9瓜类蔬菜集约化育苗生产技术规程编制说明

瓜类蔬菜集约化育苗生产技术规程（征求意见稿）编制说明广西农业科学院蔬菜研究所一、任务来源及起草单位根 据 广 西 质 量 技 术 监 督 局 文 件 （桂 质 监 函 2011462 号 ）的 通 知 ，我 单 位 承担 的 广 西 地 方 标 准 瓜 类 蔬 菜 集 约 化 育 苗 生 产 技 术 规 程 于 2011 年 6 月 3 日获 得 立 项 。本 标 准 由 广 西 壮 族 自 治 区 农 业 科 学 院 提 出 ，广 西 壮 族 自 治 区 农 业 科学 院 蔬 菜 研 究 所 负 责 起 草 。二、制定标准的必要性育 苗 是 蔬 菜 栽 培 的 重 要 技 术 手 段 。培 育 和 应 用 适 龄 壮 苗 ，对 于 争 取 农 时 、增 加 茬 口 、提 早 成 熟 、增 加 产 量 、提 高 品 质 和 种 植 效 益 等 意 义 重 大 。目 前 我 国蔬 菜 育 苗 移 栽 面 积 占 整 个 蔬 菜 播 种 面 积 的 40%，约 1.2 亿 亩 。其 中 床 土 育 苗 约占 25%，营 养 钵 育 苗 约 占 70%，穴 盘 育 苗 仅 占 5%，即 采 取 传 统 育 苗 的 占 95%。如 果 把 集 约 化 育 苗 的 应 用 比 例 提 高 到 10 个 百 分 点 ，全 国 将 增 加 集 约 化 育 苗 面积 1200 万 亩 ，大 约 相 当 于 400 多 亿 株 。近 年 来 ，我 国 也 大 力 进 行 蔬 菜 育 苗 中心 的 建 设 ，蔬 菜 生 产 面 积 万 亩 以 上 的 县 （市 ），基 本 上 均 建 有 1 个 或 多 个 不 同 规模 或 装 备 水 平 的 蔬 菜 育 苗 中 心 ，但 绝 大 多 数 由 于 缺 乏 标 准 化 生 产 技 术 指 导 、装备 与 生 产 规 模 不 匹 配 等 原 因 ，存 在 生 产 秧 苗 质 量 参 差 不 齐 、经 营 效 益 及 对 蔬 菜丰 产 优 质 高 效 栽 培 的 作 用 不 明 显 等 突 出 问 题 。目 前 尚 没 有 相 关 瓜 类 蔬 菜 集 约 化 育 苗 生 产 国 家 标 准 和 行 业 标 准 ，为 了 规范 集 约 化 育 苗 生 产 技 术 ，建 立 与 广 西 产 地 实 际 相 适 应 的 育 苗 技 术 标 准 ，打 造 地方 特 色 产 业 ，很 有 必 要 编 制 瓜 类 蔬 菜 集 约 化 育 苗 生 产 技 术 规 程 广 西 农 业 地方 标 准 。该 标 准 有 利 于 提 升 广 西 瓜 类 集 约 化 育 苗 生 产 标 准 化 水 平 ，保 护 生 态 环境 ，稳 定 蔬 菜 种 苗 市 场 供 需 关 系 ，具 有 较 大 社 会 经 济 效 益 ，对 推 进 广 西 蔬 菜 集约 化 育 苗 生 产 技 术 向 高 、精 方 向 发 展 意 义 重 大 。三、标准的制定过程1.前期研究工作。为了编写瓜类蔬菜集约化育苗生产技术规程，提高广西乃至全国瓜类蔬菜种苗生产标准化水平，于 20052011 年项目组开展了瓜类蔬菜集约化育苗生产关键技术研究，获得了编写瓜 类蔬菜集约化育苗生产技术规程的技术参数。规程编写小组于 2005 年-2011 年开始应用甘蔗渣、木薯皮等来源广泛、价格低廉的育苗基质，开展了基 质处理和基质配方试验研究，筛选出 5 种分别适于瓜类集约化育苗的混合基质配方，形成了一整套瓜类蔬菜集约化育苗技术体系，显著提高育苗效率、降低育苗成本。此外，还研究育苗床的温、光、水、肥、气调控及病虫防治技术，出圃种苗的包装、运输技术，制定壮苗技术指标和瓜类蔬菜集约化育苗生产技术，研究成果为该标准的编写打下了坚实的基础。2.2010 年 10 月至 2011 年 5 月，课题组在前期研究工作和实地调研及全面了解国内外瓜类蔬菜育苗生产、销售情况的基础上进行系统研究和总结，并查阅了大量的国内文献资料，确定了瓜 类 蔬 菜 集 约 化 育 苗 生 产 技 术 规 程 广西地方标准的基本内容和思路。经过 反复研讨，形成了 标准的 编制原则及纲要。3.2011 年 6 月 3 日，自治区质量技术监督局向广西农业科学院正式下达地方标准编制任务（桂质技监函2011462 号）。为做好瓜 类 蔬 菜 集 约 化 育 苗 生 产技 术 规 程 广西农业地方标 准的编制工作，广西农业科学院蔬菜研究所成立了李文嘉研究员为组长，黎炎博士 为副组长，王益奎、吴永官、蒋雅琴、梁任繁等 6 人组成的标准起草工作小组；同时我所及时部署了制标工作方案和小组成员分工负责制及标准起草工作时间安排表，全面启动了该规程的地方标准的编制工作。4.2011 年 7 月至 2011 年 9 月，课题组成员在前期研究工作以及实地调研的基础上， 对瓜 类 蔬 菜 集 约 化 育 苗 生 产 技 术 进行系统总结，并查阅了大量的国内外文献资料，确定了广西地方 标准瓜 类 蔬 菜 集 约 化 育 苗 生 产 技 术 规 程 的基本内容和思路，形成了标准的基本构架。5.2011 年 10 月，在原有的基础上，工作小 组成员经过三番五次的讨论和修改，最终 完成了瓜 类 蔬 菜 集 约 化 育 苗 生 产 技 术 规 程 广西地方标准的征求意见稿。四、标准编制原则及技术依据1、编制原则。课题编制遵循“科学、适度、可行 ”原则，既考虑标准前瞻性又顾及种苗生产企业的实际，同 时实现优质、安全、高效的育苗目 标，通过充分听取各方意见，确保标准可以作 为政府部门监督、指 导 生产的依据，在生 产上切实可行，保障瓜 类 蔬 菜 集 约 化 育 苗 生 产 迅 速 推 广 应 用 。2、技术依据。标准严格