便利店的物流营运管理.ppt

连锁便利店的物流营运管理 一 物流发展面临之困难点 3 仓储 配送成本逐年增加 1 人力市场缺乏 2 车辆派单协调困难 3 法令规章 4 土地限制 5 交通瓶颈 6 回头车问题 7 资金不足 一 物流发展面临之困难点 4 自动化整合不易 1 产品本身特性 2 特殊客户要求 3 上 下游资讯配合 一 物流发展面临之困难点 二 物流管理作业系统 1 订单管理 1 查核库存 2 查核信用 3 核算出货 4 配送能力2 入库管理 1 商品类别 2 商品数量 3 商品规格 4 商品容量 二 物流管理作业系统 3 储位管理 1 商品资料 2 储位资料 3 库存资料 4 盘点实施4 出货管理 1 配送区域划分 2 路线规划 3 包装方式 4 交货方式 二 物流管理作业系统 5 退货管理 1 搬运损坏 2 过期商品处理 3 不良品收回 4 错送退回 三 物流成本管理 1 依支付型态别 1 内部物流费用 2 外部物流费用2 依物流作业别 1 订货处理 2 入库验收 3 保管 4 补货 5 拣货 6 流通加工 7 出货检查 8 装车 9 退货处理 三 物流成本管理 3 依归属别 1 客户别 2 商品别 3 营业所 4 营业员个人别4 利用物流成本管理降低物流成本 1 分析物流成本 2 作业基础成本会计 ABC的理念 四 物流业基础会计科目归属 1 物流收入 1 运配收入 2 仓管收入 3 理货收入2 物流成本 1 配运成本A 配运人员薪资 福利 保险B 车辆折旧 车险C 车辆维修 牌照 通行 燃料费 四 物流业基础会计科目归属 2 仓管成本A 仓管人员薪资 福利 保险B 仓储设备折旧C 仓险费 仓储设备维修费 3 理货成本A 理货人员薪资 福利 保险B 理货材料费C 理货设备折旧费D 理货设备维修费 四 物流业基础会计科目归属 4 管理费用A 管理人员心薪资 福利 保险B 书报费C 广告费D 差旅费E 邮电费F 文具用品G 水电费H 修缮费I 办公设备折旧费J 交际费K 杂项费L 年节奖金 四 物流业基础会计科目归属 5 营业外收支A 利息收入B 利息支出C 转投资收益D 出售资产损益 五 货运业分担物流成本方式 1 单一分担基础方式 1 坪数 2 员工数 3 营业额2 服务收费计算基础方式 1 商品体积 2 商品重量 3 运送地区 六 货运业服务计价方式 1 服务计价考量因素 1 商品体积 2 重量 3 价值 4 运送距离 5 工会计价原则 6 最低承接费用 7 运送趟数 8 平均物流费占产品价值百分比2 仓储计价考量因素 1 依仓库条件不同订定单位收费标准 2 进出库费用 六 货运业服务计价方式 3 其他计价考量因素 1 依产品类别按售价或成本百分比计算 2 流通加工依作业复杂度主观定价 3 仅赚取传统的经销差价 不另外计算物流服务成本 七 资讯化管理整合 1 OR ECR概念2 自动化的观念 EOS POS EDI VAN 3 自动化考虑因素 1 功能性 2 相容性 3 作业性 4 投资报酬率 七 资讯化管理整合 4 作业流程方式 1 工作管理 2 物料管理 3 设备管理 4 成本管理 5 移动管理 6 劳动力管理 7 MIS技术采用 8 条码化作业 9 数位神经系统 10 企业再造 七 资讯化管理整合 5 资讯的运用 1 顾客服务 2 利用资讯能力 3 获利力 八 物流共同化 1 输配送共同型 1 托运共同型 2 往返互利型 3 业者合作型 4 路线共同型 5 货物集货型2 物流机能共同型 1 保管共同型 2 交货共同型 3 机能共同型 八 物流共同化 3 共同化之优点 1 有限资源作最佳优势 2 降低营运成本 3 维持客户服务水准 4 提高企业生产力 5 易于扩大企业体制营运规模4 共同化的原则 1 慎选合作成员 2 确立共同化的目的 3 成立的愿景目标 九 维持保有竞争优势 1 主要成本优势的创造2 季节波动考虑 产能利用提升3 配送点密度提升4 核心技术能力 1 专业熟练的搬迁技术 2 区域性配送能力 3 广布各地的配送网络 4 企业识别系统 5