╲〞思州╲〞牌文旦柚生产技术规程

“思州”牌文旦柚生产技术规程为了规范我县“思州”牌文旦柚的栽培管理，促进我县果品产业健康发展，根据农业部2001年9月发布的无公害食品柑桔生产技术规程和我县1997年制作的文旦柚生产技术规程，结合文旦柚的生长习性和我县的地理环境条件，制作本规程。一 、范围本规程规定了”思州”牌文旦柚生产所要求的园地选择、栽植、土、肥、水管理方法，整形修剪，花果管理技术以及病虫害防治技术。本规程适用于”思州”牌文旦柚鲜果的生产。二、要求 1 园地选择与规划 1.1园地选择 （1）气候条件 年平均温度16 22 ，绝对最低温度-5 ，1月平均温度4 ，绝对最高温度40，7月平均温度35，10 的年积温5000 以上。 （2）土壤条件 土壤质地良好，疏松肥沃，有机质含量最好在1.5%以上,土层深厚,活土层最好在60cm以上，地下水位1m以下. （3）水质： 按国家标准NY 5016执行。 （4）大气质量： 按按国家标准NY 5016执行。 （5）地形地势： 坡度在20度以下。坡度6度20度的山地、丘陵，建园时宜修筑水平梯带。 （6）其他： 按国家标准NY 5016执行。 1.2 园地规划 修筑必要的道路、排灌和蓄水、附属建筑等设施，营造防护林。防护林选择速生树种，并与文旦柚没有共生性病虫害。 平地及坡度在6度以下的缓坡地，栽植行为南北向。建议采用长方形栽植，株行距3.5m4m。坡度在6度20度的山地、丘陵地，栽植行的行向与坡地走向相同，推荐采用等高栽植，梯带水平走向应有35的比降。 1.3砧木选择：适宜于文旦柚的砧木有香橙、枸头橙、红桔、朱桔、酸柚、酸桔、枳壳等，最适宜的是酸柚、酸桔。 2 栽植2.1 苗木质量 苗木质量按国家标准GB/T 9659执行。选择健壮、无病虫害、根系发达的苗木。 2.2栽植时间 一般在9月10月秋梢老熟后或2月3月春梢萌芽前栽植。容器苗或带土移栽不受季节限制。 2.3栽植密度 平地及坡度在6度以下的缓坡地株行距4m4m；坡地按要求建立梯带，株行距约3.5m4m。 2.4 栽植技术 提前23个月把栽植穴打好，栽植穴长100cm，宽100cm，深800cm100cm，栽植前12个月回填穴，每穴用枯枝、杂草约60100斤，农家圈肥100公斤，实行三草三泥法回填，每层草20cm厚泥10cm厚，最后用细肥泥土垒成馒头状，超地面高2030cm，过一个月左右待下陷后再回填至原状才能植苗。植苗时，在土堆上打长、宽50cm的小穴，将苗木的枝叶适度修剪，再对苗木的根系适度修剪后放入穴中央，舒展根系，扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接。填土后在树苗周围做直径1m的树盘，浇足定根水。栽植深度以不埋没嫁接口为宜。 3 土肥水管理 3.1土壤管理 （1）深翻扩穴，熟化土壤 深翻扩穴一般在秋梢停长后进行，从树冠外围滴水线处开始，逐年向外扩展。回填时混以绿肥、秸杆或经腐熟的人畜粪尿、堆肥、厩肥、饼肥等，表土放在底层，心土放在表层，然后对穴内灌足水分。 （2）间作：文旦柚果园宜实行间作制，种植的间作物应是与文旦柚无共生性病虫、浅根、矮杆作物，以豆科植物为宜。 （3）覆盖与培土 高温或干旱季节，建议树盘内用秸杆等覆盖，厚度10cm15cm，覆盖物应与根颈保持10cm左右的距离。培土在冬季中耕松土后进行。可培入塘泥、河泥、沙土或文旦柚果园附近的肥沃土壤，厚度8cm10cm。 (4）中耕 可在夏、秋季和采果后进行，每年中耕3次4次，保持土壤疏松无杂草。