年产1500酱油、醋项目建设项目环境影响报告表.doc

建设项目环境影响报告表（试 行）项 目 名 称 ：年产1500酱油、醋项目建设单位（盖章）：编制日期：二一三年五月国家环境保护总局制建设项目环境影响报告表编制说明 建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价的工作资质的单位编制。 1.项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。 2.建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。 3.行业类别按国标填写。 4.总投资指项目投资总额。 5.主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距边界距离等。 6.结论和建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。 7.预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。 8.审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况项目名称建设单位法人代表联 系 人通讯地址联系电话传 真邮政编码建设地点立项审批部门批准文号建设性质新建改扩建 技改 行业类别及代码c1462 酱油、食醋及类似制品制造占地面积(平方米)40000.2绿化面积（平方米）1000总投资（万元）1800其中：环保投资（万元）55环保投资占总投资比例3.06%评价经费（万元）预期投产日期2013年11月工程内容及规模：一、项目背景国以民为本，民以食为天，食以味为先。调味品产品虽小，却涉及千家万户，是人民生活必需品，当属百食之先，百味之源。食醋和酱油作为以中国为源头的重要东方食品，诞生数千年来一直最富生命力，发展至今已成为中国调味品文化的象征，其超越时空的“中国味”在国内外调味品之林已无法替代。目前，中国调味品生产市场空前繁荣和发展，其中产销量最大的酱油已达到500万吨，约占世界酱油产量的60%。近年来，我国调味品行业发展迅猛，总产量突破1000万吨，已成为食品行业中新的经济增长点，调味品行业具有发展速度快、产量大、品种多、销售面广、经济效益好等特点。企业依靠科学技术，通过科研，采用新工艺、新设备，创造新产品，并以严格的质量管理，保证了产品质量，在增加品种的同时也使产品达到规模化生产。在全国各地调味品厂的努力下，先后创造了一定大批优质产品和新品种，名、特、优、新产品的不断涌现，加速了产品的更新换代。二、建设项目的合理性分析（一）产业政策符合性分析该项目不属于发改委发布的产业结构调整指导目录（2011年本）（修正）国家发改委2013年第21号令中鼓励类、限制类和淘汰类，为允许类项目，因此符合国家的产业政策。三、项目建设名称、性质、地点及规模（一）项目名称：（二）建设性质：（三）建设地点：（四）建设规模：设计年产特级酱油750吨、醋750吨。四、项目基本情况项目基本组成情况见表3。表3 项目组成一览表序号工程类别项目名称建设内容备 注1主体工程食醋酿造车间建设醋酿造生产线一条酱油酿造车间建设酱油酿造生产线一条包装库建设包装生产线一条综合库2座，原辅材料储存成品库成品贮存晒场、发酵池原料晾晒及发酵2辅助工程综合办公楼2层砖混结构公用辅助设施锅炉房配备4t/h蒸汽锅炉一台门卫房砖混结构变电室轻钢结构3公用工程供水项目供水总量为8894m3/a由自备井提供供电项目用电量为12万kwh/a供热冬季生产供热由厂区自备4t/h锅炉提供3环保工程废气治理燃煤废气采用炉内添加生石灰脱硫及swpc系列脱硫除尘设备处理；粉碎粉尘经采取车间内安装通风排气设施稀释扩散后达标排放。废水治理锅炉废水补充脱硫除尘用水，喷洒煤、渣堆，不外排；生产废水经厂区污水处理站处理达标后排入市政污水管网；生活污水经化粪池处理后由污水处理厂集中处理。噪声治理采取车间合理布局、安装吸声墙板、设备安装基础减振、加强设备维护、建筑隔声、距离衰减等措施。固废治理发酵残渣和麸皮等杂质外卖饲料加工厂综合利用；煤渣、粉煤灰外卖建材厂；污泥由附近农户清运做农肥；生活垃圾由环卫部门统一清运；固废全部得到妥善处置。环保投资情况见表4。表4 环保投资情况一览表序号环保工程环保投资备注1通风排气设施5加强车间通风2脱硫除尘设施103隔声降噪措施54污水处理站15采取防渗措施5固体废物收集处理2采取防渗措施6厂区绿化61000m2合 计55五、项目区平面布置六、主要原辅料及生产设备（一）原辅料消耗该项目主要生产食醋、酱油等调味品，所用的原辅材料详细情况见表5。