环境影响评价报告简介：宁海县韩柏餐厅新建韩林刺盘烤肉项目作者：行政审批科发布日期2014-08-07游览【96】建设单位：宁海县韩柏餐厅建设地点：宁海县跃龙街道环评报告.doc

建设项目环境影响报告表项目名称：宁海县韩柏餐厅新建韩林刺盘烤肉项目建设单位：宁海县韩柏餐厅（盖章） 编制日期：2014年7月环评文件审批申请表建设单位宁海县韩柏餐厅项目名称宁海县韩柏餐厅新建韩林刺盘烤肉项目项目地址宁海县跃龙街道兴宁北路太平洋国购四楼5号铺法人代表尹xx联系人吴xx联系电话1368195xxxx宁海县环保局：我公司同意该环评文件所述内容，并承诺做到如下环保措施：营运期1、废气厨房油烟及烤炉烟气，统一收集后由j4油烟净化器处理，尾气通过井道接四层屋顶排放。2、废水员工及顾客利用商场生活设施，餐饮废水经隔油池处理后同生活污水经化粪池处理，通过市政污水管网送至宁海城北污水处理厂处理。3、固废生活垃圾与餐饮垃圾进行分类存放，餐饮垃圾应放置在有盖容器内，并按宁波市餐厨垃圾管理办法（宁波市人民政府令第140号）执行。4、噪声加强噪声防护措施，风机等振动设备采取消声减震措施；定期维护空调外机，避免设备不正常运转产生噪声。现将本项目环评报告文件报呈贵局，请出具有关审批意见。 建设单位（盖章） 法人代表（签字） 年 月 日备注环评单位： 宁波市环境保护科学研究设计院项目名称： 宁海县韩柏餐厅新建韩林刺盘烤肉项目项目编号： hpb20140538项目负责人： 沈祥信 评价人员情况姓 名从事专业职 称环评师号或上岗证号职 责签 名本项目待建牛排馆汤岛涮商场东 侧南 侧西 侧北 侧本项目项目所在楼项目周边情况目录一、建设项目基本情况1二、建设项目所在地自然环境社会环境简况3三、环境质量状况5四、评价适用标准7五、建设项目工程分析9六、项目主要污染物产生及预计排放情况11七、环境影响分析12八、建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果20九、结论与建议21附图一 项目地理位置图附图二 城区生态环境功能区划图附图三 本项目平面布置图附件1 土地证附件2 租赁协议附件3 工商核准书附件4 油烟净化器购买合同附件5 噪声监测报告附件6 建设项目环评技术服务委托书附件一 建设项目环境保护审批登记表附件二 建设项目环境保护“三同时”措施一览表1、 建设项目基本情况项目名称宁海县韩柏餐厅新建韩林刺盘烤肉项目建设单位宁海县韩柏餐厅法人代表尹xx联系人吴xx通讯地址宁海县跃龙街道兴宁北路太平洋国购四楼5号铺联系电话1368195xxxx传真/邮政编码 315600建设地点宁海县跃龙街道兴宁北路太平洋国购四楼5号铺立项审批部门核准文件号建设性质新建行业类别及代码6790 其他餐饮服务营业面积330绿 化 率总投资(万元)50其中：环保投资(万元)2环保投资占总投资比例4评价经费元预期开工日期预期投产日期2014.8工程内容及规模：1、项目概况宁海县韩柏餐厅拟在宁海县跃龙街道兴宁北路太平洋国购四楼5号铺租用330新建韩林刺盘烤肉项目。根据中华人民共和国环境影响评价法和建设项目环境保护管理条例有关规定，建设项目必须实行环境影响评价制度。受该公司委托，宁波环科院负责本项目的环境影响评价工作，编制环境影响报告表。2、建设内容及规模项目租用宁波同三房地产开发有限公司位于宁海县跃龙街道兴宁北路太平洋国购四楼5号铺330面积作为营业场所（由宁波太平洋百货集团有限公司转租），一至三层包括四层南侧为太平洋商场。本项目总投资50万人民币，主要经营韩林刺盘烤肉，共设电烤炉34台，四人桌23张，六人桌9张，一次最大可容146人就餐。表1-1 项目主要设备一览表序号设施名称型号/规格单位数量备注1四门冰箱1200*650台32低温雪柜1200*500台13低温雪柜1400*550台24消毒柜台15微波炉台36电磁炉台17空调5匹台18两眼炒菜灶台199眼煲仔炉台210烤箱台111电烤炉ayk-20a11台343、劳动定员及营业时间本项目设员工14名，其中厨师7名。