




已阅读5页,还剩25页未读, 继续免费阅读
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅蚀袈膀蒄螃螀肆蒃蒂羆羂聿薅蝿袈聿蚇羄膇肈莇螇肂膇葿羂羈膆薁螅袄膅螄薈芃膄蒃袄腿膃薅蚆肅膃蚈袂羁膂莇蚅袇膁蒀袀膆芀薂蚃肂艿蚄袈羈芈莄蚁羄芇薆羇袀芇虿螀膈芆莈羅肄芅蒁螈羀芄薃羃袆莃蚅螆膅莂莅蕿肁莁薇螄肇莁蚀蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚆膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅蒅蒈蚂膄蒅 核心竞争力影响下的餐饮企业人力资源管理摘要: 餐饮企业人力资源管理是企业管理中至关重要的一层,这篇论文主要就当前餐饮企业人力资源管理中常见的一些问题进行研究,如餐饮企业要想留住人才降低人员流失率,就要进行人性化管理,以人为本,做好薪酬福利管理,提高员工的忠诚度等。在选才方面要注重选才的理念和态度,适用就是人才,做到人尽其才人事相宜。在培养人才方面餐饮企业要做战略性的投资,注重培养团队精神,论文围绕主题,通过查阅各种相关资料,反复论证不断研究,对当前餐饮企业人力资源管理有了更深层次的认识,要想在激烈的餐饮市场竞争中立足就要不断提高餐饮企业的核心竞争力,做好餐饮企业人力资源管理关键词:餐饮企业人力资源管理;留住人才;人性化管理;选择人才; 培养人才主体部分(正文)绪论 当前经济全球化进程加快,餐饮企业发展迅速,企业间的竞争亦日趋激烈,竞争的实质归根到底为人才的竞争,人是第一要素,人的技能,能力,职业素质,人的思想,学习及创新能力等构成了企业的核心竞争力。而目前餐饮企业人员流动频繁,流失率过高,人才缺乏,从业人员整体素质偏低,薪酬福利水平偏低, 培训不到位,人才优势已不复存在等问题已成为餐饮企业发展的制约因素。针对这种情形,本文结合国内及国外餐饮企业人力资源研究进展,主要就餐饮企业如何留住人才,选择人才,培养人才等进行深入研究,系统地介绍在实际中可能遇到的种种问题。采用理论阐述与案例分析说明相结合,注重理论与实践相结合,贴近实际,突出实用性和可操作性,力求严谨。望本文能为广大读者提供一些启示,使餐饮企业更好的留住人才 、吸引人才 ,从而在激烈的竞争中立足并发展壮大。 一.餐饮企业人力资源管理概论 在行业特征上,餐饮行业属于劳动密集型行业,需要雇用大量员工以满足企业的自身运行需要及消费者对企业的消费要求,人力资源是餐饮企业的首要资源,也是企业最具活力最为宝贵的资源。当前餐饮市场比较活跃,各式各样的餐饮企业如雨后春笋般地涌现,竞争异常激烈,主要体现在企业形像,财力,设施设备,企业管理等方面,企业间的竞争归根到底表现为人才的竞争,人力资源构成了餐饮企业的核心竞争力,一家餐饮企业不管其组织制度如何完善,财力资源如何充裕,设备如何精良,如果员工没有强大的工作动力和充足的士气,断不能成为一流的餐饮企业。因此,人力资源的好坏程度决定了餐饮企业的经营成败。 餐饮企业人力资源管理是指运用一系列的科学方法,对餐饮企业员工进行合理的组织,培训与调配,使企业人力物力资源始终保持最佳比例,同时对员工的思想,心理和行为进行适当的引导,控制和协调,充分发挥员工的主观能动性,达到人尽其才人事相宜,事得其人,实现企业目标。目前餐饮企业人员流动性很强,员工频繁跳槽,在企业呆不长久,很多餐饮企业都普遍存在着三难现象:招人难,用人难,留人难,究其主要原因,很多企业仍然停留在传统的人事管理上,没有把人视为企业的资源和财产,从而制约了企业的长期发展。