表5 主要原辅料一览表序号名称消耗量1粮食（黄豆、豆粕、高粱）800t/a2小麦粉5t/a3麸皮2t/a4食用盐200t/a5味精1.5t/a6苯甲酸钠1t/a7焦糖色1t/a（二）生产设备项目所用主要生产设备见表6。表6 主要设备一览表序 号设备名称型号数量（台/套）1筛选机dx-2a型42粉碎机lni-66a2jmg型13蒸煮锅whz-b74种曲培养机zqb型55发酵罐3000l246超高温瞬时灭菌机yd-uht1037沉淀罐4500l 208定量灌装机gzd69全自动冲洗机ts-800210干燥机101-0211电子秤ati-481012封口机rd100413喷码机wid-18214翻曲机fqw-500315灭菌器gmj型216干燥箱101-0117分析天平fa1004118托盘天平jpt-1219高温电炉jnl-16xb120压力蒸汽消毒器gmsx-280型121超净工作台sw-cj-jd122微生物培养箱dh-500型123酸度计091209100013124生物显微镜xsp-13a125凯氏定氮装置kn5201六、职工人数及生产制度该项目劳动定员150人，其中技术管理人员20人，生产工人130人，无住宿人员，实行两班工作制，日工作时间为8小时，年生产300天。七、公用工程（一）供水：该项目用水主要为锅炉补充水、脱硫除尘用水、生产用水、员工生活用水以及绿化，总用水量为8894m3/a，由厂区自备井提供。1、锅炉补充水：该项目配备4t/h燃煤锅炉冬季供热，保证冬季发酵温度，锅炉补充水主要用于补充蒸汽蒸发消耗以及锅炉产生的废水，该项目锅炉补充水量约为60m3/a；2、脱硫除尘用水：项目脱硫除尘设施采用水膜脱硫除尘方式，设置循环水池提供用水，水循环使用，日补充水量约为0.1m3，仅冬季使用，年用水量约为8m3/a，由锅炉废水补充；3、生产用水：项目生产用水主要为酿造用水、包装容器、生产区地面及设备清洗用水，其中酿造用水约为6000m3/a，包装容器清洗用水200m3/a，生产区地面冲洗用水100m3/a，设备冲洗用水700m3/a，生产用水总量约为7000m3/a。4、生活用水：项目劳动定员150人，无住宿人员。生活用水按40l/d人计算，年用水总量为1800m3/a。5、绿化用水：绿化用水：项目绿化面积为1000m3，绿化用水定额按2l/m3天计，雨季（按40天计）和冬季（按120天计）不需要绿化，每周浇水一次，则绿化用水量约为34m3/a。（二）排水：1、锅炉废水：锅炉废水包括定期排污水和制备软化水产生的高硬度废水，产生量共计20m3/a，用于补充脱硫除尘用水和喷洒煤堆、渣堆，不外排。2、生产废水：项目酿造废水按用水量的70%计，则酿造废水产生量为4200m3/a。包装容器、生产区地面及设备清洗废水按用水量90%计，则废水产生量为900m3/a。则本项目生产废水产生总量约为5100m3/a，排入厂区自建污水处理站进行处理，处理达标后排入市政污水管网，由污水处理厂集中处理。3、生活污水：产生量按用水量的80%计，则生活污水产生量为1440m3/a，生活污水经项目区化粪池处理后排入污水管网。拟建项目用水平衡图见下图：1440锅炉补充水生活用水消耗化粪池360144040蒸发消耗蒸发消耗锅炉废水20脱硫除尘补充水8喷洒用水1212蒸发消耗860酿造用水690蒸发消耗600018004200酿造废水项目污水处理站市政污水管网11104200进入产品及发酵残渣900清洗用水蒸发消耗1001000清洗废水9003434绿化用水下渗、蒸发5100新鲜水8894与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：拟建项目为新建项目，不存在与之相关的原有污染及主要环境问题。主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：环境空气：保护目标是项目周围村庄居民，执行环境空气质量标准（gb3095-1996）二级标准；地下水：保护目标是周围2公里范围内的地下水，执行地下水质量标准(gb/t14848-93)类水质标准；声环境：保护目标为附近村庄居民，执行声环境质量标准（gb3096-2008）3类区标准。拟建项目周围2km内无名胜古迹、自然保护区和风景名胜区。评价适用标准环境质量标准拟建项目所在地区域环境质量标准执行以下标准： 1、环境空气：gb3095-1996环境空气质量标准二级标准； 2、地表水：gb3838-2002地表水环境质量标准类标准； 3、地下水：gb/t14848-93地下水质量标准类标准； 4、噪 声：gb3096-2008声环境质量标准3类区标准。