果实种子类.doc

淄博鼎立中药饮片有限公司技术标准-生产工艺规程文件名称果实种子类中药材加工炮制工艺规程编 码TS-SC-YP-002-00页 数26-1实施日期制 订 人审 核 人批准人制订日期审核日期批准日期制订部门质保部分发部门生产部目 的：制订果实种子类中药材加工炮制工艺规程，以提供组织生产和进行操作的依据。适用范围：果实种子类中药材的生产。责 任：生产车间按该工艺规程组织生产和按该规程编制标准操作程序，生产部、质保部负责监督该规程的实施。内 容：入 库包 装干 燥炮 制切 制净 制原药材1、工艺流程图： 检验2、加工炮制的操作要求和技术参数2.1净制2.1.1取原药材，选取规定的药用部分，除去非药用部分和霉变、虫蛀品以及杂质，并将药淄博鼎立中药饮片有限公司技术标准-生产工艺规程文件名称果实种子类中药材加工炮制工艺规程编 码TS-SC-YP-002-00页 数26-2材按大小、长短、粗细等分档处理。2.1.2选用适宜孔径的筛子或箩，筛除药材中的泥沙、灰屑及其它杂物；或筛除炮制品中的固体辅料；或对药材、饮片进行大小、粗细等分档处理。2.1.3利用碾或其他串压工具，将药材铺高垄，串压去外皮附着的毛须、钩刺、果皮等非药用部位；或将药材铺高垄，串压成粗颗粒或压扁。2.1.4将挑选过的药材置洗药机内进行冲洗，去除表面附着的泥沙。2.2切制2.2.1软处理处2.2.1.1淋法：将药材整齐堆放，均匀喷洒清水（一般喷洒2-4次），稍润，即行切片。2.2.1.2洗法：将药材（或分档后的药材）投入清水（或洗药机）中，淘洗洁净后，及时取出，稍润，即行切片；有的药材须采用“抢水洗”以防“伤水”。2.2.1.3泡法：先将药材（或分档后的药材）用清水洗净，再注入清水至淹没药材，放置一定时间（视药材质地和季节灵活掌握），中间通常不得换水，浸泡至要求程度（一般浸泡至约6-7成透时），捞出，闷润至柔软适中后，即行切片，操作中要“少泡多润”，避免“伤水”、“下色”或腐败现象的发生。2.2.1.4润法：将淋、洗、泡等法渍湿的药材，置一定容器内或堆集于润药台上，以物遮盖（或不遮盖、或结合晒、晾等法），闷润至药材柔软适中，合乎切片要求时，即行切片。有的药材润一遍不行，可采用“复润法”；晾、晒润的药材，如表面过干，可适当喷淋清水后，再闷润；含油脂、糖分多的药材，可将药材放于潮湿地面的席子上，吸湿回润使之柔软。润法要防止药材发粘、变色、变味和霉变等变质现象的发生。2.2.1.5蒸法：将净药材用清水稍浸，洗净，置笼屉（或其它适宜容器）内，蒸透后，趁热切制。2.2.1.6煮法：将净药材用清水或辅料煮后，闷润至柔软或晒晾至柔软适中后，即行切制。2.2.2将软化处理后的药材按各品种的要求切制成片、段或块。不易切制的药材，一般应捣碎用。有的药材劈成不规则的小块；捣或串压成碎块；粉碎成细粉等。切制饮片的类型及规格标准为：片：极薄片（镑片、刨片）为0.5mm以下；薄片为1-2mm；厚片为2-4mm.段（咀）：段长为10-15mm。淄博鼎立中药饮片有限公司技术标准-生产工艺规程文件名称果实种子类中药材加工炮制工艺规程编 码TS-SC-YP-002-00页 数26-3块：为8-12mm的方块或立方块。2.3炮制方法2.3.1炒制2.3.1.1炒黄：将净药材或饮片置锅内，用文火炒至药材鼓起或种皮爆裂，表面呈黄色或色泽加深，并嗅有香气或逸出药材固有气味时，取出 ，放凉。2.3.1.2炒焦：将净药材或饮片置锅内，用中火炒至表面呈焦黄色或焦褐色，内部色泽变深，有焦香气味时，取出，晾干。炒焦后易燃药材，可喷淋清水少许，再炒干或晒干。2.3.1.3麸炒：先将锅用中火加热，均匀撒入规定量的麦麸皮，待冒烟时，投入净药材或饮片，急速翻搅，熏至表面焦黄色时，及时取出，筛去焦麸皮，放凉。2.3.1.4土炒：先将锅用中火加热，加入规定量的灶心土细粉，待翻动土粉呈灵活状态时，再倒入净药材或饮片，翻炒至表面挂匀土色（粉），并透出药材与土的混合香气时，及时取出，筛去多余的土粉，放凉。2.3.2制炭2.3.2.1炒炭：将净药材或饮片置锅内，用武火或中火炒至表面焦黑色，内部焦黄色或焦褐色（即存性）；或规定的标准时，喷淋清水（出现火星者，灭尽火星），炒干，取出，及时摊晾，凉透。2.3.3酒制2.3.3.1酒炙：亦称酒炒。将净药材或饮片用定量黄酒拌匀，闷润至黄酒被吸尽，置锅内,用文火炒至表面呈微黄色或色泽加深时，取出，放凉。2.3.3.2酒蒸：将净药材或饮片用定量黄酒拌匀，闷润制酒被吸尽，放笼屉或适宜容器内，置锅上，用武火加热，待圆气后改用文火，蒸4-8小时，焖4-8小时，至透或规定的程度时(如不符合程度就再复蒸一次)，取出，摊晾（或晒）至外皮微干，再将蒸时所得原汁的浓缩液拌入，吸尽，干燥；或切片后干燥。