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文档简介
企业主要事迹*有限公司成立于*年*月,是一家以肉鸭屠宰加工、食品检测、市场销售为一体的综合性专业化企业。公司自建设伊始就坚持立足长远、着眼未来,以人为本、做大做强做精企业发展思路,锐意进取、开拓创新取得显著成效。一、科学规划、合理布局公司结合国内外同行业农牧产品深加工企业生产建设特点,选用国内资历深、技术水平高的专业化甲级设计机构,严格按照肉类屠宰加工企业卫生注册规范等相关国家标准及法律法规,根据企业日屠宰6万只肉鸭生产线的建设规模及未来发展规划进行科学布局,生产区与生活区、办公区完全分开;生产车间为全封闭式、低温车间,从功能上分为屠宰区、分割区和冻区,从洁净程度上分为脏区和净区,各个区域相对独立,既确避免了不同区域之间的交叉污染,又保证了生产加工过程中原料的合理流动。二、安全施工,稳步推进公司自*年*月筹建以来,严格遵守各种相关程序,在上级各主管部门的指导下,积极组织各方相关施工单位进行科学施工,合理建设,确保无意外安全事故发生。至目前,公司业已完工,办公楼、专家楼、餐厅、浴室等配套设备都已竣工,生产车间正在安装相关设备设施。各项工作都在确保安全第一的情况下,有条不紊的推进着。三、技术先进,装备精良公司分割肉鸭产品深加工工艺是在国内外肉鸭屠宰加工行业工艺成熟的基础上,通过引进同行业优秀的人员和技术,融会同行业兄弟企业先进的生产加工工艺特点,结合市场产品需要实际,逐步形成一套自己的生产加工工艺。同时,在生产设备上秉着节能降耗、生态环保、行业领先的特点,选用同行业知名度较高的吉林四平艾斯克机械有限公司生产的肉鸭屠宰加工生产线,及配套的喷淋浸烫机、精粗脱毛机、螺旋预冷机等先进设备,为提高产品生产效率,确保产品质量打下了坚实的基础。四、规范管理,提升水平公司严格致力于企业标准化、规范化建设,依据食品安全相关国家法律法规,制定了较为完善食品安全、卫生清洁、人员培训、生产管理等相关制度;参照iso22000食品安全管理体系相关要求,编制了食品安全管理手册、食品安全管理程序、haccp计划等文件,并组织策划实施,现已形成了完善的企业生产管理及食品安全保障体系。同时,健全食品安全检测体系,现建综合性现代化多功能实验室一座,充分具备了对食品安全生产过程中药物残留、理化分析、微生物安全的检测水平,其中微生物检测室达到了生物安全二级水平。五、立足根本,造富一方公司坚持立足农业产业化发展方向,以农为本,扎根农业、服务三农,依托集团公司逐步形成了肉鸭养殖、饲料生产、食品深加工为一体的农业产业化服务链条。建成投达产后年可屠宰肉鸭1000万只,直接可带动当地及周边地区肉鸭养殖大户2000多户,户均可增收4万余元;也促进了当地运输物流、原料收购等相关行业的发展;为农村剩余劳动力提供了1500多个就业岗位,有促进了当地经济的发展。*的建成也是以*为首的全体领导智慧的结晶,是集团农业产业化链条发展中重要的一环,是饲料、种鸡、孵化、养殖
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