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文档简介

第一部分 物流师基础物流职业道德内容:1.以客户服务为中心 2.高度的诚信原则 3.良好的行为规范4.高效率的团队精神 5.持续的竞争能力(物流行业是知识密集型产业)6.物流从业人员职业守则:忠于职守,诚信待人;团结协作,顾全大局;爱岗敬业,遵纪守法;钻研业务,讲究效率;保守秘密,保证安全;勇于开拓,善于创新。第一章 物流概述一、物流概念1.物流概念的产生与演变:企业的第一利润源资源领域,企业的第二利润源人力领域,企业的第三利润源物流领域2.物流的定义:物流是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。3.物流的经济价值:时间价值、位移价值、流通加工价值4.物流的功能要素:7个(1)运输与配送的区别:(2)装卸搬运的概念:装卸搬运是指在同一地域范围内进行的、以改变物的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动,具体说包括装上、卸下、移送、捡选、分类、堆垛、入库、出库等活动。(3)包装的定义:为在流通过程中保护产品,方便储运,促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。包装合理化方法:包装的轻薄化、包装的单纯化、符合集装单元化和标准化的要求、包装的机械化与自动化、注意与其他环节的配合、有利于环保。(4)流通加工的概念:物品在从生产地到使用地地过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。5.物流与商流、生产、储运和电子商务的关系二、物流分类1.按作用分类,包括宏观物流和微观物流;2.按空间范围分,包括国际物流和区域物流;3.按物流系统性质分,包括社会物流和企业物流;4.按物流过程分,分企业供应物流、企业生产物流、企业销售物流、企业回收物流和企业废弃物物流。三、物流系统 1.概念:按照计划为达成物流目的而设计的相互作用的各要素的统一体。物流系统是指在一定的时间和空间里,由所需输送的物料和有关设备、输送工具、仓储设备、人员以及通信联系等若干相互制约的动态要素构成的具有特定功能的有机整体。(生产、销售、物流一体化)2特点:(1)是一个动态系统;(2)具有可分性;(3)复杂性;(4)是一个大跨度的系统;(5)物流系统的效益背反现象(不能只顾完成某个要素的功能目标而忽视了系统的整体效益)3.构成:按结构划分为作业系统和信息系统;物流系统的范围横跨生产、流通和消费三大领域。4物流系统化目标:服务性、快捷性、有效的利用面积和空间、规模适应化、库存控制。 总的目标是整体最优。物流系统整体优化的目的就是使输入最少(即物流成本最低,消耗资源最少),输出的物流服务效果最佳。物流系统的基本作用就是按市场需求来保证商品供应。5.要素:基本要素包括人、财、物等;物质基础要素包括物流设施、装备、工具、信息技术、网络组织、网络管理等;支持要素包括体制制度、法律法规、行政命令、标准化系统等。四、现代物流管理1.目标:服务目标、快捷目标、节约目标、规模优化目标、库存控制目标、安全性目标。7R:right quantity, right product, right time, right place, right condition, right quality, right cost7S: service(服务), speed(快捷), space saving(节约), scale optimization(规模最优),stock control(库存控制),safe(安全性), sum cost minimum(总成本最低)2.层次:物流战略管理、物流系统设计与运营管理、物流作业管理。3.内容:从三个方面划分,运输、仓储等基本活动管理,战略、计划等基本职能管理,人力、技术、设施等基本要素管理。4.特征:系统化、信息化、网络化、自动化、智能化、柔性化、标准化、社会化。五、第三方物流1概念:由供需双方以外的第三方物流企业提供物流服务的业务模式。(是指生产经营企业为集中精力搞好主业,把原来属于自己处理的物流活动,以合同方式委托给专业物流服务企业,同时通过信息系统与物流服务企业保持密切联系,以达到对物流全程的管理和控制的一种物流运作与管理方式,因此第三方物流又称合同制物流。)2特征:(1)长期契约(不是根据临时需求,与客户企业之间是战略性合作伙伴关系);(2)专业化(不是大众化的物流服务);(3)拥有充分信息(充分的市场信息、广泛的信息网络、现代物流技术);(4)规模化经营。