《地理标志产品 百色芒果》（征求意见稿）

ICS67.080.10B 31DB 45广 西 壮 族 自 治 区 地 方 标 准DB 45/ T XXXX2017地理标志产品  百色芒果（征求意见稿）XXXX - XX - XX 发布 XXXX - XX - XX 实施广 西 壮 族 自 治 区 质 量 技 术 监 督 局 发 布DB45/ XXXXXXXXXI前 言本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的2005年第78号令地理标志产品保护规定、GB/T 179242008地理标志产品标准通用要求及GB/T 1.12009标准化工作导则  第1部分：标准的结构和编写制定。本标准由百色市人民政府提出。本标准起草单位：百色市农业局、百色市发展水果生产办公室、百色芒果研究院、广西食品农产品质量监督检验中心、百色市质量技术监督局。本标准主要起草人： DB45/ XXXXXXXXX1地理标志产品  百色芒果1范围本标准规定了地理标志产品百色芒果的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据地理标志产品保护规定批准保护的百色芒果。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191  包装储运图示标志GB 2762  食品安全国家标准  食品中污染物限量GB 2763  食品安全国家标准  食品中农药残留限量GB 7718  食品安全国家标准  预包装食品标签通则GB/T 12456  食品中总酸的测定GB/T 150342009  芒果 贮藏导则NY/T 4922002  芒果NY/T 2637  水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定  折射仪法NY/T 30112016  芒果等级规格DB45/T 903  芒果高产优质生产及采后处理技术规程3术语和定义NY/T 492界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1百色芒果在第四章规定的范围内种植，按本标准规定进行生产，产品质量符合本标准要求的芒果。4地理标志产品保护范围百色芒果地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫总局根据地理标志产品保护规定批准划定的行政区域，即广西壮族自治区百色市行政区域内12个县（市、区）的58个乡（镇）712个行政村（详见附录A）。5要求DB45/ XXXXXXXXX25.1种植环境5.1.1气候年日照时数1800h，大于10的活动积温7700，光热辐射105kcal/ 2；年平均温度21，最低温度0，1月平均温度12.5，花期日均温度20；春季前期干燥，后期有一定湿度，开花期降雨量150，持续阴雨天较少。5.1.2土壤土壤类型为赤红壤或红壤，有机质含量1.0，土壤pH值5.57.5，耕作层厚度不小于0.5，地下水位在地表1.5以下。5.2园地规划应选择生态环境良好，远离工矿区和城市污染源影响，具有可持续生产能力的农业生产区域建立果园。如是坡地，坡向应为南向、东南向或西南向。园地开阔向阳，避免在容易沉霜、冷空气聚集的低洼谷底和常受干热风影响的地域建立果园。5.3栽培管理5.3.1品种主要品种有桂热芒82号（桂七芒）、桂热芒10号、台农1号芒、金煌芒、红象牙芒等。具体品种名称、特征特性、品质特点、成熟期和分布区域参见附录B。5.3.2苗木培育以抗逆性和接穗亲和力强、生长健壮、根系发达的品种实生苗作砧木，选择丰产优质、健壮母树的成熟秋梢枝条做接穗，采用嫁接方法繁殖苗木。