污染物排放标准1、废气：大气污染物综合排放标准（gb16297-1996）；锅炉大气污染物排放标准（gb13271-2001）二类区时段标准；山东省固定源大气颗粒物综合排放标准（db37/1996-2011）；恶臭污染物排放标准（gb14554-93）表1恶臭污染物厂界标准值中的二级标准；2、废水：污水排入城镇下水道水质标准（cj343-2010）中b等级标准；3、噪声：施工期执行建筑施工场界环境噪声排放标准（gb12523-2011），营运期执行工业企业厂界环境噪声排放标准（gb12348-2008）中3类区标准（leq：昼间65db（a），夜间55db（a）；4、固废：一般工业固体废物贮存、处置场控制标准（gb18599-2001）；。总量控制指标建设项目工程分析工艺流程简述（图示）该项目为新建项目，因此该项目施工期和营运期两个阶段，主要有以下内容：一、施工期施工期间的基础工程、主体工程、装饰工程、设备安装、工程验收等建设工序将产生噪声、扬尘、固体废物、少量污水和废气等污染物。工艺流程如下：基础工程主体工程装饰工程设备安装工程验收工程营运少量建筑垃圾工程回填建筑弃土工程回填噪声扬尘、废气建筑废水工地生活用水 临时化粪池市政污水管网简易沉淀池声环境大气环境回用沉淀物用于项目区回填 图2 施工期工艺流程图二、营运期该项目营运期生产工艺流程如图3所示。（一）酱油生产工艺及产污流程：入罐搅拌蒸料辅料准备及配比制曲发酵灭菌原料原料准备及配比杂质废水淋油包装入库辅料准备及配比废水，发酵渣噪声噪声（二）食醋生产工艺及产污流程：蒸煮、制曲酒精发酵淋醋发酵灭菌原料原料筛选、粉碎噪声、不合格品、粉尘废水包装入库废水，发酵渣醋酸发酵噪声图3 营运期工艺流程图工艺流程简述：（一）酱油生产工艺流程原料准备及配比：将采购的各种粮食原料进行筛选；入罐搅拌：将各种粮食按一定的比例加入搅拌罐，充分搅拌混合；蒸料：用蒸锅加压（0.2mpa）蒸料，使蛋白质适度变性，淀粉蒸熟糊化，并杀灭附在原料上的微生物；制曲：熟料自然冷却至45，接入米曲霉菌种经纯粹扩大培养后的种曲0.30.4%，充分拌匀。接种后的曲料送入曲室曲池内，先间歇通风，后连续通风，按工艺要求控制制曲温度；发酵：成曲加1213be热盐水拌和入发酵池，品温4245维持20天左右，酱醅基本成熟；淋油：浸出淋油将前次生产留下的三油加热至85，再送入成熟的酱醅内浸泡，使酱油万分溶于其中，然后从发酵池假底下部把生酱油头油徐徐放出，通过食盐层补足浓度及盐分。淋油是把酱油与酱渣通过分离出来。一般采用多次浸泡，分别依序淋出头油、二油及三油，循环套用才能把酱油成分基本上全部提取出来；灭菌：酱油加热至8085消毒灭菌，再培植（勾兑）、澄清及质量检验，得到符合质量标准的成品。包装入库：包装成品经理化、卫生检验合格后入库。（二）食醋生产工艺流程原料筛选：将采购的各种粮食原料进行筛选，要求颗粒饱满、无杂质、无变质，杂质收集后外卖饲料加工厂；粉碎：将精选粮食按一定的比例加入粉碎机，充分混合磨碎；蒸料：以每100kg原料加50kg水，搅拌均匀润料，堆放12小时以上，夏天要摊开，冬天要堆起；润料后的，送入蒸锅进行蒸料，上汽后蒸2小时，以蒸透不粘手，无硬心为标准；制曲：熟料冷却至30，接入大麦、豌豆制作好的大曲，充分拌匀；酒精发酵：（1）入池：放入酒精发酵缸中，加入1%的酒精酵母和与原料1:1的比例的水；（2）前发酵：前发酵期为4天，每天搅拌2次，温度最高为3335；（3）后发酵：后发酵为8天，前发酵结束后，密封酒精发酵缸；醋酸发酵：（1）拌醅入缸：酒精发酵后将酒精醪取出酒精发酵缸，拌入麸皮、谷糠，按比例加水搅拌均匀，放入醋酸发酵缸中；（2）接种：拌好的醋醅放入醋酸发酵缸中6小时后接入发酵好的醋酸菌种醅；（3）中醅发酵：醋酸发酵前期为中醅发酵，每天翻搅2次。（4）熟醅加盐：醋酸发酵为期9天，当醋酸发酵成熟后加入食盐；淋醋：醋醅放入淋醋池后，用开水浸泡24小时，然后淋出新醋；灭菌：将醋放入灭菌锅，100灭菌15分钟；包装入库：包装成品经理化、卫生检验合格后入库。主要污染工序一、施工期（一）基础工程1、废气：（1）各类燃油动力机械在场地开挖、场地平整、物料运输等施工作业时，会排出各类燃油废气，排放的主要污染物为co、nox、so2、烟尘。（2）土石方装卸、散装水泥作业、运输时产生的扬尘，排放的主要污染物为颗粒物。扬尘的排放与施工场地的面积和活动频率成正比，与土壤的泥沙颗粒含量成正比，还与当地气象条件如风速、温度、日照等有关。施工期的扬尘按同类项目的监测数据进行类比分析，施工工地扬尘浓度为0.50.7mg/m3。2、废水：（1）施工人员产生的生活污水，主要污染物为bod5、codcr、ss等。施工期的生活污水排入临时化粪池内，由环卫部门清运处置。