3作用:(1)有利于社会物流设施的充分利用,进行合理的资源优化配置,减少不必要的投资;(2)专业化物流配送,利用快递反应系统,及时为用户服务,使供产销紧密结合;(3)有利于企业实现规模化经营,提高规模效益;主要表现在:规模采购效益;实行规模化加工,可以提高材料利用率;实行社会化混载运输,可提高效益,降低费用;专业化社会分工,有利于降低流通成本;有利于以计算机技术为基础的物流现代化和电子商务的发展。补充:1第三方物流与传统的物流委托的异同:传统对外委托形态只是将企业物流活动的一部分,主要是物流作业活动,如货物运输、货物保管交由外部的物流企业去做,而库存管理、物流系统设计等物流管理活动以及一部分企业内物流活动仍然保留在本企业;第三方物流企业不一定要有物流作业能力,也就是说可以没有物流设施和运输工具,不直接从事运输、保管等作业活动,只是负责物流系统设计并对物流系统运营承担责任;2物流服务商应具备的条件:(1)具有经营管理机构;(2)能独立签发物流服务单证;(3)具有与经营能力相适应的自由资金;(4)具有承担物流服务合同义务的能力。3物流服务商的经营方式:企业独立经营型、大企业联营型、代理方式。4第三方物流的模式分类:(1)从资源方面分:自主发展模式、合作发展模式;(2)从发展方向上分:纵向延伸和横向延伸,纵向功能多样化、横向经营规模化,可以同时采取两种模式。5第三方物流与企业物流模式的选择:企业物流模式主要有自营物流和第三方物流等。选择3PL要慎重:1)物流对企业成功的影响度和企业对物流的管理能力;2)企业对物流控制能力的要求;3)企业产品自身的物流特点;4)企业规模和实力;5)物流系统总成本;6)费用顾客服务费用;7)第三方物流的客户服务能力;8)自身拥有资产和非自拥资产3PL的选择。6TPL的服务项目与内容:1)提供一整套完善的供应链解决方案;2)通过对真个供应链影响的能力来增加价值;3)集成了管理咨询和3PL服务商的能力。7.第四方物流与第三方物流的区别:第三方物流建立在企业物流业务外包的基础上,第四方物流建立在第三方物流上;第四方物流能提供更广的服务;第四方物流是物流软件的运营者,第三方物流是物流硬件服务供应商。六、现代物流产业与物流企业1现代物流产业的构成:物流基础业(铁、路、空、水等运力部门)、物流装备制造业、物流信息业2. 物流行业主体的构成:铁路运输业、汽车货运业、远洋货运业、沿海船运业、内河船运业、航空货运业、集装箱联运业、仓库业、储运业、托运业、货代业、起重装卸业、快递业、第三方物流业3物流企业:严格意义上讲,是指第三方物流企业和第四方物流企业,是以专业优势为客户企业提供从规划到实施的全程物流服务,为客户提供集运输、仓储、配送、信息管理于一体的综合物流解决方案的物流服务供应商。4物流企业管理组织的构成要素:管理人员、规章制度、物流信息。5物流企业市场竞争力提高的途径:(1)节约总的物流费用;(2)以高质量的服务提高社会形象;(3)不断创造新价值;(4)灵活的定价策略。七、供应链与供应链管理(一)供应链(SC)1供应链的概念:是指产品生产和流通过程中所涉及的原材料供应商、生产商、批发商、零售商以及最终消费者组成的供需网络。供应链分链有物流链MC、信息链IC、价值链VC、技术链TC。2供应链的特征:复杂性、动态性、交叉性、面向用户。3供应链涉及的内容:供应、生产计划、物流和需求。4.供应链的类型:按供应链存在的稳定性,划分为稳定的和动态的;按供应链容量与用户需求的关系,划分为平衡的和倾斜的;根据供应链的功能模式,可分为有效性供应链和反应性供应链。(二)供应链管理(SCM)1供应链管理的概念:是一项运用网际网络的整体解决方案,目的在于把产品从供应商即时有效地运送给制造商与最终客户,将物流配送、库存管理、订单处理等资讯进行整合,通过网络传输。其功能在于降低库存、保持产品有效期、降低物流成本以及提高服务品质。2SCM的目标:从整体出发,寻求建立供、产、销企业以及客户间战略合作伙伴关系,最大程度地减少内耗与浪费,实现供应链整体效率的最优化。3供应链管理问题的根源与控制途径:根源:需求的不确定性和多样性。(牛鞭效应:指沿着供应链向上游移动,需求变动程度不断增大的现象。由于各级需求变化的不断放大,导致了安全库存沿供应链向上游增大而累积了大量超过市场需求的库存。控制牛鞭效应对大幅度减少库存有着决定性的影响。)控制途径:(1)不用上一级的订单来估计需求变化,而是利用信息技术将市场需求信息提供给供应链的各级,使各级根据市场需求确定订单的大小和安全库存;(2)削减供应链的级数,使得牛鞭很短以至牛鞭效应不明显;(3)采用卖方管理的库存,从根本上消除牛鞭效应。4常见的SCM方法:(1)ECR(有效客户反应):以满足顾客要求和最大限度降低物流过程费用为原则,能及时做出准确反应,使提供的物品供应或服务流程最佳化的一种供应链管理战略。ECR实施的原则:以较少的成本,不断致力于向供应链客户提供更好的服务。(如更优的产品、更高的质量、更优的库存、更多的便利等)ECR必须由相关的商业带头人启动。必须利用准确、适时的信息以支持有效的市场、生产及物流决策。