5.3.3定植选用嫁接口愈合良好、长势健壮的果苗进行栽植，每公顷栽植株数825株；栽植前1个月每坑施1520公斤土杂肥或农家肥。5.3.4幼龄树管理定植第一年，从第1次新梢老熟后开始施肥，以勤施薄施水肥为主，每隔12个月沿树冠滴水线，用稀薄腐熟的粪水、尿素或复合肥溶液淋施，促进新梢抽生和树冠尽快扩大成型；第2、3年每次新稍集中萌发前1015天施肥一次，11月后停止施肥，以氮肥为主，适当施用磷钾肥。定植23年内完成树冠整形，苗木长至6070厘米高时，开始进行摘心定冠，合理修剪，使主枝、副主枝分布合理，层次分明，逐渐形成自然圆头形的投产树冠。5.3.5投产树管理花穗抽生期，注意保持土壤湿度，及时进行灌水或排除积水，视具体情况采取早花控制、施催花肥等措施。开花前10天，开始繁引苍蝇，以帮助芒果授粉受精；当末级梢成花率70时，保留70花序,其余从基部疏除，摘除混合花序上的幼叶。谢花后，剪除无果枝、过密枝、病虫枝等，使其通风透光，并及时追施谢花肥。坐果后3040天施壮果肥；在第一次生理落果之后，第二次生理落果前进行疏果，每穗只保留二至四粒果；定期疏除过密的果、病虫果、畸形果。在第二次生理落果结束后的DB45/ XXXXXXXXX3晴天进行套袋套果；红色果皮品种可在采前1015天除袋增色。在花芽分化期、花蕾期、幼果发育期分别喷施叶面肥。采果后，及时施采后肥；选留基枝做秋稍，为第二年结果母枝，同时进行疏枝及树冠回缩修剪等。11月后进行控梢、控水、冬季清园及施有机肥等工作。5.3.6施肥投产树每年每公顷施有机肥1215吨（以每公顷产15吨果实计）。结合果树具体情况追施催花肥、花后肥、采后肥等，每次每株施高浓度三元复合肥0.30.8公斤,氮、磷、钾肥不足时可追加相应单质化肥，以满足芒果生长发育需要，并适当追施镁、钙、硼等中微量元素肥料,必要时可采用根外追肥。5.3.7其他规定病虫害的防治及其他栽培管理的要求应符合DB45/T 903的规定。5.4采收应符合DB45/T 9032013第11章的规定。5.5质量要求5.5.1理化指标应符合表1的规定。表 1理化指标品种项目桂热芒 82号 桂热芒 10号 台农 1号芒 金煌芒 红象牙芒可溶性固形物（后熟果）/() 15.0 13.0总酸（后熟果） （以柠檬酸计）/(g/100g) 0.55.5.2等级规格应符合NY/T 30112016第4章的规定。5.5.3卫生指标5.5.3.1污染物限量应符合 GB 2762的规定。5.5.3.2农药最大残留量限量应符合 GB 2763的规定。6试验方法6.1理化指标6.1.1可溶性固形物按NY/T 2637的规定执行。6.1.2总酸按GB/T 12456的规定执行。DB45/ XXXXXXXXX46.2等级规格按NY/T 30112016第5章规定执行。6.3卫生指标6.3.1污染物限量按GB 2762有关规定执行。6.3.2农药最大残留量限量按GB 2763有关规定执行。7检验规则按NY/T 4922002第6章规定执行。8标志、包装、运输、贮存8.1标志运输包装图形标志应符合GB/T 191的规定。标签应符合GB 7718的规定。8.2包装8.2.1产品包装箱应符合 GB/T 150342009中 4.3.1的规定，并应于包装箱内显著位置放置明示有芒果最佳食用时间等内容的提示卡片。8.2.2产品外包装应印有或粘贴有清晰、牢固的标识，内容包括：“百色芒果”字样、品种、规格等级、执行标准号、数量、产地、生产单位、地址、联系方式、装箱日期等，其中“百色芒果”标识字样应占外包装平面的 20%以上。8.2.3包装用封口胶应印制“百色芒果”字样。如使用塑料包装箱等无法印制或粘贴标识的外包装，应使用封口胶。8.3运输8.3.1短距离运输可用卡车等一般的运输工具；长距离运输要求有调温、调湿、调气设备的集装箱运输。