功能性化妆品的开发动向.doc

综 述功能性化妆品的开发动向最近，随着世界许多国家人民物质文化水平的提高、平均寿命的增长，人们更加关心化妆品生产。如今，化妆品不但反映着人们对美的要求，还反映着健康保护的要求，在功能和用途上都取得了很大的发展。目前化妆品生产领域正在开发出一种不仅对皮肤、毛发、口腔等无害而适于每部位生理特性的功能性化妆品，是世界之潮流。1. 功能性化妆品的概念和情况1) 功能性化妆品的概念和种类功能性化妆品是在日常化妆品内添加可控制皮肤、毛发、口腔生理病理变化的物质或可屏蔽由外界传来的有害物质的功能性物质而制作的，是美容及保健效果很高的。功能性化妆品有皮肤用功能性化妆品、毛发用功能性化妆品及口腔用功能性化妆品。此外，还正在推进着功能性香皂及功能性香水的开发。皮肤用功能性化妆品有去皱纹化妆品，去斑化妆品，美白化妆品及抗紫外线化妆品。毛发用功能性化妆品有去屑化妆品，毛发营养化妆品及脱毛治疗化妆品等。至今作为口腔用功能性化妆品之一所开发出来的功能性牙膏有预防龋齿牙膏、预防牙周病牙膏、预防牙垢牙膏及增白牙膏等。2) 功能性化妆品的生产及消费情况功能性化妆品是从80年代初开始开发的，全球功能性化妆品的产量在90年代末已达化妆品总产量的71%，至今几乎所有化妆品都转为功能性化妆品。美国在世界功能化妆品生产中占着很高的比重，从2000年到2005年期间，美国的生产额年均增长了7.6%，据说，到2010年为止将每年增长7.4%。在2001年全球功能性化妆品消费额大约为280亿美元，到2006年就增长到572亿美元。据2004年数据，世界皮肤用功能化妆品生产比重较高的为美国和日本，其产量分别为化妆品产量的39.3%、21.2%，皮肤用功能化妆品消费较多的为法国、西班牙、英国及美国等，年均消费额增加率为6%以上。2007年世界皮肤用功能化妆品消费额为430亿美元，相比上一年增长了4.2%，去皱纹化妆品和祛斑化妆品消费额为390亿美元，占着皮肤用功能化妆品消费额的绝大部分。据说，2003年日本和美国毛发用功能性化妆品产量分别为化妆品总产量的31.4%、18.2%，仅次于皮肤用功能性化妆品。2006年世界毛发用功能性化妆品消费额为100亿美元，相比2005年增长了2%。据2004年数据， 美国功能性牙膏产量占了牙膏总产量的70%，其中中国占了60%，英国、日本及德国分别占了50%。2. 功能性化妆品开发中瞩目的问题1) 多功能化多功能化是指将不同功能性物质添进化妆品中，使之具有各种功能的。人的皮肤是由新陈代谢过程和受很强紫外线时发生的活性氧所老化的。人的皮肤从2025岁起脂肪分泌量缩小，水分维持能力低下，皮肤表面变为十分粗糙。别外，由于表皮细胞增殖能力也下降并骨胶原纤维量也随之而减少，故丧失了弹性并皮肤上起皱纹。皮肤受阳光的时候，由紫外线所产生的活性氧分解了表皮层中骨胶原和骨胶原弹性蛋白纤维并使之变性，因而丧失了皮肤的弹性，并和脂肪做酸反应，形成丙二酸二醛。由于丙二酸二醛与细胞的蛋白质反应，故皮肤上产生黑斑。因此，正在致力于开发着可同时祛除由各种原因所产生的皱纹、黑斑等的皮肤用功能性化妆品。据悉，由于过氧化歧化酶、银杏叶等使得活性氧变为普通氧气，可提高透明质酸或曲酸细胞的增殖能力，并二氧化钛、氧化锌、二甲基对氨基安息香酸八酯可分散及吸收紫外线，因而添加这些功能性物质的化妆品对防止皮肤老化很有效。