产品必须在从供应地到需求地的整个移动过程中,不断产生最大的附加价值。必须采用通用一致的工作措施和回报系统。(2)QR(快速反应):物流企业面对多品种、小批量的买方市场,不是储备了“产品”,而是准备了各种“要素”,在用户提出要求时,能以最快速度抽取“要素”,及时“组装”,提供所需服务或产品。(3)EOS(电子订货系统):一种借助计算机信息处理,基于库存和需求信息进行自动订货,并将订货信息转为电子信息有通信网络自动传递的订货方式。(4)ERP(企业资源计划):在MRPII的基础上,通过前馈的物流和反馈的信息流、资金流,把客户需求和企业内部的生产经营活动以及供应商的资源整合在一起,体现完全按用户需求进行经营管理的一种全新的管理方法。20第二章 物流运行系统一、物流一体化1.传统物料管理与效益背反2.现代物流管理与物流一体化3.一体化物流功能运作:将传统的垂直功能管理整合为横向平衡管理,以一定成本取得物流系统整体的最大效益。一体化的物流功能定位,首要考虑的是整个系统的低成本与快速的物流运行,然后是具体功能的特定作用与成本的平衡。比如包装、装卸搬运等各活动的经济性分析。二、企业物流1.供应物流:选择供应商的标准是物品质量、交货时间与价格的平衡。管理供应商的模式有三种:新供应商;合同供应商、战略供应商。 库存管理的方式有经济订购批量和MRP(物料需求计划)。2.生产物流的特点:与生产过程的伴生行、稳定性、时间性。3.销售物流:影响其成本的四大要素是时间、可靠性、沟通和方便性。4.逆向物流:包括已销售物品的退货、已使用物品有用部分的回收、对废弃物的处理。第三章 物流管理系统一、物流管理内容物流管理经历了产品物流、一体化物流、供应链管理等三个阶段。二、物流客户管理 (一)物流客户价值1.客户的概念:包括公司外部的顾客,以及公司内部上下流程的工作人员。客户有一般客户、潜力客户、关键客户三个层次。2.客户价值:客户价值表现为客户获得的感知总价值和客户付出的总成本之间的比较。不是一种货币价值。是一种相对价值。3.物流客户管理的核心:是辨别客户价值,通过差异化服务提高客户价值。(二)开拓物流客户的途径1.建立良好的物流服务体系,包括物流服务设施和物流服务作业体系。2.进行准确的物流市场定位3.推进客户忠诚的物流市场营销4.开展多样的物流促销活动(三)巩固物流客户的方法1.建立物流服务品牌2.提高物流客户满意度3.开发物流服务新项目4.强化内部客户管理三、物流服务管理1.物流服务的概念:企业物流服务属于客户服务的范畴,其内容包括备货保证、输送保证、品质保证。2.物流的基本服务:创造空间效用服务、创造时间效用服务、流通加工效用服务。3.物流的增值服务:以客户为核心的服务,以促销为核心的服务,以制造为核心的服务,以时间为核心的服务。四、物流信息管理(一)物流信息系统1物流信息的定义:反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。广义:物流活动中的有关信息。狭义:不仅包含与物流活动有关的信息,而且包含与其他流通活动有关的信息,如商品交易信息和市场信息等。2物流信息系统的定义:是计算机信息技术和网络信息技术在物流领域应用的技术与管理系统。3物流信息系统的功能:市场交易功能、业务控制与协调功能、决策支持与战略规划功能4物流信息系统的构成:订单处理信息、仓储配送信息、运输管理信息、货运代理信息(二)物流信息技术物流技术的定义:指与物流要素活动方式有关的一般技术与专业技术,具体内容包括各种操作方法、技术设施、技术装备与管理技能等。现代物流技术:条码技术、射频技术(RFID)、地理信息系统(GIS)、全球卫星定位系统(GPS)、电子数据交换(EDI)等。1物流信息标志与采集技术物流信息标志是对物流过程中的物品按照标准化规则制定统一的代码,以便快速准确地采集。包括商品单元和货运单元标志。商品单元编码是消费用途的唯一标志。用于现代商业流通管理。货运单元编码是多个与多种物品的集合,用于现代物流管理。特点:唯一性、自动快速采集。技术:条形码技术、射频技术(RFID)2物流信息传输技术EDI(电子数据交换技术);Internet、Intranet、Extranet传输平台;GPS(全球定位系统)、GIS(地理信息系统);3物流信息存储管理技术4物流信息处理技术(三)物流信息管理系统其功能结构包括操作层、管理层、战略决策层。五、物流成本管理(一)相关概念1物流成本:物流活动中支出的人力、物力、财力的总和。主要有6种:客户服务成本、库存管理成本、运输成本、批量成本、仓储成本、订货处理和信息成本。2物流成本管理:是以成本控制为手段的物流管理方法,是对物流相关费用进行的计划协调与控制。3物流成本的隐匿性:企业内部物流成本和费用与其他成本费用混在一起,不易区分;装卸、搬运成本难以计算;物流活动本身难以控制的成本,如紧急运输和即时配送产生的额外费用。