(硕士论文)长沙市健身俱乐部经营现状的调查与对策研究

北京体育大学 硕士学位论文 长沙市健身俱乐部经营现状的调查与对策研究 姓名 郭辉 申请学位级别 硕士 专业 体育教育训练学 指导教师 黄俊亚 20060315 4 中文摘要 中文摘要 健身俱乐部作为一种新的体育组织形式 以优质 独特的健身服务深受人们的认可 对 健身俱乐部经营现状研究 对推进长沙市体育产业 满足科学健身 健康生活的需要 完善 健身市场体系等具有重要意义 本文采用文献资料法 调查访问法等方法 在对目前长沙市 健身俱乐部经营状况进行分析的基础上 提出相应的对策 以求为长沙市健身俱乐部的发展 提供参考 主要结论如下 1 长沙市在政策 法律 经济 技术等方面给健身市场提供了一个前所未有的发展机遇 2 长沙市健身俱乐部存在着地域分布相对集中 主要集中在芙蓉区和岳麓区 各健身俱乐 部经营项目多样和多档次服务等现象 3 长沙市健身俱乐部年卡均价低于全国营业性健身房的年卡均价 小型健身俱乐部组织构 架不够完善 经营模式有社区经营与连锁经营 健身俱乐部经营理念与国内经营理念发展一 致 即以市场为导向 以客户为中心 以质量服务为宗旨 主要表现为服务质量 提升竞争 力 专业人群服务 占据市场 更新营销理念 引入社区经营 环境一流 多元服务 营销 方式包括会员制 会员制与非会员制兼顾以及销售次卡等 营销手段比较单一 4 长沙市健身俱乐部管理人员的经营意识不强 文化素质有待提高 营销经验不足 但多 数经营者对自身经营前景看好 5 长沙市健身俱乐部教练员队伍男女比例失调 但年龄结构合理 学历较高 教练员专业 资格认证体系比较混乱 参与培训的机会比较少 教练员对自身待遇不是很满意 6 长沙市健身俱乐部消费对象主要是文化程度比较高 收入可观的中青年人 但总体消费 水平不高 大部分消费者比较认同健身俱乐部所提供的有形展示 但认为健身俱乐部缺乏对 顾客满意度的调查 7 加强长沙市健身俱乐部经营的具体对策 政府加快出台相关倾斜政策与检查措施 进一 步规范健身市场 健身俱乐部增加健身项目的多样性 新颖性以及健身器械的科学性与实用 性 综合多方面的因素制定合理的价格 健身俱乐部选择合适的地理位置 采用多种促销方 式 有效扩大消费者潜在市场 引进先进管理经验 加强教练员的人力资源管理 增强健身 俱乐部的有形展示 建立完善的健身俱乐部的制度措施以及消费者的监督体系 关键词 关键词 健身俱乐部 经营 对策 5 Abstract Abstract As a new style of sport organization fitting club was accepted by people for the excellent and particular fitting service The research on the operating status of the fitting clubs in Chang Sha will promote the development of sport industry meet the need of scientific fitness and healthy life improve the system of fitting market This article table some relative proposal in order to give some advice to the development of fitting clubs in Chang Sha by employed the research of literature review and investigation and the analysis on the operating status quo Conclusion 1 Chang Sha provide a unprecedented development of chance for fitting market in policy law economy and so on 2 The distribution of fitting clubs in Chang Sha is proportioned centralize in the district of Fu Rong and Yue Lu and these fitting clubs have all kinds of fitting item and service 3 The average price of the yearly card in Chang Sha fitting clubs is low to other organization The organization structure of major fitting clubs is perfect The operation of style are mainly chain and community operation the concept of management and operation of fitting clubs is same to other organization make customer the center service