纽荷尔脐橙叶片矿质元素含量适宜值的研究.doc

园 艺 学 报 2014，41（6）：10691079 http: / www. ahs. ac. cn acta horticulturae sinica e-mail: 收稿日期：20131205；修回日期：20140605 * 通信作者 author for correspondence（e-mail：） 纽荷尔脐橙叶片矿质元素含量适宜值的研究 谢文龙，李 健*，施 清，李美桂，谢钟琛 （福建省农业厅果树站，福州 350003） 摘 要：在闽西北中亚热带红壤地区，采集纽荷尔脐橙citrus sinensis（l.）osbecknewhall，50个果园（范围n25327 n278、海拔160 660 m），100个单株的叶片、土壤和果实样品，研究果实品质及株产等级与26个矿质元素的关系。结果表明：果实品质受叶片矿质元素的影响依次为：可溶性固形物（36.5%，贡献率，下同） 粗纤维（27.1%） 可滴定酸（20.0%） 单果质量（16.1%）；叶片矿质元素对品质影响的贡献率依次为：k（15.8%） cu（11.3%） ca（11.2 %） n（10.5%） ni、b（8.7%） cd（7.8%） p（7.4%） mg（7.3%），累计贡献88.7%。叶片矿质元素对株产等级影响的标准回归系数排序为：la（0.553） ni（0.405） zn（+ 0.395） cu（0.377）。推荐16项叶片矿质元素诊断标准“元素（ 过量）”：n（2.7% 3.2%）、p（0.13% 0.20%）、k（1.2% 1.9%； 2.2%）、ca（2.5% 4.0%）、mg（ 60 mg kg-1）、zn（20 50 mg kg-1）、fe（50 200 mg kg-1）、mn（20 150 mg kg-1）、b（ 20 mg kg-1；35 150 mg kg-1）、mo（0.05 1.0 mg kg-1）、s（0.28% 0.40%）、cl（ 0.5%）；限量元素ni（ 3.0 mg kg-1）、cd（ 0.3 mg kg-1）、la（ 12 mg kg-1）。 关键词：柑橘；纽荷尔脐橙；叶片；矿质元素；果实品质；产量；适宜值 中图分类号：s 666 文献标志码：a 文章编号：0513-353x（2014）06-1069-11 studies on the optimum parameters for mineral nutrition in newhall navel orange leaves xie wen-long，li jian*，shi qing，li mei-gui，and xie zhong-chen （station of fruit，agricultural department of fujian province，fuzhou 350003，china） abstract：by assaying leaf，fruit and soil samples of 100 individual plants in 50 newhall naval orange（citrus sinensis）orchards，which were situated in mid-subtropics soil region in northwest fujian and located at latitudes ranging from n25327n278，h 160660 m，the relationship between concentrations of 26 mineral elements and fruit quality and yield per plant were studied. results showed： the contribution rates of fruit quality indexes，tss，cf，titrable acid and single fruit weight，to fruit-quality were 36.5%，27.1%，20.0 and 16.1%，respectively；while those of mineral element level in leaf，including k，cu，ca，n，ni，b，cd，p and mg，were 15.8%，11.3%，11.2%，10.5%，8.7%，8.7%，7.8%，7.4% and 7.3%，respectively，and amounted to 88.7%. according to standard regression analysis，the influence rates of different mineral