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文档简介
8种最健康的坚果 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 核桃 核桃堪称抗氧化之王 作用与禁忌 每周最好吃两三次核桃 尤其中老年人 核桃中所含有的精氨酸 油酸 抗氧化物质等对保护心血管 预防冠心病 中风 老年痴呆等是颇有裨益的 一次不要吃太多 否则会影响消化 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 板栗 对辅助治疗肾虚有益 故称 肾之果 作用于禁忌 由于栗子富含柔软的膳食纤维 糖尿病患者也可以适当品尝 但栗子生吃难消化 熟吃又易滞气 所以 一次不宜多食 最好在两餐之间把栗子当做零食 而不是饭后吃 以免摄入大量的热量 不利于保持体重 新鲜栗子容易发霉变质 吃了发霉的栗子容易中毒 所以分了 发了霉的栗子不要吃 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 葵花子 葵花子是瓜子中的佼佼者 营养相当丰富 作用与禁忌 每天一把葵花籽 就能满足一天所需的维生素E 葵花子所含有的蛋白质可与各种肉类媲美 常吃葵花子对预防冠心病 中风 心脑血管疾病有一定作用 医学认为 葵花子能治失眠 增强记忆力 对高血压 神经衰弱有一定作用 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 开心果 心脏之友 主要含单不饱和脂肪酸 所以开心果不像其它坚果容易酸败 可降低胆固醇含量 减少心脏病 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 花生 花生富含优质的蛋白质 脂肪及多种微量营养素 作用与禁忌 花生含有大量精氨酸及藜芦醇 前者有潜在抗结核作用 后者能抑制癌细胞扩散 但是花生消化吸收率较低 过量食用会加重肠胃负担 需引起注意 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 南瓜子 具有治疗前列腺疾病的功效 作用与禁忌 每天吃50g左右的南瓜子可有效预防前列腺疾病 南瓜子中含有丰富的泛酸 泛酸可以缓解静止性心绞痛 胃热病人宜少食 否则会感到脘腹涨闷 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 松子 被誉为 长寿果 作用与禁忌 松子富含蛋白质 脂肪 糖类 所含脂肪大部分为亚油酸 亚麻酸等有益于健康的必须脂肪酸 钙 磷 铁等含量也很丰富 常吃可以滋补强身 存放时间长容易变质 不宜食用 胆功能不良者应慎食 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 点击添加文本 榛子 营养丰富 人体所需的八样氨基酸样样俱全其含量远远超过核
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