餐饮企业人力资源管理的主要任务主要有以下几个方面,具体为:餐饮企业人力资源规划;餐饮企业工作岗位设计;餐饮企业员工的招聘与录用;餐饮企业人力资源的培训管理;餐饮企人员队伍的开发;餐饮企业员工工作绩效评估;餐饮企业人力资源的薪酬管理;餐饮企业的激励管理;餐饮企业员工的职业生涯规划与职业发展管理;当前很多餐饮企业没有很好的做到这些,从而导致了大量人员流失,使企业失去活力,失去核心竞争力,在激烈的市场竞争中很难立足。餐饮企业要想在激烈的市场竞争中生存并发展下去,提高核心竞争力,需要掌握一些人力资源管理的基本原理与方法。基本原理主要有:(1)系统整合原理,餐饮企业人力资源管理的目标在于:把全体员工的能动作用统一起来,从总体上予以放大,使企业人力资源的整体效能大于个体效能之和。(2)能及对应原理即指管理者的能力必须同他们各自的管理级别相对应,各类员工的能力必须同他们各自的专业岗位相对应,稳定的组织结构必须是三角形或梯形的能级分布。(3)规模适度原理(4)效果效率并重原理;主要方法有系统方法,责权利对应方法,组织目标方法,服务对象满意方法。运用这些原理和方法进行科学有效地人力资源管理,可提高企业的核心竞争力,提高员工的工作热情,促进企业的良性循环。综上所述,餐饮企业要想长期稳定的发展下去,就要改变观念和思路,把人力资源看成企业最宝贵的财富,为企业选择合适的人才,从战略的角度培养人才,使企业和个人达到双赢,用人性化人本主义的管理留住人才。二餐饮企业留住人才的思考 当代企业管理是以人为中心的管理,人是知识、信息、技术等资源的载体。人力资源是企业最宝贵的资源,企业间的竞争归根到底表现为人力资源的竞争,戴尔.卡耐基就曾说“假如我的企业被烧掉了,但把人留住,我20年后还是钢铁大王”,松下幸之助也曾说“企业最好的资产是人”。这就必然要求作为市场主体的企业必须高度重视人力资源的管理,以充分调动人的积极性和创造性,实现人力资源的价值目前,餐饮店的人员流动率是非常高的。餐饮企业竞争激烈,人才跳槽频繁,如何防止人才流失,留住人才,使企业持续稳定的发展下去,已经成为餐饮企业特别关注的问题。 1餐饮企业要进行人性化管理,留住员工的心 1.1人性假设“复杂人”,以人为本,尊重个人,从细节做起 亚伯拉罕 马斯洛曾经提出需求层次理论,他将人的需要分为生理的需要、安定或安全的需要、社交和爱情的需要、自尊与受人尊重的需要,以及自我实现的需要,说明每个人均有这些需要,在不同时期不同情境下会有所不同。后来管理学家雪恩对人性的假设提出了另一种分类,即存在着经济人、社会人、自我实现人、复杂人假设,复杂人假设指出人是很复杂的,人们的需要和潜在的欲望多种多样,并且会随着年龄增长,所扮演的角色,地位改变而不断变化。餐饮企业管理者要根据这些理论结合实际,以人为本,尊重每一个员工,从细节做起。 以人为本,人才是企业的核心因素,尊重人才、尊重劳动、尊重知识、尊重酒店里的每一位员工,领导者只有这样的理念才可能使每一位员工在各自的岗位上更好的发挥自己的才能。以人为本,就是以人的全面的自在的发展为核心,以个人自我管理为基础,以企业共同理想为指导,就是以人为中心开展各项工作,把人看作是企业最具活力,最具能动性和创造性的资源。在新经济时代,餐饮企业要认识到人力是能够创造更多价值的资源而不是成本,要把注意力放在如何开发人才、合理使用人才、有效管理人才的工作上,要挖掘人的潜能,使人力发挥更大的作用,创造更大的收益。同时要把尊重员工的利益,变“控制”为“尊重”、“关心”,要重视员工物质和精神双方面的需要,为员工创造一个宽松的工作环境,从而留住和吸引更多优秀人才的加盟。只有这样,企业才能在激烈的市场竞争中应付自如,为餐饮企业做强做大奠定坚实的基础。 “留”,提倡以人为本管理理念,加强推进人性化管理模式。