珠宝首饰营业员五级培训计划.doc

珠宝首饰营业员（五级）培训计划一、编制说明本培训计划以珠宝首饰营业员职业标准为依据，以工作任务分析表和鉴定方案为基础而编制，适用于珠宝首饰营业员（五级）职业技能培训。各培训机构可根据本培训计划及培训实际情况，在不少于总课时的前提下编写具体实施的计划大纲和课程安排表。同时，还应根据具体情况布置一定的课外作业时间和课外实训练习时间。推荐教材仅供参考，各培训机构可根据培训实际情况选择。二、培训目标对珠宝首饰营业场所的营业员进行五级（初级）培训，使其掌握基本的珠宝首饰营业接待、销售、首饰商品管理的基本技能，具备营业员的基本素质，掌握营业接待礼仪、珠宝玉石及首饰的基本知识，掌握首饰佩戴、推介、陈列及保养等基本知识，并熟悉相关的营销法律法规等常识，在高级别营业员指导下，能独立从事珠宝首饰品的营业服务。三、培训模块课时分配1、珠宝首饰商业基础知识 36（课时）2、常见宝石的基本知识 32（课时）3、贵金属首饰的基本知识 32（课时）总课时 100（课时）四、培训要求与培训内容模块1 珠宝首饰商业基础知识1、培训要求：通过本模块培训，使培训对象能够：（1）掌握珠宝首饰商业基础知识，包括：职业道德、珠宝首饰柜台业务管理、珠宝首饰柜台业务销售知识等。（2）掌握与珠宝首饰相关的基本法律法规，包括：消费者权益保护法、反不正当竞争法等的基本常识。2、培训主要内容：（1） 理论教学内容1.1珠宝首饰商业基础知识1.1.1珠宝首饰商业的产生和发展1.1.2市场经济中的珠宝首饰商业1.2职业道德1.2.1商业职业道德1.2.2商业职业道德规范1.2.3 珠宝首饰营业员道德规范1.3 珠宝首饰柜台业务管理知识1.3.1 珠宝首饰商品购进1.3.2 珠宝首饰商品验收1.3.3 珠宝首饰商品保管1.3.4 珠宝首饰商品调拨1.3.5 珠宝首饰商品变价1.3.6 珠宝首饰商品盘点1.3.7 珠宝首饰商品损益1.4. 商业票据管理1.4.1 发票的填写与识别1.4.1 支票的填写与识别1.4.1 收据的填写1.4.1 发票的填写与识别1.5 柜台服务1.5.1 柜台售货过程1.5.2 柜台服务礼仪规范1.5.3 珠宝首饰商业心理学1.5.4 珠宝首饰柜台陈列1.5.5 首饰佩戴常识1.5.6 消费者异议的处理原则1.6 珠宝首饰安全与环保1.7 珠宝首饰售后服务1.8 珠宝首饰相关法律法规常识1.8.1 消费者权益保护法规基本知识1.8.2 产品质量法基本知识 (2) 技能实训内容2.1 珠宝首饰品服务规范2.1.1 商品拿放2.1.2 接待礼仪2.2 珠宝首饰商品展示及包装方法2.2.1 珠宝首饰品展示2.2.2 珠宝首饰演示2.2.3 珠宝首饰柜台陈列2.2.4 珠宝首饰包装方法2.2.5 包装形状与质量2.3 珠宝首饰票据操作实务2.3.1 票据填写辨认方法2.3.2 货币、信用卡辨认填写2.3.3 镶嵌首饰商品标签的填写2.3.4 商品盘点表的填写2.3.5 商品调价单的填写2.4 珠宝首饰品清洗保养方法2.5 宝石鉴定证书及钻石分级证书的认识和解读3、培训方式建议（1） 理论教学：除一般常规课堂教学方式外，部分培训内容可利用多媒体教学工具，结合部分完整案例进行全过程剖析，便于学员完整了解本职业实际工作中的各个环节，达到形象化教学目的。（2） 技能实训：采用专题讨论式、案例分析法、情景模拟等方式。一名实训指导老师可以带教10名学员。模块2 常见宝石的基础知识1、培训要求：通过本模块技术培训，使培训对象能够：（1）掌握常见宝石的基本物理和化学性质，包括：钻石、红宝石、蓝宝石、祖母绿、金绿宝石等五大宝石的基本性质及肉眼识别特征，了解和掌握这些宝石的形成与产地以及简单品质评价的基本知识。（2）掌握常见玉石的基本物理和化学性质，包括：翡翠、软玉、木变石等玉石的基本性质及肉眼识别特征；了解和掌握这些玉石的形成与产地以及简单品质评价的基本知识。（3）掌握珍珠和合成立方氧化锆的基本物理和化学性质，以及肉眼识别特征；掌握其形成与产地以及简单品质评价的基本知识。（4）掌握珠宝首饰鉴定证书的基本知识，能够正确解读宝石和钻石鉴定和分级证书。