quality the tenet of its operation these organization want to make service quality as their competitive advantage serve to the professional public so that they can obtain the market introduce community operation to the market make new marketing concept excellent environment and service diversity The methods of marketing of fitting clubs are simple 4 The leader concept of management is not strong their diploma must to be improved the experience of marketing is lack but most of them deem that the management of prospect is glorious 5 The fitting coach in fitting clubs their sex proportion is out of balance but their age structure is rational and diploma is high in addition the system is 6 confused about the fitting coach special certificate the chance which they obtain training is few and most of the coach are not satisfied about their salary 6 The consumer in fitting of clubs have a high diploma and salary and most of them are young people but the total average of consumption is lower the consumer are satisfied about the physical evidence but they believe that the fitting clubs are short of the survey about the degree of the consumer satisfaction 7 The concrete strategy which strong management of the fitting clubs is the government should accelerate to draft the slope policy and measure in order to standardize the fitting market the fitting clubs must enhance the diversified and novel course the scientific and practical fitting apparatus consider the total factors to draw a reasonable price select a suitable place adopt many styles marketing way and enlarge the potential consumer market recommend the advanced management experience improve to manage the fitting coach strengthen the physical evidence of fitting clubs establish a set of perfect measure and a consumer supervision system Key Words Fitting Club Management Strategy 7 长沙市健身俱乐部经营现状的调查与对策研究 长沙市健身俱乐部经营现状的调查与对策研究 1 前前 言言 1 1 选题依据选题依据 20 世纪世界体坛显著的发展特征是风起云涌的体育职业化和商业化浪潮 当人们发现 今天的美国人每挣 8 美元花在以体育健身为主的娱乐消遣上的时候 当媒体老板要花十几亿 美金才能购得奥运会电视转播权的时候 当经济学家惊叹飞人乔丹一人就能带动几十亿美元 产业的时候 当政府官员得知体育运动的产值已超过传统产业产值和产业地位凸现出来 现 代体育作为新兴产业 正在成为一国乃至全球经济的新增长点 1 朱鎔基总理在九届全国人大二次会议上所作的 政府工作报告 中指出 要积极引导居 民增加文化 娱乐 体育健身和旅游等消费 拓宽服务性领域 这表明体育产业已经进入政 府扩大内需 拉动经济增长的视野 预示着我国体育产业将迎来一个十分有力的发展环境 引导体育消费 培育体育市场 