（2）运输车辆冲洗水、混凝土工程的灰浆，主要污染物为ss。经沉淀池沉淀后的水回用，沉淀物进行工程回填不排入外环境。3、噪声：挖掘机、装载机、推土机、吊塔、打桩机、运输车等施工机械作业时产生的噪声。4、固废：主要是基础工程施工时挖掘的土方和建筑垃圾。（二）主体工程1、废气：（1）各类燃油动力机械在建筑施工、物料运输等作业时，会排出各类燃油废气，排放的主要污染物为co、nox、so2、烟尘。（2）土石方装卸、散装水泥作业、运输时产生的扬尘，排放的主要污染物为颗粒物。2、废水：（1）施工人员产生的生活污水，主要污染物为bod5、codcr、ss。（2）运输车辆冲洗、混凝土工程的灰浆、建（构）筑物的冲洗、打磨等作业产生的污水，主要污染物为ss。3、噪声：起重机、卷扬机、升降机、水泥车、吊塔、运输车等施工机械作业时产生的噪声。4、固废：主要是施工时产生的建筑垃圾。（三）装饰工程1、废水：少量含ss的冲洗水。2、噪声：刨平机、灰浆泵、电锤、喷射机等装饰工程机械引起的噪声。3、固废：主要是施工时产生的建筑垃圾和装饰材料垃圾。二、营运期根据该项目的工程概况和工艺特点，其营运期主要污染源及污染因子识别见表8。表8 污染源与污染因子识别表污 染 物污 染 来 源污 染 因 子废 气原料粉碎粉尘煤堆、渣堆粉尘燃煤废气so2、烟尘、nox污水处理站恶臭废 水锅炉废水高硬度水生产废水codcr、ss、色度等生活污水codcr、nh3-n等噪 声设备运行噪声以及运输车辆的流动噪声噪声固 废原料筛选麸皮等杂质发酵发酵残渣污水处理站污泥职工办公生活生活垃圾（一） 废气1、锅炉燃煤废气该项目配置4t/h燃煤锅炉一台，为冬季生产供热，保证发酵温度，年运行120天。项目锅炉燃煤产生的废气污染物主要是so2、nox和烟尘。该锅炉燃煤量约为20t/a，产生废气为燃煤废气，其主要污染物为so2、nox和烟尘。煤质情况见表9。表9 锅炉燃煤煤质成分分析表项目全水分分析水灰分全硫固定碳挥发分收到基低位发热量煤质%2.30.2823.221.065.9713.7625.37 mj/kg燃煤产生二氧化硫量计算 煤炭中硫的成分可分为可燃硫和非可燃硫，可燃硫约占全硫分的80%。煤燃烧后产生的二氧化硫的排放量计算公式如下： cso2 = 2 80%b s(1 - )式中：cso2-二氧化硫排放量，kg；b-消耗的燃料煤（油）量，kg；s-燃料中的全硫分含量，%；-脱硫装置的二氧化硫去除率，%。燃煤产生的烟尘量计算该项目锅炉为4t/h燃煤蒸汽锅炉，属小吨位锅炉。根据锅炉大气污染物排放标准（gb13271-2001）中表3“燃煤锅炉烟尘初始排放浓度和烟气黑度限制”，该项目烟尘初始排放浓度为1600mg/m3，产生量为0.32t/a。燃煤产生的氮氧化物量计算锅炉燃烧产生的氮氧化物的产排情况，按照第一次全国污染源普查工业污染源产排污系数手册第十册240页，4430工业锅炉的产排污系数表的数据，氮氧化物的排污系数为2.94kg/t（燃料）计。项目锅炉燃煤量为20t/a，则产生nox产生量为0.0588t/a，产生浓度为294mg/m3。经计算，该项目燃煤废气主要污染物为so2、烟尘以及nox，产生情况如下：表10 项目锅炉燃烧产污情况名称 项目烟气量产生浓度产生量烟尘20万m3/a1600mg/m30.32t/aso21600mg/m30.32t/anox294mg/m30.0588t/a注：1kg煤燃烧约产生10m3烟气（经验值）。2、恶臭该项目生产中发酵渣存放及污水处理站运行期间会产生恶臭，污水处理站恶臭主要产生于厌氧池、沉淀池、污泥区。经类比，项目恶臭最大浓度为20（无量纲）。3、粉尘项目原料粉碎过程在密闭的粉碎机中进行，仅在进料和出料过程中会产生少量粉尘，粉尘产生量按原料总量的1来算，粉尘产生量为0.4t/a。煤、渣贮存过程中也会产生少量粉尘，由于本项目煤炭贮存量较小，煤、渣堆放时间短，不对该粉尘进行定量分析。（二）废水1、生产废水项目生产用水主要为酿造用水、包装容器清洗用水及生产区地面和设备冲洗用水，其中酿造用水产品年产量的4倍计算，约为6000m3/a；包装容器清洗用水200m3/a；生产区地面冲洗用水100m3/a；设备冲洗用水700m3/a，则项目生产用水总量约为7000m3/a。项目酿造废水主要来自制曲、包装、发酵回淋等工艺流程，按用水量的70%计，则酿造废水产生量为4200m3/a。清洗废水按用水量90%计，则废水产生量为900m3/a。则该项目生产废水产生总量约为5100m3/a，废水中污染物主要包括粮食残留物、各种微生物及微生物所分泌的酶何代谢产物、洗涤剂、和食盐等物料。废水水质见表11。