核桃农林复合经营技术规程（征求意见稿）

ICSXXXXXXXXXX备案号：XXXXXXXX贵州省地方标准DBXX/XXXXXXX    核桃农林复合经营技术规程Technical regulations for walnut (Juglans regia L.)crops agroforestry management（征求意见稿）DBXXXX-X-XX 发布 XXXX-XX-XX实施XXXXXXXXXXXXXXX发布I目  次前  言 .II1  范围 .32  规范性引用文件 .33  术语和定义 .34  苗木管理 .35  园地选择及规划设计 .46  建园 .47  核桃农林复合经营模式 .58  抚育管理 .59  果实采收与处理 .7附  录 A  （资料性附录） 贵州核桃良种 .8附  录 B  （资料性附录） 核桃主要病虫害及防治 .9II前  言本标准按照GB/T 1.1-2009标准化指导原则 第1 部分：标准的结果和编写给出的规则起草。请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由贵州省林业厅提出并归口。本标准起草单位：贵州省林业调查规划院、普安县林业局、普安县贸科局、盘县林业局、修文县林业局、长顺县林业局、威宁县林业局、赫章县林业局。本标准主要起草人：聂朝俊、郭颖、向仰州、徐海、刘晓、李明军、李超、曾辉、赵斌、刘隆德、王华、唐文才、甘正刚、封怀礼、傅忠海、陈忠鼎、辛峥嵘、曹景富。3核桃农林复合经营技术规程1  范围本标准规定了核桃农林复合经营所要求的苗木管理、园地选择及规划设计、建园、核桃农林复合经营模式、抚育管理以及果实采收与处理的技术要求。本标准适用于贵州境内核桃农林复合经营。2  规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4285  农药安全使用标准GB/T 8321 农药合理使用准则GB/T 23221 烤烟栽培技术规程NY/T 496  肥料合理使用准则  通则DB 52/T 502  核桃嫁接苗生产技术规范DB 52/T 802 贵州马铃薯高产栽培技术规程DB 52/T 957 贵州辣椒栽培技术规程DB 52/T 445 贵州省紧凑型玉米栽培技术规范DB 52/T 793 贵州铜仁花生生产技术规程3  术语和定义下列术语和定义适用于本规程。3.1  早实核桃  PrecociousFruiting walnut播种后 2 年4 年进入结实期的核桃类群。3.2  晚实核桃  LateFruiting Walnut播种后需 7 年以上进入结实期的核桃类群。3.3  农林复合经营  Agroforestry Management4在同一土地经营单元上，多年生木本植物与农作物在空间、时间上有序搭配的一种生产体系。3.4  复合经营间距  Row Spacing between Trees and Crops复合经营系统中树行与农作物之间的距离。4  苗木管理4.1  苗木选择优先选择本地区经省级以上主管部门审定或认定的品种以及优良的地方种源培育的苗木，对引进品种苗木需经引种试验，成功后才可使用。贵州省内核桃品种属性详见本标准附录A4.2  苗木质量符合 DB52/T 502 中规定。4.3  苗木调运苗木调运应具备两证一签（生产许可证、经营许可证、产地标签） ，并进行产地检疫。运输过程中采取保湿、通风、防嗮等保护措施。4.4  假植对于不能立即栽植的苗木必须假植。根据假植时间长短，分为临时假植和越冬假植，其中，临时假植一般不超过 10 d，只需用湿土埋严根系即可，干燥时及时喷水；越冬假植可选地势高燥、排水良好、交通方便和不易受牲畜危害的地方，挖沟假植。沟的方向应与主风向垂直，沟深 0.8 m1 m，宽1 m1.5  m，长度依苗木数量而定。假植时，先在沟的一端铺松软的湿土，将苗木在泥浆中蘸根后单株斜排，斜角度介于 3045，埋土露梢，然后再放第 2 排苗，依次排放，使各排苗呈交错排列。假植时，若沟内土壤干燥，应及时喷水。假植完后，覆盖一薄层秸秆，以防风吹日晒。在出现霜冻前，将土层加厚到 10 cm20 cm。