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文档简介

舟山 喜来登绿城酒店项目营造史 酒店工程部 目录 第一章 项目概况第二章 项目前期第三章 设计管理第四章 土建工程第五章 精装修工程 目录 第六章 外墙幕墙工程第七章 安装工程第八章 弱电工程第九章 景观工程第十章 工程成本控制 第一章 项目概况 1 地理位置2 项目规模3 功能组成4 重要节点 1 地理位置 舟山喜来登绿城酒店位于舟山市临城新区中心 与舟山市行政中心隔路相邻 是舟山第一家按五星级标准建造的酒店 酒店东面为100米宽的市政景观大道 千岛路 西 南侧被规划施工中的水上城市公园所环抱 地理位置相当优越 2 项目规模 舟山喜来登绿城酒店项目由一期五星级酒店主体 特色海鲜街 以及二期产权式公寓酒店 高级写字楼 独立式总统套房组成 目前已建成营业的五星级酒店主体部分 主楼地上二十二层 地下一层 裙房三层 主楼高度94 9m 裙房高度16m 总建筑面积为83269平方米 其中地上建筑面积为63036平方米 酒店主要技术经济指标 基地总用地面积108045 酒店用地面积87081 酒店总建筑面积83269 含spa 地下车库 地上建筑面积63036 地下建筑面积20233 含spa 地下车库 裙房建筑面积24727 主楼建筑面积38309 机动车停车位154辆 地上 150辆 地下 3 功能组成 舟山喜来登绿城酒店定位为华东地区一流的白金五星级酒店 各类客房 宴会厅 中餐厅 意大利餐厅 咖啡厅 大小会议室 商务中心 棋牌室 ktv spa水疗中心和室内外泳池等功能设施一应俱全 充分诠释了舟山喜来登绿城酒店集商务 休闲于一身的完美功能组合 一层功能区域划分 各类会议室 意大利餐厅 大堂吧 全日制餐厅 商务中心 spa大堂入口 二层功能区域划分 中餐厅 天宝阁 宴会厅 中餐包厢 上网区 三层功能区域划分 中餐vip包厢 夜总会 棋牌室 标准客房 酒店大堂mainlobby 酒店大堂吧lobbylounge 盛宴feast咖啡厅 生态走廊 班尼beny意大利餐厅 多功能厅 大宴会厅 天宝阁中餐厅 中餐厅包厢 行政俱乐部 室内游泳池 室外游泳池 4 工程重要时间节点 设计试桩开工2004年5月31日 桩基工程开工2004年9月17日 土建主体工程开工2005年6月19日 主体及裙房 0 00完成2005年11月28日 八层以下主体中间结构验收2006年4月27日 绿城舟山大酒店主楼结顶2006年6月28日 酒店落成2007年8月28日 酒店正式对外营业2007年9月28日 2004年5月31日设计试桩开工 2004年9月17日桩基工程开工 2005年5月10日主体及人防桩基工程完工 桩机准备退场 2005年6月19日基础开挖 2005年10月29日spa桩基工程开工 2005年11月28日主体及裙房 0 00完成 2006年3月21日裙房结顶 2006年6月28日酒店主楼结顶 2006年7月22日spa结顶 2007年1月13日室外景观 2007年8月28日酒店落成典礼时实景图 第二章 项目前期 舟山 喜来登绿城酒店项目前期主要经历以下流程1 管理资源整合 酒店管理公司 2 立项3 用地性质 用地年限及土地的取得4 项目征地拆迁5 项目规划许可证的取得6 项目施工许可证的取得 1 管理资源整合 酒店管理公司 酒店土地于2002年7月18日取得后 2002年8月舟山公司就五星级酒店项目筹建事项向舟山市 杭州市 浙江省 上海市行业主管部门以及专业院校专家进行了专题咨询 听取了酒店定位及专业管理方面的建议 初步认为酒店应定位于集商务酒店与度假酒店为一体的综合性酒店 酒店管理倾向于全权委托管理 国内 国外专业管理公司各有所长 根据这些建议和集团领导指示 2002年9月至12月与香格里拉酒店集团就管理合作进行了商谈 期间委托香港浩华管理顾问公司开展了市场及财务可行性研究 由于香格里拉酒店集团根据顾问公司评估结论认为参与舟山酒店管理时机尚不成熟 合作商谈中止 之后经集团领导指示 由杭州绿城酒店管理公司直接介入酒店管理咨询顾问服务工作 在各个设计阶段全程参与各类评审并提出专业管理方面的意见和建议 同时 为落实专业酒店管理单位 自2003年年初起 在杭州绿城酒店管理公司的大力协作下开展了大量工作 先后与希尔顿 凯悦 洲际 雅高 万豪 胜腾等国际著名的酒店管理品牌集团进行了广泛接触 