企业要发展,离不开人才。把尊重人、理解人、激励人、培养人落到实处,不拘一格重用人才,努力做到以合适的位置用好人,以真诚的感情感动人,以适当的待遇留住人,达到“聚人气、鼓士气、旺财气”的目的。在内部营造一个优者上、平者让、庸者下的人才竞争环境,从而以创新的用人机制造就一支品德好、素质高、业务精的企业人才队伍,夯实管理基础。并将考核与薪酬、福利挂钩,作为员工晋升、加薪的依据,进一步完善激励机制。在日常生活中,多与员工沟通、交流,了解员工的发展远景和职业规划,为他们搭建发展平台,用健康、向上的企业文化魅力吸引和留住有才能、事业心的员工。下面举些实例:王品餐饮:尊重员工管理制度人性化王品餐饮集团今年迈入成立第17年,目前旗下有10个品牌,在两岸设有120家分店,员工多达5900余人,是我国台湾最大的本土餐饮连锁品牌。常有人说,王品善于营销,但戴胜益不以为然。他提到,孔子有一句话:“君子务本,本立而道生。”因此不管任何营销或企划活动,都要有一个很好的基础。务本就是所有的本质一定要做到非常好,然后让客人感动,让他会想再来,这就是最好的营销。另外,管理体制也要人性化,如果不人性化,寸步难行。王品有一个孕妇特别条款,只要是怀孕的女性同仁,有特权可随时去看医生、休息或回家,不需要事先请假安排。戴胜益说,社会上一般人都是讲讲而已,真正付诸实行的很少。 丰庆楼位于南京旅游名胜区夫子庙步行街的窗口位置,接待的外地宾客比较多。我们的人性化方针是奖励大于惩罚,作为酒店领导,我了解行业从业人员的生活概况,餐饮服务人员70的一线人员来自于农村家庭,他们的优点是不怕苦不怕累不怕脏,有进取心。员工们的生存方式是用汗水换薪水,从对这些的理解出发,我们店从未克扣过任何员工的薪金。这一点从正面在员工中形成良好的印象,我们的员工队伍相对稳定,这可能是以人为本理念的体现吧。 关注每一位员工,培养其工作能力,要善于发现和挖掘员工的潜力。并积极为他们的发展创造条件。前厅,优秀的服务员,奖励办法是加薪、旅游、提升等模式。后场,厨师在创新菜肴过程中推出新品获得客人认可并畅销时,同样是加薪,获得在职深造的机会,由酒店出资让优秀厨师参加专业的晋级培训,支持参加一些美食活动。业余生活是登山(主要是南京近郊和紫金山)野炊,参观展览活动等,这样做的意义是:调节工作情绪,扩大视野,增强员工综合素质。 细节的方面,凡在我们店就职的每一位员工生日那天,都能收到酒店为其特别制作的生日蛋糕,从管理学上这也许不值一提,但员工却感到温暖和关怀,无形中提升了自己在企业内的价值观念和对企业的归属感。让员工在良好的氛围中愉快的工作。 1.2科学管理,适当授权,提高员工工作积极性和自主性 在以脑力劳动为主的信息时代,员工具有回归精神家园的需要,而这种需要的满足离不开一个充满温馨的、富有人情味、避风港式的大家庭。对他们来说,工作只是生活计划的一部分,应当是有趣的和有意义的,更重要的是要满足个人成就。所以,管理的过程就是使组织变成一个具有高度凝聚力的、和谐的、大家庭的过程。在这种环境和氛围中,人与人之间产生了依恋感,个人与组织之间产生了归属感,个人的价值得到展现,自我实现的需要也得到了满足。这就要求管理者要像家庭主妇一样,支持家里的人,照顾家里的人,维系长期的家庭关系,让家中的每一个人都有成就感,并尽可能使每个人的利益与大家的利益协调起来。为此,要承认员工的个人价值和需要,要鼓励员工多为别人提供服务,要重视员工的成长,要努力营造一种相互关心的氛围,要分享权力,营造良好的工作氛围,例如在肯德基里,没有明显的上下级关系,大家像兄弟姐妹一样,在肯德基这个大家庭里生活着,共同经营这个家庭,相互间随时保持沟通与协作,到处体现出团队合作精神。