2.3.3.3酒炖：将净药材或饮片与定量黄酒拌和均匀，装入蒸罐或密闭容器内，密封，隔水（或用蒸气）加热，炖8-12小时，至黄酒基本吸尽，在焖约8-12小时，至炖透或规定的程度时，取出，摊晾（或晒）至外皮微干，再将罐中余汁拌入，吸尽，干燥；或切片后干燥。2.3.4醋制2.3.4.1醋炙：以称醋炒。将净药材或饮片用定量米醋拌匀，焖润至米醋被吸尽，置锅内，淄博鼎立中药饮片有限公司技术标准-生产工艺规程文件名称果实种子类中药材加工炮制工艺规程编 码TS-SC-YP-002-00页 数26-4用文火炒至表面呈微黄色或色泽加深，嗅有药材与米醋的混合气味时，取出，放凉；或先将净药材或饮片置锅内，用文火炒至接近规定程度或药材表面微熔化发亮，及时而均匀地喷淋定量米醋，再翻炒至微干或显明亮光泽时，迅即取出，摊开，放凉。2.3.4.2 醋煮：将净药材或饮片置锅内，加入定量米醋（或兑入适量清水），用文火共煮至透心及醋液被吸尽时，取出，晾凉，焖润至内外软硬一致，切片，干燥；或取出，摊晾，干燥。2.3.4.3醋蒸：将净药材或饮片用定量米醋拌匀，焖润至吸透，放笼屉或适宜容器内，置锅上，用武火加热，圆气后蒸4-8小时，焖4-8小时，至蒸透或规定的程度时（如不符合要求再复蒸一次），取出，干燥。2.3.5烫制2.3.5.1沙烫：亦称沙炒。将净沙置锅内，用武火加热至翻动时较滑利，有轻松感时，投入净药材或饮片，翻炒至质地酥脆或发泡鼓起，表面呈黄色或色泽加深时，迅速取出，筛去沙，放凉；或筛去沙，趁热投入醋中浸淬数分钟，捞出。2.3.5.2蛤粉烫：亦称蛤粉炒。将蛤粉置锅内，用中火加热至翻动显灵活状态后，投入净药材或饮片，翻炒至鼓起或成珠，内部疏松，表面呈黄色时，迅即取出，筛去蛤粉，放凉。2.3.5.3滑石粉烫：亦称滑石粉炒。将滑石粉置锅内，用中火加热至翻动呈灵活状态后，投入净药材或饮片，翻炒至鼓起，酥脆，表面呈黄色或色泽加深时，迅即取出，筛去滑石粉，放凉。2.3.6盐炙2.3.6.1盐水炒：将净药材或饮片用食盐水拌匀，闷润至盐水被吸尽（如粘结成团可搓散），置锅内，用文火炒至表面呈黄色或色泽加深，并嗅有香气或逸出药材固有气味时，取出，放凉。或先将净药材或饮片置锅内，用文火炒至药材有热感并微显火色，再喷洒一定量的盐水，再用文火炒干，取出，放晾。含粘液质多的药材一般采用后一种方法。2.3.6.2食盐水制备：称取定量食盐，加入适量清水（水量以能润透药材为准，一般为食盐用量的五倍，遇水易粘结成团的药材，其水量应少），待完全溶解后，澄清，过滤备用。2.3.7姜制2.3.7.1姜炙：亦称姜汁炒将净药材或饮片用姜汁(汤)拌匀，闷润至姜汁被吸尽，置锅内，用文火炒至表面色泽加深，带火色时，取出，放凉。2.3.7.2辅料用量：一般每100kg净药材或饮片，用鲜姜10kg或干姜3kg。淄博鼎立中药饮片有限公司技术标准-生产工艺规程文件名称果实种子类中药材加工炮制工艺规程编 码TS-SC-YP-002-00页 数26-52.3.7.3姜汁制备：将鲜姜洗净，捣烂，加适量清水，压榨取汁，姜渣再加水适量，重复压榨1-2次，合并汁液备用。2.3.7.4姜汤制备：将洗净切片的鲜姜或干姜置锅内，加适量清水，共煮两次，每次煮沸20分钟，过滤，合并滤液备用。2.3.8蜜炙2.3.8.1蜜炙：先将定量的炼蜜用适量开水稀释后，加入净药材或饮片中拌匀，闷润，待蜜逐渐渗入药材组织内部，置热锅内，用文火炒至表面呈黄色或色泽加深，松散不粘手时，取出，摊晾，凉透后及时收藏；或先将净药材置锅内，文火炒至色泽加深时，均匀地淋入定量的炼蜜，拌炒至表面呈黄色，油亮，松散不粘手时，取出，摊晾，凉透后及时收藏。2.3.8.2辅料用量：一般每100kg净药材或饮片，用炼蜜25kg。2.3.8.3蜂蜜炼制：将蜂蜜置锅内，先用武火加热，沸腾后改用文火，保持微沸并不时捞出漂浮的泡沫及腊质等，然后撤离火源，趁热过箩（或筛），去净杂质。再倒入锅内加热，炼至沸腾起鱼眼眼，色泽加深，用手捻之其粘性较生蜜略强时，离火备用，即为供炮制应用的炼蜜。2.3.9煨制2.3.9.1裹煨：将面粉用清水和成面团,压成薄饼状，或将草纸渍湿（用纸浆亦可），用面饼或湿纸将药材逐个包裹，皮厚约15mm，晾至半干后，再埋于无烟热灰中，或置于热滑石粉中，煨制至面皮呈焦黄色，或草纸成焦黑色，并透出药材固有气味时，取出，凉后剥去皮；或趁热剥去皮，及时切片，放凉。2.3.9.2隔纸煨：将净药材或饮片平铺于铁丝匾中的吸油纸上，一层净药材或饮片一层吸油纸，如此间隔数层，再将匾置炉火上或烘干室内烘烤，待饮片所含油质大部分渗透于纸上时，取出，放凉。2.3.9.3滑石粉（或麦麸皮）煨：将滑石粉或麦麸皮置锅内，用文火炒热后，倒入净药材，不断翻动，煨炒至表面显深黄色，并透出药材固有气味时，取出，筛去滑石粉或麦麸，放凉。2.3.10燀法2.3.10.1将净药材投入多量沸水中，短时间烫煮，至能搓去种皮时，迅即捞出，浸于冷水中片刻，捞起，除去种皮，干燥，一般水量为药材量的10倍，烫煮时间均为5分钟。