鉴于对舟山社会经济发展及高星级酒店市场前景的共同认识 2006年9月与喜达屋亚太区酒店和度假村有限公司达成了管理合作意向 确定喜达屋旗下的喜来登品牌为酒店管理合作对象 经双方友好协商 2007年3月20日舟山公司与喜来登海外管理公司正式签定了 舟山喜来登绿城酒店经营协议 2007年6月喜来登方面高级管理人员到位 由此双方开展了密切而愉快的合作 专业酒店管理方的介入 明确并解决了涉及酒店运营方面的各类设计及工程问题 极大地推进了室内装修 安装工程等方面的进度 最终确保了项目按时投入运营 2 立项 项目以捆绑招商方式取得土地后 当时以土地合同签署方绿城房地产集团有限公司名义于2002年9月13日取得 关于同意开展舟山五星级酒店项目前期准备工作的批复 舟计投资 2002 113号 建筑面积为35000平方米 总投资2 2亿元人民币 2004年5月根据集团要求 设立舟山绿城酒店投资有限公司 2004年9月21日以该公司名义申请调整立项 取得 关于同意调整绿城舟山大酒店项目业主及建设规模的批复 舟计投资 2004 151号 建筑面积调整为78587平方米 总投资调整为6亿元人民币 2006年根据集团上市需要 注销舟山绿城酒店投资有限公司 2006年3月6日以舟山绿城房地产开发有限公司名义再次申请立项调整 取得 关于同意调整绿城舟山大酒店项目开发业主的批复 舟发改投资 2006 30号 建筑面积 总投资未作调整 3 用地性质 用地年限及土地的取得 酒店土地于2002年7月18日以与桂花城住宅项目捆绑招商名义取得并签订 国有土地使用权出让合同 舟土资合 2002 110号 宗地用途为综合用地 土地使用权出让年限为50年 办理土地证时因综合用地类用途不再受理 土地性质明确为餐饮旅馆业用地 土地使用年限调整为40年 但注明土地出让金按50年期限支付 土地使用权人办予绿城酒店投资有限公司 2004年7月6日 后根据集团要求 于2005年5月11日再次将土地使用权调整办理至舟山绿城房地产开发公司名下 4 项目征地拆迁 该项目地块上无拆迁户 主要涉及青苗补偿等 在地价款中已经包含并在土地取得后即处理完成 5 项目规划许可证的取得 项目于2005年3月29日取得酒店主体建筑 建设工程规划许可证 2005 浙规证公0900032号 建设单位当时办予舟山绿城酒店投资有限公司 建筑规模78587平方米 2006年4月25日建设单位调整为舟山绿城房地产开发有限公司 建筑规模增加spa面积3632平方米 2006年10月30日办理酒店附属海鲜街 建设工程规划许可证 2006 浙规证公0900109号 建筑面积5256平方米 6 项目施工许可证的取得 项目于2004年9月16日先行取得桩基 建筑工程施工许可证2005年7月15日取得酒店主体 建筑工程施工许可证建设单位为舟山绿城酒店投资有限公司 2006年4月25日建设单位调整为舟山绿城房地产开发有限公司 第三章 设计管理 1 概述2 建筑设计3 室内设计管理4 景观设计管理5 弱电设计管理6 专业设计管理 1 概述 舟山喜来登绿城酒店在方案阶段曾邀请香港巴拿丹马设计公司进行方案设计 但因其设计偏向于渡假性质 与立项方向有所偏差 最终选择了绿城设计公司的集商务与渡假一体的设计方案 本项目设计内容丰富 涉及的专业性较强 经统计共有20家设计及咨询单位参加了设计任务 其中国外设计单位2家 香港3家 剩余15家为内地设计单位 主要设计单位 2 建筑设计 1 良好的设计是酒店成功的一半 酒店项目应选择有丰富酒店设计经验的设计单位进行建筑方案设计 扩初设计和室内装饰装修设计 酒店的定位 外立面方案和平面功能布局应尽早确定 酒店管理公司需及早介入 项目公司应认真做好各项设计评审和审图工作 在方案 扩初 施工图设计阶段对建筑 装饰 装修 景观 管线等的专业设计过程中 严格把控重要节点和评审工作 同时 作为工程管理人员 应尽可能地了解设计意图 多与设计师沟通 原汁原味地将设计师的所思所想准确地表达 营造出来 2 酒店设计需要对酒店工程的有效性 功能合理性 管理科学性 环保 美学及高科技应用程度等做充分的考虑 对土建 装修 装饰三个环节做一体规划 进行整体设计 在建筑设计阶段应充分考虑酒店的定位和功能要求 对空间 布局 和平面流线还要结合酒店营运管理的要求 主要的功能区域宜留足必要的空间 3 扩初设计和施工图设计阶段须充分考虑建筑外立面 室内装饰装修 管线和设备等各专业设计的衔接和协调 