山东人民版小学五年级品德与社会上册《走进食品加工厂》教案.doc

山东人民版小学五年级品德与社会上册走进食品加工厂教案第一单元：方便面的来历第二课走进食品加工厂活动主题二：生活离不开工业课时：一课时课 题生活离不开工业年级五教材版本山东人民版课程内容我们的社区生活 4观察周围不同行业的劳动者，感受他们的劳动给人们生活带来的方便，尊重并感谢他们，珍惜他们的劳动成果。教材分析“生活离不开工业”是五年级上册第一单元第二个学习主题走进食品加工厂的第二个活动主题。其目的在于引导学生通过了解方便面的生产过程，感受工业生产的复杂性，了解工业与人们生活的关系，认识到人们的生活离不开工业和其他行业的人们的辛勤劳动，知道生活中的每一件物品都来之不易，都包含着众多劳动者的辛劳和智慧，是劳动者分工合作的成果。学情分析工业生产与人们生活的联系是显而易见的，学生很容易就能感受到工业的重要性，但一个产品的诞生到底经过了哪些工序，有多少人付出了劳动，这些学生了解得并不多。教学目标1了解工业生产与人们日常生活的密切关系。2了解工业生产与科学技术发展的关系，树立崇尚科学的观念。3尊重并感谢生活中的工业劳动者，珍惜他们的劳动成果。4关注社会发展，了解家乡的工业发展状况，为家乡工业发展献计献策，培养学生的社会责任感。教学重点知道什么是工业品，了解工业品与我们生活之间的密切联系，感受到生活离不开工业。教学难点1. 引导学生在探索与交流中了解工业品、工业与我们生活的关系。2. 了解家乡的工业发展状况及其给家乡带来的变化。教学设计思想1. 今昔对比，让学生了解到原始社会人们生活的状况，学生才能感受到工业与生活的密切关系。2. 引导学生关注家乡的工业发展，了解工业发展与家乡的关系，旨在让学生为家乡的工业发展出谋划策，增强学生参与社会的意识和责任心。教学策略与方法本课的学习侧重于学生的调查汇报和交流，教师要做好组织引导工作。1.影像资料辅助教学，鼓励学生亲身实践调查，身边取材；2.探究式学习和问题互动解决为主导；3.个人研究和小组合作相结合；4.调查交流讨论探究等方式贯穿始终。教学环境与媒体1.城市学生可以在老师的统一组织下去参观一下工厂，追踪一个产品的生产全过程2.地处农村的孩子，由于受家庭和学校条件的制约，可以以教材提供的资料为基础，通过多种途径了解工业生产的重要性。3.本课的教学活动主要通过课件展示、实物投影等媒体来完成。课堂中学生搜集的资料等可以在实物投影上进行展示交流活动。教师补充的典型性资料、视频、图片等，可以做成课件在电脑、电视上进行展示交流。一个教学准备学生准备：1. 完成前置性学习调查表2. 观察生活中使用的各种产品，大致了解它们是怎样被制造出来的。教师准备：1.设计发放前置性学习调查表与课上汇报交流表等。2.联系工厂负责人，与之商量学生参观事宜。 3.收集有关现代工业生产的文字，图片或视频资料。活动过程：第二课时生活离不开工业一、创设情境，激趣导入：1、教师谈话：现在很多同学在家里都有了属于自己的房间。如果现在老师给你一个房间，让你自己进行布置的话，你打算摆放些什么呢？请先在小组内说一说，然后分类写出来。好吗？2、学生分组活动：伴着同一个家的音乐，学生开始活动。3、小组介绍：（注意：先介绍你准备摆放些什么物品，再说你为什么要摆放它呢？）学生一边介绍，教师一边把名称写在黑板上。4、小结：看来，这些物品还真有用。同学们，你们知道吗？这些物品中，大部分都是工业品。5、出示课件：原材料经过工厂的加工，就变成了工业品。【设计意图：以“布置房间”为载体，让孩子们自然而然认识并接触到工业产品。】二、活动：分析材料，感受工业重要性1. 材料一：纺织工业。教师引领：远古时期，人们没有衣服穿，冬天只穿兽皮御寒。