水产加工项目报告表.doc

建设项目环境影响报告表（试 行）项目名称： 水产品冷冻保鲜项目 建设单位(盖章)： 上海屠臻水产养殖专业合作社 编制日期： 2010年01月08日国家环境保护总局制24 / 25建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1. 项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)。2. 建设地点指项目所在地的名称，公路、铁路应填写起止地点。3. 行业类别按国标填写4. 总投资指项目投资总额。5. 主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6. 结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7. 预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8. 审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况项目名称水产品冷冻保鲜项目项目建设单位上海屠臻水产养殖专业合作社法人代表张引红联 系 人张引红通讯地址上海市奉贤区青村镇王家村235号联系电真邮政编码201414建设地点上海市奉贤区青村镇王家村235号立项审批部门批准文号建设性质新建 改扩建 技改行业类别及代号水产品冷冻加工C-1361占地面积(平方米)7190.26绿化面积(平方米)1797.57总投资(万元)400其中:环保投资(万元)20环保投资占总投资比例5%评价经费(万元)0.7预期投产日期2010年 月工程内容及规模：1. 项目由来奉贤区是上海市水产养殖的主要基地，海水虾养殖占全市生产总量的80%以上，虾类资源十分丰富。由于渔（农）民组织化、产业化程度比较低，产品效益较低，附加值得不到有效发挥。水产养殖合作社旨在增强农业组织化程度，实施农业产业化龙头企业+水产养殖基地+农户组建产、加、销为一体的初级产业化经营管理模式的新型农民专业合作经济组织体系。上海屠臻水产养殖专业合作社位于上海市奉贤区青村镇王家村235号，是一家集生产、加工、冷藏、营销为一体的产业化经营企业。2.项目内容及概况本项目厂区原为上海申之达实业有限公司，后经法定拍卖由上海屠臻水产养殖专业合作社买卖所得该厂区的12幢闲置厂房。本项目仅用厂区内的1#、3#、5#、6#、7#、8#和10#厂房，西北侧9#厂房租赁给其他企业作为仓库使用，北侧11#、12#、13#、14#租赁给上海天阳钢管厂做生产厂房。本环评仅对本项目生产区域做出评价。项目的东侧为上海东伦工贸有限公司；南侧为王家路，路对面为上海顺虹电器有限公司；西侧挨向阳河，河西为上海长虹几点设备厂；北侧为上海天阳钢管厂冷拔车间（出租房屋）。（项目地理位置图和周围状况图分别见附图1、附图2）3.项目平面布置本项目仅用厂区内的1#、3#、5#、6#、7#、8#和10#厂房，主要指标及功能见表1。表1 主要技术经济指标幢号建筑面积层数房屋结构主要功能135.161混合门卫3152.902混合配电房521.351混合厕所6311.081砖木仓库71219.014钢混仓库81123.461砖木冷柜区、冷冻区、工作区10565.331混合仓储 4.与本项目有关的技术指标如下：4.1 生产内容本项目主要从事冷冻水产品的加工生产，冷冻能力2000t/a。4.2 主要原材料及年消耗量：水产品1800t/a，包装材料300t/a。4.3主要生产设备项目主要生产设备见表2。表2 主要生产设备清单序号设备名称规格型号数量1冷藏机75KW2台2冷冻机150KW2台3单动机1台4速冻库4台5生产流水线1套5.