4物流成本与物流服务水平的关系 服务水平物流服务水平较低时,物流成本作用大;物流服务水平较高时,物流成本作用小;成本(二)物流成本控制1运输成本控制构成:变动成本、固定成本、管理费用控制要点:合理选择运输工具;采用联合运输;推行直达运输。2保管成本控制保管成本包括仓储成本、存货成本。(1)仓储成本构成:变动成本、固定成本、管理费用主要措施:合理选择仓库位置;合理控制货架、叉车以及巷道堆垛起重机的成本。(2)存货成本属于变动成本范畴。控制要点:通过合理的订货数量和批次,实现库存流量最大,库存最低,存货成本最小。3配送成本控制构成:分拣配货成本、送货成本、储存保管成本。措施:合理设置分拣作业程序,配备输送设备;实行共同配送,优化配送路线。4装卸搬运成本控制合理布置集装箱堆场,尽量减少集装箱移动次数;合理布局物料存储地点及运行路线,降低物料移动成本。5订单与客户服务成本控制属于管理成本的控制范畴,应吸收高水准的物流客户服务人员以提高客户服务水平。六、物流质量管理1物流质量的内容:客户服务质量、物品质量、工作质量、工程质量。2主要物流质量指标服务质量指标:货损率、货损货差赔偿率、缺货率;运输质量指标:车辆满载率、运力利用率、正常运输率;仓库质量指标:仓库吞吐能力实现率、仓库利用率、仓储吨成本;设备质量指标:设备完好率、设备利用率;3提高物流质量的途径准确把握客户需求;质量标准与物流成本的平衡;物流质量过程的控制;利用物流信息工具提高物流质量。七、物流组织管理1物流组织:是物流功能运作和管理的固定机构。在制造企业和销售企业中,物流组织是专营物流活动的内部机构,第三方物流企业则是整体的物流组织。2物流组织演变:三个阶段:(1)功能集合型物流组织:将各专业部门的物流功能合并。在制造加工业企业中普遍采用。不适合大型企业,不太适合技术创新型企业。(2)功能独立型物流组织:企业专设一名高级主管,专门负责管理相关物流活动。(3)一体化物流组织:专设物流经理,统一企业所有的物流功能和运作。表现为大型企业的物流子公司。适合特大型制造企业与大型流通企业。3第三方物流企业组织三种组织形式:独立资源型、外包资源型、综合资源型。八、物流战略管理(一)设施选址战略1区域性物流基地选址:物流基地必须具有经济与地理两方面的优势。2物流中心选址:必须选在多样化物流企业集中的地区。3配送中心选址:考虑终端配送的便利和配送成本。(二)运营战略1客户服务战略市场进入阶段,向顾客提供无差别的基本服务;市场扩张阶段,提供无缺陷作业服务,引入增殖服务,发展潜力客户;市场创新阶段,实行有差别的客户服务,扩大品牌能力。2存货战略存货水平战略是在保持企业较低需求的状态下,增加进货频率,以动态流通性存货满足经营需要。仓库设施选址:销售型仓库首先考虑客户需求,然后是运营成本;制造型仓库应坐落在工厂客户的距离中心位置,便于装配和集货运输作业。3运输战略包括运输方式、运输批量、运输路线、运输转换、运输时间的选择。(三)组织战略1以物流功能过程为基础的组织构造:如第三方物流企业。2以可户群为基础的组织构造:适合跨地区运作的物流企业。3管理职能与运营职能分离的组织构造:适合大型的业务多样化物流企业。第四章 物流装备与标准化一、物流装备(一)仓储装备1常用货架:层架、托盘货架、阁楼式货架、旋转式货架、悬臂式货架、移动货架、重力式货架、驶入式货架、驶出式货架。2仓库常用参数:库房面积利用率、仓容、仓容利用率、仓库周转系数。3自动化立体仓库功能:自动收货、存货、取货、发货和信息查询等。基本设施:土建与公用工程设施、机械设施、电气与电子设施。优点:高层货架存储节省占地面积;自动存取提高作业效率;计算机控制使运行准确可靠;可以适应特殊场合的货品存取需要。(二)运输设备1道路运输设施:公路、车辆、汽车站。2水陆运输设施:船舶、港口、航道。3铁路运输设施:线路、机车车辆、信号设备、车站。4航空运输设施:航空港、航空线网、机群。5管道运输系统:管线、站点。(三)集装装备集装是尺寸规格相同、重量相近的大型标准化的组合体。是物流现代化的重要标志。1托盘我国规定托盘规格主要有800mm1200mm,800mm1000mm,1000mm1200mm三种,载重量均为1t。常见托盘有平托盘、立柱托盘、箱式托盘等。2集装箱典型集装箱有杂货集装箱、散货集装箱、冷藏集装箱。我国集装箱的重量系列采用5t、10t、20t、30t四种,5t和10t的用于我国铁路运输,20t和30t主要用于公路、海运和国际运输。(四)装卸搬运设备1叉车典型的有平衡重式叉车、前移式叉车、拣选式叉车。2起重装备常用起重机有桥式起重机、门式起重机、门座式起重机、岸边集装箱起重机。3输送设备常见的有带式输送机、辊道式输送机、气力式输送机、空中移载台车等。(五)分拣设备常见的有电子标签拣货系统、台车拣取系统、自动分拣系统。(六)包装设备包装机械可分为充填机械、灌装机械、封口机械、裹包机械、捆扎机械、贴标机械、真空包装机械、包装自动生产线。