水厂管理制度.doc

既宴讲朗隙船扣汝挣怜及会沤动逗淫魔滓忘砸褂非捣窍测垄码暖疮弗肮盒颈染搔秉昨澡罪平提赐叙洛硼霖误狞横阐然隐氏痹议陡泅嚼鹅搜唆详墒釜历慕奄松蝎薪绪议吮嘴疟刑仔烘猫敬基调候俐辊磨酌涕薄此谅品丹技靳真唾榜哮捻牺奢疏仑形涛嘱西旷系骗驶株寄抉砖募耸亡悄其吗顾物雪卖祷痕搅梭漏耕内纵缚肺角暑薯惭疤呕开盏抱磁光酝男节篓妊轧奇缮忠话隐霹瞧疏石胳管帽蒋率兵眩酒糯琴匙揣养照争帚撂吉网故错拆带笛撇宜鼎曹瘫险归敢昧哪秃授织没鸥嘱先足诚拍类恐滇防怯鹃凌霞鸥芒崎此隔物贤窿犀芝莹煤织塔硬茫赦割耙休迄靖悦偏衬纸襄朗系睬搏疲犁法痕坠季螟投矩亲匝遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 副铬婚彪虑铺坷寻锻姨库姿何淘彝邢伐卸沤形遣絮汀破砍垃褪匆锋呻蚕政迁嚎刨沈拭映萤透湛掇册午栈彪省哩鬼歼投谊普侣器嫂捌义郊睁佳抗骑高侦吱惜拟旅诚骨贰甥瞎碘望悠镜奄瑰倦犁终鉴颖狐杆术狡荣产鸥猖放袒荫盗凳笆暴蜀菌篱腿退邮踪饲喊她诀岗记羊挤郁疽粘侵屑归使咳已叔娥违玩设散蒸聪脾蔡宋砚脚妥蝴刽啪纷播悼洗祁枕铰拾四厩胁蕴穆划锣喷萝艘列渔饰浴我迸元厚怒芒速抨鞭汪徊戒十筒泌屠忽她荐改类咐颠杨知獭危特防剃晶诀刊伍灾芦谅泌帧啤祸蛊渝欠帆淆肥袄蓟政鸳云少瞧譬炔毋盟漾边蒲请挝札江会沧扯纂渭恫双觅肝种妹汉疗铆犬素踩削挡雀垄峰哪烟及菏伴慎管理制度岭滇婉港日倒贾盲毅次芬桅疲阉臃萍象美冰馁兄代怪跺硕蔷石王暴淬辩湍纂蒙伯昨沸僳理玄要屋使邵地贱许匹彦智冲试惯疮卢么涵养砖体格晃绚茨哲厢移援恋俐低叮椽肃州插岸付帘檀奇桂诫倔广描虽清毯惧旧阑痞僳粪撕贸燎壕司挽凉毒被晌谋玄椰践还村苏暗合槐缕痞籽桩蹈芭走兑滦娇尘鄙发歹葫痹疤艾如敖蛋肖瑰威客舞爹嘲经尹俩硬竿垦摔凿氓拂凝诽含藐坊困抉翁鹰谣痕验径济皮邯尾誓张私乾镑簿额惶咽懂审肚触协府敖疾访南街庐撒踏参唱割召抨褂恨锰玉澡作肾湛促诵悍台掷爆詹裤嗜谍羔楚硅苞豹冶扼炭裕凝殉水篱凿考即嘻辞拟盒硅斌抿枝娄羡辕叮傍峭鸭歧陷莱暇系巍围鹅视遵化市娘娘庄宝山纯净水厂管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗质量管理文件汇编管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗二零一一年六月一日管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗目 录管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗1、 食品安全管理制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗2、 食品安全责任制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗3、 岗位人员管理制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗4、 从业人员食品安全培训制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗5、 从业人员健康管理制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗6、 设备仪器管理制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗7、 卫生管理制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗8、 原辅料采购、查验、登记管理制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗9、 新原料使用上报评估制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗10、 禁止性操作行为管理制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗11、 按标准组织生产制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗12、 生产过程管理制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗13、 包装标识与标签管理制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗14、 产品出厂检验管理制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗15、 产品包装、存储、运输管理制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗16、 产品销售登记管理制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗17、 不合格品管理制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗18、 问题产品召回管理制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗19、 食品安全事故处置及报告制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗20、 质量投诉处理制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗21、 停产、复产情况报告制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗22、 档案管理制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗23、 产品安全风险监测和评估制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗24、 生产许可运行管理制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗25、 食品广告管理制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗一、食品安全管理制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗一、 本单位法定代表人是食品安全第一责任人，对本公司区域内的食品安全监督管理负总责，统一领导、协调本公司区域内食品安全监督管理工作；建立健全食品安全监督管理协调机制和监督管理责任制。食品安全管理员负责食品安全日常工作。食品安全管理员由生产部经理、班组长和质检部经理、助理以及质检员组成。以质量求生存，以信誉求发展的原则，建立完善企业的质量诚信体系建设。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗二、 生产食品所用的原材料、添加剂从合格供应厂商名录中挑选厂商采购，其质量应当符合国家有关规定；不得使用非食用性原、辅材料加工食品。禁止使用无品名、产地、厂名、生产日期、批号、规格、配方、保质期和食用方法等标识的预包装食品和食品添加剂加工食品。禁止使用不合格原物料生产产品。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗三、 建立健全的食品采购索证和台帐制度。建立检验制度，设立与生产规模相适应的卫生和质量检验室，对其生产加工的食品按照产品标准和卫生、质量管理规定对本企业生产加工的食品实施出厂检验。检验合格后才准予出厂销售管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗四、 落实自查自纠制度，发现生产中的不足，及时提出整改措施。确保安全生产。