淄博鼎立中药饮片有限公司技术标准-生产工艺规程文件名称果实种子类中药材加工炮制工艺规程编 码TS-SC-YP-002-00页 数26-62.3.11去油制霜法是指将种仁碾细，勤换吸油纸，加热后压榨，以尽快去油。毒性净药材去油时所用的器械，吸油纸等用具，应及时洗涤或烧毁；操作中须带手套和口罩，结束后，用冷水洗涤裸露部位，严防中毒事故的发生。操作时，一般取净种仁，碾轧成泥状，用数层吸油纸包裹，放置热处，上压重物，至纸吸油后，取出，如此反复进行碾轧、换纸，包裹，热压等操作，直至纸上不显油痕，呈松散粉末时，取出，过箩，取粉末备用；或将种仁碾成泥状，用布包严，蒸热后，压榨去油，碾细，过箩，制成符合一定要求的松散粉末。2.4干燥2.4.1晒干法：将湿饮片置日光下，不时翻动，晾晒至干；或在强烈的日光下，迅速曝晒至干。2.4.2阴干法：将湿饮片至阴凉通风处，使水分缓缓蒸发，阴晾至干。通常含挥发性成分较多，气味芳香，色泽鲜艳和受日光照射易变色或走油，以及粘质较重的饮片采用此法。2.4.3烘干法：将湿饮片置烘箱（或其它烘制器具）内，烘至干燥。烘干温度一般不超过80；气味芳香、含挥发性成分的饮片一般不超过60为宜。2.5包装2.5.1包装前应核对物料卡所填写的全部内容及中间产品合格证，并核对领用的包装材料的数量、标签、合格证，校正衡量器具，确认无误后方可包装。2.5.2内包装 采用无毒聚乙烯塑料袋，1kg/袋，2kg/袋。2.5.3每一包装内应附一产品质量合格证，并贴（印）有标签，注明品名、规格、原药材产地、生产日期、产品批号、生产企业等，实行批准文号管理的饮片注明批准文号。标签字迹应清晰、准确无误。2.5.4外包装 采用硬纸箱，10袋/箱。2.5.5硬纸箱应贴（印）有标签，注明品名、规格、数量、产品批号、生产日期、生产企业的名称、地址、电话及运输贮存要求等内容。2.5.6包装好的成品交成品库贮存。2.6清场 各工序严格按清场SOP进行清场，并填写生产记录和清场记录。淄博鼎立中药饮片有限公司技术标准-生产工艺规程文件名称果实种子类中药材加工炮制工艺规程编 码TS-SC-YP-002-00页 数26-72.7各品种加供炮制的规格、操作要求及技术参数品 名规 格操 作 要 求 及 技 术 参 数苦杏仁苦杏仁1、 除去杂质、残留的硬壳及霉烂者，筛去灰屑。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、 按2.5包装项下要求进行包装入库。燀苦杏仁1、取净苦杏仁，按2.3.10燀法操作，晒干剥去种皮。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。炒苦杏仁1、取净苦杏仁，按2.3.1.1炒黄法， 文火炒至微黄，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。蒸苦杏仁1、 取净苦杏仁，按2.2.1.5蒸法，平铺于蒸笼内，厚度不超过5cm，沸水蒸20-30分钟，放凉，交干燥工序。2、置干燥箱内80以下烘干，取出放凉，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。3、按2.5包装项下要求进行包装入库。白果白果仁1、 除去杂质、残留的硬壳及霉烂者，筛去灰屑。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。炒白果仁1、取净白果仁，按2.3.1.1炒黄法， 文火炒至黄色，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。紫苏子紫苏子1、 取原药材紫苏子，拣去杂质及霉烂者，洗净。2、晒干，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。3、按2.5包装项下要求进行包装入库。炒苏子1、取净紫苏子，按2.3.1.1炒黄法， 文火炒至色泽加深，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。淄博鼎立中药饮片有限公司技术标准-生产工艺规程文件名称果实种子类中药材加工炮制工艺规程编 码TS-SC-YP-002-00页 数26-8瓜蒌瓜蒌1、 取原药材瓜蒌，拣去果柄、杂质及霉烂品，洗净，压扁。2、 切制成不规则的丝或块状。3、晾干, 称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。4、按2.5包装项下要求进行包装入库。蜜瓜蒌1、 取净瓜蒌丝或块，按2.3.8蜜炙法，文火炒至表面呈棕黄色，微带焦斑，取出，摊晾，凉透后立即交包装工序。2、 按2.5包装项下要求进行包装入库。3、 辅料用量：每100kg瓜蒌（丝）块，用炼蜜12kg。