重庆市荣昌县种姜生产高新技术示范基地建设项目可行性研究报告

重庆市荣昌县种姜生产高新技术示范基地建设项目可行性研究报告概论一、项目名称：重庆市荣昌县种姜生产高新技术示范基地建设项目。二、项目承建单位：重庆市荣昌县天岗玉叶茶业有限公司。三、项目主管部门：重庆市荣昌县财政局、农业局。四、项目拟建地点：重庆市荣昌县盘龙镇昌洲村。五、研究工作依据：1、农业部关于扶持建立农业科技示范场的指导意见。2、重庆市关于实施科教兴农、开展农业科技示范的意见。3、重庆市荣昌县万亩无公害生姜基地规划。六、主要建设内容及规模：1.干道（5米宽）500米2.便道（1.5米宽）1400米3.山坪塘（2亩/个）2个4.蓄水池（300立方米/个）2个5.水渠600米6.节水灌溉设施220亩7.农田改造220亩8.钢架大棚20亩9.贮藏设施2处七、项目投资及资金筹措：项目总投资195万元申请国家农业科技推广示范基地建设项目资金100万元县财政配套20万元盘龙镇财政配套20万元天岗玉叶茶业有限公司55万元八、建设期限：项目从2002年开始前期工作，两年完成。九、项目法人及技术依托单位简介。1、项目法人单位。项目法人单位重庆市荣昌县天岗玉叶茶业有限公司。该公司为荣昌县农业产业化龙头企业，下设财务综合部、科技推广部、市场营销部和优质农产品加工厂等四个经济部门，总资产500余万元。公司主要经营范围是农业新技术、新品种的引进、试验、示范和推广，优质农产品的生产、加工、开发和营销，技术咨询和培训等。公司技术力量强，管理科学，信誉度高，实力雄厚，在科技推广示范、优质农产品开发等方面取得了明显成效，为农业农村经济发展，农民增收做出了积极贡献。2项目技术依托单位本项目技术依托单位是西南农业大学园艺系，该系有先进的科研试验、检测设备和较强的科研队伍，有从事蔬菜研究的国家重点实验室。该系的蔬菜及组培技术研究和技术开发等居国内领先水平，尤其是开发出的生姜脱菌组培育苗技术，可应用于本项目。项目技术指导单位荣昌县农业技术推广中心，内设农技站、种子站（种子公司）、植保站、土肥站、农经站、水产站、多经站、蔬菜站等农业技术推广机构，现有高级农艺师10人、高级经济师2人，农艺师34人、经济师4人，助理农艺师及技术员42人。全县农技推广服务体系机构健全，推广手段先进合理，管理科学规范。中心开展的农业新技术、新品种的引进、试验、示范、推广及农业生产技术指导等工作，多次获得国家和市县的表彰奖励，为优化农村经济结构，提高农业产业化经营水平，有效增加农民收入做出了重要贡献。项目背景全国农业和农村经济发展“十五”计划提出：在“十五”期间要大力推进农业和农村经济结构战略性调整，切实转变农业增长方式，加快实施科教兴农。把增加农民收入作为根本出发点，达到农业和农村经济结构进一步优化，农业整体素质和效益进一步提高，力争农民收入较快增长，农产品质量显著提高，市场竞争能力增强，农业科技和物质装备水平明显提高，农业基本生产条件继续得到改善，农业综合生产能力不断增强的目标。种植业以提高农产品质量和效益为核心，继续全面调整种植结构、品种品质结构和区域布局，大力发展优质高产高效农作物。推进农作物生产进一步向优势产区集中，提高专业化、集约化和产业化经营水平。国家重点鼓励发展种(苗)脱毒技术开发，蔬菜无土栽培，农作物种子（种苗）繁育、储藏，优质、高产、高效模式化栽培，先进农业技术开发及推广等产业和技术。该项目的建设符合国家有关的产业政策、技术政策要求,对推广先进的农业生产技术，提高农产品科技含量，加快农业产业结构调整的步伐，促进农村经济稳步健康发展，有效地增加农民收入，具有重要的意义。荣昌县地处重庆西部，川渝接壤处，属川中盆地低谷丘陵地带，以浅丘地形为主，平均海拨380米，辖区内20个镇，幅员面积1079平方公里，耕地面积60万亩。人口80多万人，其中农业人口65.4万人。