中耕深度8cm15cm，坡地宜深些，平地宜浅些。雨季不宜中耕。 3.2施肥 （1）施肥原则 应充分满足文旦柚对各种营养元素的需求，推荐多施有机肥，合理施用无机肥。 （2）肥料种类和质量 按NY/T 3942000中的5.2.1的规定选择肥料种类，使用的叶面肥应已在农业部登记注册。人畜粪尿等需经50以上高温，发酵7天以上。微生物肥料中有效活菌数量必须符合NY/T227的规定。最大限度的使用沼液肥、发酵的饼肥、腐熟的农家肥和叶面施用钾肥。 （3）施肥方法 土壤施肥 可采用环状沟施、条沟施和土面撒施等方法。在树冠滴水线处挖沟（穴），深度2040。东西、南北对称轮换位置施肥。土面撒施的肥料以造粒缓释肥为主。速溶化肥应浅沟（穴）施，有微喷和滴灌设施的文旦柚果园，可进行液体施肥。 叶面追肥 在不同的生长发育期，选用不同种类的肥料进行叶面追肥，以补充树体对营养的需求。高温干旱期应按使用浓度范围的下限施用，果实采收前20天内停止叶面追肥。 （4）幼树施肥 勤施薄施，以氮肥为主，配合施用磷、钾肥。春、夏、秋梢抽生期施肥4次6次，顶芽自剪至新梢转绿前增加根外追肥。有冻害的地区，8月以后应停止施用速效氮肥。1年3年生幼树单株年施纯氮100g400g，氮、磷、钾比例比1：（0.250.3）：0.5为宜。施肥量应由少到多逐年增加。 （5）结果树施肥 施肥量以产果100公斤施纯氨0.6kg0.8kg,氮、磷、钾比例以1：（0.81.0）：（0.81.0）为宜。微量元素以缺补缺，作叶面喷施，按0.1%0.3%浓度施用。 施肥时间 采果后施足量的有机肥（基肥），氮施用量占全年氮肥量的20%40%；花前（萌芽）肥以氮、磷为主，氮施用量占全年氮肥量的20%；稳（壮）果肥以氮、钾为主，配合施用磷肥，氮施用量占全年氮肥量的40%60%。微量元素肥在春梢生长期施用。 3.3水分管理 （1）灌溉：要求灌溉水无污染，水质应符合国家标准NY5016。 文旦柚树在春梢萌动及开花期（3月5月）和果实膨大期（7月9月）对水分敏感。此期若发生干旱应及时灌溉。 （2）排水 及时清淤，疏通排灌系统。多雨季节或果园积水时通过沟渠及时排水。果实采收前多雨的地区还可通过膜覆盖园区土壤，降低土壤含水量，提高果实品质。 4整形修剪 4.1适宜树形 （1）变则主干形 干高30cm50cm，选留类中央干，配置主枝5个6个。主枝间距30cm50cm，分枝角45度左右。 （2）自然开心形 干高20cm30cm,主枝（3个4个）在主干上的分布错落有致。主枝分支角30度50度，各主枝上配置副主枝2个3个，一般在第三主枝形成后，即将类中央干剪除或扭向一边作结果枝组。 （3）多主枝放射形 干高20cm30cm，无类中央干。在主干上直接配置主枝4个6个，对主枝摘心或短截后，大多发生双叉分支成为次级主枝（副主枝）。对各级骨干枝均采用短截、摘心、拉枝等方法，使树冠呈放射状向外延伸。 4.2修剪要点 （1）幼树期 以轻剪为主。选定类中央干延长枝和各主枝、副主枝延长枝后，对其进行中度至重度短截，并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长势的平衡。轻剪其余枝梢，避免过多的疏剪和重短截。除对过密枝群作适当疏删外，内膛枝和树冠中下部较强的枝梢一般均应保留。 （2）初结果期 继续选择和短截处理各级骨干枝延长枝，抹除夏梢，促发健壮秋梢。对过长的营养枝留8片10片叶及时摘心，回缩或短截结果后枝组。抽生较多夏、秋梢营养枝时，可采用三三制处理：即短截三分之一长势较强的，疏去三分之一衰弱的，保留三分之一长势中庸的。