胖大海胖大海1、去净杂质，筛净灰屑，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。陈皮陈皮1、 按2.1.1净制处理，抢水洗净。2、 按2.2.1.4润法，稍润后切制成2-3mm的丝。3、晒干，或置干燥箱60以下低温烘干，取出，放凉。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。4、按2.5包装项下要求进行包装入库。陈皮炭1、取净陈皮丝，按2.3.2.1炒炭法，中火炒至表面成黑褐色。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。炒陈皮1、取净陈皮丝，按2.3.1.1炒黄法，文火微炒，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。土陈皮1、取净陈皮丝，按2.3.1.4土炒法，炒至微带焦斑，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。3、 辅料用量：每100kg陈皮丝，用灶心土细粉20kg。枳壳枳壳1、 按2.1.1净制处理，去净瓤核，洗净，略泡。2、 按2.2.1.4润法，润透后切薄片。3、置干燥箱内80以下烘干，取出，放凉，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。4、 按2.5包装项下要求包装入库。淄博鼎立中药饮片有限公司技术标准-生产工艺规程文件名称果实种子类中药材加工炮制工艺规程编 码TS-SC-YP-002-00页 数26-9麸枳壳1、取净枳壳片，按2.3.1.3麸炒法，熏炒至黄色，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。3、辅料用量：每100kg枳壳，用麸皮10kg。枳实枳实1、 按2.1.1净制处理，洗净，略泡。2、 按2.2.1.4润法，润透后切薄片。3、晒干或60低温烘干，取出，放凉，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。4、按2.5包装项下要求包装入库。麸枳实1、取净枳实，按2.3.1.3麸炒法，熏炒至黄色，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。3、辅料用量：每100kg枳实，用麸皮10kg。青皮青皮1、 按2.1.1净制处理，抢水洗净。2、按2.2.1.4润法，稍润后切成丝或薄片。3、晒干。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。4、按2.5包装项下要求进行包装入库。醋青皮1、取净青皮丝（片），按2.3.4.1醋制法，文火炒至微黄。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。砂仁砂仁1、去净皮壳及杂质，筛去灰屑，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。豆蔻豆蔻1、去净皮壳及杂质，筛去灰屑，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。豆蔻仁1、取净豆蔻，剥去果壳，取果仁，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。淄博鼎立中药饮片有限公司技术标准-生产工艺规程文件名称果实种子类中药材加工炮制工艺规程编 码TS-SC-YP-002-00页 数26-10豆蔻皮1、取净豆蔻剥取果皮，去净杂质，筛去灰屑。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。川楝子川楝子1、 按2.1.1净制处理，抢水洗净。2、 置干燥箱内80以下烘干，取出，放凉3、捣成碎块，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。4、按2.5包装项下要求进行包装入库。炒川楝子1、取净川楝子块，按2.3.1.1炒黄法，文火炒至表面焦黄色。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。盐川楝子1、取净川楝子块，按2.3.6盐炙法，文火炒至表面呈深黄色带焦斑，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。3、辅料用量：每100kg川楝子，用食盐2kg。桃仁桃仁1、 除去杂质、残留的硬壳及霉烂者，筛去灰屑。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。 桃仁1、取净桃仁，按2.3.10 法操作，晒干簸净种皮。