营业时间9:0022:00，全年365天营业。4、给排水1）给水本项目用水主要为顾客餐饮用水和员工生活用水，由市政自来水管网供水，年用水量约3650t。2）排水实行雨、污分流，雨水排入城区雨水管网。餐饮废水经隔油池处理后同生活污水经化粪池处理，达到gb8978-1996污水综合排放标准中的三级排放标后排入市政污水管网，最后经城北污水处理厂处理达城镇污水处理厂污染物排放标准（gb18918-2002）一级标准中的a级标准标后排入颜公河。与本项目有关的原有污染源情况及主要环境问题本项目为新建项目，无原有污染。2、 建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）：1、地理位置本项目拟建于宁海县跃龙街道兴宁北路太平洋国购四楼5号铺，如图2-1所示（google卫星地图）。周边环境概况：本项目所在层为第四层北侧，一至三层包括四层南面为太平洋商场，地下一层为乐购。西侧为兴宁北路；北侧美一餐及醉美印象餐馆，东北侧东北侧直线距离26米为住宅。环境敏感目标：东北侧直线距离26米处有居民住宅。项目所在地（四层）兴圃社区国购中心26m 图2-1 项目地理位置遥感图2、地形、地貌、地质宁海县位于浙江省东部沿海，介于东经1210912149，北纬29062932，东北濒象山港，东南临三门湾，东接象山半岛。宁海地势西高东低，境内山体系天台山余脉，走向大体自西向东，分为西北第一尖至香岩山，中部第一尖至茶山，西南望海岗至梁皇山，南部王爱山岗至状元峰四大干山。东部及南部有长街、力洋、一市等地的海积平地，县城以北至沿海一带有洪冲积河谷平地。全县陆地总面积中，海拔500米至1000米的低山占10.1%，50至100米丘陵占61.5%，50米以下台地、平地占地28.4%，向有“七山一水二分田”之说。全县地质结构表现为断块运动和造盆活动所形成的断造构造和盆地构造，主体构造为北北东向和东西向2个构造体系。前者控制宁海白垩系盆地的形成和发育，使西、西南、西北部形成陡崖深谷。后者控制了晚三叠系、下侏罗的盆地沉积、断裂带发育于2组构造体系中。此外沿有北北西向、南北向断裂。全县土壤主要归纳为红壤土类、黄壤土类、岩性土类、潮土土类、盐土土类和水稻土类六大类。3、气象、气候特征宁海县属亚热带季风性湿润气候区，四季分明，季风明显，雨水充沛，光热条件较优，年平均温度16.2，极端最高气温39.7，极端最低气温-9.6，年降雨量1628.2毫米，雨水大多集中在5-9月份，约占全年降雨量的65.8%，夏季季风（东南风）最盛，7-8月份常有强台风影响。4、水文全县境内流域面积大于10平方公里的独立水系共14条，总流域面积1390平方公里全县建有10万立方米以上的水库58座，年总蓄水能力1.7亿立方米。社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）：1、宁海县概况宁海县全县总面积1843平方公里。据2013年全年实现生产总值384.48亿元，按可比价计算，比上年增长9.1%，其中，第一产业增加值39.33亿元，增长2.1%；第二产业增加值208.43亿元，增长8.8%（其中工业增加值187.39亿元，增长8.5%，建筑业增加值21.04亿元，增长11.8%）；第三产业增加值136.72亿元，增长11.6%。三次产业的比重为10.2:54.2:35.6，第三产业增加值比重比去年同期提高1.2个百分点，人均生产总值62262元，按年平均汇率（1美元=6.1927元人民币）折算为10054美元，增长8.7%。2、跃龙街道概况跃龙街道位于宁海的中心地带，系县政府所在地，是宁海县的政治、经济、文化中心。同三高速公路穿境而过，属宁波半小时交通圈。区域面积105平方公里，下辖27个行政村、13个社区，总人口17万人。3、污水处理厂概况宁海县城北污水处理厂建设规模为12万吨/日，分四期建设，总占地150亩，工程总投资16500万元。