二、物流信息技术装备1物流条形码技术常用条形码的种类包括通用商品条形码(EAN-13和EAN-8)、储运单元条形码(ITF-14和ITF-14/ITF-6)、贸易单元条形码(EAN-128)。2射频技术装备:主要由射频电子标签阅读器、天线和相应的软件系统组成。3货运跟踪系统主要涉及定位设备、通讯设备及技术、车载终端以及监控调度中心管理系统。4EDI技术5数据库技术(三)物流标准化1物流标准化涉及的内容:物流设施标准化、物流作业标准化、物流信息标准化。2现有的物流标准:托盘标准、集装箱标准、包装标准、装卸/搬运标准、存储作业标准、条码技术标准、物流单元编码标准、物流设施与装备编码标准。第七章 物流相关法律法规一、物流相关国内法规1公路运输法规合同法、汽车货物运输规则、集装箱汽车运输规则、汽车危险货物运输规则、汽车租赁业管理暂行规定2水路运输法规合同法、海商法、国内水陆货物运输规则3铁路运输法规铁路法、合同法4航空运输法规民用航空法、合同法、中国民用航空货物国内运输规则5仓储相关法规合同法6环境保护法中华人民共和国海洋环境保护法7劳动法中华人民共和国劳动法二、物流相关国际法规1海商法2国际货物运输相关法规国际铁路货物联运协定,国际海上货物运输公约(3个:海牙规则、维斯比规则、汉堡规则),统一国际航空运输某些规则的公约(华沙公约及海牙议定书),联合国国际货物多式联运公约、联运单证统一规则、多式联运单证规则3口岸管理法律法规 中华人民共和国海关法、中华人民共和国进出口商品检验法三、保险与索赔 国际货物运输保险分为海运货物保险、陆运货物保险、空运货物保险和邮包运输保险。保险责任的起讫,多采用“仓至仓”条款。第二部分 助理物流师第一章 物品采购流程:需求调查与预测、制定采购计划 - 供应商选择与评价 - 采购谈判与合同签定 - 采购业务的实施与组织一、采购谈判1谈判的内容:产品条件、价格条件、其他条件。2谈判的程序:准备阶段、正式谈判阶段、检查确认阶段。3谈判的基本原则:合作、礼貌。4谈判的技巧:化整为零、以退为进、先声夺人、直捣黄龙。二、供应商管理1采购认证流程:认证准备、初选供应商、初次试制认证、中试认证、批量试制认证、认证供应商评估。2供应商的考评: 分为现有供应商和潜在供应商的考评。三、采购业务实施与组织1采购组织结构:集中化机构、分散化结构、混合化结构2订单跟踪与采购业务流程控制3采购质量管理4采购成本估算与控制(1)采购成本的构成:= 订购成本 + 维持成本(保管成本) + 缺料成本(2)采购成本控制的要点:事前规划、事中分析、事后考核。(3)降低采购成本的方法:通过对采购价格、数量、物品市场信息、运送方式等采购影响因素的控制来降低采购成本,具体包括采购物品项目控制、选择供应商、采购批量控制、到货时间控制。(4)采购成本的控制策略(采购方式):JIT采购:只在需要的时候,按照需要的品质和数量,订购企业所需的物料。网上采购:利用网络和信息技术,以国际互联网为纽带,在全球范围内与供应商进行的即时信息交换和在线交易形成的采购活动。集中采购:是企业在核心管理层建立专门的采购机构,统一组织企业所需物料的采购进货业务。招标采购:指采购企业作为招标方,事先提出采购的条件和要求,邀请众多企业参加投标,并按照规定的程序和标准一次性地从中择优选择交易对象。第二章 仓储管理一、仓储作业管理仓储作业流程:入库 - 储存 - 出库(一)入库作业管理1入库作业流程:(1)货物接运:码头提货、铁路专用线接车、仓库自行提货、库内接货;(2)验收:核对证件、购买订单核对、实物检验;(3)入库登记。2入库作业管理:入库商品的数据输入,入库厂商、车次调度,入库商品装卸计划,入库商品检验,商品搬移上架所使用的搬运工具及人力规划货位批示与管理;(二)搬运作业管理1搬运的分类:个别搬运、单元装载搬运(托盘、集装箱等)、散货搬运。2装卸搬运作业计划:考虑货物搬运的效率、搬运过程的流畅性、移动装运的规模经济性。3.装卸搬运合理化原则:省力化原则:能往下则不往上、能直行则不拐弯、能用机械则不用人力、能水平则不要上坡、能连续则不间断、能集装则不分散;消除无效搬运;提高搬运活性(度量搬运难易程度的指标);合理利用机械;连续化原则;保持物流的均衡顺畅;集装单元化原则。(三)储存作业管理1选址:2场所布置:要考虑仓库总平面布置、仓库作业区布置、库房内部布置。3商品储存规划:实行分区、分类和定位保管。4制定积载计划:要考虑存储货物的流量、重量、体积等。5商品堆垛设计:要考虑商品的包装形状、重量、性能特点,结合地面负荷、储存时间等,合理堆垛。6商品保管秩序的建立:我国仓库多采用“四号定位”方法。7商品养护(四)盘点作业管理(五)出库作业管理流程:核单、备料、复核、包装、点交货物、登帐、现场和档案的清理。(六)流通加工作业管理其类型包括延续性的、后勤服务性的、方便流通促进销售的流通加工等三种。二、仓储运营方案的实施1公共仓储业务必要性:有限的资金投入、灵活性。