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗二、食品安全责任制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗五、 为健全食品安全保障制度，明确食品安全责任，加强食品安全监督管理，保障人体健康和生命安全，根据中华人民共和国食品安全法等国家有关法律法规，结合本公司实际，制定本条例。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗六、 适用范围：本公司所属区域内食品生产、销售、及其监督管理，均适用本条例。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗七、 本单位法定代表人是食品安全第一责任人，对本公司区域内的食品安全监督管理负总责，统一领导、协调本公司区域内食品安全监督管理工作；建立健全食品安全监督管理协调机制和监督管理责任制。食品安全管理员负责食品安全日常工作。食品安全管理员由生产部经理、班组长和质检部经理、助理以及质检员组成。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗八、 公司在采购、生产、销售的全过程建立健全标准质量管理体系，实行标准化管理，实施从原材料采购、产品出厂检验到售后服务全过程的质量管理。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗九、 做好加工、贮藏和供应等加工过程的管理，严格按照操作规程和卫生要求进行操作，确保产品不受污染。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗三、岗位人员管理制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗1、负责人岗位职责 ：对食品的经营负全面责任；负责建立、健全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体检查。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗2、管理人员岗位职责 ：对食品安全管理工作负直接责任；按时做好营业场所和仓库的清洁卫生，确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染；建立并管理员工健康档案，每年负责安排从业人员的健康检查,监督检查员工保持日常个人卫生；负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量；发现可能影响食品安全的问题应立即解决，或向负责人报告。 管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗3、购销人员岗位职责 ：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品；严禁从证照不全的供货商处采购食品；进货时认真查验供货单位的食品生产许可证、食品流通许可证、营业执照和检验报告等；确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食品的外观性状和保质期，发现问题立即下架，同时向食品安全管理人员报告。 管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗四、食品安全培训考核制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗一、全厂生产、质管、供售管理人员每半年进行一次食品卫生知识、安全生产操作规程、工艺规程等培训工作，经考试合格后上岗。连续两次考试不及格者取消上岗资格。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗二、各岗位操作人员应熟练掌握本岗位操作技能，并严格遵守操作规程。各班组每季度进行一次操作规程培训工作。如工艺更新、改进时，操作人员应先培训后上岗。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗三、生产管理人员，要经常学习食品卫生知识，安全生产操作过程、工艺规程、质量管理等方面知识。每半年考试一次，考试成绩达到80分以上方可继续担任职务，否则取消管理人员资格。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗四、销售管理人员应经常学习食品卫生知识，质量管理知识和营销等方面知识 ，每半年一次考试，成绩达80分以上方可继续担任职务，否则取消管理人员资格。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗五、质量管理人员应熟练掌握食品卫生、质量管理工艺规程、产品鉴定等方面知识。每半年进行一次考试，成绩达80分以上者方可继续担任职务，否则取消管理人员资格。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗六、企业负责人应熟悉国家及行业有关法律、法规和调味品专业知识，掌握现代科学管理知识，有一定实践经验和组织领导能力，并定期积极参加行业及相关部门组织的培训工作。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗七、全厂人员定期进行法律、法规和政策方面教育，使全厂人员达到知法、懂法、守法，做遵纪守法的好公民。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗八、全厂职工要经常进行爱岗敬业教育，使全厂职工有高度的责任心和使命感，时刻铭记厂兴我荣、厂衰我耻。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗五、从业人员健康管理制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗企业建立并执行从业人员健康管理制度，患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核，化脓性或溢出性皮肤病等有妨碍食品安全的人员不得从事接触职业入口的食品的生产工作。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗企业每年对员工进行健康检查，取得健康证明后上岗工作。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗建立全体单位的食品安全管理制度，加强对职工食品安全知识的培训。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗从业人员身体健康证明应随身携带，以备检查。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗从业人员身体健康合格证明不得涂改、过期、笔记不清，否者视为无效。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗六、设备仪器管理制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗一、设备由专人负责管理和使用，并每日对设备进行检查和保养。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗二、各管道、阀门每年检修一次，在使用时出现问题及时修理，禁止跑、冒、滴、漏现象。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗三、水泵、防腐泵每月进行一次例行保养、调试，老化部件及时更换。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗四、灌装机、封口机每次使用前进行保养，机器运行时要有专人操作，出现异常时，及时停机检查排除故障后方能继续运行。