珠宝店柜长日常工作指引.doc

.店（柜）长日常工作指引一、柜长日工作指引站在一个店铺管理者的角度，每天在店铺现场要关注、留心、安排、执行检查的事情有：员工的仪容、考勤、工作纪律、情绪状态、协作配合、销售成败得失、突发事件等（如柜长不当班，由组长或指定专人负责）。营业前做好准备工作是顺利开展当天营业工作的基础，店长每天都必须带领员工仔细完成营业前的各项准备工作，为店铺创造一个崭新的开始。工作阶段工作流程注意事项营业前店员报到按商场规定的工作时间到店，进入店后依次打开电源，做好店员签到考勤，查看留言本上的昨日留言及营业状况，待店员到齐，根据所在商场要求召开早会。早例会1、总结、分析前天销售完成情况、竞争对手情况和工作情况；2、介绍销售计划，提出当日销售目标；3、提出当日工作重点要求；4、针对新店员进行阶段性、有计划的销售技巧培训与产品知识培训（尤其是新品上市）；5、商场及公司工作要求；6、鼓励、表扬优秀店员，对不好的现象及员工要及时纠正。工作准备1、 指导清理店内卫生，分区进行；2、指导整理货品；自查1、 仪容仪表情况；2、 店铺卫生情况；3、 货品陈列情况；4、 物料情况。完成了以上相关准备工作之后，店铺马上要正式开始营业，迎接顾客进店购物。店长安排员工各就各位后，应该按照工作要点逐项实施。工作阶段工作流程注意事项营业中正式营业1、 随时巡视卖场，检查店铺卫生情况（包括橱窗、模特装饰），发现不标准的地方督导员工及时改正；2、 在销售过程中随时督导员工正确的使用辅助销售工具（为顾客奉水、使用托盘、出货时佩带手套等）；3、 注意整个卖场的销售氛围，带领店员向顾客打招呼，努力营造一个良好的销售氛围；如遇大顾客应主动帮助员工促成生意；4、 注意每位店员情绪，提高其工作意愿；5、 注意店员的休息、工作状态，切勿同进同出、同时休息或频繁休息，离柜进行登记；6、 每隔1小时察看营业状况，对照以往情况进行分析，并提醒、鼓励店员；7、 随时解决店铺内的突发事件。空闲安排1、 比较空闲时，特别是上午估计一到两个小时没有什么生意，可请一位店员介绍货品的价格、特点等，让其温故知新；2、 指导店员整理货品、清洁卫生。交接班1、 交接班时要注意店堂安全，以防人多而丢失货品；2、 安排必要的人员进行导购服务，切不可冷落顾客；3、 将上午情况交待给下一班，鼓励中班店员精神饱满；4、 交接班要以迅速、准确、方便为准则。5、 如开中会，总结当日整体情况。当天营业结束，店长还需做好当天总结工作，包括销售情况、顾客档案整理、各类报表的填写等。工作阶段工作流程注意事项营业后核定目标1、 当天销售情况总结，核对是否实现例会所订目标；2、 分析并解决相关问题，提出相应策略，不断改进工作方法，促进销售业绩。整理顾客档案1、整理、保管好当天的顾客档案。完成各种报表1、包括日报表、周报表、月报表、店铺自查表等。货品的清点和补充1、当天销售结束后，要督导员工做好货品点数的工作。2、经过一天的销售，如发现货品出现缺货现象需要补充货品时，应及时做好记录，以便及时跟进。物料用品的清点和补充1、当天销售结束后，要督导员工做好物料用品、赠品的盘点工作。2、经过一天的销售，如发现物料用品、赠品出现缺货现象需要补充时，应及时做好记录，以便及时充足。安全检查清洁卖场1、督导员工收货，并在货品全部收好后，进行检查，以免有货品遗留在柜上的事情发生；2、督导清洁卖场，做好自查表。注：根据店内实际情况，由柜台主要负责人来进行。二、关于每日中会内容的指引每天店（柜）长要带领上早班的员工在货品交接妥当后利用下班后的10分钟时间在指定位置召开中会，如店长、柜长休息，由指定负责人召开。中会内容包括，上午销售完成情况的分析，阶段销售总结，分公司及商场新下达的政策学习，及上午劳动纪律、卫生情况、人员形象的总结，案例分析。请做好会议记录，分公司行政部门每周定期进行抽查。每天店（柜）长要带领下午班的员工在上班之前的10分钟时间在指定位置召开中会，如店长、柜长休息，由指定负责人召开。中会内容包括，下午销售指标情况的制定，阶段销售总结，公司新下达的政策学习，及下午劳动纪律、卫生情况、人员形象的要求，案例分析。请做好会议记录，分公司行政部门每周定期进行抽查。三、店（柜）长周工作重点指引星 期工 作 重 点星 期 一卫生大扫除：把店铺柜里的每一个角落都清扫一遍；货品清洁：根据实际情况，将店铺所需清洗的货品统一清洗；货品调整陈列：按公司陈列要求，调整货品陈列布局，给顾客一个新鲜感。星 期 二检查工作台帐：检查所有工作台帐，将没有填写、填写不标准的及时进行修改。星 期 三客户回访：依据一周内所积累的顾客资料，每位员工对自己客户进行售后回访，要有详细的回访记录（回访记录设在翠绿顾客档案表）星 期 四现场培训：利用空闲时间现场培训专业知识、及销售技巧星 期 五星 期 六努力销售：全力提升销售，带领团队努力销售星 期 日总公司根据此时间安排重点巡查，并将检查结果作为店长、柜长月绩效考核参考依据。四、店（柜）长月工作重点指引1、店（柜）长应按公司的要求时间在每月进行店铺自盘盘点，及时申报及调整店铺货品。2、店（柜）长按月计申请日用品及文具等，外地店根据实际情况可在当地购买，在购买前要有申购单提交到总公司。3、店（柜）长做好员工考勤及下月排班工作，店（柜）长排班情况应上报到珠宝事业部，如果有相应变动要以书面形式通知相关负责人员。4、店（柜）长要制作好店务日志及相关月报表统计工作。5、店（柜）长统计上个月个人销售业绩排名并做好下月销售目标。6、店（柜）长及时做好道具及包装用品核查及申请工作，