春天气温回暖以后，要及时检查，以防霉烂。5  园地选择及规划设计5.1  气候条件年均温 10 16 ，极端最低温度 -10 以上，极端最高温度 38 以下；年均降雨 800 mm 以上，全年日照时数 1000 h 以上，无霜期 200 d 以上。5.2  土壤条件选择土层厚度1.0 m，地下水位 1.5 m，通透性良好的沙壤土、轻壤土或壤土， pH 6.07.5。5.3  地形地势5海拔高度 800 m2200 m，背风向阳，空气流通，日照充足，中坡以下，坡度低于 25，避开山头、风口、低洼地带、山洪流经的地方。5.4  授粉树配置对于雌花、雄花同期开放的核桃树，不考虑配置授粉树。对于雄先型或雌先型的主栽树，应配置与主栽树花期相遇、品质良好、抗逆性强的授粉树。主栽树与授粉树隔行配置，比例按 5:18:1 便于分品种管理和采收。5.5  栽植密度早实核桃株行距：（3 m4 m）（5 m6 m） 。晚实核桃株行距：（6 m8 m）（10 m12 m） 。6  建园6.1  整地按规定的株行距挖定植穴，将表土和底土分开堆放，规格 100 cm 100 cm 100 cm。定植穴挖好后，将表土与优质农家肥 30 kg40 kg、钙镁磷肥 3 kg4 kg 充分混合回填。回填土高出地面 10 cm 15 cm，呈盘状。6.2  栽植时期秋季落叶后至第二年春季萌芽前。6.3  苗木处理解除嫁接时捆绑的薄膜，剪掉烂根以及活力较差的根。6.4  栽植方法核桃苗栽植依次按照以下六个步骤：挖穴：穴大小由树根舒张时的占地面积确定，穴深度由主根顶端到嫁接口距离确定。 蘸根：手握住核桃树地上部，将树根蘸入泥浆，在泥浆中横、纵来回晃动 2 次3 次，使根系能够粘附泥浆。植苗：将树苗植入穴中，确保全部根系舒展。回土：回填土后踩实，根部与土紧密结合，树体地上部与地面垂直，回土表面低于嫁接口 3 cm5 cm。浇水：回土后浇透水，浇水时需控制水的流速，避免水流过急冲刷裸露根系和跑水。覆膜：将长(1 m1.2 m)宽(1  m1.2m)的地膜中心对准树苗覆盖到树盘上，沿地膜边缘盖上土壤。6.5  栽后管理66.5.1  除萌及时抹除砧木萌芽。6.5.2  补植缺株栽后第 2 年补植缺株。7  核桃农林复合经营模式7.1  对农作物的要求与核桃无共同病虫害寄主、不抑制核桃树生长等特性的农作物。7.2  复合经营模式典型的复合经营模式：核桃马铃薯、核桃黄豆、核桃烤烟、核桃玉米、核桃白三叶、核桃白菜、核桃花生、核桃辣椒、核桃番茄、核桃魔芋。7.3  复合经营年限早实核桃复合经营年限：1 年6 年。晚实核桃复合经营年限：1 年8 年。7.4  复合经营间距各种模式复合经营间距见表 1。表 1  早实、晚实核桃与农作物复合经营间距范围单位：cm核农复合经营模式核桃 类群复合年限（年） 核桃马铃薯、核桃黄豆、核桃白三叶、核桃白菜、核桃花生、核桃辣椒、核桃番茄、核桃魔芋核桃烤烟、核桃玉米13 100150 150200早实46 150200 20025013 100150 150200晚实48 150300 20030077.5  农作物栽培管理马铃薯栽培管理参照 DB 52/T 802 执行；烤烟栽培管理 GB/T 23221 执行；辣椒栽培管理按照 DB 52/T 957 执行；玉米栽培管理参照 DB 52/T 445 执行；花生栽培管理参照 DB 52/T 793 执行。对无地方栽培技术规程的农作物，参照地方科学栽培管理方式进行。8  抚育管理8.1  整形修剪8.1.1  整形8.1.1.1  定干晚实核桃定干高度 120 cm150 cm，早实核桃纯定干高度 80 cm120 cm。春季萌芽后，按定干要求的高度，留约 30 cm 左右“整形带” 对树干短截，在整形带内选留主枝，其它枝、芽全部抹除。8.1.1.2  培养树形核桃树形主要两种：分层形和开心形。8.1.1.2.1  分层形中心有明显主干，主枝 6 个7 个，分 3 层螺旋形着生在主干上，形成半圆形或圆锥形树冠。8.1.1.2.2  开心形中心主干不明显，有 2 个3 个主枝，每个主枝上分布 2 个4 个侧枝。