成渝铁路、公路、高速公路从境内穿过。县城距重庆市主城区94公里，距成都市246公里。交通方便，四通八达，电能充足，通讯成网。荣昌气候温和，光热充足，雨量充沛，土壤肥沃,适宜生姜栽培，种植历史悠久，是重庆市的生姜主要产区。荣昌采用地膜覆盖提早或冬季大棚反季节栽培技术种植生姜，已达到一年四季均有鲜嫩姜产品上市，在重庆市内外处于领先地位。农民种植地膜早姜，亩产值达到5000元以上，高的超过1.5万元，冬季大棚生姜亩产值510万元。生姜生产新技术的开发应用，促进了全县大面积生姜生产的发展。2001年生姜种植面积1.5万亩，产生姜3万吨，总产值6000万元。种植生姜已成为农民增收，发展农业农村经济的一条有效途径。为使生姜产业稳步发展，我县已规划建立了无公害生姜生产基地。随着农业种植结构的调整，生姜种植面积的扩大，种用姜的需求量也将逐年增加，为此，我县以对种姜生产大发展做出了规划，建立了万亩种姜生产基地。本项目提出建立种姜生产高新技术推广示范基地，是为了配合万亩无公害生姜基地和万亩种姜基地建设能顺利进行，为种姜生产基地提供优良种源和推广示范种姜生产高新技术，有助于促进种姜生产的发展。荣昌种姜生产历史较长，是重庆市的集中产地，2001年种用姜栽培面积近3000亩，总产量3500吨，除为本县提供部分姜种外，还向周边市县提供种源，目前已有大规模生产的基础和经验。生产种姜，与种粮相比，每亩种姜年收入可增加1100元，提高了种植效益，增加了农民收入。但由于生姜的病害较重，急需引进高新技术，建设优质脱菌种姜基地，进行规模化优质种姜生产、示范、推广。因此,拟建重庆市荣昌县种姜生产高新技术推广示范基地，引进新品种、新技术、新的管理和经营模式，示范推广，带动大面积种姜生产，提高种植生姜的经济效益，增加农民收入，是种姜生产发展的需要和广大农民群众的迫切要求。建立种姜生产高新技术推广示范基地已势在必行。市场分析荣昌县是种姜主产区，2001年全县种姜栽培面积3000亩，2002年预计5000亩，到2004年将超过1万亩。种姜生产每亩需姜种0.2吨，1万亩种姜生产需姜种2000吨，需面积1000亩原种姜，提供种源。项目拟建200亩原原种姜基地，每年种植原原种姜100亩（因为同一块地上两年内只能种一茬姜），可生产种姜200吨，为1000亩原种姜生产提供姜种。荣昌县2001年生姜种植面积1.5万亩，总用种量6000余吨，到2004年，全县生姜种植面积将超过2万亩，种姜需求量将超过1万吨；全重庆市常年生姜种植面积8万余亩，需种量4万余吨。荣昌县1万亩种姜生产基地年产种姜2万吨，除供本县生姜生产用种外，还可为重庆市内其它区、市、县和外省、市生姜生产提供姜种。重庆市内生姜生产用种主要来至荣昌、贵州、四川犍为等地。种姜的价格随社会种姜当年产量和翌年生姜的栽培面积增减，需种量变动而变动。最高价1996年2万元/吨，1997年后每年的价格在10003000元/吨范围内变动。脱毒种姜1万元/吨（山东省莱芜市农科所生物技术开发中心）。本原原种基地产品价格预测：优质脱菌原原种姜3000元/吨，其他蔬菜1400元/吨。项目区情况一、项目区基本情况项目区所在地盘龙镇，地处荣昌西北部，辖69个自然村，513个社，有农户2万户，农业人口7.35万人，耕地面积7万亩，农业劳动力3.7万个，2001年农业总产值1.6亿元，农民人均纯收入1650元。距县城32公里，距城渝高速公路入口处16公里，均为水泥硬化路面。交通便利，村村通公路、通电话。全镇常年种植生姜3500亩，是已规划的重庆市荣昌万亩无公害生姜生产基地所在地，到2006年生姜种植面积将达到1.3万亩，其中种姜繁育种植面积3000亩。项目实施点在盘龙镇昌洲村,距盘龙镇4公里，距县城32公里，距荣盘公路2公里，水源丰富，土地肥沃，适宜生姜种植。