element levels on yield per plant，from the highest to the lowest，were la（0.553），ni（0.405），zn（+ 0.395），and cu（0.377）. sixteen mineral elements 1070 园 艺 学 报 41卷 were recommended for leaf nutrient diagnosis in newhall navel orange（ over）：n（2.7%3.2%），p（0.13%0.20%），k（1.2%1.9%； 2.2%），ca（2.5%4.0%），mg（ 60 mg kg-1），zn（2050 mg kg-1），fe（50200 mg kg-1），mn（20150 mg kg-1），b（ 20 mg kg-1；35150 mg kg-1），mo（0.051.0 mg kg-1），s（0.28%0.40%），cl（ 0.5%）；limited elements ni（ 3.0 mg kg-1），cd （ 0.3 mg kg-1），la（ 12 mg kg-1）. key words：citrus；newhall navel orange；leaf；mineral elements；fruit quality；yield per plant；the optimum parameters for mineral nutrition 2012年中国脐橙栽培面积约28万hm2，产量260万t，其中主栽品种纽荷尔脐橙citrus sinensis（l.）osbecknewhall占85%以上。随着纽荷尔脐橙生产规模扩大，生产中频发叶片黄化与叶脉开裂现象，其均与植株矿质营养失衡有关（凌丽俐 等，2010；李健 等，2011）。因而生产上亟需研究制定纽荷尔脐橙矿质营养诊断标准。鉴于纽荷尔脐橙的植物分类属甜橙c. sinensis（l.）osbeck，现有可供借鉴的矿质营养诊断标准有“美国甜橙类叶片矿质营养诊断标准”（reuther et al.，1968），以及属于华盛顿脐橙系（washington navel）的“巴林脐橙parent navel叶片矿质营养适宜值”（庄伊美 等，1997）。然而这两个诊断标准差异较大，据施维属等（2010）报道，由issr（inter- simple sequence repeat）分析纽荷尔脐橙与华盛顿脐橙的相似系数为0.884，存有遗传差异，因而在纽荷尔脐橙营养诊断中对这两标准难以倚重判断；其次，已报道的柑橘品种叶片矿质营养诊断标准均依据高产群体矿质营养特征制定（庄伊美，1994；李健和李美桂，2004；刘桂东 等，2010），而未见依据果实品质表现制定的矿质营养标准；再则，有关生产施肥污染、食品中污染物限量gb 2762-2012，以及稀土元素对果实品质等的影响迄今未见系统报道。 本研究中通过对纽荷尔脐橙大范围多果园多单株采样，结合果实品质与叶片、果实、土壤中26项矿质元素测试，分析矿质元素对果实品质及产量的影响，并基于甜橙类叶片矿质营养诊断标准（reuther et al.，1968），研究提出纽荷尔脐橙叶片矿质元素含量适宜标准，以期为纽荷尔脐橙营养诊断与生产施肥提供依据。 1 材料与方法 1.1 样品采集 样品采集地位于闽西北纽荷尔脐橙主产区（上杭n25327 顺昌n278，海拔160 660 m），年平均气温18.0 19.5 ，极端最低气温6.0 ，年降水量1 650 1 800 mm，属中亚热带季风气候，主要土壤类型为红壤。 于2011年选择50个具有生产代表性的枳砧纽荷尔脐橙园，每园面积 3.0 hm2，树龄8 12 a，且园内未现柑橘黄龙病和其他严重病虫害，每园2样株，共计采集100个单株的果实、叶片、土壤配套样品。叶片、土壤采集时间为9月中旬，采样方法按亚热带果树营养诊断样品采集技术规范db35/t 742-2007操作。果实采集时间为11月25日，每株采10个果实。为使采集单株具有可比性与代表性，由县域站专业人员对样株的株产进行经验评估与量化产量等级，并按正态分布分配各产量等级样株的比例（1：低产、10%；2：中低产、20%；3：中产、40%；4：中高产、20%；5：高产、10%）。 6期 谢文龙等：纽荷尔脐橙叶片矿质元素含量适宜值的研究 1071 1.2 测试项目与方法 果实品质：单果质量（sfw）、可食率、果皮厚度、可滴定酸（ta）、可溶性固形物（tss）、粗纤维（cf，%，比重法）、维生素c（分光光度法）。 叶片、果皮、果肉、土壤矿质元素：n用凯氏定氮法，p、k、ca、mg、cu、zn、fe、mn、b、mo、se、si、as、cd、co、f、hg、ni、pb、la、ce、y、稀土总量（rees）用等离子光谱法，s和cl用x射线荧光法测定。 