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。炒桃仁1、取净桃仁，按2.3.1.1炒黄法， 文火炒至微黄色，折断面呈淡黄色，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。王不留行王不留行1、 按2.1.1净制处理，抢水洗净。2、 晒干，或60以下低温烘干，取出，放凉。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。3、 按2.5包装项下要求进行包装入库。炒王不留行1、 取净王不留行，按2.3.1.1炒黄法，中火炒至大多数爆开白花。2、 按2.5包装项下要求进行包装入库。淄博鼎立中药饮片有限公司技术标准-生产工艺规程文件名称果实种子类中药材加工炮制工艺规程编 码TS-SC-YP-002-00页 数26-11菟丝子菟丝子1、按2.1.1净制处理，宽水淘洗干净。2、晒干，或60以下低温烘干，取出，放凉。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。3、按2.5包装项下要求进行包装入库。盐菟丝子1、 取净菟丝子，按2.3.6盐炙法，文火炒干。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、 按2.5包装项下要求进行包装入库。3、 辅料用量：每100kg菟丝子，用食盐2kg。炒菟丝子1、 取净菟丝子，按2.3.1.1炒黄法，文火炒至微黄，有爆裂声。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、 按2.5包装项下要求进行包装入库。菟丝子饼1、 将净菟丝子置锅内，加清水没过药物，煮至开花，呈粘稠状时，取出，放置过夜，压平，切成小块。2、 置干燥箱80以下烘干。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。3、 按2.5包装项下要求进行包装入库。沙苑子沙苑子1、按2.1.1净制处理，抢水洗净。2、晒干，或60以下低温烘干，取出，放凉。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。3、按2.5包装项下要求进行包装入库。盐沙苑子1、 取净沙苑子，按2.3.6盐炙法，文火炒干。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、 按2.5包装项下要求进行包装入库。3、辅料用量：每100kg菟丝子，用食盐2kg。炒沙苑子1、 取净菟丝子，按2.3.1.1炒黄法，文火炒至鼓起，有香气逸出，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。五味子五味子1、 按2.1.1净制处理，去掉果柄及杂质，洗净。2、晒干，或60以下低温烘干，取出，放凉。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。3、按2.5包装项下要求进行包装入库。淄博鼎立中药饮片有限公司技术标准-生产工艺规程文件名称果实种子类中药材加工炮制工艺规程编 码TS-SC-YP-002-00页 数26-12醋五味子1、 取净五味子，按2.3.4.3醋蒸法，先武火加热，圆气后改用文火，蒸至呈紫黑色。2、 置干燥箱80以下烘干，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。3、 按2.5包装项下要求进行包装入库。4、 辅料用量：每100kg五味子，用醋20kg。酒五味子1、 取净五味子，按2.3.3.2酒蒸法或2.3.3.3酒炖法，蒸（或炖）至色泽黑润。2、 置干燥箱80以下烘干，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。3、 按2.5包装项下要求进行包装入库。4、 辅料用量：每100kg五味子，用黄酒20kg。蛇床子蛇床子1、 按2.1.1净制处理，去净杂质，筛净灰屑，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、 按2.5包装项下要求进行包装入库。龙眼肉龙眼肉1、 取净杂质及残留的核、壳。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、 按2.5包装项下要求进行包装入库。枸杞子枸杞子1、 按2.1净制处理，去净果梗及杂质，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、 按2.5包装项下要求进行包装入库。