二、项目区气候、土壤情况项目所在地属亚热带地区，气候温和，光热充足，雨量充沛。年均温17.7，最冷月平均温度7.16.8，10年积温5633，年降雨量1111.8毫米，最热月平均温度27.8，极端低温-3.4，年日照1282小时，全年无霜期327天，有的年全年无霜，年相对湿度82%。露地310月适宜生姜生长发育。项目区属浅丘坪坝地区，地势平坦，土层深厚，壤土，中性，保水保肥力强，土壤易耕作，水源条件好，拟建基地内及周围未种植过生姜，土壤中无姜瘟病菌，符合建设脱菌原原种姜基地的技术要求。第五章项目内容一、项目描述本项目是荣昌利用国家农业科技推广示范基地建设项目资金，建设一个种姜生产高新技术推广示范和生姜原原种繁育基地。通过引进资金、技术、设备，结合当地实际，引进、开发、示范推广生姜的新品种、新技术，成为种姜生产新技术的示范推广基地，为种姜生产地基地提供无病、优质的生姜原种。通过项目的实施，提高姜农的种姜生产技术水平，带动大面积种姜和整个蔬菜生产向高标准、高质量、无公害、高效益的规模经济发展。基地内将建设高标准的生姜原原种生产园、脱菌姜苗栽培钢架大棚，修建改善基地内道路、水利、农田、贮藏等设施。二、项目建设的目标推广示范基地建成后年产无病优质原原种姜200吨，脱菌苗生产种姜20吨，为种姜基地提供种源，示范推广新的品种、新的栽培技术和经营管理方式，为广大农户学习农业新技术提供一个良好的观摩场所，从而提高我县种姜生产技术水平，促进生姜产业的发展。三、项目建设内容和执行时间安排建立种姜原原种姜生产园200亩，钢架大棚设施10亩。包括建设主干道500米、便道1400米、水渠600米、山坪塘2个、水池2个。进行农田改良，排灌水系统配套，增加贮藏设施。项目按财政年度从2002年开始时，两年建设完成。四、项目投资及资金来源项目总投资195万元，其中：其中固定资产投资130万元，流动资金65万元。资金来源：国家投资100万元，地方配套40万元，业主自筹55万元。五、项目基本投入项目规划面积220亩，总投资195万元。基础投资根据重庆市荣昌县万亩无公害生姜基地规划基本投入模式计算。1、基地基础建设1)主干道：0.5km57.8万元/km28.9万元2)便道：1.4km11.0万元/km15.4万元3)水池：2座1.8万元/座3.6万元4)水渠：0.6km19.6万元/km8.7万元5)山坪塘：2口1万元/口2万元2、农业投资1)大棚设施：10亩1.8万元/亩36万元2)灌溉配套设施：220亩0.06万元13.2万元3)农田改造：220亩0.06万元13.2万元4)贮藏设施：2处15万元/处10万元5)技术引进：2项20万元3、其他：科研推广及设备费20万元、考察培训费10万元、不可预见费（2%）4万元、物价波动费（5%）10万元项目技术方案基地主要是进行种姜生产高新技术的示范推广，生产原原种姜，为我县种姜生产基地提供种源。根据良种繁育的原理，生姜的生物学习性，建立生姜良种繁育体系，保证品种的纯度。在无姜瘟病菌的地块内，采用优良脱菌（脱姜瘟病菌）的生姜品种、合理的栽培制度、先进实用的生产技术，繁殖无姜瘟病菌的原原种姜。实行姜菜轮作，提高土地的利用率，增加基地的经济效益。同一块地内第一年栽培一茬姜后至第二年，栽培茬其他蔬菜。月进行土壤高温处理个月，杀灭土壤中残留的姜瘟病菌。采用重庆白姜、乐山白姜、红爪姜、荣昌蓝口姜等品种的脱菌种苗生产姜种，供基地原原种姜园生产用种。一、产品标准基地生产的原原姜种产品应具有相应品种的固有特征，充分成熟，色泽鲜黄、有光泽、组织细密、不带姜瘟病菌，无病无伤、无腐烂。其他蔬菜产品达到无公害标准。二、生产方式生姜是老熟地下根状茎繁殖，遗传性较稳定，但随着种植面积的扩大和重茬次数的增多，留种不适宜，均会引起品种混杂和退化，病害加重。原原种姜繁育应防杂保纯，防止品种混杂和退化。