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文档简介

中华酒文化百科大辞典图书作者：康国粱出 版 社：中国农林出版社2005年9月出版图书册数：全三卷1CD 16开精装图书定价：798元优 惠 价：350元中华酒文化百科大辞典坚决抵制各类盗版、劣质图书及附件，严格控制图书进货渠道，遵守国家新闻出版、发行的相关规定，直接从经过国家出版发行行政部门审核批准的出版社进货，与国图、中华书局、三联书店、商务印书馆、人民文学、上海古籍、上海世纪出版集团、中国社科、社科文献、电子工业、机械工业、化学工业、科学、法律、上海外教、北大、清华、人大、复旦、武大、南大、广西师大、北京出版集团、浙江少儿、江苏少儿、21世纪、作家、春风文艺、长江文艺、接力、漓江等全国知名的300余家出版社建立了良好的合作关系，所采购的图书均经所在地图书市场审读办公室审读合格后，方上市发行，100%正版、优质，订购速度快，数据提供及时，加工全方位，能全面符合客户的需求。公司经营的图书科目品种齐全，涉及学科面广，涵盖文学、文化、教育、体育、科技、历史、艺术、哲学、语言、政治、经济、学术专著、工具书及其它社科综合类图书等。经营风格全方位，适合各文化层次读者学习和阅读需要。图书内容： 中华酒文化百科大辞典中华酒文化百科大辞典详细介绍一、酒类一般酒蒸馏酒发酵酒药酒补酒黑加仑酒五味子酒二、饮酒史治酒的起源仪狄造酒说杜康造酒说酒与考古发现壶中物内酒月波曲水流觞三、酒事掌故薄酒抱翁酿酒白衣送酒不死之酒不胜杯杓浊酒菲肴敲门索酒醒酒池四、古今酒具焉紊爵角觯觚觥尊杯五、饮酒诗文饮酒孔偕主人前进酒饮醇酒当歌对玉酒对酒当歌开尊倾美酒举杯谢明月老杜醉归图六、古今酒令酒令投壶雅令筹令通令饮酒歇后语令酒字俗语令输通关拳令七、饮酒习俗吃担心酒吃春酒美酒敬火财神治聋酒尝新酒赶狗酒婚酒以酒沐浴八、名酒鉴赏茅台酒汾酒宣宾五粮液古井贡酒洋河大曲剑南春西凤酒董酒九、传统药酒清香罗木酒北京灵芝补酒天津五加皮酒鹿筋补酒玉羊牌人参酒雪莲酒明代桃仁酒际瓢酒十、中华鸡尾酒鸡尾酒中华鸡尾酒装饰料加色加味料调酒匙大运河之春竹叶青红粉佳人茶薇花开莲花白十一、特色酒着酒醉鸭肝黄酒煎鱼酒酿火腿片酒糟鸡酒焖全鱼荷叶花雕鸡茅台鸡西凤鸡十二、酿酒工艺人工老窖贮藏啤酒大曲酒上面发酵啤酒双轮底发酵低温发酵卧式连续蒸饭机立式蒸馏釜十三、品酒术语引杯引满引觞劝饮小饮浓香型白酒清香型白酒复香型白酒十四、酒疗秘方小儿腹胀酒疗法小儿麻疹酒疗法小儿感冒酒疗法小儿低热酒疗法小儿呕吐酒疗法腰痛酒疗法关节炎酒疗法癣酒疗法十五、解酒良方八珍醒酒汤橘味醒酒汤甜味萝卜汁萝
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