发展体育产业是一个具有当代意识 符合世界潮流的命题 随着改革开放的深入和我国生产力水平不断提高 人民群众的生活水平和质量发生了 很大变化 特别是城市居民收入提高 体力劳动减少 家务劳动逐步实现电气化和社会化 尤其是 1995 年 5 月 1 日起我国实行双休日制度之后 人们有更多的空闲时间 追求健康 参与健身 采取积极的生活方式 合理分配休息时间 花钱从事自己所喜爱的 有益于身心 健康和个性发展的各种活动 已成为社会新时尚 一个规模很大的大众体育消费正在迅速市 场化 游泳馆 网球馆 溜冰场 男子健身房 女子健身房 台球厅 保龄球等等已逐步成 为人们经常光顾的场所 健身俱乐部是由企事业单位 社会团体和公民个人利用非政府财政拨款成立的 为满足 广大人民群众的健身要求 以开展群众体育活动 增进身体健康为主要目的的基层体育组织 它是人们强身健体 娱乐身心的主要场所之一 是我国体育产业的重要组成部分 同时也是 为体育发展筹集资金的主要场所之一 2 长沙市作为湖南省政治经济文化的中心 人均收入以及个人可支配收入列在全省的首 位 其体育消费也是位居第一 良好的经济秩序与人文环境为健身产业孕育了肥沃的土壤 如何面对长沙市良好的政治 经济环境和 入世 带来的机遇 开拓引导健身市场 提供丰 1 鲍明晓 体育产业 新的经济增长点 人民体育出版社 2000 2 傅裕嘉 体育健身俱乐部的定价策略研究 企业定价 8 富的健身产品与优质的服务 满足人们健身和健康的需求 已成为长沙市体育工作的重点 健身俱乐部作为体育健身娱乐市场的重要组成部分必将得到极大的发展 成为长沙市体育产 业的亮点 长沙已基本上形成了一个门类较为齐全的社会体育消费市场 截至 2005 年 4 月 30 日 全市体育市场经营单位 500 多家 体育健身业的年收入达 0 5 亿元 从业人员共 1 1 万人 1 长沙市的体育项目经营主要集中在足球 篮球 排球 网球 保龄球 台球 乒乓球 羽毛 球 门球 田径 游泳 棋牌 钓鱼 健美 健美操 武术 轮滑 卡丁车 健身气功等 40 多个项目 各种健身俱乐部逐步成为群众参与体育活动的方式之一 这要求把发展为群 众健身提供组织 指导和服务的各种健身俱乐部作为重点 健身产业带来的无限商机 吸引 国外企业纷纷来投资健身俱乐部 2004 年 12 月上旬 国内健身业王牌中体倍力健身俱乐部 在长沙市黄兴路王府井百货大楼正式营业 健身面积达 6000 平方米 是目前外来资本进驻 长沙健身领域最大的一笔 健身俱乐部作为一种新的体育组织形式 以优质独特健身服务深 受人们的认可 接受 短短几年的时间 数家健身俱乐部落户长沙市 他们的经营也达到相 当的规模 加大对长沙市健身俱乐部的研究 对推进长沙市体育产业 满足科学健身 健康 生活的需求 完善健身市场体系等具有重要意义 本论文应用市场管理学 营销学以及社会学等相关理论 采用逻辑分析 对比研究等方 法 对目前长沙市健身俱乐部经营的现状 从健身俱乐部本身与外部的一些影响因素进行分 析 提出对策 对长沙市经营性健身俱乐部良性发展提供一些有益的见解 以求达到推动长 沙市经营性健身业持续 健康 稳定的发展 为长沙市体育行政部门规划群众性体育俱乐部 的发展提供理论依据 同时对周边城市健身产业的发展具有重要的参考价值 1 2 文献综述文献综述 1 2 1 有关健身俱乐部研究的基本状况 近年来 随着健身事业的蓬勃发展以及人们参与健身的意识的增强 健身俱乐部问题的 研究已经成为了体育界的一个热点 许多专家学者开始关注并从不同的角度对健身俱乐部各 个方面的问题进行了研究和探讨 通过对检索到 1994 年 2005 年的 80 余篇与健身俱乐部相关文献按研究内容进行规类分 析可以看出 近年来人们对健身俱乐部的研究 论述主要包括健身俱乐部的定价与经营 消 1 9 费人群 现状与发展 健身俱乐部的教学 健身俱乐部教练员队伍以及管理等七个方面 各 类研究文献资料所占的比例情况如图 1 所示 管理 6 定价与经营 22 现状与发展 37 健身人群 17 教学 11 教练员队伍 7 图 1 健身俱乐部研究文献的具体内容及所占比例 图 1 健身俱乐部研究文献的具体内容及所占比例 1 2 2 有关健身俱乐部研究的主要观点 1 2 2 1 健身俱乐部定价方面的研究 市场正常流通的最敏感 最关键的定位点 价格的适宜程度 它关系到健身俱乐部经 营的好坏 人们在对健身俱乐部认识的基础上 针对健身俱乐部的定价方式 投资规模以及 投资模式等方面提出了许多有益的建议 张雪飞在 我国体育健身俱乐部的定价与经营 一文中指出 我国健身俱乐部经营者制 定两种价格 会员价格与非会员价格 目的是鼓励健身者进行长期消费 经营者希望拥有稳 定的消费者群体 同时 通过采取复合定价方法来满足不同消费者的健身需要 激活潜在的 消费需求 扩大总需求量 实现健身需求的最大化 最后在文中提出健身俱乐部应该依据消 费者的不同特点 选择不同形式的价格折扣 如 团体会员卡价格折扣等 1 张建会等通过对石家庄健身俱乐部经营的调查研究 认为随着健身俱乐部数量的增多 健身俱乐部出现了争抢会员的局面 为避免这一现象的发展 政府的相关注册单位应起到宏 观调控的作用 做到资源的合理利用和布局的合理化 引导各俱乐部健康发展 同时 为了 发展体育产业 政府相关部门应该相应减免部分税收 出台相关的优惠政策 另外文中还对 