女贞子女贞子1、 按2.1.1净制处理，去净杂质及梗叶，洗净。2、 置干燥箱60以下烘干，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。3、 按2.5包装项下要求进行包装入库。酒女贞子1、 取净五味子，按2.3.3.2酒蒸法或2.3.3.3酒炖法，蒸（或炖）至色泽黑润。2、 置干燥箱80以下烘干，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。3、 按2.5包装项下要求进行包装入库。4、辅料用量：每100kg五味子，用黄酒20kg。淄博鼎立中药饮片有限公司技术标准-生产工艺规程文件名称果实种子类中药材加工炮制工艺规程编 码TS-SC-YP-002-00页 数26-13黑芝麻黑芝麻1、 按2.1.1净制处理，去净杂质，洗净。2、 置干燥箱60以下烘干，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。3、 按2.5包装项下要求进行包装入库。炒黑芝麻1、 取净黑芝麻，按2.3.1.1炒黄法，文火炒至有爆声，有香气逸出。2、 按2.5包装项下要求进行包装入库。山茱萸山茱萸1、 按2.1.1净制处理，去净杂质及残留果壳，洗净。2、 晒干，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。3、 按2.5包装项下要求进行包装入库。酒山茱萸1、 取净山茱萸，按2.3.3.2酒蒸法或2.3.3.3酒炖法，蒸（或炖）至色泽黑润。2、 置干燥箱80以下烘干，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。3、 按2.5包装项下要求进行包装入库。4、辅料用量：每100kg山茱萸，用黄酒20kg。蒸山萸肉1、 取净山萸肉，按2.2.1.5蒸法，蒸至呈紫黑色。2、置干燥箱80以下烘干。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。3、按2.5包装项下要求进行包装入库。覆盆子覆盆子1、按2.1.1净制处理，去净果核，筛去泥土，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。盐覆盆子1、取净覆盆子，按2.3.6盐炙法，文火炒干。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。3、辅料用量：每100kg覆盆子，用盐2kg。金樱子金樱子1、 按2.1.1净制处理，去净杂质，筛去灰屑，洗净。2、 置干燥箱80以下烘干，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。3、 按2.5包装项下要求进行包装入库。金樱子肉1、 取净金樱子，用清水略浸，润透，纵切两瓣，除去毛、核。2、 置干燥箱80以下烘干，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。3、 按2.5包装项下要求进行包装入库。淄博鼎立中药饮片有限公司技术标准-生产工艺规程文件名称果实种子类中药材加工炮制工艺规程编 码TS-SC-YP-002-00页 数26-14炒金樱子1、取净金樱子肉，按2.3.1.1炒黄法，文火炒至带火色，有香气逸出。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。蜜金樱子1、取净金樱子肉，按2.3.8蜜炙法，文火炒至表面呈红棕色，不粘手。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。3、辅料用量：每100kg金樱子，用炼蜜20kg。乌梅乌梅1、 按2.1.1净制处理，去净杂质，筛去灰屑，洗净。2、 置干燥箱80以下烘干。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。3、按2.5包装项下要求进行包装入库。乌梅肉1、 取净乌梅，按2.2.1.4润法或2.2.1.5蒸法，使之润(蒸)软，去核。2、 置干燥箱80以下烘干，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。3、按2.5包装项下要求进行包装入库。乌梅炭1、取乌梅肉，按2.3.2.1炒炭法，用武火炒至皮肉鼓起，表面呈焦黑色。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。诃子诃子1、 按2.1.1净制处理，洗净。2、 置干燥箱80以下烘干。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。3、 按2.5包装项下要求进行包装入库。