做好设计整合工作 若施工图与方案 扩初设计采用不同用设计单位时 项目公司应组织设计单位做好设计交底和技术答疑 并对涉及使用功能 建筑效果部分的施工图进行重点把控 4 须重视深化设计 对设计阶段尚未完善的节点和建筑细部做法应在图纸深化设计环节中得到补充和完善 以避免在施工过程中对设计方案作大的调整 各级工程管理人员要全面掌握图纸内容 熟悉功能布局 设计标准 节点构造 工艺流程 并能够发现问题 配合设计人员解决问题 3 室内设计管理 在酒店室内设计时需做好协调工作 应指定设计总协调单位 一般由室内精装修设计单位担当 设计总协调须对暖通空调 强弱电 给排水 消防喷淋等专业工程和家具 灯具 标识系统 装饰品 艺术品等装饰工程进行协调 管理和现场指导 4 景观设计管理 景观设计应与建筑设计同步 避免由于道路和场地标高 覆土厚度的变化引起大的结构调整 景观的结构应与主体相结合 避免因不均匀沉降产生较大裂缝 园区的道路应兼顾消防通道和消防平台 做好基层结构的处理 5 弱电设计管理 酒店的弱电设计应与室内设计进行合理衔接 并充分考虑酒店经营管理的要求 会议系统 消防控制系统 ktv系统以及多功能厅 宴会厅等功能区域宜委托专业公司进行智能化布线和视频 音响 灯光 舞台的专业设计 以保证设计质量和功能要求 专业设计方案应征询酒店管理公司的意见 6 专业设计管理 酒店安装工程 水 电 暖通 设计由绿城设计公司配套完成 因室内设计对原建筑设计作了较大幅度的调整 致使原安装专业设计基本作废 后来重新出图 安装专业设计与室内设计的关系最为密切 室内设计应做好安装专业设计的协调工作 达到最佳的装修效果 又能满足功能需要 象本酒店这样大的工程规模 建议室内设计能够安排常驻现场的设计师来协调解决各专业的配置和互相之间发生的矛盾 有利于工程的顺利进展同时加快施工进度 1 概述2 土方平衡3 基础工程4 结构工程5 经验教训 第四章 土建工程 建设周期自2004年9月17日桩基工程开始至2007年9月28日酒店试营业 共计日历日1106天 土建工程由浙江省建工集团有限责任公司承建 项目基地总用地面积108045 总建筑面积83269 主楼部分地下一层 地上塔楼二十二层 楼高94 9米 裙房三层 楼高16 5米 1 概述 2 土方平衡 本项目整个基坑土方开挖总量约为10万m3 土方全部堆放在二期闲置的场地上 没有外运 基坑采用大放坡和预制钢筋砼预应力小方桩及水泥搅拌桩相结合的复合支护 西南面及东面采用水泥搅拌桩 北面采用大开挖及砼空心小方桩围护 3 基础工程 本项目基础工程于2004年9月17日开工 2005年5月10日完成施工 共计235天 其中主楼桩基工程于04年11月26日正式开工 05年5月10日完工 地下车库桩基工程于04年9月17日开工 04年11月8日完工 项目桩基形式为钻孔灌注桩基 桩端持力层为中风化岩层 由浙江省普陀地基工程有限公司承建 桩基共设计工程桩611根 其中地下车库部分工程桩286根 主楼部分 600工程桩325根 桩径范围为600mm 1100mm 4 结构工程 酒店的主体结构工程于2005年6月19日开工 2006年08月22日主体结构验收 共计日历天429天 本项目结构形式为现浇混凝土框架 剪力墙结构 局部采用型钢混凝土柱 裙房为现浇混凝土框架结构 结构主要部位砼强度 5 经验教训 1 本项目桩基采用钻孔灌注桩 桩基施工中产生的泥浆全部移至二期的闲置场地晾干 待其晾干之后再返运至酒店用作回填土 此项措施为工程节省了约两百万元成本 是本项目成本控制方面的经典案例 在今后如有类似条件的项目 建议采取此项措施 第五章 精装修工程 1 概述2 施工现场的控制3 经验教训 1 概述 酒店精装修工程于2006年12月15日进场开工 至2007年8月28日完成 共计257天 划分为九个标段 酒店精装修标段划分如下 二 七 九标段当时因图纸未到位故采用费用招的形式 于2006年11月22日发放招标文件 最终二标段由浙江名邦装饰工程有限公司中标 七 九标段由深圳长城家俱装饰工程有限公司中标 三至六标段为4至19层客房 因当时样板房已基本确定 各材料及工程量相对已经明确 故采用工程量清单招标 招标文件于2006年12月7日发放 最终三标段由深圳市新鹏都装饰工程有限公司中标 四 五标段由上海市建筑装饰工程有限公司中标 六标段由江苏建工集团装饰工程有限公司中标 2 施工现场的控制 1 材料质量控制原材料 