土壤有效态：ph用电极法、有机质（k2cr2o7氧化，sp）、碱解n（1.8 mol l-1 naoh，凯氏定氮法）、速效p（0.03 mol l-1 nh4f0.025 mol l-1 hcl，钼锑抗sp）；速效k，代换ca、mg（1 mol l-1 nh4oac，等离子光谱法）；有效cu、zn、fe、mn、se、hg、as、cd、co、ni、pb（0.1 mol l-1 hcl、等离子光谱法）；水溶性b（hw-b，等离子光谱法）、有效moh2c2o4（nh4）2c2o4，等离子光谱法、有效s（ca（h2po4）22 mol l-1 hoac，分光光度法）、有效cl（分光光度法）、有效si（c6h8o7，等离子光谱法）、有效f（离子选择电极法）。 1.3 分析与统计方法 应用多元分析研究果实品质与植株矿质元素关系过程中，受不相关因子干扰，结果常难于解读，常需要化繁为简对变量进行筛选降维，留取最具有代表性变量进行分析。制标方法：直接证据制标，由叶片矿质元素自变量分析获得的直接证据制标，特别是过量、缺乏值的确定；间接证据制标，由果实品质因变量分析获得的间接证据制标，其自变量适宜值取80%置信范围，或视数据分布偏度（skewness），在80%分布条件下适当选取分位数；引用证据制标，对缺乏制标依据的元素引用近缘甜橙类诊断标准（reuther et al.，1968），或根据纽荷尔脐橙与椪柑（c. reticulate blancoponkan）高接比对差异（李健 等，2010、2011）推断。不相关显著性检验概率p 0.1。统计分析采用sas8.1。 2 结果与分析 2.1 果实限量元素的食品安全性 根据绿色食品 柑橘ny/t426-2000和食品中污染物限量gb 2762-2012两个标准比较样品果实限量元素最大值（max）与元素限量值（limit）：asmax（0.024 mg kg-1） aslimit（0.20 mg kg-1）；cdmax（0.003 mg kg-1） cdlimit（0.01 mg kg-1）；fmax（0.136 mg kg-1） flimit（0.50 mg kg-1）；hgmax（0 mg kg-1） hglimit（0.01 mg kg-1）；pbmax（0.040 mg kg-1） pblimit（0.20 mg kg-1）；nimax（0.207 mg kg-1） nilimit（1.0 mg kg-1）；reesmax（0.524 mg kg-1） reeslimit（0.70 mg kg-1），可见所有样品限量元素均符合绿色食品要求。 2.2 矿质元素与果实品质关系 2.2.1 果实品质指标筛选 表1为7项果实品质指标的主成分分析结果，其中q1 q4前4个主成分，累计代表果实品质变量贡献率84.12%。据各主成分互不相关原理，选择主成分中贡献负荷相对较大，及其对果实商品性选择控制能力强的指标为代表因子。例如，q1主要表达单果质量、可食率，贡献率互反，依商品操作性选单果质量为q1代表。q2主要表达可滴定酸、维生素c，二者关系属柑橘果实品质的经典指标之一，依商品操作性选可滴定酸为q2代表。q3主要表达粗纤维，即为代表。q4主要表达可溶性固形物与果皮厚度，选反映口感风味的tss为代表。最终以单果质量、可溶性固形物、可滴定1072 园 艺 学 报 41卷 酸、粗纤维为代表指标，果实品质因变量由7项化简为4项。 表1 果实品质数据特征与主成分分析 table 1 fruit quality characteristics and principal component analysis of data 特征向量eigenvector 品质指标 quality indicator q1 q2 q3 q4 极小值 min 极大值 max 平均值 mean 变异系数/% cv 偏度 skewness 单果质量/g sfw 0.522 0.286 0.037 0.006 141 402 266.9 20.5 0.2248 果皮厚度/mm thick peel 0.350 0.244 0.347 0.689 4.0 9.0 5.50 18.6 0.6119 可食率/% er 0.468 0.382 0.222 0.202 66.67 85.71 76.08 6.7 0.3219 可滴定酸/% ta 0.355 0.467 0.285 0.273 0.55 1.46 0.87 19.3 0.9367 可溶性固形物/% tss 0.403 0.092 0.318 0.639 9.06 14.86 11.64 11.3 0.0720 粗纤维/% cf 0.137 0.460 0.684 0.015 0.11 0.30 0.20 20.2 0.1127 维生素c/（mg kg-1） vitamin c 0.282 0.524 0.423 0.032 968 1 838 1 337 14.2 0.2248 贡献率/% proportion 35.15 23.35 14.21 11.41 累计贡献/% cumulative 35.15 58.50 72.71 84.12 为消除环境因素干扰，将环境因子与4项品质代表指标做复相关分析筛选，阈值p 0.1，结果将纬度（r = 0.580、p 0.0001）、海拔（r = 0.321、p = 0.0338）、树龄（r = 0.302、p = 0.0567）选定为偏因子。 