今天，人们用纺织机把棉花、羊毛或人造纤维等纺成纱线，再加工制作成各种各样的布料，把人们装扮得绚丽多彩。（1） 在古老的原始社会，人们是怎样生活的？谁来说说？学生交流有关原始社会人们的生活状况，如原始社会人吃什么、穿什么、住什么，生病了怎么办等。（课件展示：原始人生活狩猎的图片）（2） 你们觉得原始社会的人们生活得怎样？对比我们今天的生活，你们有什么想说的吗？【设计意图：由古今人们生活状况的对比，感受如今人们的生活是多么的舒适。】（3）原始人穿着兽皮，住着山洞，生老病死只能听天由命。相比之下，我们能生活在今天是多么的幸运。瞧瞧大家，穿得多漂亮，你们的衣服是在哪儿买的？是什么材质的？让多名学生回答。（4）大家所穿的衣服有棉、毛，还有化学纤维制成的，这些衣服都是纺织行业提供给我们的。我国的纺织与印染技术有非常悠久的历史。早在原始社会时期，古人为了适应气候的变化，已懂得就地取材，利用自然资源作为纺织和印染的原料，还会制造简单的纺织工具。纺织品的原料主要有棉花、羊绒、羊毛、蚕丝、化学纤维、羽毛、羽绒等。纺织业的下游产业主要有服装业、家用纺织品等。由此，如果没有纺织业，我们的生活会是怎样的？学生想象并描述没有纺织工业时的人们的生存状态。（5）你们知道纺织工人是怎样工作的吗？他们辛不辛苦？播放视频（纺织工需要长时间站立；纺织车间噪音非常大，需要工人持续高度集中注意力）【设计意图：通过了解纺织业工人的工作情况，使学生了解其辛苦。】2材料二：电子制造业。师：20世纪，电子制造业经历了一个突飞猛进的发展过程。如今，彩电、冰箱、空调、电话等走进了千家万户，成为我们生活的必需品。（1）你们家里都有哪些电子产品？学生介绍自己家中的电子产品。（2）衣服和食物是我们生活的必需品，那么这些电子产品算不算我们生活的必需品？想一想，如果没有电视，我们的生活会怎样？学生想像没有电视的生活。（3）电子制造业的发展为人们的生活带来了翻天覆地的变化，如今人们也越来越依赖于这些电子产品。如果没有今天发达的电子制造业，我们的生活将倒退到几十年前。3.材料三：医药制造业。师：为了保护人类的身体健康，科学家和医药工作者们发明制造了各种各样的药品，有效预防和遏制了疾病的发生。（1）我们已经知道，原始人面对疾病时几乎毫无办法，所以他们的寿命非常短，在缺医少药的封建社会，人们的平均寿命只有三四十岁。现在人们一般能活多长时间呢？学生根据亲人、邻居的寿命情况回答。（2）当今人们寿命的增长，除了受益于生活水平的提高，营养得到加强外，与医学的发达也不无关系。没有医药制造业便没有医院，没有医院，我们的生活将会怎样？学生想像没有医院的生活，感受医院、医药制造业的重要性。三、拓展交流，深入体会1.教师谈话：从以上三则材料我们已经知道，我们的生活离不开纺织工业、电子制造业和医药制造业。除了它们，你们还知道哪些工业，它提供了哪些工业产品，与我们的生活有什么关系？学生独立思考后填写教材中提供的表格。我知道的工业工业产品与生活的联系2、全班交流所填内容，教师随机指导，引导学生深入体会工业与人们生活的关系、可由以下分类产品去感受。（1）房子（2）交通工具（3）锅碗瓢盆（4）桌椅文具【设计意图：通过对生活中必不可少的用品的分析，使学生认识工业生产如同农业生产那样，与人们的生活联系十分紧密。】3我与长辈比童年1）以小组为单位互相交流“祖孙三代生活用品变化调查表”。2)全班交流：可从洗衣服方面、客厅的电器方面、厨房的灶具方面等几个方面进行交流。爷爷奶奶小时候，家里有哪些工业品？对家庭生活有什么影响？爸爸妈妈小时候家里有工业品有哪些变化？对家庭生活有什么影响？到现在，我们小时候家里原来的工业品又有了哪些变化？或者又新增加了哪些新的工业品？对家庭生活有什么影响？