成品和半成品的质量至关重要 大宗材料和主要饰面材料 如石材 饰面板等 应做好前期的调研和考察 以确保材料的供应量 质量 性能 色差和精度能满足现场施工和质量标准的要求 并有良好的性价比 严格要求精装修施工单位按招标文件等要求所定品牌 型号采购材料 此项工作在我们自己监督的同时可以充分利用监理单位的人力资源加以控制 特别提醒我们对外加工的成品木饰面必须在过程中对用料和加工工艺进行检查和监督 2 工程细部质量控制要重视工程细部质量的控制 对灯具 烟感 喷淋的排距 木作收口 油漆 墙纸的对缝 地毯拼花和石材拼缝 倒角 排版 收头 色差等采取针对性的质量控制措施 同时对其他一些不被重视的部位也需严格控制 比如客房的卫生间的内嵌灯槽处理 按常规做法此灯槽内部是看不到的 且内部施工难度大 但是其背景墙面和两侧墙面均有镜子 镜子安装完成后灯槽内部一目了然 因此 对这种不被重视的细部处理也需考虑到位 3 经验教训 设计的整体滞后是影响本项目质量和进度的最重要因素 因为设计进度的滞后 引起了一系列地工序颠倒和紊乱 造成了严重的成本浪费现象 给酒店的营造留下了许多遗憾 因此 在今后类似项目中 应紧抓设计进度 精装修部分共收集了经验教训七个方面 包含了二十一个案例 一 酒店管理公司必须提早确定并介入工程营造 案例 1 酒店管理公司对酒店的功能营造及设施 设备有其完善特殊的要求 作为非专业酒店管理公司在工程营造时不可能全面 详尽地了解这些要求 甚至会产生与其相矛盾的地方 如本项目的一些厨房等功能用房在喜来登酒店管理公司介入工程营造时 精装修装饰吊顶已经大部分完成 安装的各功能管线也基本完成 但这些已完工的部分却无法满足酒店管理公司的要求 只能大面积调整返工 造成了成本的无为浪费 同时返工引起的工期压缩也影响了工程的施工质量 案例 2 夜总会 棋牌室的精装修设计在功能上未能很好的满足使用要求 且装饰材料过多的使用易碰碎的异形玻璃 建议类似于夜总这种专业性强的区域 需请专业的设计师设计 更能满足使用功能要求 二 涉及到多工种多工序的作业内容时 相关专业人员应在动工之前提前沟通 协商 以达到最佳完美工程营造效果为原则 制定施工方案 案例 1 如酒店主楼的管道井防火门 本是由土建单位安装 却由精装修单位负责将门拆下两面贴饰面板 因门厚度增加又需将门套的碰口修大及管井门铰链的位置变动 由此引起的上 下道工序交接因门平整度的影响需由下道工序修平等造成的工作量加大及成本的增加 建议此类工作全部由精装修单位完成 便能统筹考虑 使质量及成本等能有效地控制 案例 2 酒店原铺地毯的地面找平是由土建单位施工的 但是土建地坪施工误差相对较大 达不到精装修的精度 造成地坪大量的返工 建议室内铺需铺地毯的地面找平处理由各精装修单位完成 以便精装修单位对各个标高整体把控 已凿除的室内地坪 案例 3 装修施工时必须有一份统一的吊顶平面功能布置图 由精装修施工单位整体排版深化 避免喷淋头 风口 灯具 广播 报警探测器之间相冲突 以及这些产品安装时与龙骨 特别是主龙骨 的冲突 造成返工现象 三 在图纸审查时 应考虑实际施工的可行性 相应地调整设计方案或施工工艺 案例 1 酒店多种原设计材料的替换很好的降低了成本 且效果均能接近原设计的要求 如客房用量较多的墙 地面大理石 灯具 龙头等 鱼肚白1400 南斯拉夫白480 案例 2 主楼客房及公共走廊吊顶面与墙面交接处采用留槽收头 但在实际施工中留槽部位的阴阳角平整度很难控制 建议采用成品型材打底 以便有效控制阴阳角的平整度 使用成品材料前 使用成品材料后 使用成品材料前 使用成品材料后 案例 3 为美化客房内饰效果 许多开关面板及壁灯被安装在镜面之上 但这种工艺易造成镜子的碎裂 建议装饰面需大量开孔处不宜采用玻璃和镜子 另外卫生间墙面的镜子由于设计不合理 能够从镜中看在吊顶内的灯槽 此现象在镜子安装前不易被发现 也不易进行处理 四 精装修工程采用定加工的材料过多 案例 大堂 咖啡厅和夜总会等区域很多材料都必须通过定加工 这些定加工材料加工周期过长 且费用昂贵 严重制约了酒店的精装修施工进度 造成了工期和成本上的双重压力 如酒店咖啡厅的中心玻璃圆顶 全部为圆弧异形玻璃 施工难度大 造价昂贵 还有大堂顶面圆弧造玻璃 夜总会大量的圆弧异玻璃 异形手拼马赛克等 定制周期长 多需开模 费用昂贵 建议根据工期的紧张程度 在设计阶段合理配置需定加工和无需定加工的材料 大堂吧定加工材料 五 