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文档简介
宝宝辅食添加7个关键词 46个月宝宝辅食添加关键词宝宝从完全吃奶,过渡到尝试更多人间美食,这是一个需要小心对待的事情。过早或过晚添加对宝宝都不利。而面对马上要加辅食的小宝宝,妈妈们记住以下关键词,就能顺利掌握技巧。世界卫生组织以及大部分营养及儿科专家都认为:在婴儿46个月时,开始为他添加辅食最理想。在4个月前,宝宝应完全由母乳或配方奶喂养,不必添加任何食物及其他饮料。当婴儿满4个月后,就可以给宝宝添加辅助食品了。为什么选择这一时期添加辅食呢?从4个月开始,宝宝进入了学习咀嚼及味觉发育的敏感期。一般情况下,婴儿五六个月开始对食物表现出很大的兴趣,此时添加辅食,宝宝乐意接受,也很容易学会咀嚼吞咽。如果过早(4个月以前)添加辅食,因消化器官未发育成熟,会影响营养的消化和吸收,进而影响宝宝的健康。而过晚添加,婴儿不能获取额外的食品来填补能量和营养素的缺额,必将导致生长缓慢,增加营养不良和微量元素缺乏的危险性。有些认真的妈妈问:我是在宝宝4个月零1天加辅食,还是4个月30天时候给宝宝加辅食呢?其实你完全不必拘泥于某一天,而要学会看下列信号: 宝宝的头可以直起来,并且能够自由转动。 宝宝能够靠着坐起来。 当食物靠近嘴边,对新食物表现出兴趣。 当妈咪吃东西的时候,宝宝想要抓或者舔自己的嘴唇。 之前宝宝的身高体重指标一直正常,最近却生长缓慢。 每次吃完奶之后,宝宝看上去意犹未尽。关键词之一:淀粉酶有点陌生的词吧!但儿科医生对它很熟悉!还是了解一下吧!它的主要作用是消化淀粉类食物。婴儿的肠道在开始几个月尚未充分发育,早期体内淀粉酶的活性较低。而且,小宝宝在出生后前3个月里唾液腺分泌非常少,唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相当少的,淀粉酶要在婴儿4个月左右才达到成人水平。所以,淀粉类食品要4个月后的宝宝才有能力消化。4个月前吃淀粉类食品,基本上不能消化、吸收,而是全部排泄掉了。关键词之二:果汁4个月的宝宝,可以放心地添加果汁啦!但婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料,要用专门的婴儿果汁,或自己鲜榨的果汁且需兑水1:1稀释后才能饮用。在不同的季节内选用新鲜、成熟、多汁的水果,如橘子、柑橘、西瓜、梨等为宝宝制作果汁。制作果汁前要洗净自己的手,再将水果冲洗干净,去皮,把果肉切成小块状放入干净的碗中,用勺子背挤压果汁,或用消毒干净的纱布过滤果汁。制作好果汁后,果汁中加少量温开水,即可喂哺,不需加热,否则会破坏果汁中的维生素。水果汁大多是酸性的,如果马上喝奶,水果中的果酸(植酸)与牛奶中的蛋白质相遇后,即可发生凝固,影响钙的吸收和果汁中营养的吸收。因此最好在喂奶后1小时再喂,或在两次喂奶之间,这样更有利于奶汁及维生素的吸收。关键词之三:米粉对添加辅食的宝宝来说,米粉相当于我们成人吃的主食,它的主要营养成分是碳水化合物,是宝宝一天的主要能量来源。4个月时每日添加一顿辅食就够了。5个月后,可以在傍晚6点左右再加一顿米粉。第一次可以调得稀一点,逐步加稠。