【word】 贵州发展油茶种植业的区域划分.doc

贵州发展油茶种植业的区域划分贵州农业科学2011,39(5):218221guizhouagricuhuralsciences文章编号1ooi一3601(2011)050337021804贵州发展油茶种植业的区域划分黄彩梅,刘海燕,邹天才.,周盛勇(1.贵州省第三测绘院,贵州贵阳550004;2.贵卅l省植物园,贵州贵阳550004;3.贵州科学院,贵州贵阳550001)摘要为科学规划油茶种植业的发展,通过集成贵州自然气候,土壤类型及地形特征等资料,结合油茶生物学特性及其适宜栽培的生态环境,对贵州油茶种植业发展的区域适应性进行了研究.结果表明:贵州油茶种植业发展可划分为3个优先发展栽培区,即黔东南,黔西南和铜仁地区的大部分区域;1个较适宜栽培区,即黔中山原地区;1个次适宜栽培区域,即黔北及黔东北山原山地的部分地区;1个不适宜栽培区,黔西北中山山地丘陵地区由于海拔高,积温低,降雨量少,不适宜栽培油荼.关键词油茶种植;产业发展;区域适应性;区域划分;贵州中图分类号$571.1文献标识码aregionaldivisionofdevelopmentofcamelliaoleiraproductioninguizhouprovincehuangcaimei,iiuhaiyan,zoutiancai.,zhoushengyong(1.thefrdsurveyingandmappinginstitute,guiyang,guizhou550004;2.guizhoubotanicalgarden,guiyang,guizhou550004;3.guizhouacademyofsciences,guiyang,guizhou550001,china)abstract:tomakeascientificplanforthedevelopmentofcamelliaoleiferaproduction,byintegratingnaturalclimate,soiltypeandtopographyinformationofguizhouprovince,theregionaladaptabilityofdevelopmentofcamelliaoleiferaproductioninguizhouprovincewasstudiedcombinedwiththebiologicalcharacteristicsandsuitableecoenvironmentofcamelliaoleifera.theresultsshowedthattherearethreepriordevelopmentdistricts,southeastguizhou,southwestguizhouandmostoftongrenarea,onesuitabledistrict,mountaindistrictofcentra1guizhou;oneinferiordistrict,partsofnorthernandnortheastguizhou;oneunsuitabledistrict,mountainoushillyareaofnorthwestguizhouforitshighelevation,lowaccumulatedtemperatureandlessrainfal1.keywords:camelliaoleiferaplanting;industrialdevelopment;regionaladaptability;regionaldivisional:guizhou油茶(camelliaoleiferaabe1.)