职工人数及工作制度本项目分为清洗、冷冻期和冷藏期，其中清洗、冷冻期100d，冷藏期265d（每年的6、7、8月份为清洗冷冻加工期，其余为冷藏期）。清洗、冷冻加工期间员工人数30人，冷藏期有员工24人。项目内不设员工宿舍和食堂。6.用电本项目电量消耗为320KW/年，由市政电网供给。7.给水排水7.1给水项目用水由周边市政管网引入，主要为员工生活年用水、水产品清洗冷冻用水、地面冲洗水等。项目用水量为，见表3。表3 项目用水情况表序号用水单位数量单位日用水量单位工作天数年用水量t/a1员工清洗、冷冻期30人50L/人d100150冷藏期24人50L/人d265307.22水产品清洗18t/d10018003总计2257.27.2排水项目排水主要为员工的生活污水和水产品的清洗废水，详见表4。表4 项目废水情况表序号类型排水单位年排水量 (t/d)1生活污水员工366.482清洗水水产品18005总计2166.48本项目周边现未铺设城市污水管网，建设单位应建二级生化处理设施，对项目的清洗废水和员工的生活污水进行处理，处理达到城市污水处理厂污染物排放标准（GB18918-2202）中二级标准的要求，可达标排放。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：本项目厂区原为上海申之达实业有限公司，后由上海屠臻水产养殖专业合作社经法定拍卖所得，之前厂房已空置。现上海天奉钢管厂承租厂区北侧的11#、12#、13#及14#厂房，其中本项目北侧8#、10#厂房边界距上海天奉钢管厂的冷拔车间10m，但本项目8#厂房北侧布置为冷柜区，10#厂房为项目仓库，冷拔车间的噪声对本项目有一定的影响。建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）：1. 地形 上海市奉贤区位于长江三角洲东南缘，太湖流域下游，上海市的南部，北枕黄浦江，南临杭州湾，拥有13.7km长的黄浦江岸线和31.6km长的杭州湾海岸线。其地理位置为东经1214634至1212045，北纬 300101至314746，略呈长方形，其东及东北与南汇区接壤，西及西南与金山区毗邻，西北以千步泾为界与松江区相望，南为杭州湾，北与闵行区相连，中心城区为南桥镇。2. 地貌、地质上海市奉贤区地处长江口与杭州湾交汇拐角之间，西部地区处于太湖流域蝶形洼地的边缘，受杭州湾海岸线变迁影响及陆地形成的条件限制，区域地势与土壤不一样，可划分为西部低洼地区、东南夹塘地区、塘内地区。其中，低洼地区位于南竹港以西，西与松江、金山接壤，南至钦公塘，北靠黄浦江， 范围包括邬桥、庄行、胡桥等三镇，该区域属湖河沉积，地势低平，平均地面高程3.7m。东南夹塘地区位于钦公塘（现奉柘公路、川南奉公路）以南至团结塘（国家主塘），范围涉及平安、四团、奉城、钱桥、海湾、柘林等六个镇和五四、星火两个农场，地势高而平坦，一般地面高程4.55m。塘内位于南竹港以东，东与南汇区接壤，南至钦公塘，北与闵行区邻，涉及西渡、新寺、金汇、泰日、光明、青村、头桥、四团等镇及奉浦开发区。该区域成陆年代长，地势较为平坦，高程一般为4m左右。3. 气候、气象奉贤区地处中纬度地带，属亚热带季风性气候，常年主导风为东南风，气候温和，日照充足，四季分明，雨水充沛。春季温凉多雨；夏季炎热湿润；秋季先湿后干；冬季寒冷干燥。寒冷月份为12月，平均气温33.4。炎热月份78月，平均气温27.527.7，年平均气温15.5。年降雨量为1091毫米，无霜期为232天，年平均气温为15.5，年平均日照时数为1942小时，年平均相对湿度为82%，年平均风速为3.3米/秒。4. 