双季葡萄一年两收技术操作详解.doc

葡萄一年二收技术操作详解/ f4 U/ N 6 w- m( S2 m7 Q$ K( B. V1 h+ I: R- h% P0 Vy2 y5 O) h现在用于生产商品鲜食葡萄的模式，通常用得最多的是以下两种模式：- V8 K( v4 ?: y* o+ % k7 D( P（一）一、二次果没有重叠生长期的模式；2 k, _* S Y 7 e) M7 a（二）一、二次果有部分重叠长长期的模式。# d( I1 zc1 u; j4 - S4 A6 d4 , . Z* 9 z一、现在先介绍前一种模式。$ b; k# u1 V% S9 g& p! z, V下载 (28.31 KB)2009-10-28 00:14 t$ P2 N- h- u Z9 U5 F（一）准备工作：. y1 W- Z9 U! D$ + n- _一收果采收后立即施“谢恩肥”（非滴灌果园配合灌水），恢复树势。同时全园喷一次1：1：200的波尔多液+.0.3%尿素，保护好叶片。如果还萌新梢的，须摘心控长。, h3 IL& L) i5 m( S& o E1 K理论上作何品种都可以做到一年多收，但实际果园生产中，巨峰、巨玫瑰、户太八号、夏黑等品种较容易成功，二收果的商品性好。建议初次搞的果友用这些品种先搞，然后扩展到其它品种（专业人员搞另当别论）0 a1 T4 I8 $ Q（二）修剪及浸破眠剂催芽：; d/ x; H8 E8 t6 H2 c$ A1.) R1 U. Y. f2 1 4 8 o+ ?休整30天后（最少也要休整20天以上），在当年枝留5-8芽修剪（里扎马特、87-1、香妃等欧亚品种留710芽）。总的原则是，比冬剪多留12芽。同时摘去所有叶片。即使冬季短剪的也要留5牙以上，为的是防止剪得过重，刺激下边几个芽和隐芽萌发，造成冬剪无芽可选用。也有果农在夏黑、5BB砧京亚上仿冬剪短梢修剪，培养好二次果的枝条做次年的结果母枝。但这种模式还不成熟，次年一次果减收甚至无收的风险很大，不推荐。也有不摘叶片的，但顶端12片叶必须摘除。不摘叶发出的梢的整齐度和长势稍差。5 f. x- P# 3 e 下载 (66.41 KB)2009-10-28 00:38; E: & : D; L2 U: $ P, O+ Z$ h, x* 下载 (49.99 KB)2009-10-28 00:11! F! g* C/ / Q! a9 s) q% 2. h* s/ Z8 b5 K8 Q5 G* M/ 修前后立即浸破眠剂。破眠剂多选用石灰氮或单氰氨。单氰氨-德国产商品名为“朵美滋”（单氰氨含量为50%），国产商品名为“荣芽” （单氰氨含量为49%)。/ M( y/ m$ 0 f0 T3 ) Z: v b 下载 (11.96 KB)2009-10-28 00:14$ a Oh1 b, F. O, O O1 6 X3.! t, 5 f7 N x$ c. ; w0 FW7 _商品朵美滋加水2030倍稀析。（早春催芽用10-20倍，20倍以上为安全浓度，不论生长期或休眠期，树势中庸偏弱用30倍），不可过浓，过浓会反易造成枯芽。为了防止重浸或漏浸，可往稀析液里加一些胭脂红，使浸过和没浸过的易于分别。重浸容易造成枯芽或畸型芽，漏浸的不萌芽或即使萌芽但长势也弱。. U) V6 P, f$ |% I4.! O o; p M7 z- 0 Q) k. O# l只催顶端12芽。不可象早春催芽全枝涂沫。全涂会造成芽差不多全部萌发，芽多生长就弱且冬剪时无芽可选用。把要催的芽浸到药液中23秒即可。药液可用一个宽口瓶装，以方便浸药。; j6 h0 Z W% p/ e; m+ , h# j: ?y3 Q1 N6 O s6 $ Q$ | 下载 (47.52 KB)2009-10-28 00:119 ?$ M8 N1 P0 G) ?) s（三）催芽后的三天内务必灌一次透水。# C/ 6 w4 G+ & Y以不涝着果园为限。即使装有滴灌的果园也要灌一次透水。2008年，桂林一个25亩装有滴灌的巨峰园，由于园主认为有滴灌，果树不缺水，就没有灌水，结果只稀稀拉拉出了一些细弱的枝条，最后失败。2009年浸破眠剂后灌了一次透水，芽萌发整齐、强键。4 M2 E8 N. ?2 c, j( k还有一些果农因为没有灌水，造成大量的枯芽，跑去找朵美滋销售商索赔的事发生呢。3 O- W) u- F* 8 Z ! k4 Y1 E催芽后立即灌水，是萌芽整齐，枝条生长强旺的关键。/ G; j/ e K3 _! D( _不灌水的话不是造成枯芽就是造成多芽萌发（因为水份不不足，枝条的顶端优势得不到体现）5 A0 z* ?. ! d. c: AQ! f3 Y（四）催芽后79天萌芽，管理工作也就进入了第二个行长期的操作。方法同一次果。7 f% x% u7 R+ Z5 u- p一年二收除基肥仍是一年施一次外（但量要稍加大3050%），其它施肥都要在重复一年一收模式的情况。 R2 ; w% A1 B二收果在元旦春节期间上市。