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文档简介
我是美食王 刚刚说的你都记下来了吗 还有沒有以上沒讲到的各国美食文化呢 让我们借由我是美食王的游戏 來看看你的美食功力吧 第一题 猪肉跟啤酒是哪个国家的最爱 1 美国2 德国3 英国4 法国 第二题 下列哪一项並非意大利美食的特色 1 面食2 pizza3 色彩上喜爱鲜明搭配4 发展饮茶文化 第三题 下列哪一个国家饮食习惯如同他们的民族性一般的爽朗 豪迈且奔放 1 意大利2 美国3 墨西哥4 韩国 第四题 澳大利亚的地理位置得天独厚 鲜美肉类 海鲜 水果 蔬菜享之不尽 下列哪一种肉类並非他们的饮食特色 1 牛肉2 狗肉3 袋鼠肉4 鸵鸟肉 第五题 下列哪一项食物不容易在日本料理中看到 1 小笼包2 生鱼片3 寿司4 炸虾 第六题 会用手直接吃饭的是哪一個国家 1 菲律宾2 阿拉伯3 印度4 希腊 第七题 肉骨茶 是哪个国家的特色美食 1 新西兰2 阿拉伯3 意大利4 新加坡 第八题 回教徒 通常不吃什么肉 1 猪肉2 牛肉3 羊肉4 鹿肉 第九题 下列哪一個人种 因居住环境的关系 而有吃生肉的习惯 1 蒙古人2 非洲人3 爱斯基摩人4 台湾原住民 爱斯基摩人吃生肉 多数爱斯基摩人每年至少进行两次迁移 为冬季储备充足的食物 爱斯基摩人有吃生肉的习惯 因缺少植物食品 而煮熟的肉又会丧失大部分维生素 当人体攝取不足时 就会降低对败血病的抵抗力 吃生肉是他们来同这荒原斗争所取得的生存经验 早期探险者常鄙夷他們这种原始的饮食习惯 但后来事实显示 想在这片寒冷 缺少植物的地方生存 就必須习惯吃生肉 喝新鲜的动物血 否则將无法生存 第十题 请猜猜看 下列哪一个国家的食物相当清爽 热炒与油炸的東西不多 比起猪 牛 鸡来说 鱼类才是他们的主食 因此该国家的民众大多能维持他们纤细的体型 1 英国2 越南3 加拿大4 中国 越南美食愈吃人愈瘦 越南菜酸辣甘甜 不油不腻 青菜水果种类繁多 清新爽口 椰汁退火 隨手可得 鱼露 更是越南餐桌不可或缺的佐料 饮食习惯使得越南鲜少胖子 女人个个身材窈窕有致 皮肤白晰 越南河粉 鸭仔蛋 米皮 炸象鱼 越南牛奶果皆是当地名产 合餐制和分餐制 分餐制并不是西方人发明的 我国早在战国时期就已经实行分餐制了 到了明朝 众人围桌而坐气氛热烈的 合餐制 才完全取代席地而坐不相混杂的 分餐制 并在圆
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