水文黄浦江直通长江口，而长江口是中等强度潮汐河口，属非正规浅海半日潮，一日两涨两落，涨潮历时短，落潮历时长，潮周期平均为十二小时二十五分，两个高潮和两个低潮的潮高不等。农历半月内分别有一次大潮汛，一次小潮汛。年内在农历七、八两月为强潮汛期，一、二月份为弱潮汛期。因此，黄浦江为感潮河流，其潮位兼受长江口潮位和太湖流域上游来水影响，越靠近长江口最高潮位越高、潮差越大。杭州湾是我国有名的强潮海湾，具有风大、浪高、流急、潮差大的特点。由于典型的喇叭形海湾地形及水域越向湾内、海岸水深越浅的影响，当潮汐传入杭州湾时，潮波能量逐步反射集中，在湾口发生的反射波向湾内逐渐推进变成驻波，潮差从湾口向内逐步增大，湾口的芦潮港站多年平均潮差为3.2m。5. 植被及生物多样性奉贤区的自然植被隶属于中亚热带常绿阔叶林带。植被类型相对比较简单，可分为自然植被和人工植被两类，其中自然植被包括亚热带常绿、落叶混交林、盐生植被、沼泽植被和水生植被；人工植被主要为行道树、绿地植被、观赏植物、农作物和经济作物等。社会环境简况(社会经济结构、教育、文化、文物保护等)： 奉贤区区域面积为704.94平方公里，常住人口79万人，其中户籍人口为50.87万人。现辖8个镇（南桥镇、奉城中心镇、金汇镇、四团镇、青村镇、庄行镇、柘林镇及海湾镇，其中海湾镇正在筹备中）5个开发区（上海市工业综合开发区、奉贤现代农业园区、上海化学工业区奉贤分区、奉贤海湾旅游区、奉贤海港综合经济开发区），64个社区居民委员会、270个村民委员会。区域内拥有江岸线13.7公里，海岸线31.6公里。据奉贤区统计局的统计：2007年上半年，奉贤区实现增加值160.1亿元，同比增长21.6%，高于计划增长目标18%的3.6个百分点，完成年度计划50.5 %。其中：第一产业实现增加值3.3亿元，可比增长5.2 %；第二产业实现增加值108.8亿元，可比增长19.3 %；第三产业实现增加值48.0亿元，可比增长28.6 %，增幅快于第二产业9.3个百分点，占三次产业增加值比重比去年同期提高1.6个百分点，呈现二、三产业共同驱动全区经济快速增长的态势。环境质量状况建设项目所在地区环境质量现状及主要环境问题（空气环境、地面水、地下水、声环境、生态环境等）：本报告采用2009上海市环境状况公报评价区域环境质量现状：1环境空气质量2008年，本市环境空气质量总体与2007年基本持平。本市环境空气质量为优良的天数有328天，与2007年持平。优良率为89.6，较2007年下降0.3个百分点。全年首要污染物为可吸入颗粒物的有313天，占总数的85.5；首要污染物为二氧化硫的有37天，占总数的10.1；首要污染物为二氧化氮的有9天，占总数的2.5；可吸入颗粒物和二氧化硫同为首要污染物的有5天，占总数的1.4；可吸入颗粒物和二氧化氮同为首要污染物的有1天，占总数的0.3；二氧化硫和二氧化氮同为首要污染物的有1天，占总数的0.3。近5年（20042008年）的监测数据表明，本市环境空气质量优良率总体呈上升趋势，已连续六年高于85。2水环境质量2008年，本市水环境质量总体与2007年基本持平。黄浦江和苏州河总体水质状况较2007年有所下降，长江口总体水质状况较2007年有所好转，全市水环境重点整治河道和水环境质量考核河道总体水质状况与2007年基本持平。2008年，全市水环境重点整治河道监测涉及16个区县的35条考核河道计40个断面，综合水质指数在2.37.9之间。其中，中心城区重点整治河道综合水质指数在5.07.9之间，郊区重点整治河道综合水质指数在2.37.0之间。郊区河道总体水质优于中心城区。3声环境质量2008年，本市区域环境噪声达到相应功能的标准要求，但道路交通噪声未能达到相应功能的标准要求。