8.1.2  修剪8.1.2.1  原则根据“立地条件、树体长势、栽植密度”确定整形修剪。幼树培养树形，结果树培养枝条。8.1.2.2  时间幼树在萌芽后 1 个星期之内，结果树在采果后至落叶前。8.1.2.3  幼树修剪种植第一年保留发出的全部新梢，除剪掉病害枝、虫害枝以外；第二年开始，对达到定干高度的幼树，剪掉其顶芽，促进侧枝萌发；对未达到定干高度的幼树，继续保留顶芽，待达到定干高度再剪掉顶芽。对长势较弱的主枝，在芽上方 0.2 cm0.3 cm 处用嫁接刀横割一道刻痕，宽度为主枝周长1/3，深度达到木质部即可。88.1.2.4  初果树修剪剪除背后枝、过密枝、交叉枝和病虫枝，培养位置较好的弱势枝、主枝、侧枝和结果枝组。8.1.2.5  盛果树修剪剪除背后枝、过密枝、交叉枝、病虫枝、弱势枝和枯死枝，短截徒长枝和二次枝，回缩下垂枝，使其复壮向上，培育结果枝组。8.2  土壤管理8.2.1  除草栽后当年 9 月除草 1 次。以后每年 6 月、9 月各除草 1 次，同时向外扩穴并垒土盘，穴宽 30 cm 40 cm，土盘高 10 cm 20 cm。8.2.2  松土板结土壤，采果后至落叶前，深翻 1 次，厚度 30 cm50 cm；疏松土壤，在采果后至落叶前，浅翻 1 次，厚度 10 cm20 cm。8.3  施肥与灌溉8.3.1  施肥肥料选择按NY/T 496中的规定执行。商品肥料应有农业部的登记注册，禁止使用未经无害化处理的城市垃圾、硝态氮肥和含氯复合肥。有机肥必须充分腐熟，沼气肥需经过密封储存30 d以上。8.3.1.1  施肥时间8.3.1.1.1  有机肥幼树在落叶前，结果树在采果后至落叶前施肥。8.3.1.1.2  化肥幼树在展叶期、生长盛期各施 1 次，结果树在开花初期、果实发育期、果实硬核期各施 1 次。8.3.1.2  施肥量8.3.1.2.1  有机肥幼树 20 kg/株30 kg/株，初果树 40 kg/株50 kg/株，盛果树 50 kg/株60 kg/ 株。8.3.1.2.2  化肥幼树：年施肥量（有效成分）氮肥 40 g/株50 g/ 株，磷肥 15 g/株20 g /株，钾肥 10 g/株15 g /9株；初果树：年施肥量（有效成分）氮肥 100 g/株150 g / 株，磷肥 50 g/株90 g /株、钾肥 20 g/株50 g /株；盛果树：年施肥量（有效成分）氮肥 200 g/株250 g /株，磷肥 100 g/株150 g /株，钾肥 80 g/株150 g /株。8.3.2  灌溉年降水量 500 mm800 mm、且年度分配均匀，可以满足核桃生长发育需水要求。若年降水量不足、或生长发育各阶段出现较大干旱时，需蓄水灌溉以满足核桃在萌动期、坐果期、开花期、授粉期、花芽分化期需水要求。8.4  花果管理8.4.1  疏花初结果幼树雄花少，不宜疏雄花。盛果期树雄花的疏除量为全雄花的 90%95% ，雄花芽开始膨大为最佳疏除期。8.4.2  疏果在生理落果期过后进行，疏除弱枝果、病虫果、伤残果、过密果。疏果强度为每平方米树冠投影面积留果 60 个80 个。8.4.3  人工辅助授粉对雄花发育不良的核桃树，实施人工授粉。8.5  病虫害防治主要虫害有核桃举肢蛾等 9 种，病害有炭疽病等 7 种，防治方法参照附录 B。合理用药按照 GB 4285、GB/T 8321 执行。 9  果实采收与处理9.1  果实采收9.1.1  采收时期果实青皮由深绿色变为浅黄色，30%40% 青皮容易剥离，部分核果脱落时为采收期。9.1.2  采收方法果实成熟时，矮小树用手工采摘，高大树用具弹性的长竹竿自上而下由内而外敲打果实。9.2  果实处理9.2.1  脱青皮10常用方法有：人工脱皮法、堆沤脱皮法、机械脱皮法。9.2.2  漂白先用少量温水将漂白粉化开，然后加入 60 倍80 倍的水，将核桃放入漂白液中搅拌 5 min8 min，当壳面变白时捞出洗净。9.2.3  晾晒烘干漂白后的核桃，晴天在清洁的水泥地板、竹席上晾晒，勤翻动；阴雨天可在屋内通风处阴干，也可用火炕或烤箱烘干，温度应保持在40 50 以内，堆放厚度15 cm左右。