2.2.2 矿质元素代表指标筛选 应用典型关系分析研究4项果实品质代表指标与某元素在叶片、果皮、果肉含量的关系，并以第1对相关性最显著典型变量的检验概率p 0.1为阈值，结果fe、mn、se、cl、as、co、ce、hg、pb、y、f、si、la、rees等14项被淘汰，选n、p、k、ca、mg、cu、zn、b、mo、s、cd、ni等12项为备选因子，自变量由26个简化为12个。 2.2.3 果实品质与叶片矿质元素关系 为符合生产应用需要，自变量选择最能代表植株营养状况的叶片矿质元素含量，仅在特例分析中参考土壤、果皮、果肉数据予以辅助分析。由品质因子数4分析得出4对典型变量v1w2 v4w4，表2中仅列出前2对相关性达显著阈值p 0.05的典型变量v1w1与v2w2，它们累计贡献率为78.48%。 v1w1占影响贡献42.40%。v1主要表达品质因素为tss、cf，二者贡献同向，且显著相关（r = 0.2938、p = 0.0035），但二者相关性未见有类似报道。据2010年福建省气候公报，福建春、夏、秋生长季降雨均为正常，因而v1中表达的tss与cf关系无关气候。sfw对v1贡献率虽高，但与w1相关性不显著。一般经验果实愈大风味越淡，因而视单果质量表达为随机概率误判的“误选”。事实上本研究中sfw对v3贡献权重最大（0.9433），但v3与w3相关性不显著。w1主要表达元素为k、b、cd，与w1极显著相关（表2），由标准回归系数符号判别k、cd对tss影响为负面，b为正向。ca对w1贡献虽高，但与w1、v1相关性r1、r2均不显著，却与w2、v2极显著相关，因而将其在分析v2w2时讨论。 叶样k含量1.50% 2.79%，平均1.96%，偏态度 = 0.4276（正偏）。由表3补充偏相关分析，叶片k与tss为负相关。k过量表现果大皮糙、味淡，为柑橘生产常识。采用限制相关筛查，当 k 1.88%时，k与tss的相关系数为0.2580（p = 0.1346、n = 39），即k 11.2%，k与tss的相关系数为0.2082（p = 0.1073、n = 64），k的90%分位数为2.23%，即叶片k 2.2%对果实品质有不利影响，可参考作为叶片k的过量上限。 6期 谢文龙等：纽荷尔脐橙叶片矿质元素含量适宜值的研究 1073 表2 果实品质与叶片矿质元素偏典型相关分析 table 2 partial canonical correlation analysis of fruit quality and leaf mineral elements 因子factor 标准回归系数b standardized regression b 相关系数r1 correlation coefficient r1 相关系数r2 correlation coefficient r2 典型变量 canonical variable v1 v2 v1 v2 w1 w2 单果质量 sfw 0.549 0.044 0.291 0.025 0.184 0.015 可滴定酸 ta 0.121 0.712 0.161 0.680 0.102 0.409 可溶性固形物 tss 0.744 0.701 0.665 0.291 0.421 0.175 粗纤维 cf 0.535 0.534 0.682 0.582 0.431 0.350 典型变量 canonical variable w1 w2 w1 w2 v1 v2 叶片n leaf n 0.182 0.517 0.440 0.411 0.278 0.247 叶片p leaf p 0.144 0.345 0.174 0.426 0.110 0.256 叶片k leaf k 0.612 0.377 0.358 0.260 0.227 0.157 叶片ca leaf ca 0.447 0.253 0.112 0.501 0.071 0.302 叶片mg leaf mg 0.241 0.225 0.031 0.139 0.020 0.084 叶片cu leaf cu 0.270 0.469 0.486 