健身俱乐部的广告宣传方面提出了建议 认为大众媒介是一种很好的宣传方式 可以充分利 用大众媒介的优势 宣传自己的特色服务 吸引更多的消费者 2 对于健身俱乐部的定价策略理论方面的研究中 傅裕嘉等的研究有其独特的观点 在 体 1 张雪飞等 我国体育健身俱乐部的定价与经营 成都体育学院学报 2004 2 张建会等 对石家庄市健身俱乐部经营现状的调查分析与发展对策研究 河北体育学院学报 2005 10 育健身俱乐部的定价策略研究 一文中 他们将健身俱乐部的定价特点归纳为 1 消费者 因不拥有准确的服务价格信息 对服务价格水平的判定难免存在偏差 2 消费者更多地依 据价格水平来判定健身俱乐部的服务质量 3 非货币成本因素影响更为突出 包括服务时 间成本 信息搜寻成本和顾客心理成本等 4 价格作为调节市场需求的杠杆作用更加明显 5 消费者对服务价值的感知成为服务定价重要依据 并由此提出了健身俱乐部主要的定 价目标包括 生存 利润最大化 市场占有率最大化 产品质量最优化 市场获取最大化 文中还指出了影响健身俱乐部定价决策的因素有 市场需求的影响 成本的影响和市场竞争 状况 最后提出了健身俱乐部的定价策略 健身俱乐部可采取下列方法进行服务定价 成本 导向定价 竞争导向定价 亏损引导定价 价值导向定价 关系定价五中定价方式 不同的 体育俱乐部可分别采用不同的定价模式 灵活运用定价模式 1 1 2 2 2 健身俱乐部现状与发展方面的研究 在健身俱乐部的发展过程中 出现了各种各样的问题 为了尽快找出健身俱乐部发展过 程中所出现的问题 找出发展的对策 加快我国健身俱乐部的发展 许多的研究人员在了解 我国健身俱乐部的现状并对世界健身俱乐部的发展进行对比研究的同时 提出了很多很好的 建议 张剑峰等通过对天津等四城市健身俱乐部的现状研究 认为 21 世纪初 天津等四城市 健身俱乐部发展现状是 1 数量有限 规模小 2 分布不平衡 3 参加俱乐部锻炼的 人群中青年占主流 老年人和少年极少 4 俱乐部的活动内容少 时间固定 5 俱乐部 投入的经费少 6 人们对健身的认识不够 依据对天津四城市健身俱乐部的现状分析提出 了健身俱乐部发展的构想 健身俱乐部向大众化 多元化 网络化发展 俱乐部的活动内容 趋于多样化 个性化 随意性强 有专门的老年健身俱乐部 学校体育逐渐向健身体育转变 健身俱乐部为学校体育服务 2 潘苑以江苏省健身俱乐部为研究对象 对江苏省健身俱乐部的产业现状以及影响江苏省 健身俱乐部产业发展的因素进行了探讨 指出江苏省健身俱乐部的数量不断的增加 而且内 容也日渐丰富 健身俱乐部的管理也从过去关起门来的单一经营 发展到现在的多种经营并 存 有些俱乐部组建了自己的代表队并与企业联合 宣传自己 多种渠道筹集经费 还有些 与电台 电视台联合举办专题综艺节目等 通过分析影响健身俱乐部发展的内外部因素 提 出了江苏省健身俱乐部发展的对策有 1 发展多种经营 各俱乐部从实际情况出发 多种 1 傅裕嘉 体育健身俱乐部的定价策略研究 企业定价 2 张剑峰等 21 世纪初天津等四城市健身俱乐部发展方向构想 天津职业技术师范学院学报 2002 11 渠道搞活经营 增加收入才能有能力提高员工工资 吸收高水平 高素质的指导员和管理人 员 提高服务质量 更新设施 为俱乐部的发展创造条件 2 扩大对外宣传 从三个方面 入手 以俱乐部为单位参加行业比赛扩大本俱乐部的对外界的影响 与媒体结合介绍自己优 质的服务和丰富的经营项目 深入居民社区到群众自发的健身场所 吸引更多的人到俱乐部 来消费 以争取更多的生存空间 3 加强横向联系 在市场激烈竞争的条件下 俱乐部与 俱乐部之间应加强相互间的往来 建立行业协会 相互之间举办比赛交流活动 互通信息 资讯共享 4 强化科学管理 各俱乐部应根据自己所在城市的经济发展状况 人口的文化 素质 体育消费水平 居民对健身俱乐部的态度 制定适合自己俱乐部发展的长远规划 建 立健全有自己地方特色的训练体制和管理体制 1 刁在箴教授等通过研究中国体育健身俱乐部的发展概况 剖析了中国体育健身俱乐部发 展过程中存在的困难 1 体育健身俱乐部发展滞后 2 缺乏统一的管理体系 3 参加 俱乐部锻炼的会员分布面不均衡 4 健身俱乐部形式单一 规模小 组织管理松散 场地 设施大都因陋就简 健身俱乐部的经营过程中遇到这样或那样的困难 挫折既是正常的 也 是暂时的 最后根据我国的国情 今后健身俱乐部的发展态势 社区型体育俱乐部应成为我 国体育俱乐部的主体 公益型体育俱乐部 也称单位型俱乐部 将继续发挥其作用 商业型体 育健身俱乐部是今后体育市场发展的依托 2 1 2 2 3 健身俱乐部消费对象方面的研究 消费对象的构成特征 决定着健身俱乐部的投资项目和投资档次 在有关健身俱乐部的 研究文献中主要涉及消费对象的现状调查 锻炼的目的 参与动机以及健身的兴趣等的方面 的研究 朱瑛教授对山东省健身俱乐部健身人群的现状调查中重点调查了健身人群的结构 健身 内容 次数 及动机等方面 针对健身人群的现状调查提出了健身俱乐部发展的对策 1 男性参加健身俱乐部的市场潜力非常大 建议加强俱乐部对男性的吸引力 加大宣传力度 各俱乐部为男性制定切实可行的体育锻炼处方 营造良好的体育锻炼范围 2 健身房以综 合型 中等规模为佳 注重开发的层次性 应针对不同阶层 不同年龄 性别 职业 兴趣 