冲调米粉的水温在40左右,摸起来稍热的,调好后温度刚刚好。关键词之四:蛋黄蛋黄是4个月以上宝宝首选的蛋白质类辅食,它的致敏性低,比蛋清或其他蛋白质类食品更加安全;蛋黄中含有丰富的铁,新生儿体内储存的铁主要来自母体,仅够出生后四五个月造血之用;蛋黄中还含有卵磷脂、脂肪和蛋白质,营养很好,也很容易咀嚼、消化。添加蛋黄时,将鸡蛋煮熟、剥壳,取出蛋黄,用勺背压成泥,加1勺水调成糊状。开始时每天喂一只蛋黄的1/4,以后逐渐增加到1/2,直至整个蛋黄。依然如同米粉一样,要调成糊状喂食。关键词之五:观察每次喂食一种新食物后,必须密切观察宝宝皮肤、大便、体重等情况。皮肤:添加辅食后要注意观察宝宝的皮肤,看有无过敏反应,如皮肤红肿,有湿疹,应停止添加这种辅食。大便:注意观察宝宝的大便,当婴儿进食新食物时,它的大便颜色改变是常见的,如颜色变深、呈暗褐色,或可见到未消化的食物等。但是,宝宝在添加辅食后大便稀、发绿,可能是辅食添加得有点过急、过多,超出了胃肠的消化能力所引起;宝宝添加辅食后如有食物原样排出,应暂停加辅食,过一两天后,宝宝状况较好才可进行。宝宝不吃不要强迫,下次再喂也没问题。体重:每个月给宝宝称一次体重,如果体重没增加,奶量就不能减少。体重正常增加,可以继续喂辅食,并减少母乳或牛奶的摄入量。关键词之六:循序渐进添加的品种由一种到多种:给宝宝添加辅食,只能一样一样地加,宝宝习惯一样加一样。要等宝宝适应后,再添加新的品种。例如:添加米糊,就不能同时添加蛋黄,要等宝宝适应米糊后才能开始添加蛋黄,等宝宝适应了米糊和鸡蛋黄后,再添加胡萝卜泥。添加的量由少到多:每添加一种新的食品,必须先从少量喂起。而且大人需要比平时更仔细地观察宝宝,如果没有什么不良反应,再逐渐增加一些。例如:添加蛋黄,先从1/4蛋黄加起,如果宝宝能够耐受,1/4的量保持几天后再加到1/3,然后逐步加到1/2、3/4,最后为整个蛋黄。添加的浓度由稀到稠:添加初期给宝宝一些容易消化的、水分较多的流质、汤类,然后从半流质慢慢过渡到各种泥状食品,最后添加柔软的固体食品。添加的形态由细到粗:添加固体食品时,大人可先将食物捣烂,做成稀泥状;待宝宝长大一些,习惯一些,可做成碎末状或糜状,以后再做成块状的食物。关键词之七:糊状食品从习惯吸食乳汁到吃接近成人的固体食物,宝宝需要有一个逐渐适应的过程。无论吃母乳还是使用奶瓶,奶水都直接到咽部,有利于宝宝吞咽,而糊状食品是需要用舌卷住食物,并把食物送到咽部,再吞咽下去。所以最初宝宝可能会把食物吐出来,这是由于他还不熟练,需要不断学习。在这个阶段,不要把米粉或蛋黄放入调好的奶中,用奶瓶喂宝宝,而要用水或果汁把米粉或蛋黄调成糊状,用小勺来喂。1. 健康时添加。加辅食时宝宝的吃奶、大便要有规律,选择无疾病时添加。宝宝生病或对某种食品不消化时不能添加,以后再试试。2. 要有足够的耐心。第一次喂新的食品或固体食物时,宝宝可能会将食物吐出来,这是因为他还不会吞咽或不熟悉新食物的味道,并不表示他不喜欢,多尝试几次。3. 创造愉悦的进餐氛围。最好在宝宝心情舒畅、你自己感觉轻松的时候,给宝宝添加新的食物。4. 读懂宝宝进食时的肢体语言。肚子饿、宝宝对食物感兴趣时,他会兴奋地手舞足蹈,身体前倾并张大嘴。