遵循以求追最佳效果为原则 在施工工程中如有发现不协调的因素 应设法予以改正 案例 1 灯槽高级差处不宜用反光度较大的饰面 如油漆木饰面 容易将灯管影像倒影出来 影响效果 在天花木饰面上反射的灯带成像 案例 2 本项目中许多可移动的块毯下面安装了弹起式地插 这种地插在使用时造成地毯拱起 影响美观 宜采用翻盖式地插 弹起式地插 翻盖式地插 案例 3 中餐厅包厢及部分套房卫生间洗手台采用木饰面的做法 容易造成木饰面遇水发霉 腐烂 建议慎用 不用 案例 4 酒店地下室功能用房过多使用石膏板吊顶 因地下室区域相对比较潮湿 造成石膏板发霉现象较多 建议地下室功能用房采用铝扣板吊顶 案例 5 酒店客房的假风口因背面未做处理存在透光现象 建议假风口背面做黑色的遮挡物处理 部分公共区域的风口在吊顶面上 站在正下方能看到风口内部的白铁皮风管 建议此类部位的白铁皮风管做涂刷黑漆处理 假风口透光 白铁皮 六 酒店一些部位的营造投入巨大的成本 这些部位虽然效果突出 但也引起了后续一系列难以预料的后果 给最终的运行效果带来了许多遗憾 案例 1 室内设计在大堂吧布置了大量的水系 要求水池内的水能够静静的溢出来 溢水线有200多米长 压顶采用毛面石材 要做到完全统一的出水标高非常困难 虽然与设计师沟通了很多 但对方一直坚持 而且预留的泵房面积也不够大 几个水景合用一套设备 效果一直做不出来 水流声音也很大 建议室内水景不宜过多过大 点到为止最好 由专业的施工队伍进行施工 案例 2 酒店会议室墙面装饰材料上石材用量过多 造成会议室使用时有回音产生 且石材本身造价也比较高 建议会议室墙面装饰多考虑健声 吸音类材料 石材 石材 案例3 宴会厅大量使用昂贵的水晶灯 虽然效果突出 但存在安全隐患 七 家具选择上的一些建议 1 在区域的划分过程中尽量避免同一区域的家具由多家厂商分开制作 酒店工程公共区域多 家具繁杂 厂家越多越难保证家具的整体性和统一性 2 合同必须有约束厂家送货方式的条款 尽量是同一区域的家具一次性出齐 这样做可以避免家具遗漏和混放 同时家具一次性出齐可以减少电梯的运送次数 缓解了工程后期电梯的运输压力 3 客房写字桌的转椅 因转动空间较小 不锈钢扶手及椅背处的金属帽盖很容易将侧面及后背的木制家具划伤 针对此类情况 宜选用木制椅子或尖角处有软性材料收口的椅子 家具损坏情况 第六章 外墙幕墙工程 1 概述 舟山喜来登绿城酒店的外墙幕墙工程于2006年6月15日开工 2007年8月28日完工 由中山盛兴股份有限公司承建 立面外饰为石材幕墙 铝板幕墙和局部玻璃幕墙 幕墙工程所使用的石材主要为巴西紫点黄麻 石材与玻璃幕墙间隔的线条组合形式 体现了酒店简洁 大方的建筑个性 简练而统一的立面色彩组合更是凸显了五星级酒店尊贵 恢宏的气势 幕墙按框架式进行设计 施工过程分为预埋件的预埋 加锚固件 框架安装 板块安装 注胶清洁及收尾共五个阶段 外墙施工大部分采用吊篮施工 所有外墙幕墙工程按上述五个施工阶段以楼层和立面为施工段 组织流水施工作业 幕墙施工实景 2007年4月 石材 紫点黄麻 中空玻璃 铝板 2 经验教训 1 外墙石材应提前了解货源 由于石材须天然开采 数量与质量不稳定 会直接影响工程的进度和质量 本项目由于荒料供应不稳定 石材到场后选择余地较小 虽然经过拼装 但由于石材本身存在色差 待施工结束后外墙上出现了许多色彩不统一的地方 影响了整体的立面效果 5 大堂吧屋面的坡度不合理 容易产生积水现象 存在巨大的漏水隐患 大堂吧铝板屋面 漏水隐患 积水 第七章 安装工程 1 高低压配电2 室内电气安装3 消防报警系统4 管道系统5 暖通系统6 厨房设备7 电梯 1 高低压配电 1 1概况酒店采用二路10kv电源供电 设置了高压配电房 低压配电房 变压器室 值班室 柴油发电机房相对独立的各功能用房 同时变配电室设置了微机保护系统 具有保护变压器 10kv线路 0 4kv线路等作用 和遥测 遥信的功能 1 2经验教训 1 由于酒店项目的特殊性 需要配备足够的变压器容量 舟山酒店当时按照80w 设计变压器容量 后来随着喜达屋酒店管理公司的介入 陆续增加了一些没有考虑到的用电设备 以及局部还要预留用电量 致使后来的用电非常局促 建议酒店的用电容量按100w 设计 2 高低配值班室需要安装空调 需要加大送排风量进行散热 尤其在夏季时 由于变压器运行产生的热量 导致配电房的温度会非常高 对设备的正常使用和使用寿命都会造成影响 