和收入水平的锻炼人群 设置不同的锻炼内容 满足不同层次的消费者 3 积极培养健身 指导员 为健身人群提供科学的锻炼方法 提高健身俱乐部的设施服务 并以合理的收费价 1 潘苑 对我省健身俱乐部产业现状的评析 南京体育学院学报 2001 2 刁在箴等 中国体育健身俱乐部发展概况之研究 北京体育大学学报 2002 12 格面向大众消费人群 提高使用率 4 注意提高健身房内不同功能区的利用率 1 杨玉等以大众健身中心的会员为研究对象 对大众健身中心会员的健身兴趣的影响因素 进行了分析 1 合理的健身消费是激发会员健身兴趣最本质的因素 2 合理的室内设计 是会员感官兴趣的最初表现 3 健身指导员的素质 直接刺激着会员的健身兴趣 4 健 身指导员和会员人际关系的好坏也将直接影响到会员的健身热情 提出大众健身中心要想激 发会员的健身兴趣 不仅要考虑到广大人们群众经济的承受能力 健身中心好的外在条件 高素质的教员配置 对处理好与健身者协调互信的关系是相辅相承 缺一不可的 2 1 2 2 4 健身俱乐部教学方面的研究 健身俱乐部的教学是一种特殊的教学形式 面向不同职业 年龄 健身目等的学员 针 对这一特殊教学活动 许多学者从不同的角度对健身俱乐部的教学进行分析和论述 观点有 张振冬等 对健身俱乐部开展有氧健身操几个问题的探析 中指出 健身组织者应以会 员利益为主要目标 健身要以科学为基础 健身组织者应为每个学员建立完善的健康档案 定期为学员进行理论讲座和交流 学员应根据年龄分班 也可根据水平分班 提高对教练员 的要求 并请专家指导 以保证教学质量 3 汤骧以当前国际大众健美操课程为研究对象 探讨了怎样科学 有效 安全的设计并且 运用多种教法来提高教学效果 以达到健身 健美和健心的整体效益 指出目前大众健身操 课程设计的趋势是 1 为了保持竞争力 健美操的发展趋势是倾向于身体及精神上的练习 2 近地冲激原则对健美操课程设计的新理念 3 国际流行健美操的设计仍保持了国际 公认的安全三部曲 在对当前国际流行健美操教学方法的分析中提出 成功的提示是教学成 功的关键 此外 非语言揭示是关键要素 很有趣的是学员接收到的 70 的指示来自非语言 提示 因此 非语言提示是十分重要的 标志与记号 教练的脸部表情 正确的技巧和所做 的动作 音乐 道具及所选的适当的锻炼项目都是课堂上可用的非语言提示 4 1 2 2 5 健身俱乐部教练员队伍方面的研究 健身俱乐部教练的指导是俱乐部最关键的因素之一 教练水平高低决定健身活动是否科 学 合理和健身中心的经营效益 好的教练可以吸引住一个固定的消费群 5 因此有关健身 俱乐部教练员队伍的研究至关重要 由于地域不同教练员队伍的基本情况也会有所差异 1 朱 瑛 对山东省俱乐部健身人群的调查研究 山东体育科技 2004 2 杨玉等 激发大众健身中心会员健身兴趣的探讨 体育科学研究 2000 3 张振冬等 对健身俱乐部开展有氧健身操几个问题的探析 山西师大体育学院学报 2002 4 汤 骧 前国际大众健美操课程设计与教法的研究 安徽体育科技 2002 5 张建会等 对石家庄市健身俱乐部经营现状的调查分析与发展对策研究 河北体育学院学报 2005 13 彭玫对南京市健身中心健身操教练的文化程度 专业水平 授课情况和工资待遇等问题 进行了分析 结果并不乐观 教练员队伍出现了一系列的问题 如结构不合理 缺少男性教 练员 教练员水平偏低 教学内容相对单一等等 1 于长菊教授对西安市健身俱乐部健身指导员的年龄构成 性别构成 数量情况 文化素 质情况 职业分布情况以及指导动机 指导年限 指导项目 指导频率与指导时间 待遇情 况等方面进行了全面的调查 分析了制约西安市健身指导员队伍发展的主要因素有 体育健 身组织管理机构的不完善 全民健身运动的宣传力度不够 健身器材设施的短缺 经费投入 的不足 以及群众的健身意识差和观念陈旧等 西安市健身指导员队伍数量不足 级别比例 失调 各级各层没有形成合理的流动和运行机制 其中 文化程度偏低 基层组织较少 管 理水平较差为主要原因 提出加强健身俱乐部健身指导员发展的主要对策是 要通过专业培 养 岗位培训 在职进修 招聘引进等多种渠道 培养和造就一支高素质的专业队伍 高等 体育院校要适应社会发展的需求 设立健身指导员课程 为社会培养高质量的健身指导员队 伍 体育局要定期 分期进行健身指导员等级的考核工作 各俱乐部要不定期地对本单位的 健身指导员进行业务培训 政府部门应鼓励健身俱乐部与高等体育院校合作 开展多种形式 的岗位培训 建立完善的健身指导员资格认证制度 提高健身指导员的素质和能力 2 1 2 2 6 健身俱乐部管理方面的研究 健身俱乐部之间的竞争愈演愈烈 为了在激烈的健身市场中赢得一席之位 科学的管 理显得尤为重要 许多的国内学者已经关注到了这一点 在借鉴国外健身俱乐部先进管理经 验的同时 提出了有本土特色的科学的管理模式以及管理方法 卓志伟从健身俱乐部的建立 提供消费的方式 盈利手段和发展前景四个方面分析 并 对我国的健身俱乐部的管理状况和未来管理模式进行探讨 指出 国内健身俱乐部的发展处 于初级阶段 理模式尚不成熟 连锁的规模较小 但发展潜力巨大 有广阔的市场 提出以 健身俱乐部应用信息为平台 实施电子商务 对改善我国的健身俱乐部服务水平和提高竞争 力是有很大帮助的 电子商务作为一条经济发展的新时速干线 