可口可乐公司参观报告.doc

海口中粮可口可乐公司参观报告一参观目的：通过参观海口中粮可口可乐公司，了解可口可乐公司产品生产流程，企业文化以及管理制度，将课堂上学习的管理学知识与具体的企业管理相结合，从而加深对管理学知识的理解和升华，以及应用于实践生活中的能力。二参观时间：2012年1月4号三参观地点：海口中粮可口可乐公司（海南省 海口市 龙华区 海南省海口市秀英区滨海大道155）四参观过程：2012年1月4号下午两点，我们乘坐海口可口可乐公司的接送车经20分钟的车程到达目的地海口中粮可口可乐公司。一下车走进公司大门就得到了公司参观解说员的热情接待，在解说员的带领下，我们上了一个楼梯,就来到了可口可乐公司的生产线.虽然我们不允许进去.但是在这条参观走廊里也能清楚的看到可口可乐的生产流程。整个生产流程基本上,全部都是由机器完成.全自动化.一首先是处理水的生产线.可口可乐的饮料的水源是自来水.自来水必须经过一系列的处理,处理水包括四个基本的步骤,第一步是化学处理,要除去硫酸亚铁等一些重金属盐,还要讲生石灰转变为熟石灰,讲水的硬度调低.第二步是杀菌.第三步是用活性炭处理,这里的活性炭是颗粒状的.活性炭的作用是吸附杂质,消除异味,第四步就是消菌,用赤氯酸钠.其实水的处理方式还有很多种,其中有一种叫精滤,是用一个圆形的筒,分上下两层.里面的管子裹着如同毛线一样的聚丙乙烯.聚丙乙烯裹的厚度和方式,可以决定水过滤出来的精度.二经过处理过的过滤水在另外一个生产车间与优质的白砂糖混合搅拌形成糖浆.糖浆在运送到混品机与水和二氧化碳按照一定的比例混合.混合好的饮料通过很多平行的金属管跨过我们的参观走廊,输送到对面罐装生产车间.三罐装生产车间分三个区域,分别是玻璃瓶,易拉罐和塑料瓶的罐装过程.解说员主要向我们介绍了玻璃瓶的罐装过程.首先由一个起掉机将从外面回收回来的事先已经由工人分好类的空瓶从红色的塑料盒子里面取出,放入生产线.经过传送带的传送.进入一个khs双端的高温消毒机器中进行清洗消毒.从khs中出来以后,我们看到,生产传送带七拐八拐的好多次.解说员解释这是为了加长传送到罐装饮料的时间.因为饮料必须在一个比较低温的状态下加入空瓶.否则可能滋生细菌,而且根据热涨冷缩的原理瓶子可能会爆.所以这是一个从khs中出来有较高温度的空瓶的一个降温的过程.而刚刚我们在混品机里混好的可口可乐的饮料就通过机器,注入降低温度后的瓶子,然后通过一个很大的圆形的加盖机,旋转一圈,进行加盖加封.再在瓶盖上打上生产日期.在用起吊机将罐装好的可口可乐装入在另外一条生产线清洗过的塑料箱中.送出厂去,整个生产流程就算完成了.全部由机器完成,工人只用在罐装好放入箱子之前检查一下罐装饮料的液面是否合格.不能低于标准线.整个车间不算很大,全供应着整个海南的可口可乐的需求.四参观完车间.接下来参观了公司文化长廊,了解公司历史。 可口可乐曾经是一位医生发明的，也可以说是他制造了可乐。一次，他给一位病人看病，开了一瓶药水，让病人回家后服用，结果，当他晚上准备休息时，忽然那个人又来了，而且很高兴，将自己的大桶递到医生面前，要求装满满一桶的药水，要和上次一模一样，医生稀里糊涂地照做了。第二天，他带着一帮子人来到这里，纷纷递上了各自的杯子和水桶，抢着买药水。医生很奇怪，便问他们为何天天来买药，难道是家家都生病了？人们举着大拇指夸赞这里的药水很好喝。医生一头雾水：“没有生病，为何天天买药？难道这药水既可以治病，还是可口的饮料？”