又名茶籽树,是我国特有的木本食用油料树种,也是林业建设的一大优势资源,广泛分布于地处亚热带的湖南,江西,广西,浙江,福建,广东,贵州,湖北,云南,四川,重庆,河南,安徽,江苏,陕西,甘肃,海南和台湾等18个省(自治区,直辖市),1100多个县(市),在我国南方广大丘陵山地有悠久的栽培生产历史和良好的产业基础,为我国食用植物油保障供给发挥了重要的作用.茶油是优质木本食用油,是国际粮农组织重点推广的健康食用油之一,被誉为”东方橄榄油”.茶油的单不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸及饱和脂肪酸的比例达8o:6:14,与橄榄油不相上下;而脂肪酸,不饱和脂肪酸含量则居植物油之冠,达8595,一直以来,茶油在我国南方被视为山珍贡品,素有”油王”之美誉.茶油富含维生素e,山茶苷,生物活性成分角鲨烯,具有减肥,润肺,消肿,美容,降血压和降胆固醇的功效,对预防冠心病,脑血栓,血管硬化和高血压等疾病有独特的效果.茶油收稿日期基金项目作者简介*通讯作者:护肤也正在国外逐渐兴起,在日本,1瓶60ml护肤茶油售价达25美元口.它还可作肥皂,人造奶油,生发油,凡士林和润滑油等的原料.油茶的果壳可以用来制碱,烤漆,糠醛和活性炭等;茶饼还是一种优质的有机肥料和农药,茶枯可深加工成高级洗涤用品等.茶油作为一种高品位的食用油一直受到人们的青睐,目前市场售价为1o0120元/kg,且大量出口国外,深受国内外市场和消费者喜爱.20042010年,我国油茶消费量一直保持在2亿多美元水平,且呈逐年递增的趋势.因此,油茶产业的市场前景十分广阔.随着我国经济社会的不断发展和人民生活水平的不断提高,我国油茶产业面临新的发展机遇,为促进油茶产业又好又快发展,充分合理地利用好贵州的国土资源,必须科学规划油茶种植,突出栽培区域的差异性和针对性2,对促进茶种植及产业发展具有重要意义.为此,笔者等对贵州油茶种植业发展的区域适应性进行了研究,以期为生产决策和产业发展提供基础依据.201卜o401;201卜o4一o7修回贵州省社会发展攻关项目黔科合sy(2010)30393;贵州省农业攻关项目黔科合ny字(2007)30033;贵州省省长基金项目黔省专合字(2009)557;贵州省2o1o年度人才特助项目黄彩梅(1968一),女,工程师,从事国土资源研究.e-mail:457219112qq.corn刘海燕(1982一),女,助理研究员,从事植物资源学研究.email:liuhaiyan301163.corn第5期黄彩梅等贵州发展油茶种植业的区域划分.219.1贵州油茶种植现状贵州种植油茶的历史悠久,早在2o世纪6o一70年代就有了较为规模化的生产种植,是我国油茶产业规划发展的11个重点省区之一,主要分布在铜仁,黔东南,安顺和黔西南等地.2009年有集中连片油茶林7.33万hm.,其中,”中国油茶之乡”的玉屏县油茶种植面积最大,连片种植1.33万hm,年产茶籽约3000t.全省约有20个栽培品系(类型),属寒露,霜降两大种群;黔东南主要是普通油茶和小果油茶;铜仁地区以寒露红桃和红皮桔型果为主;黔西南的望谟油茶含油率高达55.3.而且这些地区的市,县,乡都有油茶专业技术人员,这些技术人员长期在基层从事农业技术服务和科技推广,具有丰富的油茶栽培经验,种植技术及管理水平较高,可为油茶种植提供技术保障.当地农民也非常熟悉种植,采收,压榨技术,种植油茶的积极性较高,这是贵州油茶产业得以长期持续发展的基础j.但是,贵州油茶产业发展目前还存在一些问题:种植面积不多,分布不均;良种化程度低,经营管理粗放;油茶林林分质量不高,结构不合理,单位面积产量低;产业化程度低,综合利用水平不高;对油茶产业发展重视程度不够等.因此,对贵州油茶种植业发展的区域适应性进行研究具有重要的现实意义.2油茶的生物学特性及其生态习性油茶是山茶科(theaceaelinn.)山茶属(camelliaiinn.)常绿小乔木,树高达46m,一般23m.树皮淡褐色,光滑.