表11 废水水质情况及排放标 （mg/l）项目codcrbod5ssnh3-n色度酿造车间35001470120055400包装车间66023014630100总排口29501180980403002、锅炉废水锅炉废水包括定期排污水和制备软化水产生的高硬度废水，产生量共计20m3/a，全部用于补充脱硫除尘用水和喷洒煤堆、渣堆，不外排。3、生活污水项目劳动定员150人，无住宿人员。生活用水按40l/d人计算，年用水总量为1800m3/a。生活污水产污系数按80%计，则产生量为1440m3/a。主要污染物是codcr、nh3-n，产生浓度分别为400mg/l、35mg/l。（三）噪声项目的噪声主要来源于设备运行噪声和运输车辆流动噪声，设备噪声源是锅炉风机、粉碎机、灌装机、封口机、包装机等设备，噪声级范围在7590db（a）左右，产生情况详见表12。表12 项目噪声源强一览表序号噪声源名称噪声级db（a）1粉碎机80902灌装机75903封口机80904包装机80855锅炉风机80858运输车辆7580（四）固体废物项目产生的固体废物主要是生活垃圾、生产过程中产生的发酵残渣以及锅炉燃煤产生的煤渣及粉煤灰。1、该项目原料粮食在生产前进行筛选，产生的麸皮等杂质约为10t/a；2、该项目生产过程中发酵残渣产生量约为600t/a；3、项目锅炉燃煤产生的煤渣量约为2t/a，除尘器收集的粉煤灰约为0.3t/a；4、项目污水处理设施污泥产生量约为10t/a。5、生活垃圾一般分为两类：一类是干垃圾，主要成分是废纸、垃圾袋、清扫垃圾、废包装物等；另一类是湿垃圾，主要成分是食物中的蔬菜，水果，肉类等，含水分较多；该项目劳动定员40人，无住宿人员，年生产300天，生活垃圾产生量按0.5kg/人天计，则生活垃圾产生总量为22.5t/a。项目主要污染物产生及预计排放情况内容类型排放源（编号）污染物名称处理前产生浓度及产生量（单位）排放浓度及排放量（单位）大气污染物锅炉燃煤（废气量：20万m3/a）so2nox烟尘1280mg/m3 0.265t/a294mg/m3 0.0588t/a1600mg/m3 0.32t/a384mg/m3,0.077t/a294mg/m3,0.0588t/a64mg/m3,0.016t/a污水处理站、发酵渣堆放恶臭20（无量纲）20（无量纲）原料粉碎粉尘0.167kg/h 0.4t/a0.2036mg/m3 0.4t/a水污染物生产废水（废水量：5100m3/a）codcrnh3-nssbod5色度2950mg/l，15.05t/a40mg/l，0.204t/a980mg/l，5.0t/a1180mg/l，6.02t/a300300mg/l，1.53t/a30mg/l，0.153t/a300mg/l，1.53t/a80mg/l，0.41t/a50锅炉废水20m3/a0生活污水（1440m3/a）codcr400mg/l，0.576t/a300mg/l，0.432t/anh3-n35mg/l，0.0504t/a30mg/l，0.0432t/a固体废物酿造、筛选发酵残渣、麸皮等杂质610t/a0锅炉燃煤煤渣、粉煤灰2.3t/a0污水处理站污泥10t/a0生活生活垃圾22.5t/a22.5t/a噪声该项目的噪声源主要是生产过程中各种设备运行时产生的噪声及运输车辆产生的流动噪声，噪声值在7590db(a)之间。其他主要生态影响（不够时可附另页）环境影响分析施工期环境影响分析：施工期间，该项目的实施会对周围环境产生一定的影响，主要是建筑机械的施工噪声、扬尘，其次是施工人员产生的生活污水和生活垃圾。一、噪声影响分析施工噪声主要可分为机械噪声、施工作业噪声和施工车辆噪声。机械噪声主要由施工机械所造成，如挖土机机械、打桩机械、混凝土搅拌机、升降机等，多为点源；施工作业噪声主要指一些零星的敲打声、装卸车辆的撞击声、吆喝声、拆卸模板的撞击声等，多为瞬时噪声；施工车辆运输土石方及建筑器材过程中产生的噪声属于交通噪声。在这些施工噪声中，对声环境影响最大的是机械噪声。不同施工机械的噪声源强见表13。在多台机械设备同时作业时，各台设备产生的噪声会产生叠加，根据类比调查，叠加后的噪声增值约为38db（a）。表13 建设期间施工机械设备噪声强度值（测量距离10-15m）机械设备噪声值范围db（a）机械设备噪声值范围db（a）推土机78-96运输机器85-94搅拌机72-85挖土机70-83静力打桩机75-85卷扬机70-83施工期噪声具有临时性、阶段性和不固定性等特点，不同的施工设备产生的噪声不同，在多台机械设备同时作业时，各台设备产生的噪声会产生叠加，使噪声值增加38db（a），并在空旷地带的传播距离较远。为降低对周围环境的影响，建设单位须在施工场界处设置隔音壁（墙），并采取以下相应措施：1、合理安排施工期，减少施工噪声影响时间，禁止午休时间（12点至14点）及夜间施工（晚10点至次日早6点）。