相反,如果不饿,宝宝会面对食物紧闭嘴巴,把头转开或者干脆闭上眼睛。5. 吃奶前添加。添加辅食最好安排在宝宝喝奶之前,这样不会因为饱了而无兴趣尝试辅食。6. 不放调味品。添加辅食的初期,原则上不放糖、盐等调味品。7. 新鲜。一定要选用新鲜的天然的原料,最好现做现吃,制作好的食品放置时间超过2小时,就不要再给宝宝了。8. 腹泻时停辅食。出现拉肚子现象,需要停喂所有辅食,等到腹泻好了以后再按照循序渐进的原则重新开始。指导专家/北京儿童医院急救中心副主任医师 齐宇洁过早吃蛋黄宝宝易过敏过早吃蛋黄宝宝易过敏七成父母在给宝宝首次添加辅助食品时错误地选择了蛋黄,专家提醒婴儿过早吃蛋黄不易吸收还容易引起过敏反应。宝宝首次加餐,上上之选是谷类。受父母必读杂志委托,首都儿科研究所进行了一项“儿童早期喂养状况”调查。针对受家长青睐的蛋黄,首儿所专家关宏岩表示,蛋黄中的某些营养成分例如铁,不易被婴儿吸收。同时,过早添加还容易引起皮疹等过敏反应。“婴儿辅食正确的添加顺序应该是中谷类、蔬菜、水果、动物性食物(蛋、禽类、畜肉)。”关宏岩博士表示,根据婴儿的胃肠特点,第一次添加乳类以外的食物应易于消化吸收。建议家长将强化了营养素的谷类作为第一次辅食添加的优先选择。此外,具有强化功能的营养米粉和泥糊状食品等,也可以作为婴儿首次添加的辅食选择。过早加餐易使儿童肥胖调查显示,一些家长在宝宝不到四个月大的时候就开始给其加餐,但专家建议应避免在婴儿4月龄前添加辅食。过早添加辅食,虽然补充了一些母乳外的能量和营养素,但会使婴儿的母乳摄入量迅速降低,导致总的能量和营养素摄入明显减少,甚至会导致过早断奶。最近还有研究显示,过早添加辅食还是导致日后儿童肥胖的原因之一。此次调查结果还暴露出家长在喂养宝宝时的五大误区:误区1:三成家长给3个月以下宝宝喝果汁专家建议:至少4个月以后再给宝宝添加果汁,纯母乳喂养的宝宝满6个月以后再喝果汁也不迟。果汁中含糖量较高,过早添加果汁会影响宝宝早期奶量的摄入,尤其对母乳喂养的宝宝来说,会减少吸吮次数,降低母亲乳汁的分泌量。且果汁一般偏酸性,不利于胃肠道发育。误区2:半数家长给腹泻宝宝减餐专家建议:腹泻期间和之后,应采取少量多次的方法继续给宝宝正常进食,不能减少食物。这样做既可保证婴儿继续发育,又能加速其肠功能的恢复。误区3:超半数家长给未满8个月宝宝吃盐专家建议:8个月以前的宝宝辅食没必要加食盐。盐吃得越多,患高血压的风险性就越大。此外,大量的食盐对婴幼儿尚未成熟的肾脏来说是一种负担。误区4:三成幼儿边看电视边吃饭专家建议:宝宝在进食时看电视是不良习惯。过度的精力分散不利于胃肠的正常蠕动和消化液的分泌。对于生长发育中的孩子,吃饭是一件需要专心的事情误区5:超半数宝宝2岁后仍由家长喂食专家建议:孩子独立吃饭的过程中会学到很多的其他东西:用小手抓面条,能感受面条的质地,有助于触觉的发展;握住小勺往嘴里送食物,能练习手眼协调,体会动作与结果的直接关系。这会让孩子感受到新奇与兴奋,还有成就感。郑玉巧认可的模范宝宝上周二去看郑玉巧了,她在二炮总医院坐诊,每周二看一整天,要提前预约的。打了电话,约了下午2点半。老爸居然临时有事,不能来了,老妈只好亲自开车,和奶奶一起去了。