一期工程为3万吨/日，投资为5294万元，于2004年建成；二期工程为3万吨/日，投资为3085万元，2008年7月动工，2009年6月投入试运行，2012年通过验收，目前处理能力为6万吨/日，现实际处理量为5.1万吨/日。该污水处理有限公司收集处理桃源、跃龙（中大街以北），桥头胡、梅林4个街道的市政污水。目前桥头胡、梅林街道由于管道系统未健全，污水未接入，预留总管入口。4、生态环境功能区划根据2008年4月宁海县生态环境功能区规划及2011年10月宁海县生态环境功能区规划调整说明，本项目所在地属于城区生态环境功能区优化准入区（v1-20226d06）。1）主要生态环境功能与保护目标环境质量目标：近期、远期大气、噪声环境质量全面达到功能区要求。生态保护目标：近期人均公共绿地面积14平方米。远期人均公共绿地面积18平方米以上。污染控制目标：近期，中国电信工业污染源排放达标率达100%，生活垃圾无害化处理率达到95%以上，生活污水集中处理率达80%。远期，生活垃圾无害化处理率达到100%，生活污水集中处理率达到85%以上。总量控制目标：近期工业cod、氨氮点源允许排放量为62.38t和4.26t。远期工业cod、氨氮点源允许排放量为38.76t和2.92t。2）建设开发活动的环境保护要求严格执行产业导向政策，加强产业集聚，重点发展一类企业（如通信器材、机械加工、光通信等），禁止发展浙江省工业污染项目（产品、工艺）禁止和限制发展目录（第一批）、宁波市产业发展导向目录中规定的禁止类和限制类项目。发展生态工业，淘汰工艺落后和污染严重的企业，逐步将污染企业搬迁进相关园区。规模以上企业新建项目单位新鲜水耗控制在50t/万元以下；新建项目需增加排污总量的，须在同区或替代削减1.2倍以上的同类污染物的排放总量，或经市环保局批准从其他区域调用总量。3）污染控制措施深化工业点源污染治理，加强对主要污染企业的管理工作，巩固“一控双达标”成果，确保污染物全部稳定达标排放。加快工业结构调整，提升产业水平，全面实施清洁生产，努力建设循环经济，至2012年，工业用水重复利用率争取达到60%以上，工业固体废物的综合利用率达到50%以上。加快环境基础设施建设，进一步完善城市污水处理和城市生活垃圾收集系统。4）生态保护与建设加快旧城改造、撤村建居，加强居住区生态建设，增加绿地面积，完善社区基础设施配套建设，健全社会服务体系，营造和谐的生态人居环境。到2008年完成桃源路以东、东大街以南老城区2平方公里的拆迁改造工作。本项目的建设符合生态功能区要求。3、 环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等）：1、环境空气质量现状本项目位于宁海县城区，现状数据引用宁海县环境保护监测站在环保大楼设的1个大气常规监测点，对大气中的so2、no2、pm10、降尘等进行例行监测，2013年度环保大楼监测结果统计见表3-1。表3-1 2013年宁海县大气环境监测统计结果监测点项目so2no2pm10降尘环保大楼最大日均值(mg/m3)0.110.1020.4019.46(最大月均值)年平均值(mg/m3)0.0180.0340.077.51日均超标率（%）004.6825%（月均）达标类别二级二级二级年均低于省定标准8根据监测数据表明，该区域环境空气质量均符合gb30952012二级环境标准，降尘低于省定标准。2、地面水环境质量状况本项目最终纳污河流为颜公河，下洋顾断面能较准确地反映颜公河的水质状况，引用宁海县环境质量2013年度监测数据，见下表3-2。 表3-2 2013年下洋顾断面水质监测与评价结果年份项目phdo（mg/l）codmn（mg/l）bod5（mg/l）氨氮（mg/l）总磷（mg/l）2013年年均值7.427.925.577.243.190.78水质类别劣劣由上述监测结果可知，2013年下洋顾断面水质较差，bod、氨氮、总磷不能达到地表水环境质量标准gb3838-2002类标准。