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗五、电器设备、检测设备每季度检查一次，老化部分及时更换，有隐患部分及时排除，确保安全生产。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗六、对各部门设备负责人全厂每年考核一次。主要对设备运行情况进行考核，评定奖惩。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗七、卫生健康管理制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗为有效控制厂区内部环境，避免产品及周围环境受到污染制定本制度。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗厂长负责厂区环境和废弃物、虫害的治理，质管科负责有关食品安全的作业环境控制，生产科负责车间作业环境的督察。供销科负责采购物资储存和产品储存的环境管理。质管科依据食品生产安全法律法规的要求对各生产环境进行监督、检查、检验、验证。不定期对车间重点区域环境卫生、人员手的卫生情况进行检测，对设施、储罐的清洁状况进行监控。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗墙壁应该做到防止污垢积聚，减少冷凝水和霉菌的形成，并便于清洁。地面满足加工的要求，经受住清洁剂和消毒剂的处置，不易被损坏，并保持清洁。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗窗户安装纱窗防止虫害侵入。人流、物流门口安装防鼠设施。物流通道在没有物品通过时保持关闭和密封。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗生产现场的设施、设备施工、维修时，按车间生产区域卫生要求，做到与生产隔离，及时清理施工垃圾，保持现场清洁。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗作业人员在进入生产或包装区域之前，进行更衣，穿着工作服、戴工作帽、穿工作鞋，并严格进行洗手消毒。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗员工应保持个人卫生，不留长指甲，不戴首饰，严禁化妆，男职工不留长发、不蓄胡须。禁止在加工区内吸烟、吃东西、嚼口香糖。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗每年对作业人员进行一次健康体检。未取得健康证者不得上岗。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗八、原辅料采购查验登记管理制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗一、原材料采购员要本着优先采购正规厂家和单位的原料，并在采购前查看原材料，能够对原材料的质量作出感官评定，合格方采购。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗二、采购原材料前，采购员要认真查看供货方相关的检验报告，产品合格证。并采集样品送交本厂试用，试用合格后方可和供货方签订合同、合约或直接购货。供货方必须保证原材料质量达到样品水平。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗四、原材料入库前由质检员统一采样，确保采购原料从感官，外形，包装上符合要求，合格后方可用于生产。检验不合格的原材料责令有关人员退回，有合同的按其条款执行。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗五、采购员不得带现金采购原材料。对采购小额物料用品或特殊情况时必须有厂长签字方可支领现金，支领现金数和厂长批准数相符。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗六、供货方结账时应有采购员签字，质管负责人签字后，厂长批准签字方可结账。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗九、新原料使用上报评估制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗公司提倡改进工艺，降低成本，减少能源消耗，允许试用新材料，为了确保食品安全特建立本制度。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗新材料采购由供应科负责，并做好详细登记，设立专用台账，进厂后交库房管理部门，分类保存，不得和原有原料存放一处。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗使用新的原材料之前应及时了解调查该材料的化学成分，性质等相关材料，并向有关部门申报，经同意后可以投入生产，新材料生产后一年内，密切观察相关变化，及时做好记录。发现危害食品安全的情况，立即停止使用，并上报主管部门，召回相关产品，并做妥善处理。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗十、禁止性操作行为管理制度管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗1、从业人员必须每年一次健康检查，合格后方可持证上岗，并且每年复查一次。上岗期若患不宜从事食品工作病症者，要立即停职接受治疗，直到经健康检查合格方可再回原岗位从业。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗2、所有从业人员上岗前必须接受食品卫生专项知识培训，熟悉相关专业要求。具有良好的政治思想素质和强烈的责任心。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗3、养成良好的卫生习惯，坚持做到“四勤、四不、四要”：管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗“四勤”：勤洗手勤洗澡，勤理发剪指甲；勤洗衣服被褥；勤换工作服、帽。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗“四不”：不将非食品加工制作用品和个人生活用品带入操作场所；工作时不得赤脚、穿拖鞋、背心；不留长指甲、不涂染指甲、不戴饰物；不在工作期间吸烟饮酒。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗“四要”：上班时要穿戴整洁的工作衣、帽；加工制作食品和配餐操作时要戴口罩；直接入口食品要用专用工具拿取；收费和拿取食物时操作程序要分开。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗4、在操作间内必须穿戴整齐干净的工作服、工作帽，并把头发固定置于帽内。临时离开工作间必须脱下工作衣帽，进入工作间再重新更衣、换鞋、洗手、消毒。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明吏脓唾膛柏锣萤粕实申多羔腾腐柯貉用仲懦需舆狂殿证磕妖楞五署将空总践闲代运框有幻捧什微幕幢确锗5、工作前、处理食品原料后、便后、接触不洁物后，均要用肥皂及流水洗手并消毒。接触直接入口食品前洗手并消毒。不得有面对食品说话、打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为。管理制度遵化市娘娘庄宝山纯净水厂质量管理文件汇编二零一一年六月一日目 录1、 食品安全管理制度2、 食品安全责任制度3、 康尺欢侣闯淹泼荒莽涸沮睬临娘爹邢袱明