采用组培脱菌繁殖技术，生产无姜瘟菌姜种。三、技术流程1、建立良种繁育体系建立三级繁育制度，即原原种姜、原种姜、生产用种姜分级繁殖，各级繁殖分别采用不同的繁育措施，保证原原种姜、原种姜与生产种姜均有较高的质量。脱菌种姜生产程序：第一年脱菌种姜第二年原原种姜第三年原种姜第四年生产用种姜。本基地只进行脱菌种姜和原原种姜的生产。、原原种生产采用通过茎尖分生组织培养及其它处理能获得优质无菌姜苗（脱姜瘟菌），在栽培设施好的大棚内栽培繁殖，去杂除劣，生产脱菌种姜，品种纯度达到99%以上。脱菌姜苗由西南农业大学园艺系协助繁殖。脱菌姜苗所得到的姜种再繁殖后得到原原种姜，供原种姜基地上用。采用母系提纯法进行繁殖，实行品种更新，其主要程序是单株选择、分析比较、中选优系混合繁殖，生产原原种。单株选择分系比较中选优系混合繁殖原原种繁殖选优留种原原种。栽培措施：3月底栽种，10月下旬收获，贮藏至翌年出窖供种。其农艺过程为：选地整地施足基肥种姜消毒定植中耕、追肥、遮荫、病虫防治收获贮存4、种姜贮藏姜喜温暖湿润，不耐低温，10以下会受冷害，受了冷害的姜块易腐烂。姜的贮藏温应度为15左右，相对湿度为65%。贮藏过程中，应防止姜块脱皮、皱缩变软、表皮发紫和发芽而导致品质下降。采收时姜块表皮的损伤会引起姜块腐烂，采收后需要在高温下完成愈伤过程。贮藏方法为自然降温贮藏，窖藏。主要流程为：采收挑选入窖贮藏。翌年春暖后出窖，供生产用种。7、病虫害防治：贯彻“预防为主，综合防治”的方针。重点防止姜瘟病的发生和蔓延。种一茬姜后，除轮作其他蔬菜外，月进行日光增温土壤灭菌处理个月。具体做法是：同一地块内，种一茬姜后的第二年，不继续种姜，种一茬其他大春蔬菜，月上旬前收获后，每亩施用生石灰200公斤，地内淹水，搭拱棚，覆膜，密闭封严个月左右。在此期间，棚内温度白天可达到60以上，能有效地杀死土壤中的病菌。姜种处理用40%福尔马林100倍液浸6小时，在闷6小时后，用草木灰蘸伤口后栽播。田间如发现姜瘟病株，及时拔除，病窝内撒石灰，或灌药（5%漂白粉液、或72%农用硫酸链霉素3000倍液），以防病害蔓延。采用高效低毒、低残留杀虫剂防治蝼蛄、地老虎、姜螟、姜弄蝶等害虫。第七章项目运行模式及组织管理一、项目运行模式该项目拟实行业主制，企业管理，自负盈亏。项目承建单位，即重庆市荣昌县天岗玉叶茶业有限公司，租用盘龙镇昌龙村农户承包地，农户可在基地务工，提供劳动力。基地由公司统一经营管理。政府在政策上对业主给予一定的扶持，并将把各级财政对该项目的补助资金用于项目区内基础设施，如道路、排灌设施等建设。二、项目建设的组织管理成立以农业局局长为第一责任人的有关负责人参加的项目领导小组，负责项目的重大决策和各部门的协调工作。对整个项目的质量、进度、投资负责。由农业局蔬菜办具体实施，健全和完善各种规章制度，严格纪律，科学管理，杜绝工程中的浪费及腐败现象。三、严格执行招投标制度和工程建设监理制在项目执行中，严格按照新颁布的招投标法的有关规定，对建设工程，本着公开、公平、公正的原则，实行公开招标；在项目建设中，执行项目监理制，以确保质量、进度和投资达到预定目标；在项目完成后组织有关政府职能部门和专家认真检查验收，凡不符合国家有关标准、规范和技术要求的不予验收签认。四、加强财务监督和管理所有工程建设资金均进入工程监理的专用账户，严禁挪用。对大笔开支需经领导小组有关负责人签字（或集体讨论）后方能支付，定期开展对财务的检查审计，确保所有建设资金都用在项目上.项目效益分析项目于2003年建成投产，年产原原种姜220吨，其他蔬菜440吨，年销售额90.4万元，15年累计总销售收入1265.6万元，获利润615.1万元，上缴税收253.6万元。一、效益分析1、产品成本：项目生产年总成本：38.5万元，单位产品成本：583元/吨。2投资估算：