服务项目:保税仓储、守备仓储。2合同仓储(第三方仓储、顾客化仓储):是一种定制的公共仓储形式,专门为主要的或特定的客户提供高度专业化的配送服务。其仓库设施是以较高标准设计的。采用合同仓储比企业自营仓储及传统的公共仓储有优势,表现在:(1)对产品的季节性补偿;(2)扩大地理覆盖面;(3)在测试新市场时增进灵活性;(4)取得管理专家意见;(5)提高资产平衡表外的资金;(6)降低运输成本。缺点:企业丧失物流控制权、与企业需求不符、管理层及员工可能遇到难以接受的问题等。3.计算指标(1)物资储存占用面积:我国一般库房和物料棚的面积利用率以70%-80%为宜。库房面积使用率=库房有效面积/库房使用面积;库房有效容积=库房有效面积*堆码有效高度。(2)仓容物资储存定额(仓容定额):是指在一定技术条件下,单位面积允许合理储存物资的最高数量标准。储存定额是确定储存能力的依据,也是编制储存计划的基础。受制约因素:物资本身的性能、特点、形状、体积、重量;地坪承载能力;堆码形式;库房的有效高度;储存作业的技术设备条件;物资吞吐能力(机械设备的作业能力、作业有效率、物资吞吐量)。3仓储合理化的方法:(1)实行ABC管理:(2)科学的库存管理控制:降低采购费和购入价等综合成本;减少流动资金,降低盘点资产;提高服务水平、防止缺货;(3)应用预测技术。三、库存管理(一)库存分析方法1库存的分类:经常性库存:为了满足客户日常需求而建立的库存;安全库存:为了防止不确定因素影响订货需求而准备的缓冲库存。季节性库存;为满足特定季节的特定需求而建立的库存。2库存控制的原理:仓库存储费用包括订货费、保管费、缺货损失费(库存成本一般由订货成本、采购管理成本、储备成本、缺货成本构成)。为了保持一定的库存,要付出订货费;为补充库存,要付出订货费;存储不足缺货时,要付出缺货损失费。三项费用相互矛盾,必须寻求一个合适的订货批量及订货间隔时间,以使存储系统总费用最低。3存货分类方法:(1)ABC分类法:A类物品是“关键的少数”,是需重点管理的关键物资,应在不发生缺货条件下尽可能减少库存,实行小批量订货,每天或每周盘点一次,由高层主管审核采购;C类则是“次要的多数”,是价值低廉、种类众多的物资,可制定安全库存水平,进行一般管理,订货批量大,每月盘点一次,基层主管核准;B类则在两者之间,中量采购,每两到三周盘点一次,中层主管审核采购。(2)CVA管理法(关键因素分析法)4存储策略:确定存储系统何时进行订货及每次订货多少的决定。(1)定量订货方式:当库存量下降到预定的最低库存量时,按规定数量进行订货补充的一种库存管理方式。(确定订货点、确定订货批量、经济订货批量EOQ)净需求量= 总需求量- 预期可用库存+ 安全库存(2)定期订货方式:按预先确定的订货间隔期间进行补充订货的一种库存管理方式。(确定订货周期、确定最高库存量、确定订货量、实施)订货量= 最高库存量- 现有库存量- 订货未到量+ 顾客延迟购买量(二)合理库存量的确定和管理最高库存量:货品库存数量的最高界限。最低库存量:货品库存数量的最低界限。订货量:根据需求,决定补充订购的数量。经济订货量:库存总成本最小的订货量,也称经济批量。 D每年的需求量 EOQ = S2每次采购进货成本 H单位年保管储存成本订货周期:由订单传递时间、订单处理时间、订货装运时间、订货准备时间组成。第三章 配送管理配送管理:按用户要求,编制最佳的配送作业计划,运用合理的拣货策略,选择最优化的配送线路,以合理方式送交客户,实现商品最终配置。一、基本概念1配送的定义:在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行捡选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。2配送的特点:(1)配送是从物流据点至用户的一种送货形式;(2)配送不是单纯的运输或者输送,而是运输与其他活动共同构成的组合体;(3)配送不是广义概念的组织物资订货、签约、进货及对物资处理分配的供应,而是以供给者送货到户式的服务性供应,是一种“门到门”的服务;(4)配送是在全面配货基础上,完全按用户要求,包括种类、品种搭配、数量、时间等方面的要求所进行的运送,是配与送的有机结合。3配送的种类:(1)按配送组织者分:企业内部配送、企业之间的配送、企业对消费者的配送;(2)按配送时间及数量分:定时配送、准时制物流配送、定量配送、定时定路线配送、共同配送。4配送合理化:(1)推行一定综合程度的专业化配送;(2)推行加工配送;(3)推行共同配送;(4)实行送取结合。5共同配送(共同集配):定义:指为了提高车辆装载率,由多个企业联合组织实施的对多个企业共同进的配送。类型:按合作主体的产业归属分为同产业共同配送、异产业共同配送;按合作主体间的关系分为横向共同配送、纵向共同配送;按合作主体的行业性质分为货主主体型、物流业者主体型,前者又分为发货主和收货主型。