3、噪声根据宁海县城关噪声区划图，本项目所在区域为混合区，执行声环境质量标准（gb 30962008）中的2类功能区标准。项目所在地图3-1 宁海县功能区噪声监测点位图环评期间业主委托中通检测于2014年7月10日对项目所在地及北侧敏感点处噪声环境进行了监测，其结果如下：图3-1 噪声监测点位分布图表3-3 项目所在地环境噪声监测时间监测点位噪声监测值昼间（db）夜间（db）昼间标准（db）夜间标准（db）2014-7-101#太平洋购物中心四楼58.545.260502#59.148.56050根据噪声监测结果，项目所在地声环境质量能够达到相应标准。主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：根据区域环境功能区划及建设项目所在地的环境状况，本项目的主要环境保护目标为：1）地表水环境主要保护目标：颜公河保护级别：地表水环境质量标准（gb3838-2002）类。2）空气环境主要保护目标：项目所在区域的空气环境。保护级别：环境空气质量标准（gb3095-2012）二级。3）声环境主要保护目标：项目厂界周边声环境质量。根据宁海县城关噪声区划图，本项目所在区域为混合区，执行声环境质量标准（gb 30962008）中的2类功能区标准。4）最近敏感目标方位楼层与本项目的距离目前用途en二26m住宅4、 评价适用标准环境质量标准1、根据宁波市环境空气质量划分图，项目所在地属大气二类功能区，环境空气质量执行环境空气质量标准二级标准，按照环境空气质量标准2012年修订及颁布通知，长三角地区2012年执行新标准，具体见表4-1。表4-1 环境空气质量标准污染物名称1小时平均24小时平均年平均so2（mg/m3）0.500.150.06no2（mg/m3）0.200.080.04tsp（mg/m3）/0.300.20pm10（mg/m3）/0.150.07pm2.5（mg/m3）/0.0750.0352、水环境质量标准项目最终纳污水体为颜公河，执行地表水环境质量标准（gb3838-2002）中的类标准，主要参数见表4-2。 表4-2 地表水环境质量标准（gb3838-2002）指标phcodmn（mg/l）do（mg/l）bod5（mg/l）nh3-n（mg/l）石油类（mg/l）标准值6-920541.00.053、环境噪声根据宁海县城关噪声区划图，本项目所在区域为混合区，执行声环境质量标准（gb 30962008）中的2类功能区标准。表4-3 声环境质量标准（gb 30962008） 等效声级laeq：db类别01234a4b昼间505560657070夜间404550555560污染物排放标准1、废气废气：根据gb18483-2001饮食业油烟排放标准（试行）中的饮食业单位规模划分标准，本项目厨房设两眼炒灶1台，油烟气执行gb18483-2001饮食业油烟排放标准（试行）中的小型标准。具体数值见下表：表4-4 饮食业油烟排放标准（gb1843-2001）规 模小型中型大型油烟最高允许排放浓度(mg/m3)2.0净化设施最低去除率%607585 表4-5 饮食业单位的规模划分规 模小 型中 型大 型基准灶头数1，33，66对应灶头总功率1.67，5.005.00，1010对应排气罩灶面总投影面积（m2）1.1，3.33.3，6.66.62、废水本项目污水排放执行gb8978-1996污水综合排放标准中的三级排放标准，排入市政污水管网，送宁海县城北污水处理厂处理，标准详见下表： 表4-6 gb8978-1996污水综合排放标准项目phcodcrmg/lbod5mg/l动植物油类mg/lss mg/l氨氮mg/l三级标准6950030010040035表4-7 城镇污水处理厂污染物排放标准一级a标准 bod5 mg/l10codcr mg/l50ss mg/l10氨氮mg/l8动植物油13、噪声营运期间，项目边界噪声参照执行社会生活环境噪声排放标准 （gb22337-2008）表1中的2类标准。