学校学生营养改善计划食品安全事故应急预案.doc

乡小学校学生营养改善计划食品安全事故应急预案为不断增强广大青少年儿童的体质，保证青少年儿童能够健康成长，按照全县统一安排部署，我校在全乡范围内实施了农村中小学学生营养餐工程，该工程将为农村的中小学生每人每天免费提供3元的营养餐。而为了使学生在享受这一惠民政策的同时能得到安全保障。学校按照上级有关部门关于学校突发事件“沉着应付、措施果断、快速反应、高效处置”的总体要求。在认真做好学校食品进货、加工、消毒、留样等工作的基础上，尽最大可能防止食物引起的中毒事件的发生，保障师生身体健康和生命安全，维护社会稳定，特制定本预案。（一） 工作原则树立“责任重于泰山，安全第一”的思想，抓平时，敲警钟，以防为主，统一领导，分级负责，措施果断，快速反应，高效处置。（二） 组织管理学校“一把手”负总责，亲自抓，分管领导具体负责，切实加强领导，成立食品安全工作领导小组，具体负责学校食品安全工作。成立群体性食物中毒处置领导小组，一旦发生食物中毒，立即启动应急预案，处置领导小组协调开展工作。食物中毒处置领导小组组成：组 长：陈立伟副组长：陈国林 组 员：吴 云、祝启东、罗艳平、贾伦成、何道生、陈本福、吴华平、刘德虎、高祥军、杨婕、陈明、雷莉、陈中学、刘治文、杜清华、何花、刘荣昌、高海燕、陈本斌、何春晖、罗莉、黄学强、王洪福、田术兰、罗凯（三）食物中毒事件发生的应急处理预案学校本着为学生和教师的身体健康的目的出发，在加强学校常规管理的同时，加强对食堂食品卫生工作管理，一旦发生学生非正常中毒或疑似食物中毒事故，立即采取以下措施：1、立即停止食堂的生产活动，并立即向乡人民政府、教育主管部门和卫生行政部门报告，具体由陈立伟同志负责。2、以最快速度将中毒人员送往乡卫生院，无交通工具时拨打急救中心电话“120”请求救助，积极配合协助卫生机构救助病人，具体由陈国林同志负责。3、封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场，无关人员不允许到操作间或留样处，具体由祝启东同志负责。4、组织教师组成陪护人员队伍，安排本单位人员负责陪护，无关人员未经批准不准到医疗单位探视，以免影响治疗秩序，具体由吴云和学校其他同志负责。5、配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品，具体由罗艳平同志负责。6、落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围，具体由贾伦成同志负责。7、根据领导要求，分别向上级主管部门和防疫部门报告事态的进一步发展的详细情况，具体由刘治文同志负责。（四）注意事项1、 稳定师生情绪，要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱。2、 如有个别家长来校探视，事件处置领导小组做好家长的思想工作和接待工作。3、 事故发生后，要注意维护正常的学习秩序和工作秩序，广大教师要做好食物中毒人员的思想工作。4、如有新闻媒体要求采访，必须经过学校同意，未经同意，任何个人不得接受采访，以避免报道失实。5、事件发生后，立即采取紧急措施，未经允许，一切外来人员禁止进入校园。（五）事故责任追究1、对因不重视、责任不到位、防范制度不落实，导致学校发生重大安全责任事故的，按“按事故原因不查清不放过，责任人员未处理不放过，整改措施不到位不放过，有关人员未受教育不放过”的原则，严肃追究有关领导和直接责任人责任。2、对导致事故起因的相关责任人进行严肃处理。情节严重的，要依法追究相关人员的法律责任。3、对在事故处理中的玩忽职守、推诿扯皮等影响应急预案顺利实施的行为，按上级有关规定给予责任人严肃处理。构成犯罪的，移交司法机关追究