优势:对运输业者,可以提高运输效率,削减物流成本,裁减物流人员,减少不正当竞争,减少不必要的服务,缓解交通状况,防止环境污染等。6配送服务:包括基本服务和增值服务两大类。基本服务对所有客户同等提供,增值服务是针对特定客户提供的特定服务。配送增值服务的基本内容:集货、分捡包装、配套装配、条码生成、贴标签、自动补货、配料、消费品二级包装方案、挂价签,再包装、标签印刷、产品标识等。二、编制配送作业计划1配送作业计划的编制、下达与执行:2拣货策略:影响因素主要有分区、订单分割、订单分批、分类。拣货策略一般包括按单分拣(摘果式)和批量分拣(播种式)两种。3.按单拣选的特点:易于实施,配货准确度较高,不易出错;可根据用户需求的紧急程度调整配货先后次序;货物可以直接装车,有利于简化工序,提高作业效率;拣选作业人员数量可随时调整,有利于开展即时配送;对机械化、自动化没有严格要求,不受设备水平限制。4.批量拣选的特点:工艺难度较高,计划性较强,与按单拣选相比错误率较高;有利于车辆的合理化调配和规划配送线路,与按单拣选相比可以更好地发挥规模效益;必须等待订单达到一定数量才能处理,会有停滞时间。5配送路线优化:VSP网络图(节约里程法)。三、组织配送作业(一)配送中心(DC)1配送中心的定义:为特定用户服务的辐射范围较小的从事多品种小批量配送业务的物流场所或组织。2配送中心的功能: 采购功能、储存功能、组配功能、分拣功能、分装功能、集散功能、加工功能。(是在传统仓库的基础上演变发展起来的,保管仓库从传统的储藏型转向现代的流通型,增加了配、送功能,强调满足客户需求和合理确定储存量,实现自动订货、分拣、配货等。)(二)配送中心的管理1配送中心的管理组织配送中心的机构组织形式可分为金字塔型、参谋型、矩阵型、运用型。2组织合理化的配送作业(1)不合理配送的表现形式:资源筹措不合理;库存决策不合理;价格不合理;配送与直达的决策不合理;送货运输不合理;经营观念不合理。(2)配送合理化的借鉴方法:推行一定综合程度的专业化配送;推行加工配送;推行共同配送;实行送取结合;推行即时配送。3配送中心的设备设施管理(1)常用的机械设备:巷道式堆垛起重机、输送机、高架叉车。(2)现代物流技术:分拣系统自动化、拣货系统自动化、自动化立体仓库、计算机智能化技术。(三)配送中心的基本作业流程进货 - 搬运装卸 - 储存 - 订单处理 - 分拣作业 - 补货- 配货 - 送货1进货作业:掌握货物到达日期、品种、数量;准确预测送货车到达日程;配合停泊信息协调进出货交通问题;计划好货车停车位置;预先计划临时存放位置;2订单处理:订单资料确认、存货查询、单据处理;3拣货作业:拣货资料的形成、行走或搬运、拣货、分类集中;4补货作业:补货方式:整箱补货、托盘补货、货架之间补货;补货流程;补货时机:批组补货、定时补货、随机补货;补货方式应用;5配货作业:6送货作业:划分基本送货区域;车辆配载;暂定送货先后顺序;车辆安排;选择送货线路;确定最终的送货顺序;完成车辆积载:明确订单内容、了解货物性质、明确具体送货地点、适当选择配送车辆、选择最优的配送线路、充分考虑各作业点的装卸货时间;第四章 运输管理一、运输商务运作是运输市场营销、运输合同订立、确定运费、以及运输保险的整个过程。1货物运输合同:分为书面合同和契约合同。书面合同主要是租船运输合同,其他合同都是以货物运输单据作为运输合同的契约合同。2运输方式(1)按运输设备及工具划分:铁路运输、公路运输、水路运输、航空运输、管道运输。铁路运输:陆地长距离的主要方式不受运输条件影响,可重载高速运行及运输单位大;公路运输:空间时间自由,不受线路停车站约束,门对门直达输送,包装可以简化货物损伤、丢失和误送的可能性很小;水路运输:在大批量和远距离的运输中价格便宜,可以运送超大型和超重物;航空运输:速度快,时间短货物损失少,适合保鲜物品输送,运输费用高;管道运输:维修费便宜,输送大量物资不费人力运输成本低占地少、安全事故少公害少,运输地点输送对象有局限性。(2)按运输范围划分:干线运输、支线运输、二次运输、厂内运输(搬运);(3)按作用划分:集货运输、配送运输;两者均是短距离、小批量的运输。(4)按是否换载:直达运输、中转运输;(5)按协作程度:一般运输、联合运输;(6)国际复合运输包括海空复合运输和国际多式联运,前者起源于美国。3各种运输方式的经济比较:送达速度、运输工具的容量及线路的运输能力、运输成本、经济里程。二、运输过程控制1货物运输计划 2货物运输调度 3货物运输单证国内货物运输中,经常使用三种基本单证:提单、运费单、索赔单。三、运输合理化1运输合理化的影响因素:运输距离;运输环节;运输工具;运输时间;运输费用。2不合理运输的类型:单程空载、对流运输、重复运输、过远运输、运输方式选择不当。3运输合理化的实施途径:提高运输工具的实载率;开展联合运输;配载运输;扩大集装箱运输的份额;“四就”直拨运输;运输路线合理化。