标准见下表：表4-8 社会生活环境噪声排放标准（gb22337-2008）（等效声级laeq:db） 类别1234昼间55606570夜间45505555总量控制指标本项目无总量控制指标5、 建设项目工程分析 工艺流程简述1、工艺流程1）工艺流程图烧烤废气废气餐具收拾就餐厨房炒菜洗菜废水废水、餐饮垃圾废水2）主要产物环节废气：厨房产生的油烟废气及烧烤产生的烧烤废气。废水：员工及顾客生活废水，厨房废水（包括洗菜、餐具等）。噪声：噪声源主要为排风及空调。固废：职工及顾客的生活垃圾及餐饮垃圾。主要污染工序：一、施工期本项目装修已基本完成，施工期影响较小。二、营运期1、废气本项目废气主要厨房油烟废气和烤炉产生的油烟废气。厨房内有双眼灶1台，风量为4000m3/h，烤炉34台，每台烤炉产生的油烟量约为300m3/h，风量为10200m3/h。故总风量约为14200m3/h。根据类比调查，由于项目为烧烤店，食用油用量平均0.01kg/人.天，日耗油量为3.2kg/d（按员工14人，日均顾客292人计），年耗油量为1.168t/a。根据类比调查，不同的烧作工况，油烟气中烟气浓度及挥发量有所不同，油的平均挥发量为总耗油量的2.83%，经估算，本项目日产生油烟量为90.6g/d，产生油烟量为33.05kg/a。按日高峰期4小时计，则高峰期该项目所排油烟的量为22.65g/h，油烟排放浓度为1.6mg/m3。2、废水本项目产生的废水主要为顾客及职工的生活废水以及厨房废水。生活废水：本项目建成后，日客流量以292人计，职工14人，顾客人均用水量按25l计算，职工按50l计算，则本项目日用水量约8t，一年约2920t（一年以365天计），污水产生量按用水量的80%计算，年产生量约为2336t。废水的主要污染因子为codcr，bod5，氨氮。污染物的浓度以codcr400mg/l，bod5200mg/l，氨氮35mg/l计，则污染物产生量为codcr0.934t/a，bod50.467t/a，氨氮0.082t/a。厨房废水：主要包括洗菜废水，清洗厨房地面及设备的废水，厨房用水量以2t/d计，年用水量730吨，废水的产生量按用水量的85%计，则废水量为620.5t/a。厨房废水主要的污染因子为codcr、ss、动植物油类。根据类比调查，污染物浓度分别为 codcr1200mg/l、bod5600mg/l，ss500mg/l、动植物油类200mg/l，则污染物最大产生量为codcr0.745t/a、bod50.372t/a、ss0.31t/a、动植物油类0.124t/a。3、固体废弃物本项目职工的生活垃圾，年产生量约为0.511t/a（人均按0.1kg/d计算）。顾客走后遗留的垃圾主要为剩菜剩食，产生量约21.32t/a。剩食不但是固体废弃物，同时有异味，对周围的环境有一定的影响。4、噪声本项目的噪声源主要有空调室外机及排风口，噪声源强约60-70db。5、本项目营运期主要污染物产生与排放情况表5-1 本项目主要污染物产生量一览表序号污染物类别污染源名称主要污染物单位产生量1厨房油烟气油烟气油烟气kg/a33.052废水生活废水废水量t/a23363codcrt/a0.934 4bod5t/a0.467 5氨氮t/a0.082 6厨房废水废水量t/a620.57codcrt/a0.745 8bod5t/a0.372 9sst/a0.310 10动植物油类t/a0.124 11固废生活垃圾生活垃圾t/a0.51112食物残渣食物残渣t/a21.326、 项目主要污染物产生及预计排放情况内容排放源（编号）污染物名称处理前产生浓度及产生量（单位）排放浓度及排放量（单位）大气污染物厨房及烤炉油烟、异味33.05kg/a浓度1.6mg/m313.22kg/a浓度0.6mg/m3水污染物生活废水bod5、codcr氨氮bod5200 mg/lcodcr400 mg/l氨氮35 mg/l废水量2336t/abod510 mg/lcodcr50 mg/l氨氮8mg/l废水量2336t/a厨房废水bod5、codcrss动植物油类bod5600 mg/lcodcr1200 mg/lss500mg/l动植物油类200mg/l废水量620.5t/abod510 mg/lcodcr50 mg/lss10mg/l动植物油类1.0mg/l废水量620.5t/a固废员工生活垃圾0.511t/a0顾客食物残渣21.32t/a0噪声主要噪声源声级范围60-70db其他无主要生态影响（不够时可附另页）节约用水、用电，文明经营。