在员工生日那天,餐厅点歌为过生日的员工送上祝福,生日贺卡签满了其他员工的祝福,这一点也让每一位过生日的员工感动,从而增强了集体凝聚力,餐饮企业要创造良好的工作氛围,激发员工的工作积极性。 放弃控制,学会授权。适当的授权并不意味着放弃权力,它既可以提高管理者的工作效率,又有利于下属的发展和积极性的提高。尽管自己可以比下属更好、更快、更正确地完成某些任务,但如果想使工作更有成效,管理者就必须把完成工作的责任交给员工自己承担,并让员工学会恰当决策。2).民主。这刚好是家长式管理的反而。当一个管理者非常民主地让员工参与决策,会使他们的被尊重权得到认可,会使员工更加努力地投入到工作当中去。3).自主。让员工在不违反大原则的基础上做好本职工作,充分让员工有发挥的余地。授权、赋能和分权, 4 ).送到其他岗位去历练 ,轮换工作,通过轮换工作,减少工作的单调、枯燥、乏味感,增强员工的积极性;信赖员工、尊重员工、关爱员工、培养员工,让职工共享企业发展成果,有效地调动了广大职工的积极性和创造性1.3关注一线员工,提高服务人员的社会地位 世俗文化对餐饮服务人员的偏见 作为服务行业,在世俗文化当中,餐饮行业往往被认为是地位比较低等的行业,而作为餐饮企业的基层员工,他们所从事的工作经常会被人看成是服侍别人的工作,而他们自己就类似于封建时代的奴仆,往往很难得到应有的尊重,甚至会招致众人的歧视。正因为这样,很多在餐饮企业工作的基层员工,在他们挣得一定的资金之后,他们为了改变自己的社会地位,往往会选择放弃餐饮企业的工作,进而去重新选择其他的更“体面” 的工作机会,从而造成餐饮企业的基层员工流失。 基层员工存在较大的安全风险,在餐饮企业里面,基层员工所面临的安全风险,一方面,来自于社会世俗观念对于他们的偏见,另一方面,则来自于他们自身力量的渺小。这两个方面的原因,往往会使他们陷入困境,甚至招致社会一些不法人员对他们带来的伤害。例如:09年6月份,在深圳一家酒店发生过这样一件事情,几个客人在酒店用餐完毕后,趁着酒兴,将一名女服务员强行拉到车上带走,并在一处公寓对该女服务员实施强暴,而在该事件的发生过程中,酒店方面并没有采取应有的措施来保护该女服务员的人身安全,虽然事后酒店方面也给出了很多理由,但是女服务员作为酒店的员工,其人身安全是在上班期间遭遇威胁,那么酒店就理所当然的要承担应有的责任。这样的事件或许只是个例,但是起码能够说明这样一个问题,那就是在当前条件下,部分餐饮企业在对自己的基层员工的安全保护方面所做的工作还是不够的,这种缺陷导致了基层员工感觉对所从事的这份工作存在较大的安全风险,而为了规避风险,他们有时只能选择离职。 因此,餐饮企业要想很好地留住人才,需要不断努力提高服务人员的社会地位,更多的关心关注他们,改变世俗的偏见。1.4加强内部公平,要一视同仁 餐饮企业在管理过程中经常会遇到一些比较棘手的内部问题,如员工的工资待遇问题,要体现出公平性,员工的付出与得到要对等,这样他们才会更加积极地去工作。在职位晋升时要加强内部公平性,不以相貌定人,不论亲疏,不论和管理者的关系,管理者也不能凭个人爱好决定员工的去留、升降等,大家要凭自己的能力公平竞争,一视同仁。在涉及到员工的切身利益时管理者要从全局考虑,争取照顾到每一个人,体现出管理者对员工的深切关怀,真正做到人性化管理,留住员工。1.5建立有效的信息反馈渠道,沟通从“心”开始 沟通是人性化管理的核心。在餐饮酒店的管理当中,沟通是必不可少的。良好的沟通胜过任何形式的管理手段。比如,有的酒店推出“总经理接待日,“总经理与您面对面”等,就是通过这种一对一的沟通方式,了解酒店员工,尤其是基层员工的生活状态,工作状态,心理状态。