0.306 0.308 0.184 叶片zn leaf zn 0.126 0.169 0.141 0.201 0.089 0.121 叶片b leaf b 0.389 0.147 0.576 0.029 0.364 0.018 叶片mo leaf mo 0.035 0.305 0.034 0.169 0.021 0.102 叶片s leaf s 0.034 0.077 0.227 0.356 0.143 0.214 叶片cd leaf cd 0.434 0.034 0.452 0.023 0.286 0.014 叶片ni leaf ni 0.151 0.428 0.285 0.312 0.180 0.188 典型贡献 proportion 0.4240 0.3608 累积贡献/% cumulative 42.40 78.48 典型相关系数 canonical r 0.632 0.601 p 34 mg kg-1时b与tss的相关系数为0.1842（p = 0.1298、n = 72），因而推荐b适宜值保守下限35 mg kg-1；当b 150 mg kg-1时b与tss的相关系数为0.1702（p = 0.1068、n = 94），可参考为b适宜值上限150 mg kg-1，未超甜橙b高量上限200 mg kg-1（reuther et al.，1968）。 cd被称为hg、pb、cd、cr、as重金属与类金属的五毒之首。叶样cd 含量6.70 1 463 g kg-1，平均77.76 mg kg-1，变异系数为227.6%，在删除极大值1 463 g kg-1、次大值994 g kg-1，于cd 274 g kg-1条件下，cd与tss的相关系数为0.0573（p = 0.5814、n = 98）。建议将脐橙（柑橘）叶片镉限量标准为cd 0.3 mg kg-1。叶片cd与土壤ph的相关系数为0.3850（p 0.0001），改良土壤ph可降低cd污染风险。 v2w2占典型变量贡献36.08%。v2主要表达tss、cf、ta，其tss与ta、cf的贡献相反，v2属最佳品质评价因子，高tss、低ta、少cf对v2负贡献影响的均有利于品质，反之相反。w2主要表达n、p、k、cu、ni，其中n、cu与表2中v2中tss的符号相同，对果实品质影响正向，p、k、ni则相反。关于k影响已在w1分析，不再赘述。 叶样n含量 2.43% 3.41%，平均2.95%，偏态度0.1610，由表3简偏相关分析n与ta、tss、cf均呈负相关，对品质的影响呈双向性。为问题化繁为简，选最具品质代表性的tss为限制筛查指标，当tss 10.5%时，叶片n与tss的相关系数为0.1754（p = 0.1350、n = 77、偏态度为0.049），取其叶片n的80%置信区间2.68% 3.23%，建议叶片n参考适宜值2.7% 3.2%。 叶样p含量0.12% 0.33%，平均0.18%，偏态度1.3380（显著正偏），叶片p多处于过量状态。1074 园 艺 学 报 41卷 由表3品质指标与叶片p均不相关，但与果肉p相关性好，且叶片与果肉p显著相关（r = 0.2386，p = 0.0168），p属于在柑橘体内移动性与再利用性良好的元素。本研究中果肉p对果实品质影响也呈双面性，同理为简化问题选tss为筛查因子，当tss 11.6%时果肉p与ta、tss、cf相关显著概率 0.2134、n = 56。然而在tss 11.6%，叶片p 0.12% 0.33%范围未变动，而偏态度加剧（1.58），为此取5%、80%分位数0.131%、0.201%为p适宜值上下限，取整为0.13% 0.20%。 叶样cu含量2.95 236.60 mg kg-1，平均23.17 mg kg-1，有关cu对柑橘果实品质影响罕见报道。表3中cu对品质影响为虽为正向，但叶样中缺cu与过量现象并存，为此设计tss相关性双向筛查：设叶片cu过量最高限 100 mg kg-1（庄伊美，1994）筛查适宜下限，当cu 6.0 mgkg-1时相关系数为0.2263（p = 0.1032、n = 56）；设cu最低限 3.0 mg kg-1筛查适宜上限，当cu 25 mg kg-1时相关系数为0.1859（p = 0.1102、n = 78）。筛选结果与甜橙适宜下限（5 mg kg-1，reuther et al.，1968）相近，建议纽荷尔脐橙继用，而筛出上限显著高于同一标准的过量值（20 mg kg-1）。 