据说，在中国用过氧化歧化酶（活性100UI/mg）35.5%和浓度为0.15的透明质酸42.5%配成油膏后，每天给64位演员和38位大夫使用，结果使用6个月之后，皮肤上没有产生皱纹、黑斑，反而皮肤变为柔软。美国P&G公司制作的皮肤用多功能性化妆品-“Oly Regenerist”是添加功能性物质，如维生素B3、尿丧素、维生素B5、维生素E及绿茶的提取液而制作的，具有3种功能，如去皱纹功能、去斑功能、屏蔽紫外线功能。据悉，若化妆品内添加人参、芦荟、黄芪等的提取液，则可实现皮肤治疗和美容的两大目的。毛发用多功能性化妆品开发也正在推进。神经酰胺是一种使得毛发质量维持为原来状态的功能性物质，正在将神经酰胺添加在功能性毛发液体肥皂中制作出多功能性毛发液体肥皂。神经酰胺是毛发脂肪质的主要成分，起着结合毛发蛋白质、吸收水分、维生素等作用。由于毛发中的神经酰胺在受阳光、烫发及染发的时候被分解并分离出蛋白质，故毛发末端被分裂、折断或变色。据悉，烫发后利用添加1%神经酰胺的毛发液体肥皂洗头，此时神经酰胺会被补充，从而毛发末端被分裂或者变色的现象可被消失。法国ROREAL公司世界上首次开发了添加神经酰胺的毛发液体肥皂，日本花玉公司正在生产着去屑性液体肥皂中添加神经酰胺的多功能性毛发液体肥皂。由于引起龋齿和牙周病的菌类互不相同，故不得不同时使用几种牙膏。为此，有些国家正在生产着配好几种功能性物质的多功能性牙膏。据说，日本代表性的牙膏公司之一“新时代”公司所生产的12种牙膏之中有10种是多功能性牙膏。该国家的“狮王”公司正在用氟化钠作为龋齿预治药剂，用氯已二醇和其他药剂作为牙周病治疗药剂，生产着预防治疗龋齿及牙周病的牙膏。据说，制作多功能性牙膏时，氟化钠添加0.1%、氯已二醇添加0.10.5%为宜。据悉，美国制作的“dental click” 牙膏里含有醋酸生育酚、氟化钠及绿茶提取液, 因此使之具有可预防治疗牙周病、龋齿及口臭的功能。随着多功能性牙膏的预防治疗效果备受世界的认可，在有些国家其产量达到牙膏总产量的50%。多功能性香皂是维持香皂所具有的基本洗涤效果并添加一些功能性物质而制作的。功能性物质有光泽、保湿等植物的提取物，营养强化物质有脂肪酸、牛奶、蜜蜡、亚油酸衍生物、珍珠光泽剂、维生素，还有芦荟提取液、山楂提取液及人参提取液等植物提取液。添加天然物质（如芦荟提取液、山楂提取液、人参提取液等）的多功能性香皂是美白、除炎及保湿性好的高级香皂。用天然物质代替化学药剂作为功能性物质。在功能性化妆品生产中，至今一直主要使用基于化学合成的价廉、活性强的功能性物质。这些物质对人体有毒性、刺激性、过敏性等影响。若长期使用，则产生了皮肤炎、副作用等一些病症，也不利于环境。因此，有些国家开发了不仅具有治疗效果及营养强化效果，效应时间长，而且无毒性、无污染、无副作用的天然功能性物质，并且从80年代后半期起，开始利用在化妆品生产中。天然功能性物质大部分从动物和植物中提取，也有一些从矿物质中提取的。从动物提取的过氧化歧化酶、辅酶Q10、-胡萝卜素和银杏叶、绿茶、芦荟等的提取液被利用于去皱纹及抗紫外线化妆品生产中，从动物和植物提取的胎盘液、藻类多糖、透明质酸、曲酸及 维生素A正被利用于去斑化妆品生产。