单叶互生,革质,椭圆形或卵状椭圆形,边缘有细锯齿,长310c1ti,宽1.54.5cm,花顶生或腋生,两性花,白色,直径69cm,花瓣倒卵形,顶端常二裂.蒴果球形,扁圆形,橄榄形,直径34cm,果瓣厚而木质化,内含种子.种子茶褐色或黑色,三角状,有光泽.油茶根系一般2月中旬开始活动,新梢快速生长之前(34月)根系生长出现第1个高峰,9月出现第2个高峰,其根系具有强烈的趋水趋肥性和较强的愈合力和再生力.具有明显的顶端优势,叶芽萌动始于3月,而分化盛期在67月.成年树的梢,营养生长和生殖生长并存,春梢是开花坐果的枝条;花为两性花,主要靠昆虫传粉,花期10月中旬至12月下旬,l1月为盛花期;异花授粉,盛开期的当天或第二天授粉受精的成果率最高.油茶果成熟需经历秋,冬,春,夏,秋5个季节,分寒露籽和霜降籽.有花果同期的”抱子怀胎”现象.油茶喜温暖湿润气候,要求年均温度1421,最低月平均温度不得低于0.c,最热月平均温度31.c,相对湿度7485,年均降水量在1000mm以上,日照18002200h.油茶对土壤要求微酸性土壤(ph5.56.5),疏松,深厚,排水良好,较肥沃的沙质壤土对油茶的生长发育特别有利.生长在南,东南,西南坡向的油茶树干粗壮,结实多,产量高.3贵州的土壤气候条件贵州地处我国西南部,介于东经103.36109.35,北纬24.3729.13,贵州地貌属于中国西南部高原山地,境内地势西高东低,自中部向北,东,南三面倾斜,平均海拔在1100ltl左右.贵州的气候温暖湿润,属亚热带湿润季风气候,大部分地区年平均气温1l19c,威宁最低,为10.5.c,罗甸最高,为19.6,气温变化小,冬暖夏凉.8o以上地区平均年降雨量11001300mm,常年相对湿度在70以上.全省大部分地区日照时数12001600h,年活动积温40005500.c.贵州土壤的地带性属中亚热带常绿阔叶林的红壤一黄壤地带,中部及东部广大地区以黄壤为主;西南部以红壤为主;西北部多为黄棕壤.此外,还有石灰土和紫色土,粗骨土,水稻土,棕壤,潮土,泥炭土,沼泽土,石炭,石质土,山地草甸土,红粘土和新积土等土类.总体来说,贵州具有纬度低,海拔高,水热条件好等特点,这些气候条件均适宜于油茶生长,特别是微酸性黄壤,红壤土分布的东部和中部高原,油茶生长良好l5.3.1土壤类型从土壤类型看,土层深厚,土质疏松,肥沃,湿润,排水良好的微酸性至酸性土壤(ph值4.56.5)是种植油茶的理想土壤.区域分布:贵州省南部和东部主要地区为红壤;中部地区广泛分布着黄壤;西部以黄棕壤为主,亦有少量黄壤.海拔:2500m以上高原山地分布有棕壤(北部以黄壤为主,西北角集中分布紫色土);红壤主要分布于黔南海拔700m以下和黔西南4501200m的低山盆地,如望谟,册亨等县的南部,这些地区气温高,热量条件好,干湿季节明显,是油茶栽培的理想区域.此外,除了黔东南州8个县以外,全省其余各县均有面积较大的石灰土分布.水稻土则以枝状,串珠状形式分布于全省各地.贵州全省的土壤ph值在3.18.9范围.全省土壤以微酸性(ph5.56.5)所占面积比例最大,约占6o.1,其中,黄壤46.4,红壤7.2,黄棕壤6.186和极少量的棕壤,均适宜油茶生长.而呈中性至弱酸性的石灰土地面积则占全省的17.5,不适宜油茶生长.因此,从土壤的ph值来看,贵州理想的油茶栽培土壤占全省土壤面积的6o%左右.尤其是黔东南州地带性土壤为黄壤,分布有大量的微酸性黄壤,红壤土,面积有188.8万hm.,占全区土地总面积的62.32,土壤ph4.85.9,是油茶的理想栽培地区.3.2气候环境从气候环境看,贵州的气候温暖湿润,属亚热带湿润季风气候,适宜油茶生长的区域主要有3个地?220?贵州农业科学区:黔东南,黔西南和铜仁地区.黔东南是我国28个重点林区之一,属典型的亚热带季风气候区,年降雨量1227.5mm,年均气温为15.8.该区雨量充沛,光热同步,具备油茶生长发育的最佳自然条件.