秋季对旺长树采用环割、断根、控水等促花措施。 （3）盛果期 及时回缩结果枝组、落花落果枝组和衰退枝组。剪除枯枝、病虫枝。对较拥挤的骨干枝适当疏剪开出“天窗”，将光线引入内膛。对当年抽生的夏、秋梢营养枝，通过短截其中部分枝梢或三三制处理调节翌年产量，防止大小年结果。花量较大时适量疏花或疏果。对无叶枝组，进行选择性处理，疏除细长，保留粗短。 （4）衰老更新期 应减少花量，甚至舍弃全部产量以恢复树势。在回缩衰弱枝组的基础上，疏删密弱枝群，短截所有夏秋梢营养枝和有叶结果枝。极衰弱植株在萌芽前对侧枝或主枝进行回缩处理。衰老树经更新修剪后促发的夏秋梢应进行短强、留中、去弱的三三制处理。 5花果管理 5.1控花疏果 （1）控花 冬季修剪以短截、回缩为主；进行花前复剪，强枝适当多留花，弱枝少留或不留，有叶单花多留，无叶花少留或不留；抹除畸形花、病虫花等。 （2）人工疏果 分两次进行。第一次在第一次生理落果后，只疏除小果、病虫果、畸形果、密弱果；第二次在生理落果结束后，根据叶果比进行疏果。适宜叶果比为（200300）：1。弱树叶果比适度加大。 5.2果实套袋 建议果实套袋。套袋适期为5月下旬至6月中旬（生理落果结束后）。套袋前应根据当地病虫害发生情况对文旦柚果园全面喷药1次2次。喷药后及时选择生长正常、健壮的果实进行套袋。纸袋应选用抗风吹雨淋、透气性好的文旦柚专用纸袋，以单层袋为宜。果实采收前15天左右摘袋。 6植物生长调节剂应用 6.1使用原则 允许有限度使用能改善树体生长状况、提高果实产量、改善品质，并对环境和人体健康无害的植物生长调节剂。 6.2细胞分裂素类的使用 仅限于使用苄基嘌呤（BA）和激动素，使用范围限于：促进萌芽和促进伤口愈合；防止幼果脱落，提高坐果率。 6.3赤霉素类的使用 可使用所有赤霉素制剂，如赤霉素-3（赤霉酸，GA3,九二0）、赤霉素-4（GA4）和赤霉素-7（GA7）等。 6.4生长抑制剂的使用 生产上仅限于使用多效唑（PPP333）矮壮素（CCC），使用范围限于：叶面喷布防止果皮粗厚、控制新梢生长和促进花芽分化，安全间隔期应在30天以上。其他生长抑制剂禁止使用。 7病虫害防治 7.1植物检疫 禁止检疫性病虫害从疫区传入保护区，保护区不得从疫区调运苗木、接穗、果实和种子，一经发现立即销毁。 7.2农业防治 实施翻土、修剪、清洁果园、排水、控梢等农业措施，减少病虫源，加强栽培管理，增强树势，提高树体自身抗病虫能力。提高采果质量，减少果实伤口，降低果实腐烂率。 7.3 物理机械防治 （1）应用灯光防治害虫 可用黑光灯引诱或趋避吸果夜蛾、金龟子、卷叶蛾等。 （2）应用趋化性防治害虫大实蝇、拟小黄卷叶蛾等害虫对糖、酒、醋液有趋性，可利用其特性，在糖、酒、醋液中加入农药诱杀。（3）应用色彩防治害虫可用黄板诱集蚜虫。（4）人工捕捉害虫、集中种植害虫中间寄主诱杀害虫人工捕捉天牛、蚱蝉、金龟子等害虫；嘴壶夜蛾的中间寄主木防治，在嘴壶夜蛾发生严重的地区人工种植中间寄主木，引诱成虫产卵，再用药剂杀灭幼虫。7.4生物防治（1）改善果园生态环境。（2）人工引移、繁殖释放天敌用尼氏钝绥螨防治螨类；用日本方头甲和湖北红点唇瓢虫等来防治矢尖蚧；用松毛虫赤眼蜂防治卷叶蛾等。（3）应用生物源农药和矿物源农药（4）利用性诱剂在田间放置性引诱剂和少量农药，杀死柑桔小实蝇雄虫，减少与雌虫的交配机会。7.5化学防治（1）农药各类选择及使用A禁止使用高毒、高残留或有三致作用的药剂，见附录A。B允许使用低毒及生物源农药、矿物源