舟山酒店后来单独安装了vrv空调 室外机又考虑景观来遮挡 2 室内电气安装 2 1概况及施工工艺大楼内每层设强电 弱电竖井各一个 每层强电竖井内分别设置照明 动力 空调动力配电箱 柜 每一个客房均设置一个分配电箱 主楼照明干线采用二根密集型母线供电 消防设备动力干线采用耐火型铜芯电力电缆供电 冷冻机组采用密集型母线供电 其余照明 动力 空调动力干线均采用阻燃型铜芯电力电缆供电 电力电缆采用直通型电力电缆桥架保护敷设 耐火型电缆和阻燃型电缆分槽敷设 照明 动力 空调动力支线均采用阻燃型铜芯塑料线穿钢管或kbg管保护敷设 消防动力支线均采用耐火型铜芯塑料线穿钢管保护敷设 大楼接地系统采用tn s系统 卫生间 游泳池设局部等电位联结 变配电间 消控中心等利用地基基础作为联合接地体 接地电阻不大于1欧姆 2 经验教训 1 在客人拔卡离房时 客房的照明应该有所延时 可以要求插卡取电开关具备这种功能 舟山酒店后来在配电箱内增设了时间继电器 但客房照明如果采用弱电控制 控制系统可以完成这项要求 2 舟山酒店的灯光设计单位是新加坡的pld设计公司 设计师选择的灯具均为进口产品 质量和效果确实较好 但是价格很高 舟山公司通过多方咨询和多次讨论 决定除了大堂 大堂吧 生态走廊等重要区域外 一般区域的灯具都用国产品作了替换 但光源和色温 光照角等技术参数参照设计要求 该项措施既保证了重要区域的灯光效果 又有效控制了成本 3 厨房 洗衣房设备的招投标工作要提前 保证供货周期 一般进口设备供货期均为5个月 同时可提前预留用电量 舟山酒店因为酒店管理公司介入较迟 厨房 洗衣房设备到6月初才签订合同 像折叠机 双层衣架等到10月份才进场安装 对酒店的营运也有影响 而且因为原先用电量考虑不足 后来电缆重新敷设 开关也作了调整 4 装修阶段 设计师会在石材 玻璃的背景后面设计一些背景灯光 这些灯具在安装之前要充分考虑便于维护保养 装修和灯光两个工种相互之间要协调解决 有必要时请设计考虑变更 否则在灯具出现故障时维修困难 反而影响效果 中餐厅包厢天桥下 中餐厅包厢走廊 生态走廊 3 消防报警系统 1 概况消防控制系统设备采用诺蒂菲尔智能型二总线制集中报警 集中联动方式 大楼地下层设消防控制室 内设集中报警联动控制器 事故广播 消防通讯等设备 在工程部及话务机房设置重复显示控制设备 客房的感烟探测器安装蜂鸣底座 大宴会厅采用红外线感烟对射装置 火灾事故广播通讯系统配有磁带录放机 广播分层分路控制 火灾专用电话分机具有电话自动录音功能 2 经验教训 1 所有有吊顶的区域 消防报警管线 包括其它电气管线 无需在结构楼板内预埋 因为室内设计会对原设计做些调整 管线跟着也要调整 另外装修施工时预埋的管线容易被打断 本酒店工程开始阶段 想到客房平面不会有大的调整 在结构施工时怕将来吊顶内管线太多 所以将消防报警和有线电视的管线做了预埋 但后来随着客房喇叭位置调整 卫生间楼板打排水孔洞 走廊吊顶施工 导致原先预埋的管线基本作废 后来又重新在吊顶内敷设管线 2 消防报警设备在管线施工时必须确定 而且须与酒店管理公司沟通 本酒店报警系统原先按国内产品设计 设备确定工作和管线安装在喜达屋酒店管理公司介入之前已经完成 但后来管理公司提出设备必须具有ul国际认证 我们只能更换设备 而且系统也跟着调整 当时吊顶已经大部分完成 而且时间又紧 给施工调整工作带来非常大的难度 4 管道系统 1 概况本工程设有生活给水系统 生活热水系统 生活污水系统 雨水系统 消火栓给水系统 自动喷水灭火系统 生活给水和热水系统按竖向分成四个区 地下层设2个150m3的不锈钢生活水箱 屋顶另设了2个50m3的不锈钢生活水箱 供高区使用 生活热水由蒸汽锅炉提供蒸汽 通过容积式热交换器制取热水 管材均采用薄壁紫铜管 焊接 主楼客房层污 废水分流 卫生间设专用通气管 立管每隔二层设结合通气管 管材采用柔性抗震铸铁排水管 本项目雨水系统大量采用了北京泰达的虹吸雨水排放系统 为消除虹吸产生的噪音 吊顶内的雨水管外包超细玻璃棉管作为吸音措施 2 经验教训 1 地下室的潜污泵在厨房 洗衣房 锅炉房 卫生间区域需特别对待 因为这些区域的集水坑内有些杂质较多 有些水温较高 有些酸碱度比较大 在采购时与设计师和供应商之间要多沟通 选择正确的水泵 局部考虑日后维修还要安装自动耦合的安装导轨 另外含有油污和漂浮杂物的集水井应设隔油挡板 以免杂质影响浮球工作和水泵堵塞 本酒店在这方面也吃了些亏 