2、培训主要内容：（1） 理论教学内容1.1常见宝石的基本知识1.1.1 宝石概念1.1.2 宝石的分类1.2.3 宝石的命名1.2.4 宝石的基本性质1.2钻石1.2.1 钻石的基本性质1.2.1 钻石4C分级概念1.3 刚玉族宝石1.3.1 红宝石的基本性质1.3.2 红宝石的基本品质评价1.3.3 红宝石的肉眼识别特征1.3.4 蓝宝石的基本性质1.3.5 蓝宝石的基本品质评价1.3.6 蓝宝石的肉眼识别特征1.4 祖母绿1.4.1 祖母绿的基本性质1.4.2 祖母绿的基本品质评价1.4.3 祖母绿的肉眼识别特征1.5 金绿宝石1.5.1 金绿宝石的基本性质1.5.2 金绿宝石的分类1.5.3 金绿宝石的基本品质评价1.5.4 金绿宝石的肉眼识别特征1.5.5 猫眼的基本性质1.5.6 猫眼的基本品质评价1.5.7 猫眼的肉眼识别特征1.6 水晶1.6.1 水晶的基本性质1.6.2 水晶的基本品质评价1.6.3 水晶的肉眼识别特征1.7 翡翠1.7.1 翡翠的基本性质1.7.2 翡翠的基本品质评价1.7.3 翡翠的肉眼识别特征1.8 软玉1.8.1 软玉的基本性质1.8.2 软玉的基本品质评价1.8.3 软玉的肉眼识别特征1.9 玉髓1.9.1 玉髓的基本性质1.9.2 玉髓的分类1.9.3 玉髓的基本品质评价1.9.4 玉髓9的肉眼识别特征1.10 木变石1.10.1 木变石的基本性质1.10.2 木变石的基本品质评价1.10.3 木变石的肉眼识别特征1.11 珍珠1.11.1 珍珠的基本性质1.11.2 珍珠的基本品质评价1.11.3 珍珠的肉眼识别特征1.12 合成立方氧化锆1.12.1 合成立方氧化锆的基本性质1.12.2 合成立方氧化锆的基本品质评价1.12.3 合成立方氧化锆的肉眼识别特征1.13 珠宝首饰品鉴定证书知识1.13.1 宝石鉴定证书的解读1.13.2 钻石分级证书的解读（2） 技能实训内容2.1 钻石的肉眼识别方法2.2 红、蓝宝石的肉眼识别方法2.3 祖母绿的肉眼识别方法2.4 猫眼、金绿宝石的肉眼识别方法2.5 翡翠的肉眼识别方法2.6 玉髓的肉眼识别方法2.7 木变石的肉眼识别方法2.8 珍珠的肉眼识别方法2.9 合成立方氧化锆的鉴定方法2.10 宝石鉴定证书的解读2.11 钻石分级证书的解读3、培训方式建议（1） 理论教学：除一般常规课堂教学方式外，部分培训内容可利用多媒体教学工具，结合部分完整案例进行全过程剖析，便于学员完整了解本职业实际工作中的各个环节，达到形象化教学目的。（2） 技能实训：采用专题讨论式、实际操作及操作要点分析等方式。一名实训指导老师可以带教10名学员。模块3 贵金属首饰的基本知识1、培训要求：通过本模块技术培训，使培训对象能够：（1）掌握常见贵金属的基本物理和化学性质，包括：黄金、铂金、白银等基本性质；掌握黄金、铂金、白银的印记及成色识别特征等基本知识和技能。（2）掌握贵金属首饰的种类及其特点。（3）掌握手寸圈、手寸棒的使用，以及戒指的尺寸大小和项链长短的目测等基本知识和技能。2、培训主要内容：（1） 理论教学内容1.1 贵金属1.1.1 黄金的性质以及印记和成色识别1.1.2 铂金性质以及印记和成色识别1.1.3 银性质以及印记和成色识别1.2 贵金属首饰的种类1.2.1 戒指、耳饰和项链1.2.2 手镯、手链和脚链1.2.3 挂件、别针和摆件1.3 素金工艺1.3.1 花丝首饰、浇铸首饰的工艺识别1.3.2 冲压首饰、錾刻首饰的工艺识别1.3.3 车花首饰、包金首饰的工艺识别1.3.4 喷砂首饰、机链首饰的工艺识别1.4 戒指的尺寸大小和项链长短的目测1.4.1 戒指的尺寸大小的目测1.4.2 项链长短的目测（2） 技能实训内容1.1 黄金的印记和成色识别1.2 铂金印记和成色识别1.3 白银印记和成色识别1.4 戒指、耳饰和项链特征及观察1.5 手镯、手链和脚链特征及观察1.6 挂件、别针和摆件特征及观察1.7 花丝首饰、浇铸首饰的工艺识别1.8 冲压首饰、錾刻首饰的工艺识别1.9 车花首饰、包金首饰的工艺识别1.10 喷砂首饰、机