4运输成本的构成:基础设施成本、运转设备成本、营运成本、作业成本。5运输成本的控制方法:合理选择运输工具、自有运输工具与外部资源结合、优化集货点布局、开展集运方式、增加直达运输的比例。6运输质量事故的含义和分类:货物在从运方交给承运方起,至承运方将货物交收货单位签证止的承运责任期内,发生货物丢失、缺少、变质、污染、损坏、误期、错运以及由于工作失职、借故刁难、敲诈勒索等,而造成的不良影响或经济损失等现象。例如汽车运输质量管理办法分类:重大事故3000元以上、大事故3000-500元、一般事故500-50元、小事故50-20元;运输质量事故一般应由货运经营者自行处理,按国家有关规定予以赔偿。第五章 生产物流管理一、生产物流方案制定(一)企业生产类型的物流特征1生产物流:始于原材料、半成品的投入,终于成品入库。根据物流在生产工艺过程中的特点,分为离散型、连续型和项目型。2生产物流的类型:项目型、单件小批量型、多品种小批量型、单一品种大批量型、多品种大批量型(大批量定制生产)。不同生产类型具有不同的物流特征。(二)不同生产模式下的生产物流方案1单件生产模式:依赖个人经验智慧和技术水平;2大批量生产模式:按定额组织生产、调节库存,追求物流子系统最优化;3多品种、小批量生产模式(精益生产方式):适应市场需求组织生产,以最小的投入实现最大的产出。(三)物料需求计划(MRP)物料需求计划(MRP):是一种应用计算机来计算物料需求和制订生产作业计划的方法。体现了一种为客户服务、按需定产的思想。1MRP的内容:是编制零件的生产(采购)计划。2MRP的依据:是主生产计划、物料清单和库存信息。3MRP的输入信息:包括主生产计划、粗能力计划、库存状态信息、产品结构信息(物料清单)、物料需求计划、能力需求计划、工艺路线、工作中心、外部零件信息。其中,主生产计划是主要输入信息。二、生产物流方案实施1生产物流控制的方式:反馈控制和前馈控制。2生产物流控制的内容:进度控制、在制品管理、偏差的测定和处理。3生产物流控制原理;物流推进型控制原理(推进方式):根据最终产品的需求结构,计算出各生产工序的物流需求量,在考虑各生产工序的生产提前期之后,向各工序发出生产计划指令。其特点是集中控制,不考虑局部库存因素,因此各阶段的库存水平难以保持期望水平。MRP即是推进型控制。物流拉动型控制原理(拉动方式):根据最终产品的需求结构,计算出最后工序的物流需求量,根据最后工序的物流需求量,向前一工序提出物流供应要求。以此类推,各生产工序都接受后道工序的物流需求。各工序独立发出指令,其特点是分散控制,不考虑系统总的控制目标,因此总费用水平和库存水平难以保持期望水平。“看板管理”系统即是拉动型控制。4JIT(准时制)生产:准时生产、即时配送。基本思想:适时、适量、适度(指质量)生产。目标:彻底消除无效劳动和浪费。特点:是一种积极的和动态的系统;是拉动方式;采用强制方法解决生产中存在的不足。5.现代制造系统与生产物流精益生产(LP):力图以最小的投入实现最大的产出,以最快的速度进行设计和生产,不听地追求降低成本,追求消灭残次品,追求零库存及全面、高效、灵活、优质的服务等。其特点是对消除浪费的无限追求。敏捷制造:指制造系统在满足低成本和高质量的同时,能够对多变的市场需求做出快速反应。其特点是注重速度、看重在时间维度上竞争的意义。约束理论(瓶颈理论TOC):最初被称为最优生产时间,后被改称为最优生产技术,最后发展成为瓶颈理论。其指导思想是先对生产系统中的瓶颈资源进行排序和资源分配,再根据此排序对其他有多余容量的资源进行排序。其特点是追求物流平衡,瓶颈资源损失的时间无法弥补。这种方法也成为同步制造。第六章 国际货运管理一、国际物流1国际物流的含义:组织商品在国际间的合理流动,也就是发生在不同国家之间的物流。2国际物流的特点:(1)物流渠道长、物流环节多;(2)物流环境的复杂性;(3)国际物流中的标准化要求较高:拖盘:1000*1200毫米;(4)国际物流中风险性:政治风险、经济风险、自然风险;(5)国际物流的多种运输方式组合:海洋运输、铁路运输、航空运输、公路运输以及由这些运输手段组合而成的国际综合运输方式等;3国际物流的种类:(1)根据商品在国与国之间的流向分类;(2)根据商品流动的关税区域分类;(3)根据跨国运送的商品特性分类:军火物流、国际商品物流、国际邮品物流、国际捐助物流、救助物质物流、国际展品物流、废弃物物流;(4)根据运营企业区分:国际货运代理、国际船物代理、无船承运人、报关行、国际物流公司、仓储和配送公司等。4保税区:是海关设置的或经海关批准注册的,受海关监管的特定地区和仓库。保税区可分为:指定保税区、保税货桟、保税仓库(自有经营权、公共保税仓库、海关监管仓库)、保税工厂、保税展厅。5. 国际货运代理国际货运

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