( 1 a7 L& r2 萌芽+ L/ 7 |. p2 W4 P4 U4 p% p5 s1 Y, p+ e g4 Y. w下载 (58.34 KB)2009-10-28 00:12& Z. J+ S0 r8 h$ SH# Q; t1 V下载 (45.24 KB)2009-10-28 00:12/ 2 x- ; d+ X& 5 j K) t( D3 J3 p分化良好的花穗8 % g0 X4 p, E下载 (19.62 KB)2009-10-28 00:12( o; ( _* _& o3 r7 p2 J下载 (66.88 KB)2009-10-28 00:120 U+ 1 f3 l- N4 I下载 (49.01 KB)2009-10-28 00:12! ( y1 E; 0 q7 j7 Y v- a( 5 下载 (64.63 KB)2009-10-28 00:13 J+ 5 I& U1 C& N% j7 I坐果良好的果穗（末稀果）$ b# VO& ) / j! i7 q, s# E 5 ( a下载 (19.18 KB)2009-10-28 00:13% T) . m3 T/ Y3 o n5 K; s果园里的土鸡8 0 j5 h2 n$ Z$ w下载 (61.81 KB)2009-10-28 00:13# R. J- . s; | + I, G下载 (56.29 KB)2009-10-28 00:13) I( T7 l2 . e0 I1 m) O 下载 (66.05 KB)2009-10-28 00:13! q, E7 l5 g t$ V$ a/ T下载 (63.24 KB)2009-10-28 00:148 R7 d; P6 ?$ s O# p6 x萌发双枝的情况1 i& z# C6 _7 A- W下载 (45.89 KB)2009-10-28 00:14+ Z) 5 8 l2 & F8 h F. O, T: L, K5 f! o9 ( R1 a+ h4 y二次果成熟8 S, F: : _: T; F: ?0 V 下载 (55.39 KB)2009-10-28 00:14X! V& P2 X4 K. L 下载 (36.61 KB)2009-10-28 00:14# O Z! E+ U, D) d7 I. c. Q3 H 下载 (18.09 KB)2009-10-28 00:146 % a0 w P! n5 N! & J% m# + a1 u6 h# u5 O1 L+ E+ g h（五）一年二收操作中要注意的一此问题：5 I4 c1 X# D* g+ W1.3 z+ n) a% |1 C& k) c不可只注重破眠剂的应用和修剪，而轻视果园的基础管理。如有的果农，采完一次果后立即修剪，不给果树休整恢复的时间。结果造成空梢多，发出的芽生长无力。又如有的果农在果园树势衰弱的情况下盲目催芽，造成枯芽或空梢。/ ?; w) L+ D% 7 l$ 5 : z# t2.7 A! O+ j2 z: T( 1 B不要任意加大破眠剂的使用浓度。以为越浓催芽效果越好。结果适得其反，造成枯芽或畸型芽。6 b8 Q4 g- r2 w0 G4 D Y3.$ I1 q8 ?! _) K% d7 f) R0 不要在高温的7月份修剪催芽。高温期催芽，也容易造成枯芽。（遮阴条件下另当另论）。在桂林，京亚、早巨选、巨星、夏黑等早熟品种均能在6月20以前采收完一次果，一些果农在7月7日-8月8日（即小暑立秋）这段时间修剪催芽，造成枯芽。# M+ B: H/ J. U& U4.) # p4 f q2 t露地栽培要考虑本地的气候条件，不要使二次果末成熟被霜打坏。（已成熟的果实不怕霜雪，特别是户太八号。）* b qs9 E% P* 9 8 |5., & _9 l9 W# n8 A6 P剪口距芽1.52.5厘米为宜（不可象冬剪时，为防止风干，往往留得比较长）过长催芽往往不够理想，过短容易枯芽。有果农用刷子、布团或海棉沾药涂做的，也要按这样的要求修剪，涂时连剪口一起涂。用刷子刷的缺点是，药液容易滴到别的芽眼上去。台湾果农的做法是，用禾镰或钢锯条，在禾镰一尾端或锯条的一端绑一团裹好布的海棉，海棉沾上药，然后在要催的芽下一厘米处拉一下，在拉出一道口子的同时把药涂到枝条的锯口上。这些都是充分利用剪口对芽的刺激作用。9 o- I4 g$ h6 ; o6.+ B; Y& Q% f7 b修剪后要立即浸破眠剂（即趁着剪口新鲜时浸破眠剂），万不可修剪几天后再去浸破眠剂，最好是一人修剪，一人在后面跟着浸破眠剂。如果只有一个人，在剪了一两小时后回头浸好破眠剂后再继续剪。如果是晴天剪的话，最好在下午剪和浸药，上午只做摘叶子之类的准备工作。单氰氨容易挥发，上午浸的药经晒了一天后，会挥发掉很多。傍晚浸的药可有一个晚上的时间来吸收，催芽效果好。( s9 E# w( J5 V% v+ / / p7.; Fl- ?$ q+ m( w- Xq- ; 也不