能够帮助国内健身俱乐部行 业赶上国外同行 并最终超过他们 建议借鉴欧美国家先进的俱乐部连锁经营经验 并且顺 应时代潮流的应用电子商务营销管理 以求进一步的发展 3 肖淑红教授以全新的思路研究我国体育健身俱乐部的管理 价值链管理 文中分析我 1 彭 玫 对南京市健身中心健身操教练员现状的调查分析 南京体育学院学报 2003 2 于长菊 西安市健身俱乐部健身指导员现状调查与对策研究 武汉体育学院学报 2005 3 卓志伟 对我国健身俱乐部管理状况及未来管理模式的探讨卓志伟 南京体育学院学报 2004 14 国体育健身俱乐部价值链管理中存在的几个误区 所有的健身俱乐部都非常一致地采用会员 制 而排斥非会员的顾客进行消费 盲目扩大规模 搞连锁经营 大家还是在同一价值曲线 上竞争 比谁的服务好 谁的市场销售有力 盲目引进一些国外俱乐部管理模式 认为无论 政府还是俱乐部 体育产业运作观念上要转变 应站在客户的立场 用客户的眼光看待经营 生产 最大限度满足客户需求 开拓市场 在供需链的每一个环节杜绝一切无效劳动与浪费 增加技术含量投入 增加服务投入 价值创新竞争 按照增值的要求进行体育俱乐部业务流 程重组 培养优秀人才 提高行业人员的素质 建立良好机制 创造有利于人才辈出的体制 和机制 创造有利于用高新技术和先进管理运营模式 改造传统体育产业的政策环境和法律 环境 推动体育产业的科技进步 造就大批有创造力的体育产业专门人才 1 1 肖淑红 中国体育健身俱乐部价值链管理状况及其实施对策 北京体育大学学报 2005 15 2 研究对象与方法研究对象与方法 2 1 研究对象研究对象 本研究以长沙市岳麓区 芙蓉区 雨花区 天心区和开福区 8 家中型以及中型以上健身 俱乐部为研究对象 2 2 研究方法研究方法 本文研究过程中运用了综合方法进行研究 具体研究方法主要包括 2 2 1 文献资料法 2 2 1 文献资料法 根据研究需要 主要收集 阅读并研究了以下几方面的文献资料 1 各类体育学术报刊 杂志 健美操专业刊物 健美操教材和健美操专业网站等所 刊登的健美操以及与健身俱乐部相关的各类研究论文 报刊和文章 2 阅读的专著有 体育经营学 体育产业经营管理 俱乐部的经营管理 经 营管理摘要 体育营销导论 等专著 通过各类文献资料的分析 为本研究的设计 构思 分析等奠定了理论基础 2 2 2 问卷调查法 2 2 2 问卷调查法 问卷调查法是本课题所采用的主要研究方法 2 2 2 1 问卷的设计 2 2 2 1 问卷的设计 根据本研究的目的和内容 遵循社会统计学问卷的原理和方法 运用了开放和封闭式回 答方式 根据内容的需要采用了单项和多项的选择方法 问卷共设 3 分 见附件 1 大致 包括一下内容 1 健身俱乐部的经营管理状况 2 健身俱乐部教练员情况 3 健身俱乐部消费人群的基本情况 2 2 2 2 问卷的效度检验 2 2 2 2 问卷的效度检验 对本次调查问卷所涉及的题目是否符合测量目的和要求 采用社会调查研究中的经验的 评价方法 对问卷的内容效度进行了检验 向有关的体育理论专家教授 从事群众体育活动 组织和管理工作的干部以及有关社会学和市场营销学方面的教授等 12 名专家进行了调查 再进行问卷修改 经二轮专家咨询 审阅 见表 2 调查结果表明 认为问卷能全面准确 满足本研究要求的都占 83 33 说明这三份问卷的效度量是可以接受的 见表 2 16 表 1 专家职称 职务构成情况 表 1 专家职称 职务构成情况 专家构成 市场营销学 体育理论专家 行政主管部门 职称 职务 教授 副教授 正处级 副处级 人数 3 5 2 2 表 2 有效性专家评价结果 表 2 有效性专家评价结果 评价程度 很好 好 一般 差 很差 问卷一 人数 3 7 2 问卷二 人数 3 7 2 问卷三 人数 3 7 2 2 2 2 3 抽样方法 2 2 2 3 抽样方法 问卷抽样方法是首先在湖南广播电视大学选取 8 位市场营销专业的具有市场调查经验 的大三的学生进行培训 说明问卷发放 回收的有关要求并分配任务 然后利用双休日进行 调查 对回收问卷进行逐一检查 剔除无效问卷 问卷一 健身俱乐部经营与管理情况的问 卷 共发放调查问卷 40 份 回收 38 份 回收率 95 其中有效问卷 38 份 有效率位 100 问卷二 消费人群 共发放 450 份 回收 419 份 回收率 93 11 其中有效问卷 392 份 有效率为 87 11 问卷三 教练员 共发放 75 人 回收 70 人 回收率 93 33 其 中有效问卷 63 份 有效率为 84 2 2 3 调查访问法 2 2 3 调查访问法 对所调查的健身俱乐部进行实地调查访问 了解长沙市各体育俱乐部的具体经营情况 此外 还走访湖南省体育局 长沙市体育局以及长沙市政府等单位 向他们索取有关资料 为本研究提供事实依据 2 2 4 数据统计法 2 2 4 数据统计法 运用 Microsoft Excel 数据处理软件对所有调查所得的数据进行统计处理 2 3 研究步骤 2 3 研究步骤 17 问题的提出 确定研究框架 明确研究内容 选择 设计研究方法 开题报告 文献综述 建立假设 专家访谈 问卷调查 资料处理 验证假设 结论与建议 18 3 结果与分析结果与分析 3 1 健身俱乐部概念及健身服务产品的特点健身俱乐部概念及健身服务产品的特点 