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文档简介

同学们 大家好 1 食品安全关系你 我 他 2 食品安全关系你 我 他 教学内容 食品卫生安全知识教学的目的 通过本次课的学习 让大家了解食品卫生知识 认识生活中10大有害的食品和10大健康的食品 通过教学 提高同学们的食品安全意识 选择安全食品是把住 病从口入 的第一关 保障同学们的健康成长 3 食品安全关系你 我 他 食品中存在的安全问题 4 5 街边小吃大揭秘 6 街边小吃大揭秘 一 7 街边小吃大揭秘 二 8 街边小吃大揭秘 三 9 街边小吃大揭秘 四 10 街边小吃大揭秘 五 11 12 13 14 15 16 我们身边食品安全事件 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 现在食品中存在 毒 的食品 30 31 32 33 34 35 学校卫生工作条例 第七条 学校应当认真贯彻执行食品卫生法律法规 加强食品卫生管理 做好学生营养餐 中华人民共和国食品安全法 2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修正通过 36 食品安全法 修改之路 1995年我国颁布了 食品卫生法 2007年10月31日原则通过了 中华人民共和国食品安全法 草案 2009年2月28日顺利通过了 食品安全法 2015年4月24日修订并通过 中华人民共和国食品安全法 并于10月1日起正式实施 37 为什么要颁布这部法律 立法背景 38 立法背景 民以食为天 食以安为先 食品安全直接关系到广大人民群众的生命与健康 39 立法背景 我国食品企业违法生产经营现象依然存在 食品事件时有发生 食品安全形势依然严重 40 立法背景 以前颁布的食品安全法给生产经营者违法行为有可乘之机 41 重典治乱 史上最严 处罚起步5万元 违法最高按货值30倍处罚 乃至行政拘留及相关法律责任 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 生活中我们常见的10大健康安全食品 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 安全的食品的定义 食品应当是无毒 无害符合应有的营养需求 对人体不造成急性 亚急性或慢性的危害 食

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