2、选用低噪声的施工机械及施工工艺，从根本上降低源强。经调查分析，选低噪型运载车在行驶过程中的噪声声级比同类水平其它车辆降低1015db（a），不同型号挖土机、搅拌机噪声声级可相差5db（a）。同时要加强检查、维护和保养机械设备，保持润滑，紧固各部件，减少运行震动噪声。整体设备应安放稳固，并与地面保持良好接触，有条件的应使用减振机座，降低噪声。3、合理安排高噪声设备的使用时间，同时要选择设备放置的位置，注意使用自然条件减噪，把施工期的噪声影响减至最低。施工现场尽量避免产生可控制的噪声，严禁车辆进出工地时鸣笛，严禁抛扔钢管等。4、对位置相对固定的机械设备，能于棚内操作的尽量入操作间，适当建立单面声障。5、引进施工设备时将设备噪声作为一项重要的选取指标，尽量选用带有隔声、消声装置的设备，并加强对施工设备的保养，严格操作规范。6、对一些建筑构件，应尽可能在合适场地预制好再运往现场装配。7、固定机械设备与挖土、运土机械，如挖土机、推土机等，可以通过排气管消音器和隔离发动机振动部件的方法降低噪声。8、按照规定操作机械设备，在挡板、支架拆卸过程中，应遵守作业规定，减少碰撞噪声。尽量少用哨子、钟、笛等指挥作业，而采用现代化设备。经上述分析可知，在本项目施工建设过程中，各类施工机械设备产生的噪声对周围环境有一定的影响，产生的噪声值在施工场地周围50m左右可以达到建筑施工场界环境噪声排放标准（gb12523-2011）的标准限值要求。二、环境空气影响分析该项目施工期的大气污染物主要是扬尘及施工机械尾气，主要由土地平整、土方填挖、物料装卸、车辆运输及施工机械工作造成的。各类施工机械运行中排放尾气，主要污染物为co、nox、hc，由于污染源较分散，且每天排放的量相对较少，因此，对区域大气环境影响较小。施工产生的扬尘主要集中在土建施工阶段，按起尘的原因可分为风力起尘和动力起尘，其中风力起尘主要是由于露天堆放的建材（如黄沙、水泥等）及裸露的施工区表层浮尘因天气干燥及大风，产生风尘扬尘；而动力扬尘主要是在建材的装卸、搅拌过程中，由于外力而产生的尘粒再悬浮而造成。施工期起尘量的多少会随风力的大小、物料的干湿程度、作业的文明程度等因素发生较大的变化。由于该项目工程材料一般随工序直接堆放在路面上或两侧就近散放，堆场物料的种类、性质及堆场附近的风速对起尘量有很大关系，比重小的物料容易受扰动而起尘，物料中小颗粒比例大时起尘量相应也大。堆场的扬尘包括料堆的风吹扬尘、装卸扬尘和经过车辆引起路面积尘再度扬起等，将会产生较大的扬尘污染，会对周围环境带来一定的影响，但通过洒水可有效地抑制扬尘量，可使扬尘量减少70%。且项目施工期较短，因此不会对周围敏感点造成大的影响。三、水环境影响分析建设项目施工废水排放主要包括建筑施工人员的生活污水和施工废水（泥浆水、机械清洗水等），因不同阶段用水和排水差异很大，其中较稳定部分为施工人员生活用水。水质和普通生活污水相近，但ss会明显高于普通生活污水，应管理好施工队伍生活污水的排放，建好临时化粪池，由附近农户清运做农肥。施工期间产生的机械清洗水等工程废水，排放水质ss浓度高，据类比调查一般为10003000mg/l。因此必须严禁未经任何处理将水排放，同时做好建筑材料和建筑废料的管理，避免地面水体二次污染。由于施工期废水污染物主要为ss，经搅拌池沉淀处理后可回用到工程中，沉淀物进行工程回填不排入外环境。四、固体废物影响分析施工期间需要挖土方、运输弃土、运输各种建筑材料（如砂石、水泥、砖、钢材等）等工程。工程完工后，除回填部分外，会有建筑废料残留，若处理不当，遇降水等会被冲刷流失到水环境中造成水污染。建设单位应要求施工单位实行标准施工、规划运输，不能随地洒落物料，不能随意倾倒建筑垃圾、制造新的“垃圾堆场”。施工结束后，应及时清运多余或废弃的建筑材料、建筑垃圾，不然会对周围环境造成影响。运输沙石和建筑材料时，应选择对城市环境影响最小的运输路线，运输车集中运输，上路前须加强车体、车胎清洗，装土适宜，防止沿路抛洒以及道路扬尘，适当洒水，检验合格后方可上路。其次，在施工期间，施工队伍的生活垃圾也要及时收集到指定的垃圾箱（筒）内，由当地环卫部门统一清运、处理。五、生态环境影响分析该项目建设过程中对水土保持有一定的影响。施工过程中涉及到的填挖方及临时堆土等工程活动，都会影响地下水流形态，土壤也会被混凝土取代，并对该项目涉及范围内的水土保护产生不利影响。但由于该项目工程量不大，上述活动造成的影响不会很明显。在施工过程中应尽可能减少施工用地，开挖或堆土过后场地要恢复绿色植被，场地平整尽可能用原土回填。总的来说，项目的建设对涉及区域内的生态环境及土地利用形式将会产生一定的影响。