黔西南地区的云量少,日照充足,气温高,也是油茶理想的栽植,推广地区.黔东的铜仁地区积温要明显低于黔西南地区,但与黔北的遵义,赤水和习水等地相比也是引种栽培油茶的适宜地区.黔西北高寒地区,黔东北由于地处冷空气入侵的前哨,气温偏低,积温不够,少雨等原因不如上述地区理想,但也可以试验性栽培生产和用于生态绿化建设种植.油茶在贵州最理想的种植区是黔东南中低山丘陵地区和黔北及黔东北山原山地,这两大地区,土壤大多呈弱酸性至酸性,以黄壤,红壤,山地黄棕壤为主,肥力高,气候温暖湿润,水热条件好,有利于营建以油茶为代表的现代特色经济林,通过示范带动和推广种植,帮助农民增收致富,促进山区经济社会又好又快发展.3.3地形地势从地形地势看,贵州在地貌上是云贵高原东侧的梯级状斜坡地带,除具有岩溶地貌极为发育的特点外,还有地势较高,起伏较大,地貌类型复杂等特点.全省平均海拔1100in左右,其中海拔1000m以上地区占全省面积的56.1,西部威宁一带在2200m以上,中部降至8001200rn左右,东部铜仁,玉屏一带则在500m以下.另外,贵州省境内多山,如乌蒙山脉的西凉山(威宁,海拔2854m),娄山山脉的金鼎山(遵义,海拔1720m),武陵山脉的梵净山(海拔2572m)和苗岭山脉的雷公山(雷山,海拔2168m)和云雾山(贵定,海拔1949m)等,这些高山地区不仅海拔高,地势复杂,而且大多已经被列为自然保护区,均不适宜发展油茶产业.喀斯特地貌区一般不适宜于发展油茶种植业,贵州境内的岩溶地貌发育非常典型,喀斯特地貌面积109084km,占全省国土总面积的61.9,如荔波茂兰国家级喀斯特森林自然保护区等.由于气温随着海拔的升高而降低,因此,从地形地势来看,在贵州山区油茶种植造林地宜选择海拔850m以下的丘陵,山岗,缓坡地区,光照充足,坡度小于25.的阳坡和半阳坡.4贵州油茶种植业发展的区域划分综合贵州土壤类型,气候环境和油茶栽培的特点及其生态适应性,贵州的油茶种植业发展可划分为3个优先发展区域,即黔东南,黔西南和铜仁地区的大部分;1个适宜栽培区,即黔中山原地区;1个次适宜栽培区域,即黔北及黔东北山原山地的部分地区.而黔西北中山山地丘陵地区由于海拔高,积温低,降雨量少,是油茶种植的不适宜地区.而对喀斯特山区,森林保存完整,现有林分生长良好的地区,如国家和省级公益林保护,国家和省级自然保护区,郁闭度大于0.3的天然林或天然次生林均应列为禁止发展生产性油茶种植区域.4.13个优先发展区4.1.1黔东南中低山丘陵区包括天柱县,锦屏县,黎平县,凯里市,黄平县,施秉县,镇远县,岑巩县,麻江县,丹寨县,三穗县,剑河县,台江县,榕江县,从江县和雷山县的大部分地区.该区域属贵州高原向湘桂丘陵的过渡地带,以低山丘陵盆地为主,地势低缓,水热条件较好,温暖湿润,年均温1617,10积温45005500,无霜期270300d,雨量充沛,降水量12001400mm,年均相对湿度8o以上,在海拔800900m以上的地区,秋冬多雾,日照减少.土壤类型有红壤,黄壤,山地黄棕壤和山地灌丛草甸土等.应用评价:该地区土壤类型适宜,水热条件好,可作为现代特色经济林综合开发和推广种植.4.1.2黔西南及黔南山原山地河谷区包括黔西南州的兴义市,兴仁县,普安县,贞丰县,安龙县,晴隆县,望谟县和册亨县,黔南州的都匀市,福泉市,独山县,瓮安县,贵定县,惠水县,平塘县,罗甸县和三都县的广大地区.该区域岩溶地貌发育,水热条件充沛,主要土壤类型为红壤,黄壤,黄棕壤和石灰土等,土层较厚,有机质含量高,年均温1620,10.c积温50006500,年降水量10001200mm,相对湿度75,无霜期350d6.应用评价:该地区可作山区经济林综合开发和推广种植.尤其要注重发展本地优势品种(望谟油茶).其中,望谟,册亨等县均可作为油茶种植的优先发展区域.