神经酰胺、水溶性动物蛋白质、天然丝绸肽、当归提取液及维生素E等正在被利用为毛发用多功能性化妆品生产的原料。据说，法国生产的去皱纹及防紫外线油膏 SPF15、SPF30是添加防紫外线剂的同时，还添加绿茶提取液、芦荟提取液而制作的，使皮肤的弹性提高，从而明显防止皱纹的生成。据说，中国把添加当归提取液及维生素E的毛发用功能性化妆品试用给斑形脱发病人及壮年期脱发病人，结果发现治疗效果为8083。目前，功能性牙膏生产中，用具有血糖降低、抗炎及抗病毒功能的毛冬青、银杏叶、绿茶及芦荟等的提取液代替氯已二醇（虽然效果好，但长期使用有可能产生副作用），作为牙周病预治剂所而利用。据悉，中国利用添加1毛冬青提取液的牙膏对口腔病人进行4个月的临床试验，治疗效果为8890，跟利用化学药剂牙膏时一样。最近随着世界卫生组织认定了中药剂的治疗效果，有些国家抢先开发着利用中药剂的新功能性化妆品，其中日本居领先地位。据2006年数据，在日本，用114种中药植物作为功能性化妆品原料所使用，其功能性化妆品种类为200多种，占了功能性化妆品总产量的50%。中国有300多种可利用于化妆品生产的中药植物，目前被利用的是100多种。目前，世界上化妆品生产中所利用的中药剂是500种左右，至于从中提取功能性物质，认为采用超临界二氧化碳萃取技术，则会实现在低温下提出、节能、分离能力高、环境污染也没有，是最好的方法。2) 纳米技术在皮肤用功能性化妆品生产中利用最近有些国家在功能性化妆品生产中利用纳米功能性物质，以提高功能性化妆品的功能效果。一般来说，皮肤用功能性化妆品为了使微米大小的功能性物质渗透在皮肤内部，利用含有使皮肤的角质层肿胀并使细胞间隙宽大的羟基烃酸等化学物质。由于这些物质对皮肤有刺激，故皮肤过敏性病人无法使用这些化妆品。在2003年，法国的ROYAL公司引进微米技术首次开发了不用刺激性物质使得功能性物质渗透在皮肤内部的纳米功能性化妆品之后，一些国家在化妆品生产中积极引进此项技术。纳米功能性化妆品首先具有良好的皮肤美容效果。据悉，皮肤表面层的细胞间隙为75250nm，而普通皮肤用功能性化妆品的功能性化物质大小为1m以上。若功能性物质做成20100nm大小，则会容易渗透在皮肤内抑制产生黑斑及皱纹的细胞增殖，因而不但不刺激皮肤，而美容效果比普通皮肤用功能性化妆品高几倍或几十倍。中国湛江银浪海洋生物技术公司添加纳米大小的珍珠粉末而制作的皮肤用功能性化妆品从皮肤美容效果的角度来看，比添加同量的微米大小珍珠粉末的普通皮肤用功能性化妆品高100倍。其次，紫外线屏蔽效果好，抗菌作用很强。据悉，若作为防紫外线添加剂所使用的氧化锌、二氧化钛做成纳米大小，则会与做成微米大小的相比，使紫外线屏蔽效果提高2倍以上。中国的自来水公司利用添加1%左右纳米二氧化钛而制作的防紫外线油膏进行了临床试验，结果发现涂抹油膏5分钟后，黄色葡萄球菌杀菌率为98.86%，大肠菌杀菌率为99.93%。据最近资料，日本以紫外线屏蔽及抗菌作用为目的，正在将每年1 000t的纳米二氧化钛利用于油膏、香粉及胭脂生产中。据说，随着纳米皮肤用功能性化妆品的优点得到世界的认可，采用此项技术所生产出来的皮肤用功能性化妆品销售额由2005年的13亿美元将增加到2010年的26亿美元, 在日本由2004年的8亿日元将增加到 2015年的567亿日元。