因此在施工过程中，一定要按生态规律要求，协调处理好项目建设和生态环境保护之间的关系。六、施工期环境影响小结从施工现场和施工范围来分析，施工期间的扬尘、废水、固废和机械噪声对外环境会造成一定影响，但由于施工期影响是暂时的，通过加强施工管理并采取有效措施后，可以满足环境的要求。营运期环境影响分析：一、环境空气影响分析（一）锅炉燃煤废气该项目配置4t/h燃煤锅炉一台，为冬季生产供热，保证发酵温度，年运行120天，用煤量约为20t/a。在未采取环保措施处理的情况下本项目燃煤烟气产生量为20万m3/a，烟尘、so2、nox产生量分别为0.32t/a、0.256t/a、0.0588t/a，初始浓度分别为1600mg/m3、1280mg/m3、0.294mg/m3。项目拟采用炉内添加生石灰脱硫及swpc系列脱硫除尘器对燃煤废气进行处理。锅炉添加生石灰等脱硫剂，煤炭燃烧时产生的so2即可与生石灰反应以除去少量的so2。swpc系列脱硫除尘器集中了旋风、喷淋等各类除尘器之优点，采用闭路循环用水及二氧化硫中和剂，达到了节水脱硫的目的。其工作原理：燃煤含尘气体切线进入除尘器进行高速旋转，由于离心力的作用达到除去大颗粒尘的目的。然后带有小颗粒飘尘的气流进入“雾化区”， 溶解了二氧化硫中和剂的溶液经雾化器喷出形成水雾，经三级雾化处理后，小颗粒飘尘受水雾作用吸水增重下沉落入集尘区，同时烟气中的so2与水雾中的中和剂反应而达到脱硫的目的。含有水的湿气流进入脱水层，经自然脱水和强制脱水后从除尘器顶部排出，后经引风机引风通过35m高烟囱排放。项目燃煤废气经添加生石灰炉内脱硫及swpc系列脱硫除尘器处理后，总脱硫效率可达70%以上，除尘效率为95%，锅炉燃煤废气经过脱硫除尘后的污染物排放浓度和排放量如下：表14 脱硫除尘后污染物排放指标污染物排放浓度(mg/m3)排放标准(mg/m3)年排放量(t/a)烟囱高度(m)so23849000.07735烟尘801500.016nox2940.0588so2、nox排放浓度为384mg/m3、294mg/m3达到锅炉大气污染物排放标准（gb13271-2001)二类区时段标准要求（so2 :900mg/m3）；烟尘排放浓度为80mg/m3，经35m高烟囱排放，对周围环境影响较小。（二）恶臭该项目生产中发酵渣存放产生的恶臭，在车间中通过安装排风扇，加大排风量处理，同时采取及时清运的方式，减少发酵渣在厂区内的存放时间，以减少恶臭气体的浓度；污水处理站运行期间会产生恶臭，臭气浓度为20（无量纲）。由于产生的恶臭较轻，能够满足恶臭污染物排放标准（gb14554-93）表1恶臭污染物厂界标准值中的二级标准。（三）粉尘项目原料粉碎过程在密闭的粉碎机中进行，在进料和出料过程中会产生少量粉尘，粉尘产生量按原料总量的1来算，粉尘产生量为0.4t/a，产生速率为0.167kg/h。项目采取的措施是安装通风换气设施，增加车间内空气的流通来消除其影响。根据大气环境影响评价系统，对该无组织排放的粉尘厂界浓度进行估算。相关参数如下：以项目原料粉碎间长25m、宽18m作为估算面源，粉尘排放速率0.167kg/h，源释放高度6m，扩散系数为乡村，简单地形平地、全气象条件，不考虑建筑物下洗。经估算，粉尘最大落地浓度为0.2036mg/m3（57m处）达到大气污染物综合排放标准（gb16297-1996）中无组织排放限值（颗粒物：1.0mg/m3），厂界最大排放浓度为0.2029mg/m3（40m处），同时生产车间安有排风扇进行通风排气，对周围环境影响较小。煤、渣贮存及原料粉碎进出料过程中会产生少量粉尘。煤、渣存放于锅炉房内的储煤区密闭储存，派专人定期对周围进行洒水降尘，对作业区内的落煤和地面灰尘及时清扫，尽量缩短煤渣的存放时间，禁止在大风、降雨天气进行运输、装卸，可有效减少起尘量。经采取以上措施后，粉尘满足大气污染物综合排放标准（gb16297-1996）无组织排放浓度限值（其他颗粒物：1.0mg/m3）的要求，对环境影响较小。二、地表水环境影响分析（一）生产废水项目生产废水主要为酿造废水和清洗废水。生产废水产生量约为5100m3/a，其主要污染物及其浓度分别为codcr：2950mg/l、bod5：1180mg/l、ss：980mg/l、 nh3-n：40mg/l、色度：300倍。企业拟建设集中污水处理站，对生产废水进行集中处理。污水处理站采用地埋式，即可节约用地，又可以减少环境污染。结合项目生产污水特点，污水处理站采取“二级厌氧-sbr工艺”，设计最大处理能力为20m3/d，该项目生产废水产生量约为17m3/d，可以满足生产废水处理需求。项目生产废水经污水处理站处理后，污染物浓度分别降至codcr：300mg/l、 bod5：80mg/l、ss：300mg/l、 nh3-n：30mg/l、色度：50倍。