餐饮业环境治理项目业务介绍.doc

餐饮业环境治理项目业务介绍1、厨房油烟治理项目介绍1.1 概述油烟污染是继污水、噪声、固体废弃物等扰民现象之后的又一城市环保热点，因此国家大气污染防治法作出了强制规定，餐饮业油烟需达标排放。饮食业油烟排放标准GWPB52000自2000年7月1日起开始实施。餐 厅 规 模 小 型中型 大 型最高允许排放浓度（mg/m3）20净化设施最低去除效率（）607585FYJ系列复合式餐饮业油烟净化器能帮你从根本上解决饮食业油烟的污染问题。1.2 FYJ系列复合式餐饮业油烟净化器简介一、产品特色FYJ系列复合式餐饮业油烟净化器采用我国饮食业油烟净化领域中的先进技术，主要适用于专业经营的饮食业厨房油烟、经营性职工食堂、食品加工厂等的油烟污染治理。高档住宅区的居民家庭也可选用本系列产品来治理油烟。FYJ系列复合式餐饮业油烟净化装置是我公司与杭州蓝保公司在油烟净化这一领域经过长期反复调研、试制的基础上开发出的一种低噪声、低阻力、高去除率以及低运行成本的产品。该产品与其它类型的油烟净化器相比，突出特点在于具有高去除率及持久性。该产品于2000年五月通过了省级鉴定，并于当年申报了国家环境保护最佳实用技术推广项目，还申报了国家环境保护产品认定，两项都通过了国家环保总局组织的国家级专家评审，这也是2000年国家唯一获得油烟净化器双项证书的产品。2001年首批通过国家环境保护产品认定（风量2000m3/h20000m3/h）。（见附件）在FYJ-BM型的基础上，根据市场的需求，我们又开发了FYJ-BM型，增加了撞针式控制机构、自动化控制电控系统等。撞针式控制机构能够保证壳体、门箱与高压包正极接触良好，保护人身安全；自动化控制电控系统不仅实现了对设备的远距离操作，而且使设备的维护更加简单、方便、有效。二、结构特征与工作原理出风1A型油烟净化器的结构原理如图： 多级电场段进风预处理段均流段2B型油烟净化器的结构与工作原理：油烟从进风口进入净化器内后，首先经防火网和过滤网组成的二级预处理，使油烟浓度降低，然后进入高压静电场，最后由过滤网做后处理，净化后从出风口排放。 净化流程示意图如下：油烟 进风口 净化器 防火网 过滤网高压配电箱 预处理 高压静电场 过滤网 出风口 排放l 防火网：为不锈钢丝网，能阻隔气流中的可燃杂物，防止杂物进入高压静电场，引起电场短路，从而保证了电场正常工作。它也能阻隔气流中的大部分大颗粒油雾滴。同时防火网网孔适中，不堵塞，易清理；l 过滤网：为不锈钢丝网，结构与防火网相似，主要起过滤作用，气流中的大部分大颗粒油雾滴因惯性作用与前置过滤网碰撞而被吸附过滤，使流出预处理段后的油污粒子浓度大大降低。同时预处理段具有自动沥油的特性，不堵塞，而杂质在预处理段中能被截留，从而保证了电场正常工作。后置过滤网可保证油烟排放达标。l 高压静电场：油雾中小颗粒的油雾滴、油气、有机物在一定强度的高压静电场中被电离、分解、炭化，故设备具有极高的油雾去除效率。l 高压配电箱：内有稳定的高压发生模块，并配有完整的保护控制功能，从而能保证高压静电场持续有效地工作，具有连续运行时间长、高压稳定、故障率极低等特点。三、设备技术参数：型号外型尺寸长宽高mm处理风量（m3/h）设备阻力Pa消耗功率（W）重量KgFYJ-2BM800600870200018011090FYJ-4BM100078010204000180450143FYJ-6BM100086010206000180600153FYJ-8BM100098010208000180650166FYJ-10BMI10001230102010000180650177FYJ-12BMI10001025131012000220700199FYJ-16BMI10001145131016000220700211FYJ-20BMI10001390131020000220700275二、安装环境要求1.不得安装于高温的环境中，通常温度不超过60。2.安装点必须宽敞、通风，且有足够的空间用以维护、维修。3.若设备安装于室外，应尽可能设置遮阳、挡雨的设施。4.存在大量灰尘的地方不宜安装。5.严禁安装于易燃、易爆的气体源附近。6.严禁安装于以木炭、煤为燃料的餐饮店中。五、安装调试规范：1检查整个系统是否符合工艺设计的要求。2检查所有支、吊架的牢固性及是否符合规范要求。3法兰连接处的密封性能，是否有漏光、漏气现象。4检查风管安装的平整度、垂直度。5接好电源线，接通电源，调试风机是否正常运转和确定其运转方向。6现场调试：电场线接好后，打开开关，电场指示灯亮说明电场已开始 运转（进行电场调试必须关好净化器的门）。