祖孙三代生活用品的变化爷爷爸爸我扇子搓板土灶从家庭不断更新的工业品，你体会到了什么？3）小结：家庭中工业品的变化也给我们的家庭生活带来了变化，工业水平的发展在不断改善着我们的生活。四、说说自己家乡的工业1.师:了解了工业生产与人们生活的关系，我们再来看看我们家乡的工业。课前有谁调查了自己所在的社区有哪些工厂？出示前置性作业。“家乡的工厂”前置性调查表我知道的工厂产品与生活的联系2在调查的过程中，你们有没有发现这些厂家的生产有什么可以改进的地方？学生思考后说出自己的建议。3师：大家能走进社会，观察社会事物，并能有自己的想法，这一点很好，希望大家能保持这份热情。现在让我们看看山东省的工业。学生自由发言。3. 师：山东是工农业大省，对中国内地经济的贡献达到1/ 9以上。现在我们来看看山东工业发展情况。山东制造的家用电冰箱、冷冻箱、农机、工程机械、重型车、时风农用三轮车、机制纸及纸板等47种工业产品产量居全国第一位。机械及设备、电器与电子类、纺织品、服装、钢材、集装箱是山东主要大类出口产品。著名的品牌包括海尔、青岛啤酒、海信、双星、澳柯玛、鲁能、中国重汽、潍柴动力、海化、山东钢铁、皇明、新华制药、万华等。山东省现有对外承包工程经营资格的建筑企业151家。山东电建总公司、青岛建设集团、威海国际经济技术合作股份有限公司、山东电建三公司和山东宏昌路桥公司5家企业入选全球最大225家承包商行列。山东省现有171家省级以上经济园区，其中，国家级经济技术开发区和高新技术产业分别为3家和5家，保锐港区1家，出口加工区6家，省级经济和高新技术产业开发区156家，是山东省吸收外商投资和开展对外合作的重要区域。【设计意图：通过了解山东省工业发展情况，增强自豪感和荣誉感，激发学生爱家乡，关注家乡的意识。】板书设计：生活离不开工业纺织工业：衣服、毛巾、被单电子制造业：彩电、冰箱、空调、电话 生活必需品医药制造业：药品、医疗器械【设计意图：板书设计帮助学生构建一个系统化的知识点，更清晰的了解本节课的重点内容。】教学反思：一、本教案的亮点1.注重调动情趣，让课堂回归生活。“情境导入”环节中，我采用让学生布置自己的房间导入教学，不仅使学生有兴趣学，而且使感觉乏味的品社课堂燃起了生机。另外，取材与学生生活息息相关，更加让学生感受到工业无处不再。2.注重体验教育，让探究更有意义。对于“活动体验，探究互动”环节，我让孩子们通过比较爷爷，爸爸和我的童年的衣食住行，展开交流与汇报，最后老师出示资料作为补充。并且每个小环节都要求学生说出自己的想法与体会。整个活动过程都是以学生为主体设计的,让他们通过自己的努力获得最后的成果,会让他们更有幸福感。在教学过程中，引导学生自主、合作、探究，体现了学生是学习的主人的思想，使德育目标真正达成。3.注重人文教育，让情感教育贯穿课堂。本课从头到尾较好地体现了以人为本，以情激情，以情感情，以情导行的设计思想，将贴近学生生活、动手动脑、小组合作交流、师生全员互动提供开放的课堂学习环境和空间等新的教学理念贯穿始终，达到了教材的设计目的。二、存在的不足1.在课前的调查活动中，有些学生可能受到条件的限制，无法收集到相关的资料。在交流时，就会受到限制。2.教学过程中，有学生对工业发展所带来的一些问题如工业垃圾，废气污染等也提出了质疑，但考虑到本课是讲工业的重要性，因而绕过去了，实际上抛给孩子一个如何平衡解决的方法会更好。三、重点解决的问题1. 要重视学生的学习体会，关注学生的情感体验。特别是在探究工业与人们生活的密切关系时，要从让学生了解到原始社会人们生活的状况，今昔对比，学生才能感受到工业与生活的密切关系。假如生活中没有工业生产，我们的生活将会怎样？在想象中体会工业与生活的关系，工业生产的重要性。2.引导学生关注社会发