表3 脐橙叶片矿质元素数据特征及其与果实品质偏相关分析 table 3 navel orange leaf mineral nutrient data and fruit quality characteristics and partial correlation analysis 相关系数r 因子factor 单果质量 sfw 可滴定酸 ta 可溶性固 形物 tss 粗纤维 cf 极小值 min 极大值 max 平均值 mean 变异系 数/% cv 偏态度 skewness 叶片n leaf n / % 0.0208 0.2282 0.2120 0.3682 2.43 3.41 2.95 7.1 0.1610 叶片p leaf p / % 0.1324 0.1322 0.1233 0.131 0.12 0.33 0.18 20.3 1.3380 果肉p pulp p / % 0.2919 0.2859 0.3969 0.2495 0.12 0.20 0.16 11.0 0.0206 叶片k leaf k / % 0.05 0.0267 0.3011 0.0624 1.50 2.79 1.96 13.3 0.4276 叶片ca leaf ca / % 0.0275 0.0942 0.0944 0.3127 1.01 4.00 2.43 28.3 0.4673 叶片mg leaf mg / % 0.2027 0.1858 0.1188 0.048 0.10 0.44 0.23 28.7 0.7157 叶片cu leaf cu /（mg kg-1） 0.0353 0.0961 0.2993 0.1734 2.95 236.60 23.17 170.8 3.4110 叶片zn leaf zn /（mg kg-1） 0.2217 0.1182 0.0134 0.0684 12.35 50.54 19.59 29.1 2.5908 叶片b leaf b /（mg kg-1） 0.1937 0.1049 0.2451 0.1644 13.30 205.00 70.60 63.9 0.9043 叶片mo leaf mo /（mg kg-1） 0.0572 0.1229 0.0376 0.0185 0.04 0.60 0.09 70.4 5.2168 叶片s leaf s / % 0.0274 0.0704 0.0029 0.3079 0.25 0.62 0.33 18.9 2.3716 叶片cd leaf cd /（g kg-1） 0.0955 0.1044 0.2169 0.1599 6.70 1463 77.76 227.6 6.3958 叶片ni leaf ni /（mg kg-1） 0.1746 0.0759 0.0515 0.2288 0.60 10.07 2.59 65.3 1.9123 注：r0.01 = 0.2565、r 0.05 = 0.1968；偏因子：纬度、海拔、树龄。 note：r 0.01 = 0.2565，r 0.05 = 0.1968；partial factors：latitude，altitude，tree age. 叶样ni含量0.60 10.07 mg kg-1，平均2.59 mg kg-1。ni对柑橘品质影响虽未见报道，但ni是植物生长必需微量元素，过量则导致植物生理紊乱组织坏死（张玉秀 等，2008）。甜橙叶片ni适量为0.5 1.0 mg kg-1（reuther et al.，1968），本样例ni多处过量，促进cf增加。相关筛查叶片ni 3.3 mg kg-1时，ni与cf的相关系数为0.1805（p = 0.1162、n = 80），建议叶片ni适宜值保守上限为3.0 mg kg-1。回归模拟：全ni = 7.936 + 4.795 ni叶片（f = 43.48、p 0.0001），当叶片ni = 3.0 mg kg-1，土壤ni = 22.23 mg kg-1，建议将土壤全ni 22 mg kg-1作为酸性红壤优质脐橙果园环境选择参考指标之一。 在w2中ca贡献率虽然较低，却与w2相关性极显著。表3显示高ca对降低果实cf有利，柑橘缺ca对品质影响主要为果实枯水、浮皮（庄伊美，1994），未见对cf影响的报道。本研究叶6期 谢文龙等：纽荷尔脐橙叶片矿质元素含量适宜值的研究 1075 样ca含量1.01% 4.00%，平均2.43%。经筛查ca 2.45%，叶ca与cf的相关系数为0.2604（p = 0.1250、n = 40），建议ca适宜值下限为2.5%。因叶片ca与土壤代换ca极显著相关，叶片缺ca原因为土壤缺ca。经回归分析：代换ca = 201.2 ca叶片（t = 9.87、p 0.0001），由此换算取整的代换ca适宜值下限500 mg kg-1，与报道相符（庄伊美 等，1995）。 叶样s含量虽与v2、w2相关性显著，但对w2贡献很低，主要负向影响cf（表3）。s对柑橘品质影响罕见报道，更无研究涉及cf。叶样s含量0.25% 0.62%，平均0.33%，偏态度2.3716。