比如,他们来自哪里,生活习性是什么?饮食的习惯,是否适应等等,从而,急他们所急,想他们所想,关心他们所需,与他们建立一种内在的情感联系,让他们感动,让他们从内心里接受企业,接受管理,最终达到无为而治的效果。人性化的管理,就是要求管理者要放下管理者的架子,俯下身子,与员工贴心交朋友,通过管理者的同理心、换位思考,以及相互间的双向互动沟通,从而上下一心,共同把管理的工作做扎实,做到位。 重视沟通,加强交流。要善于鼓励员工发表不同意见,听取不同声音,容忍不同思维,以提高组织的革新与创造精神;减少纵向层次以有意识控制信息;选择不同交流风格和词汇以减少沟通障碍;采取主动倾听以增加建设性反馈;适当自我暴露以增强沟通的有效性。增进上下级之间的沟通与交流,作为管理者,如果不能与下属或员工进行行之有效的沟通,了解员工的需求,那么,这个管理者就是个不称职的管理者。管理者在做决策的时候,不能一意孤行,要认真听取员工的建议,全面调动员工的积极性、主动性和创造性,使员工真切地感受到自己在企业中受到了重视,这样才能增强员工的归属感,真正与企业荣辱与共。例如摩托罗拉公司就建立了卓有成效的沟通网络,通过IDE(肯定个人尊严)测试问卷,其中包括6个固定问题,让员工真实地表达他们对本岗位工作的意义、胜任程度、培训、职业前途的认识,对工作绩效的反馈以及对工作环境的看法。调查结果按具体职能部门层层反馈,再按不同的管理层面要求管理者和员工逐一交谈。员工相信诚实地表达自己的意愿,可获得个人发展的机会;上司把倾听员工意见看作是发现人才和留住人才、鼓舞员工士气和增加向心力的钥匙。 建立行之有效的沟通渠道。企业与员工保持有效的沟通,不仅能够迅速解决生产经营方面的问题,还能充分体现企业对员工的尊重与重视。员工也可借此了解企业内部有关政策以及生产、经营、管理、业务、培训、发展等状况,参与企业的管理决策,使员工感受到自己是公司的一员,而不仅仅是依令行事的雇员。从而使员工认同企业的核心价值与发展理念,产生对企业的认同感和归属感。同时,开放的、双向的沟通,还能够增进管理者与员工之间的理解、尊重和感情的交流,让员工产生一种“士为知己者死”的奋斗精神,努力为企业多作贡献。构建信息反馈机制,倾听员工心声 为及时了解基层员工的真实想法,餐饮企业管理人员应该构建一个良好的企业内部信息反馈机制,通过该机制,当基层员工感觉到自己受到不公平对待时,他们可以及时将自己的意见向企业高层领导进行反映。这样以来,可以很好地避免基层员工因为“哑巴吃黄连,有苦说不出”的现象所导致的消息闭塞,从而帮助基层员工及时排解他们心中的怨气,进而促使他们以更加热情的态度和更加积极的行为来对待工作。2.有效的薪酬福利管理,满足员工的物质与精神需求薪酬福利管理-解决餐饮企业高流动率的对策 在一切以商品交换方式作为基本交易准则的社会里,薪酬始终是一个极为重要的影响因素。因为员工的薪酬决定了他的经济与社会地位,关系到他的生活质量与活动空间,关系到他的一切一切。因此,员工的薪资问题始终是一个员工极为看重的问题。餐饮企业内部要形成一种科学的、合理的具有竞争性的薪酬制度。有效的薪酬管理应遵循的原则是:对外具有竞争力原则支付相当于或高于劳动力市场一般薪酬水平的薪酬;对内具有公平性原则-支付相当于员工工作价值的薪酬;对员工具有激励性原则-适当拉开员工之间的薪酬差距。建立公平合理的薪酬制度,有效的薪酬制度是提高员工满意度、降低离职率的必要条件,将员工薪酬与其岗位职责和工作绩效紧密挂钩,合理拉开收入差距,实行差别化的薪酬制度,克服平均主义。(1)科学分析企业的工作岗位从企业内部来讲,员工关心薪酬差别的程度高于关心薪酬水平,然而员工个人能力及其工作职务、工作态度的区别必然带来个人薪酬的差别,如何使这种“差别”既能鼓励先进又能被大多数员工所接受,而且又体现公平,这对薪酬管理来说越来越重要。