原来购买的全是普通的潜污泵 后来酒店运营时发生堵塞 电机发热 液位控制器锈蚀等现象 后来对这些特殊区域的潜污泵又重新采购 安装 2 在选择消火栓箱时 应选择标准图集内箱体稍厚 220 的型号 本酒店标准层走廊因为亿通砌块做的隔墙只有200 为了墙体美观 选择了箱体160 厚的消火栓箱 后来水龙带 水枪 自救装置全部装上后 箱门关闭不严 强制关闭后有些箱门变形较严重 3 消防喷水系统在安装时要考虑既能满足国内和当地的消防规范 又要满足酒店管理公司的标准 本酒店的大堂吧和大宴会厅为满足国内消防要求安装了自动扫描定位高空水炮 后来为满足喜来登酒店管理公司的要求又安装了消防喷淋系统 消防喷淋 高空水炮 4 设在屋顶的生活水泵 冷却塔 风机等设备 要慎重考虑设备运行时震动和噪音对下面楼层的影响 隔震和降噪措施一定要到位 本酒店屋顶的生活水泵房内感觉噪音也不大 水泵是格兰富 但是到了晚上下面一层的客房 总统套房的主卧室 能够明显的感觉到水泵运转产生的低频声音 容易使人产生烦躁的感觉 后来经现场察看 内部多次协商方案并与设计师沟通 将水泵移到再上面一层的水箱间内 水泵基础与楼板之间又做了隔震 做好后效果比较好 5 暖通系统 1 概况本酒店空调制冷主机选用特灵品牌 采用两台850冷吨的水冷离心机组和一台400冷吨的螺杆机组 冷却塔为大连斯频德 放置在主楼屋顶 共十台 冷却水泵和冷冻水泵为进口格兰富 水泵和冷水主机 冷却塔成一一对应关系 空调热源由蒸汽锅炉提供 锅炉采用瑞士 皓欧 油气两用 空调机组和风机盘管均采用四管制 采用上海新晃产品 冷冻机房 地下室 冷冻泵 冷却泵 地下室 屋面冷却塔 2 经验教训 1 锅炉房内温度比较高 而且锅炉在燃烧时房间内需要补充氧气 所以锅炉房必须保证较好的通风效果 排风口应安装在热气集结的最高位置 本酒店开始对这方面考虑不够周到 造成锅炉房内都是冷凝水 原先刷的涂料全部脱落 改刷防水涂料 并将排风口位置移到顶部 2 因为锅炉房内比较热 所以值班室应安装空调 本酒店后来才安装了vrv空调 但室外机的位置不是很合理 但也确实没好的位置可放 3 锅炉的安装宜由锅炉供应商完成 便于安装时技术上的管理 与管线安装单位可以分汽缸为界限 本酒店锅炉由安装施工单位施工 因为进口锅炉有些技术比较特殊 造成工程部在施工单位和供应商之间作了大量的协调工作 4 本酒店空调效果做得比较好 特别是像大堂 大堂吧 大宴会厅等高大空间的部位 处理得比较满意 当时设计师要求这些部位采用进口的风口 工程部与设计师和供应商作了大量沟通 并一起分析气流效果 最终确定风口型号和安装位置 6 厨房设备 1 概况及功能要求本酒店厨房设备分布在各楼层 根据功能有地下室厨房 一层宴会备餐间 一层早餐咖啡厅明档 一层西餐厨房 一层大堂吧 二层中餐厨房 二层宴会厨房 三层中餐备餐间 三层棋牌室备餐间 三层ktv备餐间 四至二十二层客房服务间 二十一层行政俱乐部备餐间等 厨房设备品种繁多 规格各异 主要包括各种燃气用具 冰箱 高低温冷库 不锈钢层架层板 不锈钢工作台 暖菜池 热汤池 烟罩 咖啡机 炒炉 燃气蒸炉 电磁炉 矮汤炉 摇摆式平底砂锅 烧鸭炉 烧猪炉 龙头 阀门等等 2 经验教训 1 厨房设备确定需要经过管理公司的确认 不能完全按照设计的要求 否则可能造成不必要的浪费 有些设计要求的设备酒店管理公司并不一定适用 本酒店厨房设备的补充合同签订了9份 全是因为酒店管理公司介入迟 一些设备设施后来要求增加 也有比较多一部分减少 2 厨房的用电量是根据不同的设备配置来确定的 这一点要提醒机电设计师注意容量的预留 本酒店厨房设备要求用电容量达到1200kw 几乎占到整个酒店用电量的1 5 经过与供应商沟通 洗碗机改用蒸汽接入 又核对整体用电负荷 对总配房的开关作了调整 所以厨房 包括洗衣房 的设计需要提前 3 厨房以外的明档要在装修之前考虑好排烟排风的需要 本酒店一层早餐面档处没有设排风口 当时想到时装修已经完成 如果返工量太大 时间也不允许 考虑到大堂吧的通风做得比较到位 所以后来没有装排风 但是时间长了对上面的木饰面会有些污染 还有明档处的厨具设备要考虑通风散热的需要 7 电梯 1 概况及功能要求本酒店共有电梯20台 其中主楼客梯共计6台 裙房客梯共计4台 这些客梯选用的都是日本原装三菱 主楼服务梯 兼作消防梯 2台 货梯共计4台 自动扶梯2台 选用的是上海合资三菱 2 经验教训 1 电梯的装修重量需要预留足够 