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精要回放(四),本章知识清单,精要回放(四),易错易混辨析,精要回放(四),本章知识清单,精要回放(四),关键词和词组酸碱有机物(9.1)塑料(9.2)合成橡胶(9.2)合成纤维(9.2)白色污染(9.2)复合材料(9.2)纳米材料(9.2)无机非金属材料(9.2)能源(9.3)化学能(9.3)化学电池(9.3)微量元素(9.4)加碘食盐(9.4)营养素(9.4)糖类(9.4)脂肪(9.4)蛋白质(9.4)维生素(9.4)药物(9.4)毒品(9.4),一、有机物1有机物指_(_、_、_及碳酸盐等,虽然含有碳元素,但属于无机物)。有机物一般还含有_元素,并可能含有_、_、_和硫等元素。多数有机物_溶于水,但_溶于汽油等有机溶剂。多数有机物受热_分解,且_燃烧。绝大多数有机物是非导电体,熔点和沸点_。,氧,H2CO3,CO,含碳的化合物,CO2,精要回放(四),氢,氮,氯,难,易,易,容易,较低,2常见的几种有机物(甲烷、乙醇、甲醇、乙酸)(1)甲烷:化学式为_,是_、_的主要成分。甲烷是_色、_味的气体,密度比空气的_,不溶于水,易燃烧,燃烧时火焰呈_,放出_,可作_,燃烧前要_,其完全燃烧的化学方程式为_。,小,无,沼气,CH4,天然气,精要回放(四),无,蓝色,大量的热,燃料,验纯,(2)乙醇的化学式为_,俗称_;是_色、有_味的液体。消毒酒精一般含乙醇的体积分数为_。酒精具有可燃性,完全燃烧的化学方程式为_,酒精可用作_、_和_。推广乙醇汽油的意义:_、_。,燃料,特殊香,酒精,C2H5OH,无,精要回放(四),70%,溶剂,消毒剂,减少有害物质的排放,缓解能源危机,(3)工业酒精不可饮用,因其中含有有毒的_,化学式为_,饮后会使人_甚至死亡。(4)乙酸:俗称_,化学式为_。纯乙酸是_色、有强烈_气味的液体,具有强_性。市售食醋中含乙酸约_。乙酸具有酸的通性,能使紫色石蕊溶液变_。,无,醋酸,CH3OH,甲醇,失明,精要回放(四),CH3COOH,刺激性,3%5%,腐蚀,红,二、三大合成材料3塑料(1)成分:主要成分是_,由许多相对分子质量小的有机物聚合后形成的_化合物,相对分子质量可以大到几万、几十万,甚至上百万。分类:从受热后的变化来看可分为_塑料和_塑料。含有对人体有害的成分,不能用来制作食品袋和餐具的是_、_;能用来制作食品袋的是_、_。,聚苯乙烯,热固性,高分子,合成树脂,热塑性,精要回放(四),聚氯乙烯,聚乙烯,聚丙烯,(2)危害:塑料使用后易导致“_”,治理方法为_;_;_;_。,研制可降解塑料,减少塑料制品的使用,白色污染,寻找塑料的替代品,精要回放(四),回收利用,4合成橡胶合成橡胶的_、_、_等性能比天然橡胶优越。广泛应用于_和_等。,轮胎,耐磨性,弹性,绝缘性,精要回放(四),制鞋工业,5合成纤维(1)分类:如_、_等属于天然纤维;_、_、_等属于合成纤维。(2)合成纤维的性能:_、_、_,不易_,但_和_差。,耐磨,腈纶,羊毛纤维,棉纤维,尼龙,精要回放(四),涤纶(或人造羊毛等),耐腐蚀,不缩水(或结实耐穿等),褶皱,吸湿性,透气性,(3)几种纤维的鉴别,黑色或褐色硬块,灰色、细而软,烧毛发,烧纸,特殊,精要回放(四),黑褐色小球、易碎,三、新材料6无机非金属材料:常见的无机非金属材料有_、_等。7复合材料:将一种_合理地复合包埋在另一种材料中,使各材料的_,_,从而制造出具有特殊优异性能的复合材料。如_、_等都是复合材料。8纳米材料:当材料的构成微粒达到纳米级别,即_米,其_、_、_等性质发生显著变化。