诃子肉1、 取净诃子，按2.2.1.3泡法，浸泡3-5小时，去核取肉。2、 置干燥箱80以下烘干。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。3、 按2.5包装项下要求进行包装入库。炒诃子肉1、 取净诃子肉，按2.3.1.1炒黄法，文火炒至深黄色。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、 按2.5包装项下要求进行包装入库。淄博鼎立中药饮片有限公司技术标准-生产工艺规程文件名称果实种子类中药材加工炮制工艺规程编 码TS-SC-YP-002-00页 数26-15肉豆蔻肉豆蔻1、按2.1.1净制处理，洗净。2、置干燥箱80以下烘干，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。3、按2.5包装项下要求进行包装入库。煨肉豆蔻1、 取净肉豆蔻，按2.3.9.1裹煨法，用滑石粉或沙子，煨炒至面皮呈焦黄色，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、 或取净肉豆蔻，按2.3.9.3麸皮煨法，煨炒至变色，泛油并透出芳香气味。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。3、 按2.5包装项下要求进行包装入库。4、 辅料用量：每100kg肉豆蔻，用滑石粉50kg；用麸皮40kg；沙子的用量，以煨炒时，能将肉豆蔻全部掩埋，并剩余部分为宜。莲子莲子1、 按2.1.1净制处理，去净杂质，筛去灰屑。2、 敲裂去心。或按2.2.1.4润法润透，切开去心。3、置干燥箱80以下烘干，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。4、按2.5包装项下要求进行包装入库。山楂山楂1、按2.1.1净制处理，去净杂质，筛去脱落的核及果柄，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。炒山楂1、取净山楂片，按2.3.1.1炒黄法，文火炒至表面色泽加深带焦斑，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。焦山楂1、取净山楂片，按2.3.1.2炒焦法，武火炒至表面呈焦褐色，内部黄褐色。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。山楂炭1、取净山楂片，按2.3.2.1炒炭法，武火炒至表面呈焦黑色，内部焦褐色，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。淄博鼎立中药饮片有限公司技术标准-生产工艺规程文件名称果实种子类中药材加工炮制工艺规程编 码TS-SC-YP-002-00页 数26-16麦芽麦芽1、 按2.1.1净制处理，去除杂质。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、 按2.5包装项下要求进行包装入库。炒麦芽1、 取净麦芽，按2.3.1.1炒黄法，文火炒至表面呈黄色，带焦黄斑点。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、 按2.5包装项下要求进行包装入库。焦麦芽1、 取净麦芽，按2.3.1.2炒焦法，中火炒至表面呈焦褐色，有焦香气逸出，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、 按2.5包装项下要求进行包装入库。谷芽谷芽1、 按2.1.1净制处理，去除杂质。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。炒谷芽1、 取净谷芽，按2.3.1.1炒黄法，文火炒至表面呈深黄色，有香气逸出，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。焦谷芽1、 取净谷芽，按2.3.1.2炒焦法，中火炒至表面呈焦褐色，有焦香气逸出，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库槟榔槟榔1、 按2.1.1，2.1.4净制处理。2、 按2.2.1.3泡法，浸泡至六、七成透，捞出，润透，切薄片。3、 阴干，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。4、 按2.5包装项下要求进行包装入库。炒槟榔1、取净槟榔片，按2.3.1.1炒黄法，文火炒至表面微黄色。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。