营运期，加强生产作业区通风；废水达标排放；产生的固废应及时清运，不得随街随地丢弃废物、废渣；避免蚊蝇滋生，保持良好环境；将本项目对环境的影响控制在允许程度内。严格执行“三同时”制度，确保正常生产时“三废”达标排放。7、 环境影响分析一、施工期环境影响分析本项目装修已基本完成，施工期环境影响较小。二、营运期环境影响分析1、废气厨房内有双眼灶1台，风量为4000m3/h，烤炉34台，每台风量为300m3/h，风量为10200m3/h。故总风量约为14200m3/h，油烟浓度1.6mg/nm3。油烟废气在化学组成上含有各种短链醛、酮、酸、醇及芳香化合物、酯、内酯、杂环化合物等污染物，这些化合物对人体健康有较大危害。这些废气若不经处理而直排，会导致排放口附近有较浓异味，排出的油污冷凝后部分附着在排放口附近墙上，长期积累会影响所在建筑的卫生和景观，同时会污染局部区域的环境空气。本项目厨房灶台上方设置4000m3/h的集气罩，餐厅每台烤炉桌底设置300m3/h的吸气系统，统一收集后由j4油烟净化器处理后，通过井道接四层屋顶排放，满足饮食业油烟排放标准（gb184832001）要求。按饮食业环境保护技术规范(hj 554-2010)，废气排放口与周边环境敏感目标距离不应小于20米，本项目废气排放口与东北侧住宅（二层）相距26米，满足要求。按上述措施处理后的废气排放对东北侧住户及周边环境的影响较小。2、废水本项目产生的废水主要为顾客及职工的生活废水以及厨房废水。生活废水：本项目生活污水年产生量约为2336t。废水的主要污染因子为codcr，bod5，氨氮。各污染物产生量为codcr0.934t/a，bod50.467t/a，氨氮0.082t/a。厨房废水：本项目厨房废水产生量为620.5t/a。厨房废水主要的污染因子为codcr、ss、动植物油类。污染物最大产生量为codcr0.745t/a、bod50.372t/a 、ss0.31t/a、动植物油类0.124t/a。本项目不另设生活废水处理设施，员工及顾客利用商场生活设施。项目厨房废水经隔油池处理，达到gb8978-1996污水综合排放标准三级标准后，通过市政污水管网送至宁海城北污水处理厂处理，处理达标后排入颜公河。污水处理流程如下：污水处理效果分析，见下表7-1：表7-1 污水处理效果分析污染因子codcrbod5氨氮ss动植物油类调节池进水浓度（mg/l）568 284 28 105 42 产生量（t/a）1.679 0.840 0.082 0.310 0.124 排放量（t/a）0.148 0.030 0.019 0.006 0.001 削减量（t/a）1.531 0.810 0.063 0.304 0.123 出水浓度（mg/l）50108101去除率%91 96 77 98 100 达标排放的废水对颜公河的水质量影响不大。3、固体废弃物本项目职工的生活垃圾，年产生量约为0.511t/a。顾客走后遗留的垃圾主要为剩菜剩食，产生量约21.32t/a。措施：生活垃圾与餐饮垃圾应进行分类存放，餐饮垃圾应放置在有盖容器内，并按宁波市餐厨垃圾管理办法（宁波市人民政府令第140号）执行。只要加强平时卫生管理及固废及时清运，固废对环境影响较小。4、噪声本项目的噪声源主要有空调室外机及排风口，噪声源强约60-70db。本项目空调室外机及排风口均设在四层屋顶，高于东北侧敏感点，项目产生的噪声对周边影响不大。