以上检查如一切正常，则证明安装调试完毕，可交付验收使用。2、餐饮业通风及空调系统噪声治理餐饮业通风系统的排风口及空调室外机组往往靠近居民区，尤其是通风风机运行及管道的震动等因素产生的这类噪声对城市居民的生活产生直接的影响，并成为居民投诉的热点问题，因而噪声治理是城市环境治理的一项重点工作。本公司在处理通风系统的管道以及空调室外机组产生的噪声具有丰富的设计与施工经验。本公司根据各种产生噪声的污染因子，分别设计了不同的降噪设备，并总结出一套完整的噪声治理设计、施工模式。公司为使广大企事业单位的噪声治理工作能顺利达标，对每一个治理个案都通过精确的计算，为其设计出一套价格性能比最优的方案，并严把施工质量，为企业彻底解决了扰民的困扰，公司也因此获得了治理单位和环保部门的一致好评。公司自2001年起，分别为200多家企事业单位实施了噪声治理，其中为对居民影响较大的约100多家各类餐厅、食堂安装了风机消音箱、管道进出口消声器、隔声屏等设备，并达到了环保标准，取得了良好的社会效益。消声设备的主材（BLK-1型微孔板复合消声板块）本公司进行消声设备制作的生产原料：冷轧钢板（或镀锌板）、超细玻璃纤维、吸声多孔板。消声降噪设备外观风机消音箱之风机散热孔消声器风机进口消声器风机出口消声器风机消音箱空调机组及设备平台的消声设施：隔声屏3、餐饮业含油污水处理项目3.1 餐饮业含油污水处理技术简介餐饮业含油污水是指饮食业在作业过程中所排入下水管道的污水。含油污水污染是餐饮业继油烟、噪声等扰民现象之后的又一环保热点，因此北京市人民政府根据中华人民共和国水污染防治法和北京市实施中华人民共和国水污染防治法条例的规定，制定了北京市水污染排放标准（试行）和排污费征收使用管理条例。排入城市下水道（市政管理部门管理的下水道）的水污染物排放标准主要内容摘要如下：排入城市下水道的水污染物排放标准分为A标准和B标准。（1）下水道最终出口排出的污水不能进入城市污水处理厂的，执行A标准。（2）下水道最终出口排出的污水进入城市污水处理厂的（指已建成运转的污水处理厂），执行B标准。餐饮业含油污水主要污染物序号污染物或项目名称最高允许排放浓度（MG/L）（PH、色度、水温除外）A标准B标准11悬浮物16050014生化需氧量（BOD5）10050015化学耗氧量（COD）15050031油脂50100目前，公司在治理污水的工程项目中主要选用OGA型餐饮业含油污水处理器作为餐饮业含油污水的治理设备。目前已为许多用户安装了此项设备，都取得了良好的治理效果，经检测各类污染物均有大幅度的下降，其中油脂（FOG）和总悬浮颗粒（TSS）完全达到国家三级排放标准和污水排入城市下水道的水污染物排放B标准。3.2 OGA餐饮业含油污水处理器简介l 基本原理油脂去除器（OGA）综合利用重力法、机械法、生物法等技术处理厨房含油污水，处理后油脂（FOG）、总悬浮颗粒（TSS）、生化需氧量（BOD5）等指标均有大幅度的下降。OGA餐饮业含油污水处理器能帮你从根本上解决饮食业含油污水的污染问题。l 产品规格及适用范围流 量型 号单台主体外型尺寸管 径5-50吨/天A300-1220-FP高度1300mm直径830mm进水110mm出水110mm适用于餐馆、酒店、公共食堂、酒吧、快餐店、饮食店和排出含油废水的厨房等。l 主要技术指标、特点OGA餐饮业含油污水处理器处理效率高，以下为典型测试报告：FOG（mg/l）TSS（mg/l）进水23105163出水56.382.5效率97.5%98.4%该设备占地面积小，基建费用低，安装维护方便，每个产品都有自动报警器，以提醒工作人员对设备进行维护，维护周期为每两到四个星期一次，维护时只需用清水冲洗过滤器滤芯即可，约15分钟，每月对沉积渣滓清理一次。设备可以并联，以满足大流量的污水处理要求。l 主要设备餐饮业含油污水处理器及报警器、管件等附属设备。l 运行管理当报警器回发出信号时，需维护人员对设备进行清洗，否则设备的功能会受到影响，出水水质变差。当报警器发信号的时间间隔变短，则需要对外容器的沉淀杂质进行清捞。l OGA含油污水处理器的五大优点1、去除效率高。OGA结合三种方式对污水进行强化处理，提高出水水质，真正达到国家有关的排放标准。2、占地面积小，仅约2m2，施工方便，工程造价低。3、每个OGA装有报警器，当滤芯需要清理时将自动报警，提醒客户进行管理维护，给使用者带来方便。4、无能耗、无耗材，使用成本非常低，维护简单。5、浮油和沉渣相对集中，便于收集和清捞，为今后形成高效率、企业型、集中化废物