郑玉巧看起来似乎和她书上的照片有点不同了,大概年纪大了吧,眼镜都是老花镜了,怎么的也有个45岁了,我想。皮肤挺白的,头发也很时尚的,拉的很直,弄了个长碎发,脸上皱纹很少,说真的,如果不是老花镜,我真是该叫阿姨的,呵呵。妈妈很杞人忧天,其实这次来的目的不过几个:1。我嘴里上牙龈外侧有个白色的小点点,不痛不痒的,妈妈不知道是什么,郑玉巧说是马牙,没事的。2。我的大脚趾趾甲长的不好,甲沟炎了,红红的,看起来很吓人,其实我一点也不痛的,而且妈妈每天拿酒精在给我消毒,其实已经好的差不多了,郑玉巧说拿黄纱条效果会更好,不过这个东西医院药店都没的卖。黄纱条其实就是“雷夫诺尔”膏或者霜,不知道为什么到处都没有,最后还是酒精拉倒。其实来点红霉素或者金霉素眼膏也可以的啦。3。我2。3个月大的时候晚上睡的特踏实,基本就醒来个两三次,吃点奶又接着呼呼大睡,现在我脑子更活了,脑细胞更多了,晚上就不那么老实了,再说妈妈也是,原来和我睡一个大床,现在把我自己一个人放在小床里,我有时睡的迷迷糊糊的,想动动,又不会翻身,稍微有点醒来了,发现妈妈不在,只能叫唤两声叫妈妈来安慰安慰我,一个人睡当然有些害怕啦,所以老妈认为我睡的不好了。其实是你自己不好,不来管我,等我醒了,哭了才来抱我,自然觉得我睡的不好啦,还说我缺钙。郑玉巧说,吃母乳的孩子一般都睡的不会太踏实的,所谓恋奶,不像吃奶粉的,热量也高,一口气吃下去,不少小孩很早就能睡整夜觉的。而且据说晚上睡的特别实的小孩一般相对来说比较木一点,嘿嘿,我看也是,隔壁家的一个一岁多点的小孩,据说3个月就睡整夜了,还是母乳的,看起来眼神就没我那么活络哦!嘿嘿。4。缺钙问题也说了,我是夏天生的,紫外线强的很,所以不吃鱼肝油也问题不大,但是我长的快啊,瞧我一天一两呢,要很多钙来长骨头呢!而且现在也变秋天了,你们又不按医生嘱咐给我吃鱼肝油,我当然吸收的就没那么好了,以后冬天了,太阳晒的肯定更少了,不吃是肯定不行的哦!我可不想得佝偻病!每天都要给我吃鱼肝油!而且鱼肝油香香的,我很喜欢的啊!钙粉我就不用吃了,老妈你吃点钙片就好了,我就等于补了钙了。补钙补钙,其实关键是吸收!呵呵。我还要多晒太阳,我最喜欢在外面玩了,外面多好玩啊,嘿嘿。5。我快4个月了,可以开始添加辅食了。郑玉巧说我长的不错,建议我们不要太早加辅食,因为我吃妈妈的奶吃惯了,母乳很容易消化的,所以我的肠胃也相对那些吃奶粉的孩子要弱,太早加辅食,怕消化不好,而且妈妈的奶很好,吃辅食太多,吃奶少了,营养反而少了,所以满4个月再开始少量的加一点,慢慢的多起来,等于是个习惯用勺子的过程,到6个月了再开始正式吃也没关系。可以先吃米汤,蛋黄倒是不急,因为我们是母乳嘛,不象他们奶粉的。水果可以天天吃,补充维生素。也可以吃些蔬菜泥了。6。我的小屁股前两天有点红,大概是这些日子天冷,妈妈给我洗了屁股没晾的很干就抹了护臀霜穿上尿不湿,而且我有几天消化可能不太好,老拉一点点稀稀的,很少,又没什么声音,老妈根本不知道,于是我的小屁股就沾着便便时间长了,就红红的啦,还好不太痛,只是看起来有点吓人。这些天我天天在家里太阳地里,光屁股晒着,已经好
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