为确保本项目噪声可以达标，本环评要求建设单位做到：加强噪声防护措施，风机等振动设备采取消声减震措施；定期维护空调外机，避免设备不正常运转产生噪声。通过采取以上隔声降噪措施后，本项目边界噪声能达到社会生活环境噪声排放标准（gb223372008）（表2）中2类标准，对周边环境影响不大。5、本项目主要污染物产生与排放一览表表5-1 本项目主要污染物产生与排放一览表序号污染物类别污染源名称主要污染物单位产生量排放量削减量1厨房油烟气油烟气油烟气kg/a33.0513.2219.832废水生活废水废水量t/a2336233603codcrt/a0.934 0.117 0.818 4bod5t/a0.467 0.023 0.444 5氨氮t/a0.082 0.019 0.063 6厨房废水废水量t/a620.5620.507codcrt/a0.745 0.031 0.714 8bod5t/a0.372 0.006 0.366 9sst/a0.310 0.006 0.304 10动植物油类t/a0.124 0.001 0.123 11固废生活垃圾生活垃圾t/a0.5110.000 0.511 12食物残渣食物残渣t/a21.320.000 21.316 8、 建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果内容排放源（编号）污染物名称防治措施预期治理效果大气污染物厨房及烤炉油烟、异味统一收集后由j4油烟净化器处理后，通过井道接四层屋顶排放达标水污染物生活废水bod5、codcr氨氮利用商场生活设施后经污水管网送城北污水处理厂处理达到城镇污水处理厂污染物排放标准一级a标准厨房废水bod5、codcr氨氮ss动植物油类餐饮废水经隔油池处理经化粪池排入市政污水管网，送城北污水处理厂处理固体废物生活垃圾生活垃圾应进行分类收集后，生活垃圾由环卫部门统一处理无害化食物残渣食物残渣按宁波市餐厨垃圾管理办法执行无害化噪声加强噪声防护措施，风机等振动设备采取消声减震措施；定期维护空调外机，避免设备不正常运转产生噪声。其他无生态保护措施及预期效果周围应多种树木，以达到美化环境和净化空气的作用。9、 结论与建议1、项目概况项目租用宁波同三房地产开发有限公司位于宁海县跃龙街道兴宁北路太平洋国购四楼5号铺330面积作为营业场所（由宁波太平洋百货集团有限公司转租），一至三层包括四层南侧为太平洋商场。本项目总投资50万人民币，主要经营韩林刺盘烤肉，共设电烤炉34台，四人桌23张，六人桌9张，一次最大可容146人就餐。2、环境质量现状项目所在地区域空气环境质量符合环境空气质量标准（gb3095-2012）中的二级标准。2013年下洋顾断面水质较差，bod、氨氮、总磷不能达到地表水环境质量标准gb3838-2002类标准。项目所在地噪声环境达到声环境质量标准（gb3096-2008）2类标准。3、营运期环境影响分析1）废气厨房油烟及烤炉烟气，统一收集后由j4油烟净化器处理，尾气通过井道接四层屋顶排放，满足饮食业油烟排放标准（gb184832001）要求。本项目废气排放口与东北侧住宅（二层）相距26米，满足饮食业环境保护技术规范(hj 554-2010)20米要求。按上述措施处理后的废气排放对东北侧住户及周边环境的影响较小。2）废水生活废水：本项目生活污水年产生量约为2336t。废水的主要污染因子为codcr，bod5，氨氮。各污染物产生量为codcr0.934t/a，bod50.467t/a，氨氮0.082t/a。厨房废水：本项目厨房废水产生量为620.5t/a。厨房废水主要的污染因子为codcr、ss、动植物油类。污染物最大产生量为codcr0.745t/a、bod50.372t/a 、ss0.31t/a、动植物油类0.124t/a。本项目不另设生活废水处理设施，员工及顾客利用商场生活设施。项目厨房废水经隔油池处理，达到gb8978-1996污水综合排放标准三级标准后，通过市政污水管网送至宁海城北污水处理厂处理，处理达标后排入颜公河。