11附  录 A  （资料性附录）  贵州核桃良种核桃良种 特性 适宜种植范围黔林核 1 号1 年生枝呈褐绿色，节较短；侧生混合芽的比率为 80%，侧生果枝率 28%；复叶长 40 cm，复叶柄较粗，小叶 7 片11 片，叶背叶脉处有白茸毛；花属于雌先型，4 月中下旬雌雄花期，雌花比雄花提前 5 天开放，每雌花序多着生 3 朵4 朵雌花；座果率 70%左右，多数 3 果一束；3 月中下旬发芽，8 月下旬至 9 月上旬坚果成熟，11 月下旬落叶。坚果近圆形，果基圆，果顶急尖；纵径 3.3cm ,横径 3.2cm，侧径 3.3cm，坚果重 8.5g，壳厚 0.8mm；壳面略麻，缝合线窄而凸起，结合紧密；壳面局部退化。内褶壁退化，横隔膜膜质，易取整仁；核仁充实饱满，单仁重 5.5g，出仁率 65%左右；核仁含脂肪 70.83%，味香；油中碘质 142.98，酸值 0.41,折光指数1.48，含水率 4.849%；盛产期平均单位冠幅面积产量 0.61kg/m2。黔西北、黔西南、黔中、黔北海拔 1000 m2400 m 的范围黔林核 2 号1 年生枝青绿色，粗壮，侧生混合芽比率 75%，侧生果枝率 25%左右；复叶长 60cm，小叶呈斜卵状批针形，长 6cm20cm,宽2.5cm7cm，尖端渐尖；花雄先型，4 月下旬雄花期，雌花比雄花晚 3 天开放，每雌花序多着生 5 朵雌花以上；座果率 70%左右；4月上旬发芽，9 月上中旬坚果成熟，11 月下旬落叶。坚果长扁圆形，果基微凹，果顶急尖；坚果大小为纵径 3.55cm,横径 3.Ocm、侧径3.6cm，坚果重 8.8g，壳厚 1.0mm；壳面略麻，缝合线窄，结合紧密；内褶壁退化，横隔膜膜质，取整仁；核仁充实饱满，单仁重5.3g，出仁率 60%左右；核仁含脂肪 67.5%；油中碘质 122.9，酸值0.847，味香、耐储藏；盛产期平均单位冠幅面积产量 0.95kg/m2。黔西北、黔西南、黔中、黔西海拔1000m2400m的范围黔林核 7 号侧生混合芽比率为 75%，侧枝果枝率 25%；花雄先，4 月中下旬雌雄花期，每雌花序着生 3 朵雌花；座果率 60%左右，多 3 果；3 月中下旬发芽，9 月中下旬坚果成熟，11 月下旬落叶。坚果圆形，果基圆，果顶急尖；纵径 3.7cm ，横径 3.4cm，侧径 3.5cm ,坚果重14.78，壳厚 1.2mm；壳面较光滑，缝合线较宽结合紧密；内褶壁退化，横隔膜膜质，可取整仁；核仁充实饱满，单仁重 8.378，出仁率 57%左右；核仁含脂肪 69.45%，味香；油中碘值 32.4，酸值0.923，比重 0.9287，折光率 1.4750；盛产期平均单位冠幅面积产量:0.59kg/m2。全省900m 以上的范围12附  录 B  （资料性附录） 核桃主要病虫害及防治表  B.1  核桃主要虫害及防治虫害种类 防治时间 防治方法核桃举肢蛾(Atrijuglans hetaotei Yang)1)土壤结冻前；       2)6 月中旬7 月中旬成虫产卵盛期；               3)7 月上旬幼虫开始脱果前。1)土壤结冻前清除树冠下的枯枝落叶和杂草，刮掉树干基部的老皮，集中烧毁，并对树下土壤进行耕翻，可消灭部分越冬幼虫。           2)成虫进入产卵盛期开始每隔 10d15d 喷 1次 10%的顺式氯氰菊酯 1 500 倍2 500 倍液、2.5%的敌杀死 3 000 倍4 000 倍液、50%的杀螟松乳油 1 000 倍1 500 倍液。            3)幼虫脱果前，采摘被害果，收集落地虫果，集中深埋，减少下一年虫口密度。云斑天牛Batocera horfieldi(Hope)1)6 月上旬的产卵前期；2)6 月8 月份成虫发生期；3)周年幼虫为害期。1)虫产卵前树干涂白(用硫磺粉 1 份、石灰 10份、水 40 份拌成浆涂干)；2)成虫期用灯光诱杀或人工捕杀成虫；3)幼虫产卵期刮除树干上月牙形产卵槽中的虫卵和幼虫；4)幼虫为害期，发现排粪孔后，用细铁丝钩杀幼虫；或用磷化铝毒丸 1g 塞入虫孔。核桃小吉丁虫(Agrilus sp)1)冬春季节；2)7 月8 月产卵期和卵孵化期。