分店提高开房率小方法.ppt

,谈提高开房率,讲师：张慧兰日期：2011.9,各位前台的同事，大家好！您们知道吗？“我们的努力能够左右酒店8%的开房率以上,甚至更高。所以我们都是在本店中占有很大的角色哦”下面给大家介绍比较使用的八条，希望大家多多指教。,提高8%？,求助精神黄婆卖瓜灵活选择吃回头草前苦后甜,优惠诱惑推销策略一呼百应争分夺秒,求助精神,前台学会求助，不管想尽一切办法：1.跟中介“要客人”，因为中介公司一般知道我们的开房率很高，所以在18：00后，一般都不会再下订单的，如果房间比较多的时候不妨跟中介公司表达还有房间可订，欢迎预订。2.向同城快满房的分店，求其推荐到本分店哦！这个向自家兄弟店要客人还会增加各店友情呀！,黄婆卖瓜,“求人不如求已”，把握每一个客人，尤其第一次光顾的客人，他们不了解我们酒店，房间也没有了解过，心中有很多的疑问？这时候，前台就需要多费神舌了,俗语说:“不怕计谋旧,就怕不管用”.大可用“黄婆卖瓜”.如何赞叹房间的好,其次还可货比三家.周边同类型的酒店,比我们房间房价多出三分之一费用或一半费用.且功能，服务项目基本一样，挽不挽留到客人就看您的热情跟客人沟通了.,灵活选择,学会做“卑鄙”的接待员，选择住两天以上的客人，周六众所周知都会满房的了，但是周日呢？谁来保证？就看周六、周五的客人了，如果您会选择了连续住多n天的客人，那你对周日的开房率就提高了一个点了。为什么说你卑鄙呢?因为有客人来住一天的,你不让客人入住,客人住两天的你就卖了.呵呵.(被人投诉了不要怪我),吃回头草,“好马也要吃回头草”，对所有来电预订房间的，都必须做好登记，有很多客人来电预订房间时，很有可能就是因为预订不到客人想要的房型，当下午18：00过后，你会发现客人要订的房型已经有了，因为有一部分的客房预订了房间noshow。此时，您可以给客人打电话了，某先生：“您好！我是xx店的前台，您之前是想订一间大床房吗？现在有一个客人取消了预订了，您还需要房间吗？大概惊喜收获不少，其次增加客人对酒店的好感.,前苦后甜,吃苦在前，享受在后，针对性销售房型，如商务大床房，双床房。相信很多分店双床房并“不受欢迎”，所以尽量白天就把双床房主推出去吧！不要以为只有一个客人，客人就一定要住大床房或商务大床房，不妨介绍客人双床房，房间比较大，空间比较大，楼层比较高也安静。把双床房都销售光光了，恭喜你！一般当天就能满房了。,优惠诱惑,“提供最优秀的服务”，把最适合客人的优惠而不是最大的优惠告知给客人，例如加入会员优惠等等。因为当客人知道我们的所有有针对性优惠卖点后，会经常光顾的，还会介绍更多的朋友入住，无形中提高了知名度，提高了品牌效力，开房率自然是有升无减。,推销策略,加强前台的销售会员卡，提高转化率。当某年某月某日，某个客人在大街上找房间住打开钱包，看到酒店的会员卡，您猜猜客人会怎么做？当然是拿起手机打400啦）,一呼百应,“前台充当客服中心”，客服中心是一个订房的一个重要桥梁，但是前台也是啊，大家别忘记了，前台也能下预订，只是我们的目标只在自己分店，如果把目标放大一点的话，就是整个连锁酒店了，比如客人到了前台或致电预订房间，前台一般都会说没有房间了，已经住满了，如果前台能把自己看成客服中心的角色，那就能推荐客人到其他分店了，如xx店满房了，来的客人都推荐到另外一家分店，如果有十个客人，只有一个客人去了另一家分店，那就非常成功了，如果每间分店都对落后店送往一个客人，一天下来就是十多间房了，落后分店想不爆满也难啦。（我们是一个集体，我们互相团结，互相学习，互相进步）,争分夺秒,“撑握天时”。提高日租房，都说了开房率100%不算什么，那么110%呢？在我的眼中也是那么的平凡，因为我们分店经常开十间左右的日租房，您说呢？110%算什么，大概只有120%才是我们的目标。开日房租要把握时间，因为公司规定6：00-18：00的，在很多分店客人在18：00后想开钟点房，分店一定会回答我们现在已经没有钟点房了，然后客人就走了。在我心中开日租房却是全天的，应该是说在我们分店，那怕客人在20：00到前台说要开钟点房，我们也能够满足客人，这样22：00退房后，又可以让当日增加一个百分点了。(一般能够开两间以上)，只要我们能把握时间，虽然在周六房间很紧张，我们依然能够做到100%以上，有部分客人预订了房间保留到23：00的，从早上到23：00，你说能开多少个钟点房呢？（不影响有订单客人入住情况下）当然这个我们称为日租房;,其实前台周五周六有很多客人致电前台订房间，前台一般都说“我们今天的房间都订满了，不好意思！先生，再见。”其实是一个极大的错误。我觉得前台每一个电话都不能这样回答，回答内容大概如下：,“先生您好，不好意思，今天我们的房间已经订满了，如果您要开钟点房的话还有的，需要预订一下吗？”,相信每一个分店的前台试试，一定会有收获的，有部分客人会订日租房的，只要您好好利用时间。(一般能够开两间以上)再次，如果客人不愿意住日租房，也不能就这样就把电话给挂了，因为还要推荐客人周日有房间可订，询问客人需要吗？客人以为周六都没有房间了，周日也可能不会打电话问的了，可以说是一个误解。如果前台都这样跟客人推荐，相信总能把两三个客人推荐到周日入住的，我用过了,不妨试试看。(为周日提高2-3%)周五六，有很多客人直接到前台开房，前台也一般只会跟客人说今天房间已经订满了，如果都能主推一下日租房，跟客人说只有钟点房