达标排放的废水对颜公河的水质影响不大。3）固体废物本项目职工的生活垃圾，年产生量约为0.511t/a。顾客走后遗留的垃圾主要为剩菜剩食，产生量约21.32t/a。措施：生活垃圾与餐饮垃圾应进行分类存放，餐饮垃圾应放置在有盖容器内，并按宁波市餐厨垃圾管理办法（宁波市人民政府令第140号）执行。只要加强平时卫生管理及固废及时清运，固废对环境影响较小。4）噪声为确保本项目噪声可以达标，本环评要求建设单位做到：加强噪声防护措施，风机等振动设备采取消声减震措施；定期维护空调外机，避免设备不正常运转产生噪声。通过采取以上隔声降噪措施后，本项目边界噪声能达到社会生活环境噪声排放标准（gb223372008）（表2）中2类标准，对周边环境及东北侧敏感点影响不大。4、审批原则符合性分析1）符合生态环境功能区划根据2008年4月宁海县生态环境功能区规划及2011年10月宁海县生态环境功能区规划调整说明，本项目所在地属于城区生态环境功能区优化准入区（v1-20226d06）。本项目的建设符合生态功能区要求。2）排放污染物应当符合国家、省规定的污染物排放标准和主要污染物排放总量控制指标本项目排放的废气、废水、噪声均能达标排放，无总量控制指标，符合相关政策。3）造成的环境影响应当符合建设项目所在地环境功能区划确定的环境质量要求本项目排放的废气、废水、噪声均能做到达标排放，对周边环境影响较小，不会改变项目所在地区环境质量要求，固体废弃物经分类暂存后均委托相关单位处置，不会对项目所在地造成二次污染。4）符合主体功能区规划、土地利用总体规划、城乡规划、国家和省产业政策等的要求本项目未列入产业结构调整指导目录（2011年本）和浙江省淘汰和禁止发展的落后生产能力目录（2012年本），不属于限制或淘汰类，符合相关政策。项目所在区域环境空气属于二类功能区，声环境属于2类区，符合环境功能区划。综上所述，本项目如落实上述环保措施，确保“三同时”，其对环境的影响及周围环境对其自身影响可控制在允许的范围内，在环保方面可行。预审意见： （公 章） 经办人（签字）： 年 月 日所在地政府意见： （公 章） 年 月 日下一级环境保护行政主管部门审查意见： （公 章） 经办人（签字）： 年 月 日审批意见： （公 章） 经办人（签字）： 年 月 日25项目所在地附图一 项目地理位置图项目所在地附图二 城区生态环境功能区划图附图三 本项目平面布置图附件1 土地证附件2 租赁协议1附件3 工商核准书附件4 油烟净化器购买合同附件5 噪声监测报告附件6 建设项目环评技术服务委托书 附件一 建设项目环境保护审批登记表填表单位（盖章）：宁波市环境保护科学研究设计院负责人（签字）：沈祥信项目经办人（签字):建设项目项目名称宁海县韩柏餐厅新建韩林刺盘烤肉项目建设地点宁海县跃龙街道兴宁北路太平洋国购四楼5号铺建设规模及内容营业面积330建设性质新建行业类别其他餐饮服务环境影响评价管理类别环评表总投资（万元）50环保投资（万元）2所占比例(%)4建设单位单位名称宁海县韩柏餐厅联系电话1368195xxxx评价单位单位名称宁波市环科院联系电话65132572通讯地址宁海县跃龙街道兴宁北路太平洋国购四楼5号铺邮政编码315600通讯地址宁波市益民街48弄58号邮政编码315600法人代表尹xx联系人吴xx证书编号国环评证：甲字第2004号评价经费元建设项目所处区域现状环境质量等级环境空气二类地表水iii类地下水环境噪声2类海水土壤其它环境敏感特征自然保护区 风景名胜区 饮用水水源保护区 基本农田保护区 水土流失重点防治区 砂化地封禁保护区 森林公园 地质公园重要湿地 基本草原 文物保护单位 珍稀动植物栖息地 世界自然文化遗产 重点流域 重点湖泊 两控区污染物排放达标与总量控制（工业建设项目详填）排放量及主要污染物现有工程（已建+在建）本工程（拟建或调整变更）总体工程（已建+在建+拟建或调整变更）实际排放浓度(1)允许排放浓度(2)实际排放总量(3)核定排