而荔波由于喀斯特地貌典型发育,茂兰更是被列为世界自然遗产地,所以不适宜作为油茶种植规划的地区.4.1.3黔东地区(铜仁)包括玉屏,铜仁,松桃,江口,沿河,印江,石阡,德江,思南和万山1o个县(市,特区).该区为云贵高原向湘西丘陵和四川盆地过渡的斜坡地带,属中亚热带季风湿润气候区,年平均温度16左右,1o的年活动积温为50005300.年降水量11001400mm,全年日照时数1250h,无霜期280d左右.土壤类型主要有黄壤,红壤和黄棕壤_6.应用评价:该地区土壤类型适宜,水热条件较好,可作为现代特色经济林综合开发和油茶种植的优先发展区域.4.21个适宜栽培区黔中山原地区,包括大娄山以南,梵净山及雷公山以西,北盘江以东,以及紫云至三都一线以北范围内的广大地区.主要包括贵阳地区,安顺地区,余庆县,金沙县,龙里县,长顺县,凤冈县和湄潭县等中部地区.该区域为贵州山原的主体,丘陵盆地面积多,气候温和湿润,海拔11001300m,年均温16以上,10积温400051000,年降雨量在1200mm以上,夏秋半年雨量占全年总雨量的第5期黄彩梅等贵州发展油茶种植业的区域划分?221.78,相对湿度大,土壤为黄壤_6.应用评价:该地区较适宜油茶种植和栽培,可推广种植.如安顺市,贵阳周边县市均适宜种植栽培油茶.4.31个次适宜栽培区黔北及黔东北山原山地,包括赤水市,习水县,遵义县,道真县,务川县和绥阳县等的部分地区.该区域山地多,水源缺乏,气候温凉湿润,土壤大多呈酸性至弱酸性,以黄壤为主,肥力高,年均温1516,垂直差异大,10积温大部分地区在450050000.c,降水量一般在1000ram以上,湿度大,日照少,年平均相对湿度80左右,阴天日数多达220250d.应用评价:该地区是油茶种植的次适宜栽培区域,可作为坡耕地经济林综合开发和林业生态绿化种植树种.但部分地区分布的石灰土ph值为中性至弱碱性,不适宜于油茶生长,如正安,仁怀,桐梓等地的部分地区.4.31个不适宜栽培区黔西北中山山地丘陵区,包括威宁县,赫章县,毕节市,大方县,黔西县,织金县和纳雍县等.该区域大多为黄棕壤地区,地势高亢,山地起伏大,海拔4572900m,气温日差较大,年均温在15.c以下,10积温在4000以下,年降水量10001100mm,无霜期225d;有大量的荒山荒坡l_6j.应用评价:该地区因海拔高,积温低,降雨量少,不适宜栽培油茶.5小结与讨论5.1贵州油茶种植业发展的土地利用前景土地是农林植物的承载之本,合理利用好适宜油茶栽培的土地资源是油茶种植业发展的基础和前提.通过实地调研和集成研究提出将贵州油茶种植业发展的土地利用划分为黔东南,黔西南和铜仁3个优先发展区;1个适宜栽培的黔中山原地区和1个次适宜栽培区的黔北及黔东北山原山地的部分地区;以及不适宜栽培的黔西北中山山地丘陵地区.但贵州处于云贵高原东侧斜坡地段,地貌主体为亚热带岩溶化高原山区,是全国惟一没有平原地貌的内陆省份,山地面积占土地面积的71.34,丘陵地占2o.97%,山问盆地,岩溶洼地和河谷槽地等坝地占7.69;由于具有低纬度高海拔的地理特点,立体气候明显,成土母岩组合复杂,土壤和植被各异,因而用地类型多样.根据贵州省人民政府黔府发(2010)8号贵州省土地利用总体规划(20062020年),在贵州能够用于油茶种植或者油茶问套种植的土地面积应在10.04以下,即176.86万hm以下.另据贵州省人民政府办公厅黔府办发(1999)122号贵州省土地利用总体规划(19972010年)资料显示,在目前的经济和技术条件下,按土地的适宜性,可开发利用的土地后备资源占7.87,其中,适宜开垦为耕地的有8.o8万hm,适宜开垦作园地的有17万hm,适宜种植林木的有4o.25万hm,适宜发展畜牧的有73.41万hm.加上贵州加快实施”工业强省战略”和”城镇化带动战略”必将带来建设用地的增加.因此,可用于油茶种植业发展的土地面积会更少,约在40万hm以下,这与贵州省关于加快油茶产业发展的实施意见提出的到2020年