（1）区域环境噪声2008年，本市区域环境噪声昼间时段的平均等效声级为57.0dB(A)，较2007年上升0.2dB(A)；夜间时段的平均等效声级为49.9dB(A)，较2007年上升0.5dB(A)。近5年（20042008年）的监测数据表明，本市区域环境噪声均达到相应功能的标准要求，总体保持稳定。（2）道路交通噪声2008年，本市道路交通噪声昼间时段的平均等效声级为71.4dB(A)，较2007年下降0.5dB(A)；夜间时段的平均等效声级为66.4dB(A)，较2007年上升0.5dB(A)。主要道路交通干线昼间和夜间时段的平均车流量分别为2032辆/小时和1137辆/h，与2007年相比，昼间和夜间时段的平均车流量分别减少160辆/h和33辆/h。主要环境保护目标(列出名单及保护级别)：1主要环境保护目标根据本项目的特点和项目所在地周围环境现状，以本项目周边环境为环境保护目标。（1） 项目西侧的向阳河，紧挨项目西侧边界；2 保护级别（1）空气达到环境空气质量标准（GB 3095-1996，2000年修订版）中二级标准；（2）声环境达到声环境质量标准（GB3096-2008）中的2类标准。（3）水环境达到地表水环境质量标准（GB3838-2002）类。评价适用标准环境质量标准1.环境空气质量标准（GB3095-1996，2000年修订版）二级标准；2.声环境质量标准（GB3096-2008）中的2类标准；3.地表水环境质量标准（GB3838-2002）类。污染物排放标准1. 大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）二级标准；2. 上海市污水综合排放标准（DB31/199-2009）中的要求；3. 城市污水处理厂污染物排放标准（GB18918-2202）中二级标准4.工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）中的2类标准；5.中华人民共和国固体废物污染环境防治法中的要求；6. 上海市实施中华人民共和国大气污染防治法（2007修）中的要求；总量控制标准根据国务院关于“十一五”期间全国主要污染物排放总量控制计划的批复，国家“十一五”污染物纳入总量控制的污染物主要为CODCr和SO2。本项目纳入总量控制的为CODcr，建议总量控制指标：CODcr 0.2166t/a新增加的COD排放指标在青村镇总量指标内调剂。建设项目工程分析工艺流程简述及(图示)：新鲜原虾污水冰水冰水冲洗加冰保鲜装桶下脚人工分拣选级冰水加冰水上货架车速冻冷冻机噪声快速低温冷冻冷库保存出售工艺流程说明：新鲜的原虾经冰水冲洗后加冰保鲜，后装桶进行人工分拣、选级，之后再加冰水，上货架车，进入生产流水线进行速冻、快速低温冷藏，最后放至冷库进行保存，定期出售。项目在冰水冲洗中会产生清洗污水；人工分拣环节会有破损的原虾和新鲜原虾的下脚（头、内脏等）等固体废物产生；冷冻机运行时会产生噪声；鲜虾腐败后会产生恶臭气味。主要污染工序：营运期1. 废气 项目员工均为周围村民，厂区内不设食堂。项目废气主要为固体废物产生的二次污染，虾下脚等腐败后产生的恶臭气味。2.废水项目废水主要是员工的生活污水和原虾的清洗废水。项目生活污水的排放量为366.48t/a，冲洗废水的排放量为1800t/a。3.噪声项目噪声主要为冷冻过程中，冷却塔、传输机、空气压缩机等各种设备运行产生的噪声，多为非稳态噪声，噪声声级在6085dB(A)之间。4.固体废弃物项目固体废弃物主要是员工的生活垃圾、破损的原虾和新鲜虾的下脚（头、内脏等）。员工每天产生的生活垃圾按0.5kg/人天计，生活垃圾年产生量为4.572t；破损的原虾和虾下脚约90t/a。