在现实的薪酬管理中,这一点往往被忽视。企业薪酬设计应遵循“公平与公正”的原则,特别是对内公平,不同部门之间或同一个部门不同人之间,薪酬水平必须反映岗位责任和能力的大小,也就是薪酬差别必须合理。要加强企业薪酬的对内公平,就必须合理地确定企业内部不同岗位的相对价值,就是要做好企业内部的岗位评价。岗位评价,是对企业所设岗位的难易程度、责任大小等相对价值的多少进行评价。它以岗位任务在整个工作中的相对重要程度的评估结果为标准,以某具体岗位在正常情况下对工人的要求进行的系统分析和对照为依据。这才是从根本上解决薪酬对内不公平的关键所在。每个员工的工资都是与自己的工作岗位紧密相连的,岗位所承载的工作内容、工作责任、任职要求等是与其价值相配的。科学分配薪酬,首先要获得该员工所从事工作岗位的内容、责任、权利、任职要求,在此基础上进而确立该岗位在企业中的价值,而这个价值就是该员工的基本工资,或称岗位工资。这个价值是通过科学的方法和工具分析得来的,通常的做法是和员工的绩效挂钩。它能够从基本上保证薪酬的公平性和科学性。完善的绩效考核管理体系,将员工的变动薪酬与绩效考核结果挂钩,将使员工的收入和贡献相联系,实现企业的内部公平性,这样会避免员工因为内部分配不公而离职。(2)薪酬市场调查要做到高薪留人,企业还应该通过对市场薪酬水平的调查,来确定自己的薪酬具有一定的外部竞争力,从而避免员工因为其他企业的薪酬因素而辞职。企业高薪留人原则应是:在企业外部,员工的薪资高于或大致相当于同行业平均水平;在企业内部适当拉开薪资分配的差距。不管是工资、养老金,还是灵活的工作安排,实际上都表现为劳动力价格,都要遵循价值规律。当市场上劳动力供大于求的时候,即使较低的工资,雇员也能接受;即使是苛刻的企业主,员工也要忍受。当劳动力供不应求的时候,企业主就必须提供更高的工资和福利,更加友善地对待员工。(3)建立科学的绩效管理体系薪酬制度是对人们劳动付出的回报和奖励,应该是对员工的一项激励因素,但由于其敏感性和复杂性,往往适得其反。被称为管理中的一把“双刃剑”。工资报酬首先是作为满足人们生理需要的一种方式,解决生存问题;同时,金钱又代表了身份和地位,成为社会中的一种价值信号,可以满足众受尊重的需求,正是薪酬的这一性质决定了其在激励中长期和广泛有效性。但是,人们喜欢将自己的付出与所得和同事、朋友、家人等进行比较,以考虑薪酬的公平性,结果使得薪酬常常成为引发员工内心不公平感的原因,导致了薪酬的多面性。尽管钱不是最重要的激励要素,但鲜有人才会拒绝高薪。企业要建立与个人业绩紧密相连的薪酬,建立公平、合理的绩效考核机制,保证创造出最佳业绩的人才获得最好的报酬。应该注意的是单纯的高薪并不能起到激励作用,只是与绩效紧密结合的薪酬才能充分调动员工的积极性。而从薪酬的结构上看,绩效工资的出现丰富了薪酬的内涵,过去的那种单一的薪酬制度已经越来越少,取而代之的是与个人绩效和团队绩效紧密挂钩的灵活的薪酬体系。增加薪酬中的激励成分,常用的方法有:加大绩效工资(奖金)和福利的比例;加大涨幅工资(浮动工资)的比例;灵活的弹性工时制度;把员工作为企业经营的合作者;以技能和绩效作为计酬的基础而不是工作量。 制定薪酬时还要考虑以下几个方面:在对员工量化考核的基础上,实行收入分配“双挂钩”。一是员工的收入水平与企业的经济效益和发展状况相挂钩,根据企业的科技创新、经济发展速度以及资金运转情况来核定员工的工资水平、绩效工资基数;二是员工的收入水平与个人承担工作任务的大小、个人的工作表现和对企业贡献大小直接挂钩。