3 1 1 有关概念的界定有关概念的界定 针对健身俱乐部我国体育学者作了大量研究工作 不同的专家对于健身俱乐部的概念也 各自不同的观点 胡汨认为 健身俱乐部是以健身服务为目的 为大众提供商业性健身设施 与活动场所 依靠市场机制和利益机制运转的一种服务性行业 1 吕树庭教授等认为健身俱 乐部是指经营者向大众提供健身 休闲 娱乐服务为目的 以商业型健身设施为活动场所 依靠市场机制和利益机制运转的学员制健身俱乐部 1 体育管理部门对健身俱乐部界定为 健身俱乐部是由企事业单位 社会团体和公民个人利用非政府财政拨款举办的 为满足广大 人民群众的健身要求 以开展群众体育活动 增进身体健康为主要目的的基层体育组织 2 总括前人研究成果 结合健身俱乐部的特点 本文认为 健身俱乐部属于体育俱乐部范畴 是一种社会组织 是人的集合 是从事以健身为主的体育活动的社会组织 这是健身俱乐部 的本质属性 从字面上来理解 经营就是 筹划并管理 是 办理经营事业 这是较广泛的理解 经营是商品经济发展所产生的职能 在企业管理中 经营是有效的利用资源 为实现企业 目标而对有关的重要的生产经营和技术经济活动进行运筹 谋划 管理的综合职能 它以 提高经济效益为目的 健身俱乐部的经营则可以理解为健身俱乐部以提高经济效益为目的 有效的利用资源 为实现健身俱乐部目标而对有关的重要的生产经营和技术经济活动进行 运筹 谋划 管理等的综合职能 这里的生产经营和技术活动主要指为消费者提供的健身 服务与指导等 3 1 2 健身服务产品的特点分析健身服务产品的特点分析 3 1 2 1 体育健身俱乐部健身服务产品的特点分析 健身消费作为现代社会的一种新现象 健身服务作为现代社会的一种新兴的服务形式 有着不同于一般服务产品的特点 1 健身服务产品的非实物性 1 胡汨等 体育市场中健身性健美操的发展趋势 武汉体育学院学报 2003 年 5 月 1 吕树庭等 珠江三角洲群众体育活动点及经营性体育健身娱乐场所的现状调查与分析 兼论群众性体 育俱乐部的组建模式 广州体育学院学报 1998 年 9 月 2 张剑峰等 21 世纪初天津等四城市健身俱乐部发展方向构想 天津职业技术师范学院学报 2002 年 12 月 19 健身俱乐部提供的健身服务产品不具有实物形态 没有物质产品的体积 长度 重量等 是作为一种活动提供给消费者 无论是健身教练 还是健身俱乐部工作人员 提供的都是一 种 活动 活动本身无法像实物产品一样进行度量 进行测量 尽管健身俱乐部服务产品 不具有实物形态 但它仍具有消费型 通过健身俱乐部的健身消费 可以满足消费者的需求 通过科学健身 带来身体形态的明显变化 增进健康 增加美感 给消费者带来心理的满足 2 健身服务产品消费的经常性 众多群众性体育活动中 与现场观摩足球比赛 打保龄球等娱乐性强的体育活动相比 消费者选择健身俱乐部进行锻炼 更注重健身性 要取得良好的健身效果 必须在健身俱乐 部进行长久的 不间断的练习 对肌体进行良性刺激 并将这种刺激保持下去 健身俱乐部 拥有多种多样的家庭不具备的健身器械 健身教练适时的指导及健身教练健美形态的榜样作 用 众多健身者一起健身营造的集体健身环境 使健身者乐此不疲 容易维持健身的经常性 3 生产和消费的同时性 实物产品的生产和消费在时间和空间上一般使分开的 而健身服务产品的生产与消费使 在同一时间 同一地点进行的 健身者在加深教练的带领下一起进行健美操练习 或者利用 健身俱乐部的各种健身器材 进行肌肉的刺激与形体的塑造 既是健身俱乐部提供健身服务 的生产过程 也是消费者接受健身服务的消费过程 健身服务产品的生产与消费两个过程在 时间 空间上是一致的 4 消费对象的经济局限性 据民政部统计 截至 2002 年 11 月 我国城市贫民已远远超过了 1400 万的底线 共 1998 万城市居民处于贫困状态 而今年 3 月新华社的一篇报道援引一位权威人士的话说 中国目 前城市贫困人口有 3000 万左右 约占城市总人口的 1 10 并仍在不断增长 健身俱乐部的 健身形式 目前只能是推广 全民健身计划 提倡全民健身的一种辅助形式 不会成为主流 消费能力的限制 以及经济转型带来的城市下岗职工的激增 城市人口中低收入阶层不愿 或者无力进行有偿性健身消费 更不会将健身俱乐部消费列入家庭日常消费支出 健身俱乐 部健身消费形式 只能成为中上等收入水平城市居民可供选择的健身形式 3 2 长沙市健身产业现状长沙市健身产业现状 健身俱乐部从产生至今已有 70 多年历史了 但真正在我国的兴起也只是在近几年 健 身俱乐部在近年内之所以有快速的发展 与我国宏观经济环境有密不可分的联系 作为体育 产业的一部分 其发展与体育产业的发展息息相关 3 2 1 长沙市健身产业环境长沙市健身产业环境 20 产业 是一个多义词 一般可泛指行业 部门 不动产业 动产业等 从经济学角度看 产业是同一属性的企业集合 其目的就是在某种市场中 有效地利用各种资源 实行价值大 最大化 市场是指一切商品交换活动的总和 市场是社会分工和商品经济的产物 社会分工 越细 商品经济越发达 商场规模与范围就越大 体育健身运动在全世界普及 促进了体育健身消费的快速增长 各种以健身活动为主或 密切围绕健身而开展的经济活动也迅速地兴盛起来 并不断地形成相应的企业 公司 俱乐 部等经营实体 这些生产体育健身产品或提供健身服务以满足社会需求的各类 