筛查叶片s 0.28%时，叶s与cf的相关系数为0.1697（p = 0.1184、n = 86），因偏态度2.58呈严重正偏态，因而取90%分位数为0.385%，与甜橙适宜值0.2% 0.4%（reuther et al.，1968）相比，上限基本吻合而下限约提升40%。鉴于特殊品种与样本s极小值0.25%，建议纽荷尔脐橙叶片s适宜范围为0.28% 0.40%，样本适宜率78%。 表2中叶样mg、zn、mo含量与品质关系虽不显著，但为避免相关筛选可能出现误选和漏选二类随机误判，补充偏相关分析筛查验证与补漏（表3），其中sfw分别与叶片mg、zn显著相关。据文献缺mg、缺zn均表现为果实变小（庄伊美，1994），因而缺zn对单果质量影响属规律现象，但缺mg对单果质量负影响则有悖常理。事实上本研究样例属于缺mg与k过量共存状态，k、mg属强拮抗元素，柑橘k过量典型症状“大果、粗皮、味淡”，在本样例中果肉k与sfw、tss的相关系数分别为0.2866（p = 0.0044）、0.5337（p cf（27.1%） ta（20.0%） sfw（16.1%），因而品质影响贡献率以tss、cf为主导占63.6%；矿质元素对果实品质影响贡献率排序：k（15.8%） cu（11.3%） ca（11.2%） n（10.5%） ni、b（8.7%） cd（7.8%） p（7.4%） mg（7.3%） zn（4.6%） s（1.7%）。因而在闽西北中亚热带红壤地区脐橙果实tss、cf为品质变化主导因子；叶片k、cu、ca、n、ni、b、cd、p、mg为影响果实品质的主要因子（贡献率 5%）。 2.3 纽荷尔脐橙叶片矿质元素含量与产量的关系 表4为本研究样例叶片矿质元素与株产等级的逐步回归结果，处于n、p、k富余状态下，仅cu、ni、la、zn与株产等级相关，其中仅zn贡献为正向，其余cu、ni、la贡献为负面。经限制性筛选当zn 20 mg kg-1时，zn与g株产等级的相关系数为0.266（p = 0.1419、n = 33），与本文2.2.3中的结论基本相符。叶样cu限制性筛选，当cu 60 mg kg-1，cu与g的相关系数为0.150（p = 0.163、n = 88），建议60 mg kg-1作为叶片cu高量上限，其较reuther等（1968）报道的甜橙叶片标准cu过量上限（20 mg kg-1）高出200%。 叶样限制性筛选ni 3.2 mg kg-1，ni与g株产等级的相关系数为0.140（p = 0.221、n = 78），1076 园 艺 学 报 41卷 表5 纽荷尔脐橙叶片矿质元素诊断标准 table 5 mineral elements diagnostic criteria of newhall navel orange leaves 纽荷尔脐橙newhall navel orange 元素 element 缺乏 lack 适宜 suitable 过量 over n/% 2.7* 3.2* p/% 0.13* 0.20* k/% 1.2 1.9* 2.2* ca/% 2.5* 4.0* mg/% 60* zn/（mg kg-1） 20 50 fe/（mg kg-1） 50 200* mn/（mg kg-1） 20 150 b/（mg kg-1） 20* 35* 150* mo/（mg kg-1） 0.05* 1.0 s/% 0.28* 0.40* cl/% 0.5 ni/（mg kg-1） 3.0* cd/（mg kg-1） 0.3* la/（mg kg-1） 12* 注：*为作者制定，其它参照甜橙类、椪柑标准（reuther et al.，1968；庄伊美 等，1995）。 note：* for the author to develop，other reference orange，ponkan standard（reuther et al.，1968；zhuang et al.，1995）. 其结果与ni对cf限制性筛选结论ni 3.3 mg kg-1相似，为此建议叶片ni适宜值保守上限3.0 mg kg-1，与本文中2.2.3的结论相符。 叶样限制性筛选la 12 mg kg-1，la与g株产等级的相关系数为0.170（p = 0.110、n = 90）。据此建议叶片la适宜值 12 mg kg-1。由叶片与土壤la回归分析模拟：土壤la = 23.23 + 2.315 la叶片（f = 32.73、p 0.0001；r0.01 = 0.2565，r0.05 = 0.1968. 2.4 纽荷尔脐橙叶片矿质元素适宜值 依据上述分析结果，并参考甜橙类叶片营养诊断标准（reuther et al.，1968），拟定纽荷尔脐橙叶片16项矿质元素诊断标准（表5），较甜橙类叶片营