通过“双挂钩”,加大员工活性收入的构成比例。实行宽带薪酬,拓宽员工职业生涯发展空间。目前企业普遍使用的薪酬制度存在的问题是,如果员工想要提薪只能靠晋升一条路,这样即使能力达到了较高的水平,但是在企业中没有出现职位的空缺,员工仍然无法获得较高的薪酬。随着宽带薪酬的出现,有效地解决了这一问题。所谓宽带薪酬就是在组织内用少数跨度较大的工资范围来代替原有数量较多的工资级别的跨度范围,但同时将每一个薪酬级别所对应的薪酬浮动范围拉大,从而形成一种新的薪酬管理系统及操作流程。在宽带薪酬体系下,如果员工的能力提高了自然薪酬也会相应得到提升,使员工感到自己的付出有了回报,有效地激励了员工。对于核心员工要制定具有竞争力的薪酬。企业80的效益来源于20的员工,所以最主要的是吸引这20的员工,防止他们流失。这些核心员工主要是企业的中高层管理人员、专业技术人员及难以替代的人员,给予他们的薪资要高于市场平均水平,和同行业对手比要有竞争性。 使员工福利与员工需求相匹配一个优秀的企业,一定是一个重视人的企业,也一定是一个重视员工福利的企业。因为员工福利代表着一个公司对员工的关心和重视。福利不同于现金,现金代表着企业对于工作本身和对于员工工作表现的评价,而福利则更多代表了公司对于员工生活和工作中所产生的需求的考虑。制定福利是一个细致而充满关怀色彩过程。一个好的福利计划能让每一个员工感觉到来源于公司温暖。在住房、交通、通讯、膳食、度假、培训等方面的福利政策,往往比直接的现金更有助于让员工了解公司的企业文化。能充分了解企业对员工的文化和态度,让员工能有更多的企业认同感。薪酬承担着公司与员工沟通桥梁的作用而福利计划则是这种沟通中最有利于人员保留的和在企业长期发展的环节。就像种子要在适合的条件下才会发芽一样,一个好的福利计划给了所有想在企业中长期发展的员工最温暖也最可依赖的环境。企业的福利一般对每个员工来说都是固定不变的,这样既无法满
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 人教版九年级化学上册第二单元实验活动1 氧气的实验室制取与性质说课稿1
- 第12课 民族大团结 说课稿 2025-2026学年统编版八年级历史下册
- 2.3我们爱分享 第二课时(教学设计)-2024-2025一年级下册道德与法治(统编版)
- 第三节 氢原子光谱教学设计-2025-2026学年高中物理粤教版选修3-5-粤教版2005
- 2024-2025学年高中地理 第2章 乡村和城镇 第1节 乡村和城镇内部的空间结构说课稿 中图版必修第二册
- Unit 7 To Your Good Health说课稿-2025-2026学年高中英语冀教版必修一-冀教版2004
- 地产公司工业化建造体系全剪外墙应用技术指引
- 7 两件宝(教学设计)-2024-2025学年语文一年级上册统编版
- 《苏武传》教学设计 2024-2025学年统编版高中语文选择性必修中册
- 8《科技发展 造福人类》第一课时(教学设计)-部编版道德与法治六年级下册
- 资阳市安岳县县属国有企业招聘(33人)考前自测高频考点模拟试题附答案详解
- 2025北京平谷区初三二模数学试题及答案
- 2025年中级会计职称考试经济法冲刺试题及答案
- 2025年应急通信保障中心招聘笔试预测试题及答案
- 神经调节的基本方式练习题(含答案)
- GB/T 10609.3-1989技术制图复制图的折叠方法
- 钢结构基本原理及设计PPT全套课件
- 初中课外阅读指导课-课件
- 房建满堂脚手架专项验算书
- 国家综合性消防救援队伍消防员管理规定
- 《非线性动力学》课程教学大纲
评论
0/150
提交评论