3）功能性物质保护技术的利用功能性化妆品的关键问题是如何将功能性物质的活性维持到用完化妆品为止的。据悉，由于功能性物质与其他物质容易反应，故制作化妆品时其活性有可能已经减少了一半。最近为了维护功能性物质，制作利用油质体。功能性物质里添加磷脂后，在高速搅拌器中搅拌均匀，则可形成粒径为几十nm几十m左右的双分子膜的油质体粒子。此时，若功能性物质为疏水性，则聚集在双分子膜之间，若为亲水性，则聚集在双分子膜粒子中心，同时与外界被隔离。据悉，添加油质体的功能性化妆品活性过了一年后，仍维持了原来活性的90%。法国的“RANSOME”公司世界上首次采用了油质体技术生产出功能性化妆品，目前此项技术几乎利用于所有功能性化妆品生产中。此外，为了维护功能性物质，还采用微胶囊技术。微胶囊是功能性物质与聚氧化甲烯脲等高分子物质均匀混合后进行凝聚而制作出来的。最近法国的“ROYAL”公司世界上首次在纳米大小的功能性物质表面上涂抹生体适应性物质并制作成纳米大小的胶囊，从而保持活性，提高化妆品的功能性效果。生体适应性物质有乳酸乙二醇共聚体、乳酸天门冬氨酸共聚体、聚己二酸烷烯及卵磷脂等。据说，由于这些有机高分子物质渗透在皮肤内部渐渐分解成二氧化碳和水，故对人体无任何负面影响。据说，日本的杏林公司所生产的维生素C衍生物表面上涂抹卵磷脂并利用40nm大小胶囊粒子的皮肤功能性化妆品，其90%以上渗透在皮肤内部并抑制黑斑生成细胞的增殖。3. 推进功能性化妆品的发展而采取的对策1) 新一种功能性化妆品的研究开发随着对功能性化妆品的需求增大，有些国家为了开发美容及保健效果更佳的新功能性化妆品，正在大力投资。过去，新功能性化妆品从基础研究到成品及销售的开发周期是80年代为510年、90年代为35年，但从2005年起，缩短至2年以下。一些欧洲国家及美国对1个系列新功能性化妆品开发的投资额是在90年代为几十万美元，但至今增长到了几百万美元。世界上大多数化妆品公司正在新功能性化妆品的研发方面投资着公司总收入额的35。2) 多部门科学技术的采用化妆品工业本来是精密混合原料的极为单纯的化学工业，但如今从这个概念脱离，还融合生物学、医学、生物工程、电子学、纳米技术等多种科学技术。日本、法国及美国等一些国家正在将医学部门的研究所等包括在功能性化妆品研究机构之内。 日本知名的资生堂公司使医学研究人员参与新功能性化妆品的开发，以便使他们保证功能性物质的活性。而且为了解决功能性化妆品生产中至关重要的超低温及超高速技术问题，引入了东京大学技术学院，设计着世界上最先进的、基于计算机控制的多功能性化妆品生产工序。中国在北京大学口腔研究院和第4军医大学口腔医学院等设立了专门研究功能性牙膏的“牙膏研究中心”，并在这里进行专家培养和牙膏功能性物质的研发工作。3) 加强对功能性化妆品生产的控制世界上有些国家特别注重于功能性化妆品的稳定性，并制订多种规范及规定。中国、日本及美国，为了保证功能性化妆品的稳定性，对于新原料必须进行毒性试验、皮肤刺激性试验、过敏性试验及光致辐照试验。中国从1987年到今天的20年期间制订了“化妆品卫生规范”、 “化妆品卫生标准”等10多种化妆品有关法规及20多种产品标准化规格，其中详细地反映出了从原料到成品的所有要求。在美国, 功能性化妆品由专用化妆品管理的