项目主要污染物产生及预计排放情况内容类型排放源（编号）污染物名称处理前产生浓度及产生量(单位)排放浓度及排放量(单位)大气污染物下脚料腐败堆积恶臭少量少量水污染物生活污水（366.48t/a）CODcrBOD5SS氨氮产生浓度 产生量300mg/L 0.1099t/a150mg/L 0.0550t/a200mg/L 0.0733t/a30mg/L 0.0110t/a排放浓度 排放量100mg/L 0.0366t/a30mg/L 0.0110t/a30mg/L 0.0110t/a25mg/L 0.0092t/a清洗废水（1800t/a）CODcrBOD5SS氨氮800mg/L 1.44t/a400mg/L 0.72t/a300mg/L 0.54t/a30mg/L 0.054t/a100mg/L 0.18 t/a30mg/L 0.054t/a30mg/L 0.054t/a25mg/L 0.045t/a固体废物员工生活生活垃圾4.572t/a环卫部门统一清运加工车间破损的原虾和虾下脚90t/a回收利用噪声项目噪声主要为冷冻过程中，冷却塔、传输机、空气压缩机等各种设备运行产生的噪声，多为非稳态噪声，噪声声级在6085dB(A)之间。其他变、配电设备运行时产生的电磁辐射主要生态影响(不够时可附另页)：环境影响分析施工期环境影响简要分析: 本项目施工期已经结束，不在进行施工期环境影响评价。营运期环境影响分析：1.大气环境影响分析本项目生产过程中破损的原虾和虾的下脚堆积腐败后会产生少量恶臭，属于固废的二次污染，可通过合理及时的处置固体废物来避免或降低恶臭浓度。建设单位应对此部分固废设置专门的收集装置和放置场地，并进行密封，及时进行清理和清运，避免长时间堆积腐败。建设单位在采取措施后，产生的恶臭对周围环境造成影响较小。2.水环境影响分析项目产生的废水主要为员工的生活污水和项目生产加工过程中的清洗废水，主要污染物为CODcr、BOD5、SS和氨氮，其中冲洗废水的污染物浓度为CODcr：800mg/L、BOD5：400mg/L、SS：300mg/L、氨氮：30mg/L。本项目周边现未铺设城市污水管道，按照上海市污水综合排放标准（DB31/199-2009）的要求，建设单位需设置二级生化处理装置处置生活污水和清洗废水，并执行城市污水处理厂污染物排放标准（GB18918-2202）中二级标准的要求。项目产生的清洗废水经沉淀、撇悬浮物、物化、气浮、曝气、活性污泥生化处理；生活污水须经沉淀、曝气、活性污泥生化处理，在保证充分的水力停留时间的条件下，项目污水可达到城市污水处理厂污染物排放标准（GB18918-2202）中二级标准的要求，可达标排放，对周边水环境影响较小。按照项目年废水排放量估算废水污染物的排放量，COD排放量为0.2166t/a。待项目周边城市污水管网建成后，项目的生活污水可直接纳入周边市政污水管网，项目产生的清洗废水须经处理后达到污水排入城镇下水道水质标准（DB31/445-2009）中的要求后，再纳入周边市政污水管网，最终纳入污水处理厂集中处理。3.声环境影响分析项目噪声主要为冷冻过程中，冷却塔、传输机、空气压缩机等各种设备运行产生的噪声，多为非稳态噪声，噪声声级在6085dB(A)之间。另外，办公室空调室外机组及车间排风系统等运行过程中均会产生噪声。为了能使本项目产生的噪声到达厂界外侧一米处符合工业企业厂界环境噪声排放标准(GB12348-2008)的2类标准，即昼间55dB(A)，夜间50dB(A)，以减少生产噪声对周围环境的影响，则厂家必须做到以下措施：（1）机械加工设备尽量选用低噪声设备，并在设备与基础之间安装减振垫，以减轻振动影响；（2）车间内设备尽量分散放置，以减少设备运行时噪声叠加；（3）对于噪声影响比较大的设备，尽量布置在中间位置；（4）采用隔声材料对车间的门窗进行隔声处理，车间内进行机械加工时要将门窗关闭。