行业就是广 义上的健身产业 从事体育健身产品和劳务经营的企业受外部影响的综合我们称之为健身产业环境 1 其 中 包括宏观环境和微观环境 宏观环境主要是指给企业造成市场机会和威胁的主要力量 包括政治 经济 文化 人口以及法律等 微观环境是指组成企业基本系统的因素 如企业 内部的顾客 竞争者等 然而 由于影响从事体育健身产品和劳务经营企业的外部因素有很 多方面 其差异性和多变性也比较大 因此 企业为了应对这种环境就必须认真分析和研究 基本的影响要素 掌握企业在健身产业中发展的主动权 3 2 1 1 政策与法律环境政策与法律环境 随着社会主义市场经济体质的逐步确立和湖南社会经济的快速发展 体育活动与社会经 济活动不断融合 人民群众对体育的需求日益迫切 体育作为第三产业 正逐步走向市场 面向社会 以大众健身为内容的体育经营活动愈来愈丰富 经营项目和经营规模也在不断发 展 在 2001 年和 2002 年的 政府工作报告 中均把体育产业列入作为拉动内需的新兴产业 为了规范体育产业的发展 湖南省体育产业开发中心与 2001 年 2 月正式挂牌成立 并制定 了全省体育产业 2001 2002 年发展规划 2001 年 5 月首期体育经纪人培训班成功举办 为 我省培养了几十名体育经营方面的专门人才 但是由于历史原因 经调查发现 体育市场的 管理还存在一些问题 一是管理体制没有理顺 多头管理和无人管理并存 体育 文化和工 商等部门都参与管理 此外 部门式条条管理按照原有体质有强化的趋势 部门分割 地区 保护问题严重 二是尚未建立起统一 高效的行业监察 预警 评价 统计 考核体系和行 业发展 投资 经营的信息系统 三是缺乏扶植体育健身业发展的明确政策 尤其是在用地 融资 税收 赞助和建立新产业发展基金等方面没有明确的 可操作的健身市场扶植政策 市场经济是高度法制化的经济 原国家体委 关于加强体育市场管理的通知 指出 体 1 闵健等 体育产业经营环境分析的方法论 成都体育学员学报 2003 年 2 月 21 育市场的经营和管理 必须遵守国家有关法律 法规 必须坚持改革开放的方针 坚持为社 会主义服务 为人民服务的方向 必须把社会效益放在首位 鼓励健康有序的体育经营活动 1995 年颁发的 中华人民共和国体育法 对以体育活动为内容的经营活动 做出了加强管 理和监督的规定 对于湖南省的体育法规建设 一方面 为了加强体育经营活动管理 促进体育经营活动 的健康发展 1996 年下发了 关于进一步加强体育经营活动管理的通知 1997 年 根据 中 华人民共和国体育法 的规定 结合本省实际 制定了 湖南省体育经营活动管理条例 并于 1999 年下发了 关于进一步贯彻的通知 原长沙市 体委根据 中华人民共和国体育法 湖南省体育经营活动管理条例 制定了 长沙市体 育市场管理暂行办法 1997 年 为完善体育市场管理体质 成立了以副市长张伟玦为组长 的长沙市体育市场管理领导小组 组建体育市场稽查队 实施了体育经营单位的上岗培训制 度 使体育市场逐步走向规范化 法制化的轨道 1998 年 长沙市体委加大了对全市体育 市场的管理力度 组织执法人员学习有关法律 法规 树立良好的执法形象 实施经营人员 上岗培训和法制教育 对经营单位定期检查 通过法律手段 使体育经营单位健康 稳定发 展 3 2 1 2 经济与技术环境经济与技术环境 1 经济环境 培育体育市场 发展体育产业必须植根于经济基础上 与所处的经济环境相协调 现阶 段 长沙市在推进体育市场化进程中 培育市场主体 盘活体育资产存量 优化增量结构 增加供给都有较大资本投入 地方经济发展水平不仅决定了增加体育供给所需基础设施条件 和资金保证 而且 由于资本在经济增长中带有产生供给与创造需求的双重作用 因此 经 济发展水平也决定了体育消费需求 在衡量经济发展水平指标中 人均产出水平 即人均 GDP 能够反映一个地区的财力 居民收入与消费水平 它也是国际公认的衡量经济发展水平的重要指标之一 也是我国 小 康生活指标体系 中衡量经济实力的重要指标 通过对长沙市 GDP 现状的考察 使我们对 其体育市场所处的经济环境状况有力初步认识 首先 尽管长沙市的人口总数大约占全省的 8 9 但其 GDP 总量在全省所占的份额却达到 18 28 因积累相对较多使长沙市资本供 给能力基本上能支撑其经济的发展 受此影响 长沙市体育市场开发领先于湖南省其他地区 其次 研究结果证明 地区间居民消费水平与人均 GDP 具有较高的正相关性 1997 年为 0 955 2001 年为 0 886 人均 GDP 分别形成巨大差异 1997 年湖南省其他地区与长沙市人 22 均 GDP 的绝对差距为 3029 元 长沙市人均消费额高于湖南省其他地区 1429 元 2004 年人 均 GDP 绝对差距达到 9179 元 消费差距进一步扩大到 4685 元 人均 GDP 差距的过分悬殊 直接影响消费水平的绝对差距 并对区域居民体育消费产生重大影响 第三 人均 GDP 水 平对需求结构变换亦具有决定意义的影响 不同市区间比较 湖南省其他地区 2003 年人均 GDP 为 7247 元 2004 年为 9117 元 消费结构正由生存型需求结构进入温饱型需求结构 体育市场开发及体育消费因此受到很大制约 与之相比 2003 年长沙市的人均 GD