1)加强对核桃树的肥水、修剪和病虫害防治等综合管理，促进树体旺盛生长。                2)冬季至羽化前结合修剪，剪除并烧毁虫害枝。3)7月8 月，发现幼虫蛀入的通气孔涂抹 5倍10 倍的氧化乐果液。                          4)结合防治核桃举肢蛾，在成虫产卵期和卵孵化期，树上喷 10%的氯氰菊酯乳油 1 500 倍2 500 倍液；20%的速灭杀丁 3 000 倍4 000 倍液；50%的杀螟松乳油 1 000 倍1 500 倍液。13虫害种类 防治时间 防治方法木撩尺蠖(Culcuia panterinaria Bremer et Ggrey)1)6 月8 月成虫发生期；2)6 月上旬的幼虫为害初期。1)成虫期黑灯光诱杀。2)幼虫危害期喷 50%的杀螟松乳油 1 000 倍1 500 倍液；50%辛硫磷乳油 2 000 倍液或 20%的速灭杀丁 3 000 倍4 000 倍液。刺蛾类黄刺蛾Cnidocampa Flavescens (Walker)扁刺蛾Thosea sinensis(Walker)1)秋冬季和春季；2)5 月7 月成虫发生期和幼虫为害期。1)摘除树上的黄刺蛾茧，深翻树盘，挖褐刺蛾茧、扁刺蛾茧，击碎树干基部的青刺蛾茧。2)黑光灯诱杀成虫。3)幼虫危害期喷 50%的辛硫磷乳油 1 000 倍液；10%20%的速灭杀丁 3 0000 倍4 000 倍液；50%的杀螟松乳油 1 000 倍1 500 倍液。核桃瘤蛾Nol distributa(Walker)1)土壤封冻前和春季萌芽前；2)6 月9 月幼虫为害期。1)入冬前翻树盘和春季萌芽前刮树皮消灭越冬蛹茧。2)树干绑草把诱杀。3)幼虫发生期喷药防治(方法同刺蛾类)。舞毒蛾(Ocneria dispar L)1)萌芽以前；2)4 月5 月幼虫为害初期。1)人工采集卵块。2)发芽前 1d3d 和幼虫为害期，树干用 2.5%敌杀死 100 倍液涂毒环，树下扣石板等进行诱杀。3)幼虫为害期树上喷 20%的速灭杀丁 3 000倍4 000 倍液；10%的氯氰菊酯乳油 1 500倍2 500 倍液。草履介壳虫Drosich Corpulenta(Kuwana)1)2 月3 月卵孵化后至若虫上树；2)4 月份树萌芽前后。1)若虫上树前树干涂 10cm15cm 宽的粘胶带(机油 1 份、沥青 1 份，加热溶化后涂抹)，树下根颈部表土喷 6%的柴油乳剂。2)萌芽前树上喷三至五度的石硫合剂，萌芽后喷 40%的乐果 600 倍800 倍液。3)保护好黑缘红瓢虫、暗红瓢虫等天敌。黄须球小蠢虫(Sphaertrypes Coimdatorensis Stebb)1)春季发芽后；2)6 月7 月羽化期。1)落叶前，结合修剪将有虫枝剪掉烧毁。2)发芽后至羽化前将所有病虫害和冻伤枝全部剪掉烧毁，可基本控制为害。3)发芽后，每株树上吊三至五束半干枝作诱饵，诱集成虫到此产卵并集中烧毁。4)6 月7 月份结合防治举肢蛾、刺蛾每隔14虫害种类 防治时间 防治方法10d15d 喷一次 10%的氯氰菊酯乳油 1 500倍2 500 倍液、2.5%的敌杀死 3 000 倍4 000 倍液、50%的杀螟松乳油 1 000 倍1 500倍液。15表  B.2  核桃主要病害及防治病害名称 防治时间 防治方法核桃炭疽病Clomerella Cingulata (Stonem) Spauldet Schrenk6 月8 月病害感染和发生期。1)选栽抗病品种。2)加强栽培管理，改善果园的通风透光条件，清除病枝、落叶并集中烧毁。3)树上交替喷洒保护性杀菌剂 1:2:200 波尔多液；40%的退菌特 800 倍液；50%的甲基托布津 800倍1 000 倍液。核桃细菌性黑斑病Xanthomonus Juglandis (pierce) Dowson4 月5 月核桃萌芽前和雌花开花前后。1)结合修剪清除病枝、病果并烧毁，减少初次感染病源。2)及时防治举肢蛾、山核桃蚜虫、长足象等果实害虫，减少伤口和传播媒介。3)发病严重的地区在核桃萌芽前喷 2 度石硫合剂，雌花开花前后和幼果期