对于空调机组和排风系统，应采用高效低噪声设备，基础底座加减震垫，风机出口采用消声器消声；空调安装应执行上海市空调安装使用管理规定。通过采取上述措施后，本项目厂界噪声可满足工业企业厂界环境噪声排放标准(GB12348-2008)的2类标准。4.固体废弃物影响分析项目固体废弃物主要是员工的生活垃圾和生产加工过程中破损的原虾和虾的下脚。项目产生的生活垃圾分类收集，由环卫部门统一清运处理；收集的尘饼和少量的废渣做为原料回收利用。生产加工水产品时，需剔除部分品相不佳的原料，部分产品如虾仁需剔除头、外壳、内脏等。剔除出的下脚杂物全年约90t，全部回收加以利用，如虾壳可深加工为壳聚糖，内脏等加工成饲料。虾下脚的加工处理均有外协单位处置，项目自身不处理。本项目产生的固体废物无危险废物产生，且大多数废物可回收利用。合理处置后的固体废物对周边环境影响较小。项目主要污染物产生及预计排放情况内容类型排放源（编号）污染物名称防治措施预期治理效果大气污染物下脚料腐败堆积恶臭密封，及时清理清运达标排放水污染物生活污水清洗废水CODcrBOD5SS氨氮清洗废水和生活污水经二级生化处理设施处理后达标排放达城镇污水处理厂污染物排放标准（GB18918-2002）中二级排放标准固体废物生产过程下脚回收利用均得到有效处置员工生活生活垃圾由环卫部门统一清运处理噪声各机械设备运行产生的噪声，一般在6085dB(A)之间，可将设备布置于车间内经外墙隔音降噪，对振动大、高噪声的设备采用安装减振基础、安装消声器及吸声材料等措施，预计对声环境的影响不大。其他无主要生态影响(不够时可附另页)：结论与建议上海屠臻水产养殖专业合作社位于上海市奉贤区青村镇王家村235号，是一家集生产、加工、冷藏、营销为一体的产业化经营企业。本项目主要从事冷冻水产品的加工生产，冷冻能力2000t/a。结论1. 项目产业政策和规划相容性本项目主要从事水产品的加工生产，不属于国家发展和改革委员会产业结构调整指导目录（2005年本）发改委40号令中限制和淘汰类项目，符合国家的产业政策。项目位于上海市奉贤区青村镇，项目土地规划用途为工业用地，符合城市环境功能区划和城市总体发展规划，做到了工业企业合理布局。 2.项目环境污染及控制措施2.1大气污染及控制措施本项目生产过程中破损的原虾和虾的下脚堆积腐败后会产生少量恶臭，属于固废的二次污染，可通过合理及时的处置固体废物来避免或降低恶臭浓度。建设单位应对此部分固废设置专门的收集装置和放置场地，并进行密封，及时进行清理和清运，避免长时间堆积腐败。建设单位在采取措施后，产生的恶臭对周围环境造成影响较小。2.2水污染及控制措施项目产生的废水主要为员工的生活污水和项目生产加工过程中的清洗废水。本项目周边现未铺设城市污水管道，按照上海市污水综合排放标准（DB31/199-2009）的要求，建设单位需设置二级生化处理装置处置生活污水和清洗废水，并执行城市污水处理厂污染物排放标准（GB18918-2202）中二级标准的要求。项目产生的清洗废水经沉淀、撇悬浮物、物化、气浮、曝气、活性污泥生化处理；生活污水须经沉淀、曝气、活性污泥生化处理，在保证充分的水力停留时间的条件下，项目污水可达到城市污水处理厂污染物排放标准（GB18918-2202）中二级标准的要求，可达标排放，对周边水环境影响较小。待项目周边城市污水管网建成后，项目的生活污水可直接纳入周边市政污水管网，项目产生的清洗废水须经处理后达到污水排入城镇下水道水质标准（DB31/445-2009）中的要求后，再纳入周边市政污水管网，最终纳入污水处理厂集中处理。2.3噪声污染及控制措施项目