8.3.2运输工具必须清洁、卫生，严禁与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发性或有异味的物品混装混运，必须轻装轻卸，严禁摔撞，避免受潮和日晒雨淋。8.4贮存应符合GB/T 15034的规定。DB45/ XXXXXXXXX5A A附录A（规范性附录）百色芒果地理标志产品保护地域范围分布图及明细表A.1百色芒果地理标志产品保护地域范围分布图见图A.1.图 A.1百色芒果地理标志产品保护地域范围分布图A.2百色芒果地理标志产品保护地域范围明细表见表A.1.表 A.1百色芒果地理标志产品保护地域范围明细表县（市、区） 乡（镇） 行政村（街道）DB45/ XXXXXXXXX6百城街道 利园、东合、西城、建华、东笋、江南、大华、石龙、铁路、七塘居委会；六沙园、拉达、六苜村龙景街道 那毕、逻索、莲塘、大湾、江凤、大和、福禄、东怀、六居、乌拉、百法、凡平、七塘、大同、石龙、大旺村四塘镇 永靖、桂明、新明、社马、保安、富联、平布、百兰、六合、新忻、那伏、鲁平、六律村龙川镇 练乡、那银、洞好、集合、平乐、龙川、平禄、竹凤、意尤、花红、年洪、那合、林河、六能、世加、仁相村永乐镇 平塘、北乐、西乐、三合、南乐、那务、六马、百练、石平村阳圩镇 平圩、塘里、阳圩、华村、供元、柳羊、六丰、平楞、汪乡、者袍、达江、孟沙、里圩、昂里、巴部、百背、者仙、六甘、伦楼、布林、那等村汪甸乡 长平、汪甸、两琶、喜乡、塘兴、下塘、飘零、六卜、乐益、沙洪、伟阳、伟弄村大楞乡 大楞、宝石、弄外、龙停、安屯、模屯、罗甫、龙和、巴平、龙细、平慢、温矿、昔仁、中华、百乐村右江区泮水乡 驮安、那眉、和平、百维、谷七、水楞、平泮、册外、那扪村田州镇 隆平、凤马、龙河、平坡、那塘、三雷、东江、东旺、兴城、定律村头塘镇 百里、百坡、百沙、二塘、联坡、四联、头塘、新山村那坡镇 平朴、敢亮、万平、那芘、义安、宝美、六合、合力、那驮、弄坡、永常、濑旺、尚兴、那坡街村那满镇 三同、内江、自强、大成、治塘、百敢、新立、露美、光琴、新楼、新生、新仑、新层村百育镇 四那、七联、百育、九合、新民、六联 6个村玉凤镇 玉凤、朔柳、统合、懂立、甫里、上镇、长高、岭平、六惠、巴庙、华彰、能带村坡洪镇 （坡丹、新屯、下帮、局盛、陇含、陇升、郎含、兴达、五合、古美、新建、新景、新美、天安、新洞、百合村五村镇 五村、濑贡、陇华、大言、达巴、敢示、大路、桥马、百宙、大列、巴浪、定夜、康华、天阳村洞靖乡 靖安、弄岩、西平、百勇、雪平、百林、淋楞、扁村村田阳县巴别乡 巴别、三坡、德安、德弄、德爱、大录、大问、花参、弄朗、新平、陇怀、陇合、安宁村平马镇 牛行、游昌、升太、四平、合恒、靖逸、百谷、小龙、上法、合乐、东达、百林、子安、怀民、梅桑、梅宁、新乐村林逢镇 林逢、桥礼、平洪、英和、和同、林驮、东养、德利、保群、公靖、坛河、福兰、永隆、关国、祷午、进化、平孟、那单、凤球、民族、那来村祥周镇 祥周、百银、甘莲、九合、新州、中平、百渡、仑圩、联福、联合、联雄、康元、那达、布兵、保利、模范、睦群、民安、驮仙、陇造、均宁村思林镇思林、可恒、坛乐、选赞、百笔、内油、良余、东龙、英竹、定阳、广养、林秀、真良、龙邦、三百、新圩、兰芳、江山、坡塘、同梅、那都、那定、那雅、龙要、丰马、双燕、龙冲、立丰、新隆村作登乡 登高、大板、训信、新安、石湾、陇接、敬布、三陇、陇桃、坡教、平略、陇那、巴立、梅林、陇祥、驮瓜、坡圩、江那、新发、陇穷、摩天岭村田东县印茶镇 印茶、那板、新建、僚坤、龙马、龙贵、百城、立新、巴麻村DB45/ XXXXXXXXX7江城镇 江城、果柳、那蒙、桑洞、架龙、云林、大诺、供固村那拔镇 那拔、六洲、那练、平王、六柳、福星、坡洪、六鲁村朔良镇 