关键是客梯 本酒店在电梯招标时也考虑到了这方面要求 要求电梯预留500 的装修重量 但是真正的装修重量达到将近900 预留量还是远远不够 后来三菱公司自己调整电梯堆重 能耗损耗增大 石材 玻璃 2 并排安装的电梯建议井道要相互通风 这样可以较好的消除井道活塞效应 降低轿厢内的气流噪音 本酒店裙房以下电梯井道全部是密封的砼墙 标准层以上三菱公司建议采用钢丝网分隔 一定高度设置工字钢作为导轨承重梁 现在电梯在标准层以上运行时感觉很好 但到了裙房高度能很明显的感觉到气流带来的噪音 3 电梯的选择工作在基础施工时应该有所确定 因为不同品牌不同型号的电梯对电梯底坑深度 井道尺寸 冲顶高度的要求完全不同 否则需要对基础和结构大动干戈 本酒店也曾遇到局部电梯基坑深度不够和冲顶高度不够的问题 后来又降低基坑 屋顶机房结构梁的高度作调整 幸亏还能调整 否则电梯都没法安装 第八章 弱电工程 1 概况2 主要功能系统介绍3 经验教训 1 概况 为了体现酒店的商务功能 酒店内配设复杂的弱电系统 这些系统主要包括 综合布线系统 安防系统 有线及卫星电视系统 背景音乐及紧急广播系统 楼宇自控系统 网络系统 客房管理系统 停车场管理系统及机房配套建设等 多数设备从国外进口 目前运行下来 效果良好 2 主要功能系统介绍 1 综合布线系统酒店综合布线系统采用德国科隆krone的超五类cat 5e的全系列产品 传输速递千兆到楼层 百兆到桌面 基本能满足酒店的使用要求 2 安防系统 酒店安防系统包括视频监控 防盗报警及巡更系统三个部分 视频监控前端采用ge的摄像头 传输部分采用国产光缆加视频电缆相结合的方式进行传输 后端采用海康威视硬盘录像机进行实时录像 记录酒店的各种情况 防盗报警采用honeywell 原安定宝 品牌 巡更系统采用videx品牌系统 酒店监控中心 3 有线及卫星电视系统 主要采用860mhz双向传输 采用有线电视结合卫星电视为酒店客人提供电视节目 目前采用模拟传输系统 同时预留iptv的线路 供以后扩展使用 卫星电视机房 4 背景音乐及紧急广播系统 采用日本toa的ep0510系统 消防广播及背景音乐共用一套前端 公共区域 西餐厅 中餐厅 健身房等均有单独音源 音源由喜来登推荐的dmx系统提供 扬声器 背景音乐系统 扬声器 5 楼宇自控系统 采用瑞典的tac产品 通过现场控制器ddc与现场设备连接 接收被监控对象的状态和各类数据 根据控制器预设程序 进行运算处理 输出控制信号 对被监控设备进行有效的监测 所有ddc采用完全开放的lonworks网络结构 由上位机管理 集成以下系统 冷热源系统 空调通风系统 送排风系统 变配电照明系统 给排水系统 恒压变频生活水泵控制系统 6 网络系统 根据酒店要求 本系统划分为管理网 客房运营网 其核心交换机分别采用了cisco的4506系列和3750系列 客房运营网的楼层交换机用了cisco的ce500交换机 各端口划分由独立的vlan 便于酒店计费管理 同时 在酒店指定区域都无线网络覆盖 3 经验教训 1 酒店目前客房内弱电接口过于传统简单 数据 语音 建议在新的酒店内 采用多媒体接线盒 可以把电源 网络 laptop ipodormp3player usb videocamera等多功能连接盒 同时与电视后端接口相连 从而来进一步提升酒店的档次 3 本酒店主楼的弱电井设置在大楼的一边 按照综合布线国家规定 网络水平距离不能超过90米 而我们的走廊长度就接近90米 最远点肯定超过90米 而且线路浪费也非常大 建议在规化时尽量考虑把弱电井安置在中间部位 4 酒店的监控中心处在地下一层 室外有综合井直通室内 在机房设备刚开始安装阶段 因为台风而从穿墙套管内进过一次水 所幸的是有机房内有30cm高的静电地板 才没有造成重大的损失 但这也足以让我们警觉 机房处在较低的位置 要尽量避开各种可能发生的风险 现与设计师商量 室外进户套管的位置不要直接设在机房内 而是设在别的地方 通过桥架或其他方式与其连接 可以避免类似问题的发生 建议消控中心最好设置在地上一层 5 公共区域虽然设置了声带 缓冲区 但从实际运行效果看 仍有个别区域有声音相互干扰的现象如西餐厅及会议区域的音乐相互串扰 同时 几个比较高大空间的背景音乐效果一般 如大堂 大堂吧等地方 声音传递模糊 与

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