,碳纤维复合材料,优点互补,玻璃,陶瓷,增强材料,精要回放(四),缺点相消,玻璃钢,109,光,电,热(或磁、力学等),四、能源9目前,社会常用的能源主要是_,此外还有_、_、_和_等。10化学能的利用:物质发生化学变化时,常常伴随有_变化,这就是化学能。化学能可转化为_、_等为人类所利用。物质燃烧将_能转化为_能,将化学能直接转化为电能的装置是_,常用的电池有_、_等。,能量,风能,水能,化石燃料,太阳能,精要回放(四),核能,热能,电能,热,化学,化学电池,干电池,锂电池,五、化学物质与健康11常量元素有_、_、_、_等;微量元素有_、_、_、_等。成年人缺钙会发生_症及_症,婴幼儿缺钙可引发_,青少年缺钙会影响_,老年人缺钙易导致_;儿童缺_会影响生长发育,智力低下;人体缺铁易患_;缺_会引起甲状腺肿大,富含碘的物质有_、_等。,钙,精要回放(四),镁,钾,钠(合理即可),锌,铁,碘,氟(合理即可),骨质软化,骨质疏松,佝偻病,身高,骨折,锌,碘,贫血病,紫菜,海带,六、食物中的营养素12食物中的营养素有_六大类。其中属于有机物的是_。13糖类:也被称作_,是身体所需_的主要来源。包括_、麦芽糖、蔗糖和葡萄糖等。很多食物中都富含淀粉,如_、_、_等。,糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质(即无机盐)和水,精要回放(四),糖类、脂肪、蛋白质、维生素,碳水化合物,能量,淀粉,小麦,玉米,马铃薯,葡萄糖在酶的作用下,经过缓慢氧化,最终转化为_,并_,保证人体各项活动的能量需要。检验淀粉的简易方法是:在待检样品中加入_溶液,若显_色,则证明待检样品中有淀粉存在。淀粉大分子在消化液的作用下,转变为_后,被肠壁吸收进入血液成为_。血糖太低时会出现_、_等症状,太高则可能患上了_。,精要回放(四),水和二氧化碳,释放出能量,碘,蓝,葡萄糖小分子,血糖,昏迷,乏力,糖尿病,14脂肪:是人体的_。室温下为液态的一般称作油,如_等;室温下为固态或半固态的称作脂,如_等。人体内缺乏糖类时,脂肪会_,释放_。如果人体摄入的糖类过多,剩余的糖会转化为_。,后备能源,精要回放(四),花生油,动物脂肪,分解,能量,脂肪,15蛋白质:蛋白质是由C、_、_、_和_等元素组成的化合物,是构成人体细胞的_,是支持_和_所需要的主要营养素。_、_、_、_、_等食物中含有丰富的蛋白质。蛋白质在_作用下与_反应最后生成各种氨基酸,氨基酸是生物体内合成蛋白质的原料。蛋白质在_、遇到_或_和_时,会破坏生物活性而变质,称为变性。,某些有机物,H,精要回放(四),O,N,S,基础物质,生长,发育,肉类,鱼类,奶类,蛋类,豆类,消化液,水,酸、碱,重金属盐,加热,16维生素:可调节体内许多_,保持身体健康。主要存在于_、_、_、_等物质中。人体缺乏维生素会引起各种疾病。如缺乏_,会引起夜盲症;缺乏_,易得贫血或脚气病;缺乏_,会引起坏血病;缺乏_,会引起佝偻病等。,代谢反应,精要回放(四),豆类,蔬菜,水果,动物肝脏,维生素A,维生素B,维生素C,维生素D,17均衡饮食,健康保证。(1)人类每天除了需要摄取各种营养素,还需要从蔬菜、水果等食物中摄入一定量的_,它有_的功能,有助于更好地_、_各种营养。(2)每天进食种类不同、分量适当的食品,建立各种营养素之间的生理平衡,是健康的保证。,植物纤维,精要回放(四),吸收,促进肠道蠕动,消化,精要回放(四),七、防范有害化学物质,保护身体健康18生活中会接触到很多有毒有害的物质,如常见的有毒气体_、_和_等;工业用盐_;霉变食品中的_;常用于浸泡海产品的_;吸烟产生的_、_等物质。