朔良、巴鲁、那腾、那娄、那加、周洪、六羊、定坛、灵龙、义合、南立、元色、杏花、百敏、宝达、群敏村义圩镇 义圩、班龙、安东、朔晚、那荷、东冠、世木、甲芬、六一、福旺、符桃村乐里镇 乐里、新昌、新建、百花寨、新宁、风洞、文化、田平、弄平、启文、那光、那色村潞城乡 潞城、旺吉、红旗、营盘、丰厚、八洞、平板、弄读、各烟、丰防、渭祥、平合、三瑶、那帮、马逻、央郎、那马、东力、弄光 19村旧州镇 旧州、板坚、那度、平满、者务、平林、广龙、央白、平保、南合、板仰、示甫、徕周、者念村定安镇 定安、渭密、八新、那雄、那门、央荣、八来、常井村八桂乡 八桂、八修、渭标、六丹、平六、八高、八江、岩林、果卜、弄瓦、者达、谭合村八渡乡 福达、八桃、弄当、平封、百六、那拉、那囊、六章、那利、东朋、八渡、博峨、合塘、六林、那骂、顶孟、者塘个村田林县六隆镇 能良、太阳、央光、百怀、粉屯、小榄、门屯、中屯、供央、下维、平细、六隆、周马、板图、六功村平孟镇 平孟、孟达、弄汤、果梨、旧村、农信、北斗、那万、那珍、念井村百南乡 百南、规良、上隆、弄明、规迪、上盖、那岜、甲柳村百合乡 百合、那乐、民兴、平坛、那化、清华、振武、大华、念银、栋英村百省乡 百省、那孟、百坎、坡荣、坡同、那布、面良、上荣村那坡县百都乡 百都、者赖、唐昔、果庇、者欣、坡酬、弄化、弄陇、坡金村伶站乡 伶兴、袍亭、均亭、平兰、那留、九民、陶化、浩坤、初化村凌云县下甲乡 河洲、水陆、峰洋、双达、加西、平怀、彩架、弄福、坪山、陇凤村平班镇 委乐、委陇、岩晚、委哉、榜纳、岩友、平寨、管销、者合、扁牙、南务、康上、共和、民新、民乐、母姑、延赖村隆林县沙梨乡 沙梨、委尧、委敢、开冲、母施、坝平、岩偿村那劳镇 那劳、那兵、洞坚、新赛、顶蚌、斗皇村西林县普合乡 普合、者底、大河、平安、文雅、岩腊村隆桑镇 示下、坡吉、桥头、隆桑、福龙、大吉、陇坛、陇色、下布、果甫、谷留村荣华乡 荣华、上河、上茂、紫巴、那龙、平隆、大坤、东江、马桥、那林村德保县足荣镇 念色、农豆、足荣、泗营、巴明、百农、孟棉、老坡、那亮、义备村雅长乡 新场、百康、尾沟、三寨、雅庭村幼平乡 上里、幼里、马三、百安、五寨、渡口、陇那、百中、通曹、达心村逻西乡 民西、民友、巴劳、民权、民治、民享村乐业县新化镇 仁里、皈里、谐里、百坭、中合、百寸、店坪、磨里、伶弄、乐翁、林立、那尾、那社、连串村马头镇 炼沙、金显、同仁、雅龙、九平、塘莲、古念、驮湾、那塘、龙来、金龙村平果县 果化镇 果化、六孔、槐前、那吉、同社、安马、永定、玻璃、山营、那龙、布荣、那荣、布尧、龙色、东孟、龙匠、龙南、巴龙村岳圩镇 四明、利兴、时安、岳圩、汉邦、怀光、大兴村靖西市湖润镇 湖润、城昌、念祥、新兴、华利、峒牌、那国、峒荷、新灵、峒巴、多吉、达爱、更DB45/ XXXXXXXXX8村、新群村DB45/ XXXXXXXXX9B B附录B（资料性附录）百色芒果品种B.1百色芒果品种具体品种名称、特征特性、品质特点、成熟期和分布区域见表B.1。表 B.1品种名称 特征特性 品质特点 成熟期 分布区域桂热芒82号（桂七芒）树势中庸，树姿开张，树冠卵圆形，中矮；叶片中等大，椭圆披针形；开花期 3月中下旬至 4月中下旬；果实形状香蕉形；平均单果重 212克左右；果面细滑光亮，果皮深绿色，果粉明显，后熟时果皮淡绿色。果实有椰香味；果肉呈黄色，肉质细滑多汁，纤维少，味甜蜜。7月中旬至 8月上旬右江区、田阳县、田东县、西林县。桂热芒10号树势中庸，树姿半圆形，叶片椭圆披针形；花序中大，圆锥形；开花期 3月下旬至 4月下旬；果实形状卵圆形；平均单果重 250600 克；果面细滑、光亮；果皮青熟时呈深绿色，后熟时淡绿色。果实清香，果肉呈黄色，肉质细滑多汁，芳香，味蜜甜。8月中旬至 9月上旬右江区、田林县、凌云县、西林县。台农 1号芒植株分枝