于是，他大胆的开了一家“药水”制造厂，因为这药水很好喝，人们喝了都无比愉快，他决定把它称为“可口可乐”，这位不知名的医生，仅仅因为一瓶药水，后来让自己的药水走遍了世界。可口可乐公司成立于1892年，总部设在美国乔亚州亚特兰大，是全球最大的饮料公司，拥有全球48%市场占有率以及全球前三大饮料的二项可口可乐及低热量可口可乐，可口可乐在200个国家拥有160种饮料品牌，包括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖啡，亦是全球最大的果汁饮料经销商，在美国排名第一的可口可乐为其取得超过40%的市场占有率，雪碧则是成长最快的饮料，其它品牌包括伯克的沙士，水果国度以及大浪。五免费品尝可口可乐产品。六乘车返校。五参观总结及心得体会：可口可乐公司成功的关键在于可口可乐公司的企业管理，总结主要包括以下几点：1出售优质产品，产品不必会说话或者会飞，但必须具备某种能被人广泛接受的某种有用的功能。习惯了可口可乐的味道，就会觉得它非常好喝，就会使人们养成一种嗜好。可口可乐可使鼻孔有发痒的感觉，能解渴，还有一点咖啡因的效果。有些人认为它能治疗头痛、恶心和胃痛等。2秘密配方以及出名的七种味道。3提高劳动生产率，降低生产成本，每瓶可乐的成本极低，还不到美分。可口可乐不是资本密集型产品，生产起来也不困难，更不费劳力，虽然它的生产过程高度保密。4注重产品的形象建立，注重产品形象而不是产品的宣传。一位可口可乐广告商曾经告诫他那些具有丰富想象力和创造力的雇员：我们卖的是一种根本不存在的东西，他们喝的也只是一种形象而不是产品。5合理利用竞争，虽然可口可乐公司的雇员不愿承认，但百事可乐公司事实上却给他们带来了很多的好处。人们喜欢看可口可乐公司和百事可乐公司之间的“可乐之战”。两个公司精明的销售人员也都意识到，无论哪一个公司赢得了某一回合，通过激烈竞争建立起来的知名度有助于商品的销售。6合理利用名人效应，可口可乐公司一开始就聘请名人做广告。7吸引特殊消费群体年轻人，如果在年轻人中树立了信誉，那就获得了长期的消费市场。8要入乡随俗，如果想在全球范围内推销产品，千万不要把自己打扮成“丑陋的美国人”。本世纪二十年代，当罗伯特伍德鲁夫主管全球发展战略时，他努力使可口可乐在德国成为德国人喜爱的饮料，在法国成为法国人喜爱的饮料。可口可乐公司与当地主要企业签订分装合同，并通过由当地公司制造卡车、瓶子、托盘、提供商标等办法来鼓励他们从事饮料的配套生产。公司出口的东西以及当地公司进口的唯一的东西是可口可乐浓缩液。9必要时扩大经营，罗伯特高祖特1981年任公司总裁后，立即扩大经营范围，买下了当时看来很有影响的哥伦比亚电影公司。然而不到十年，他把电影公司卖给了索尼公司，并获得了可观的利益，然后又一心扑在饮料事业上。可口可乐公司的股票在八十年代增值735%，并在九十年代初分割了两次。10从公司内部提拔管理人员，可口可乐公司中最好的管理人员无一例外都是一步步提升上来的，其中包括公司委员会的成员。他们都接受过众所周知的可口可乐信念的灌输。为了培养职员的管理才能，公司建立了一个特殊训练车间，参加训练的人员在装配线上每天都累得腰酸背病。11举办合资企业，破除不要拥有灌装厂的陈规旧律。自阿瑟卡迪拉1899年放弃灌装权利后，公司确认其主要任务是生产糖浆。利润较低的灌装业却发展起来了。公司虽拥有一些工厂，但主要作为轮流培训管理人员的训练基地。1981年高祖特被迫在菲律宾破此陈规，因为拥有特许经销权的索利安诺家族把70%的可乐市场让给了百事可乐。通