,一氧化碳,精要回放(四),黄曲霉素,二氧化氮,二氧化硫,甲醛溶液,亚硝酸钠,一氧化碳,烟碱,易错点1有机物与无机物的区分1下列物质中,不属于有机物的是()A酒精(C2H5OH)B葡萄糖(C6H12O6)C碳酸钾(K2CO3)D淀粉(C6H10O5)n,易错易混辨析,精要回放(四),C,【解析】不能牢记一氧化碳、二氧化碳、碳酸和碳酸盐是无机物。,易错点2热塑性塑料和热固性塑料的判断2下列常见物品不是用热固性塑料制造的是()A炒锅的塑料手柄B装食品的塑料袋C塑料开关盒D电热壶的塑料外壳,B,精要回放(四),【解析】不了解生活中的塑料制品的性能,不能作出正确的判断。,易错点3各种材料的性能及判断3材料在人类生产、生活中有着重要的作用。下列有关材料的说法中正确的是()A塑料是最常见的有机合成材料,具有密度小、耐腐蚀、易加工等优点B棉花和羊毛的主要成分都是蛋白质C日常生活中使用的有机玻璃、腈纶、蚕丝等都属于合成纤维D钛合金、玻璃钢、碳纤维复合材料等都属于新型有机合成材料,A,精要回放(四),【解析】棉花的主要成分是棉纤维,羊毛的主要成分是蛋白质;有机玻璃属于塑料,蚕丝属于天然纤维;钛合金属于金属材料,玻璃钢、碳纤维复合材料属于复合材料。,易错点误认为有机玻璃属于无机非金属材料,钛合金属于合成材料。,精要回放(四),(1)面料中的棉属于_(填“天然”或“合成”,下同)有机高分子材料,面料中的涤纶属于_有机高分子材料。,4根据如图Y41所示衣服标签的部分说明,回答下列问题。,合成,天然,精要回放(四),(2)合成纤维有哪些优点?_(填序号)。A强度高、弹性好B耐磨C吸湿性、透气性好D耐化学腐蚀,ABD,精要回放(四),易错点对合成纤维的特点不能全面掌握。,易错点4对能量转化的判断5一种新型太阳能公共卫生间落户北京东交民巷,该卫生间的能源全部由位于顶部的太阳能电池板提供,它还能将多余的能量储存在蓄电池里。这种能量的转化和储存方式是()A太阳能转化为内能,再转化为电能B太阳能转化为电能,再转化为化学能C太阳能转化为内能,再转化为化学能D太阳能转化为电能,再转化为光能,B,精要回放(四),【解析】太阳能电池板把太阳能转化成电能,它还能把多余的能量储存在蓄电池里,是指把多余的电能转化成化学能储存在蓄电池里。,易错点对蓄电池充电、放电过程能量的转化没有清晰的认识。,精要回放(四),易错点5元素与人体健康1判断下列说法的正误(正确的打“”,错误的打“”)。,x,x,x,x,精要回放(四),易错点6对营养素的认识7营养素对人类的生命活动具有重要意义。下列说法正确的是()A大量食用高脂肪、高糖类的食物不会使人发胖B处于生长发育期的青少年对蛋白质的需求比成年人少C人摄取维生素不足,不会患营养缺乏症D人体内的各种代谢和生理活动都离不开水,炎热的夏天更要及时补充水分,D,精要回放(四),(1)食谱中富含蛋白质的是_,富含维生素的是_(填上表中的一种主食或菜名),米饭中主要富含人体必需的营养素是_。(2)食堂常使用铁强化酱油,酱油中加铁强化剂是为了防止_。,易错点7均衡营养8下表为某校食堂某天午餐的部分食谱。,炒胡萝卜(或炒黄瓜),红烧牛肉,糖类,精要回放(四),缺铁性贫血,(3)食堂严禁使用霉变食材,下列关于霉变大米的说法正确的是_(填字母)。A可以食用B蒸煮后可以食用C绝对不能食用(4)同学们给学校食堂的下列建议中,不合理的是_(填字母)。A在主食中补充粗粮B多提供油炸食物C适当提供水果,B,C,精要回放(四),【解析】(1)肉类中富含蛋白质,青菜中富含维生素,米饭中富含糖类。(2)酱油中加铁强化剂是为了防止缺铁性贫血。(3)霉变的大米绝对不可食用。(4)在主食中补充粗粮及适当提供水果均有利于身体健康;而油炸

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