工艺流程如下图所示：生产车间废水沉淀池（加滤网）一级厌氧反应池二级厌氧反应池包装车间废水沉淀池sbr反应池出水排放污泥回流图4 污水处理工艺流程图废水首先在沉淀池去除残渣和颗粒较大的悬浮物然后进入厌氧反应池进行厌氧消化，停留时间为1d左右，厌氧池内加设弹性立体填料，增加处理效果，经过厌氧发酵后，既能提高废水的可生化性能，又可以去除废水中约3040%左右的有机物质，再进入sbr反应池进行好氧处理，sbr反应池中剩余的少量污泥回流至厌氧反应池，处理水达标排放。项目废水经污水处理站处理后的水质情况见表15：表15 污水处理站设计处理参数项目codcr（mg/l）bod5（mg/l）ss（mg/l）nh3-n（mg/l）色度（倍）进水水质2950118098040300出水水质300803003050去除率%90946925cj343-20105003504004570处理后水质达到污水排入城镇下水道水质标准（cj343-2010）的要求，处理后排入市政污水管网（二）生活污水项目生活污水产生量为1440m3/a。污染物浓度为codcr：400mg/l（产生量为0.250t/a），nh3-n：35mg/l（产生量为0.0218t/a）。生活废水经化粪池处理后浓度降至codcr：300mg/l, nh3-n：30mg/l，达到污水排入城镇下水道水质标准（cj343-2010）的要求（codcr：500mg/l, nh3-n：45mg/l）。处理后排入市政污水管网，由污水处理厂集中处理。（三）锅炉污水锅炉废水包括定期排污水和制备软化水产生的高硬度废水，产生量共计20m3/a，全部用于补充脱硫除尘用水和喷洒煤堆、渣堆，不外排。项目区雨水经厂区地面汇集后排入雨水管网。因此，该项目对周围地表水环境影响较小。三、地下水环境影响分析项目可能对地下水产生影响的环节为酿造车间、包装车间、发酵池、污水处理设施、化粪池以及生活垃圾存放地。以上环节若发生渗漏，会对地下水造成一定程度的影响。该项目酿造车间、包装车间等均采取硬化地面，并加强防渗设计；发酵池、污水处理设施及化粪池采用防渗设计，且设有防雨设施；生活垃圾存放采用小型垃圾桶，做好防雨、防渗及密封工作。因此项目对周围地下水环境影响较小。四、环境噪声影响分析该项目噪声是主要污染因素之一，它直接影响到操作人员的工作环境，进而影响工人的身心健康，易对周围居民及活动人群造成听觉影响。噪声主要来源于设备运行噪声和运输车辆流动噪声，设备噪声源是锅炉风机、粉碎机、灌装机、封口机、包装机等，噪声级在7590db(a)。噪声污染的控制拟从以下几个方面进行：1、在满足工艺的前提下，尽可能选用功率小，噪声低的设备；2、振动较大的设备采用单独基础，在其基础上采取相应的减震措施；3、在车间设备布置时考虑地形、声源方向性和车间噪声强弱等因素，进行合理布局以求进一步降低厂界噪声；4、厂房墙体采用隔音、吸声材料，降低设备噪声对外界的影响。综上所述，经采取以上措施后，厂界噪声可控制在工业企业厂界环境噪声排放标准（gb12348-2008）中3类区标准（leq：昼间65db（a），夜间55db（a）以下。五、固体废物环境影响分析1、项目生产过程中产生的麸皮、发酵残渣等固体废物外卖饲料加工厂综合利用。2、锅炉燃煤产生的煤渣、粉煤灰外卖建材厂综合利用。3、项目污水处理设施产生的污泥由附近农户清运做农肥。4、项目员工生活垃圾统一收集，由环卫部门定期清运处理。在上述措施实施得当的情况下，该项目固体废物对周围环境影响较小。建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果内容类型排 放 源(编号)污染物名称防治措施预期治理效果大气污染物锅炉燃煤so2nox烟尘采用炉内添加生石灰脱硫及swpc系列脱硫除尘方式进行处理，并通过35m烟囱高空排放达到锅炉大气污染物排放标准（gb13271-2001）二类区时段标准及污水处理站、发酵渣存放区恶臭达到恶臭污染物排放标准（gb14554-93）表1恶臭污染物厂界标准值中的二级标准原料粉碎粉尘车间安装通风换气设施达到大气污染物综合排放标准（gb16297-1996）标准、煤炭贮存粉尘密闭储存、洒水抑尘、加强管理、及时清扫达到大气污染物综合排放标准（gb16297-1996）无组织排放浓度限值要求水污染物锅炉废水盐类补充脱硫除尘用水，喷洒煤、渣堆不外排生产废水codcr，nh3-n，ss、bod5、色度排入污水处理站处理，达标后排入市政污水管网，由污水处理厂集中处理达到污水排入城镇下水道水质标准（cj343-2010）b等级标准要求生活污水codcrnh3-n化粪池处理后排入市政污水管网由污水处理厂处理固体废物锅炉燃烧煤渣、粉