焦槟榔1、取净槟榔片，按2.3.1.2炒焦法，文火炒至表面焦黄色。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。淄博鼎立中药饮片有限公司技术标准-生产工艺规程文件名称果实种子类中药材加工炮制工艺规程编 码TS-SC-YP-002-00页 数26-17盐槟榔1、取净槟榔片，按2.3.6盐炙法，文火炒干。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、 按2.5包装项下要求进行包装入库。3、 辅料用量：每100kg槟榔，用食盐2kg。牛蒡子牛蒡子1、 按2.1.1净制处理，去净杂质，洗净。2、 置干燥箱60以下烘干。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。3、按2.5包装项下要求进行包装入库。炒牛蒡子1、 取净牛蒡子，按2.3.1.1炒黄法，文火炒至有爆声，有香气逸出。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。淡豆豉淡豆豉1、 取大豆按2.1.1净制处理，去除杂质。2、 取桑叶、青蒿各70-100g,加水煎煮，滤过，煎液拌入净大豆1000g中，待吸尽后，按2.2.1.5蒸法蒸透，取出，稍凉。3、 置容器内，用煎过的桑叶，青蒿覆盖，闷使发酵至黄衣上遍时，取出，除去药渣，洗净，置容器内再闷15-20天，至充分发酵，香气逸出时，取出，略蒸。4、 干燥箱内80以下烘干，取出，放凉。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。5、 按2.5包装项下要求进行包装入库。栀子栀子1、 按2.1.1净制处理，去除杂质。2、碾碎。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。3、按2.5包装项下要求进行包装入库。炒栀子1、取净栀子，按2.3.1.1炒黄法，文火炒至黄褐色。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。焦栀子1、取净栀子（或碾碎），按2.3.1.2炒焦法，中火炒至表面焦褐色或焦黑色，果皮内面和种子表面为黄棕色或棕褐色，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。淄博鼎立中药饮片有限公司技术标准-生产工艺规程文件名称果实种子类中药材加工炮制工艺规程编 码TS-SC-YP-002-00页 数26-18决明子决明子1、 按2.1.1净制处理，去净杂质，洗净。2、 置干燥箱60以下烘干。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。3、按2.5包装项下要求进行包装入库。炒决明子1、 取净决明子，按2.3.1.1炒黄法，文火炒至有爆声，有香气逸出。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。连翘连翘1、取原药材连翘，按2.1.1净制处理，去净杂质及枝梗，筛去脱落的心及灰屑，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。木瓜木瓜1、 取原药材木瓜，按2.1.1，2.1.3净制处理，去净杂质，洗净。2、 按2.2.1.3泡法，浸泡至五六成透，捞出，润透，或略浸按2.2.1.5蒸法蒸透，切薄片。3、置干燥箱内80以下烘干，取出，放凉。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。4、按2.5包装项下要求进行包装入库。苍耳子苍耳子1、 取原药材苍耳子，按2.1.1净制处理，去除杂质，筛取灰屑。2、置锅内按2.3.1.1炒黄法文火炒至表面呈黄褐色，有香气逸出时，取出，放凉，串去刺，筛净。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。3、 按2.5包装项下要求进行包装入库。小茴香小茴香1、取原药材小茴香，按2.1.1净制处理，去净杂质及残梗，筛去灰屑，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、 按2.5包装项下要求进行包装入库。3、 辅料用量：每100kg小茴香，用食盐2kg。盐小茴香1、取净小茴香，按2.3.6盐炙法，文火炒至表面呈深黄色，有香气逸出，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。牵牛子牵牛子1、 取原药材牵牛子，按2.1.1，2.1.4净制处理，去除杂质，筛去灰屑，洗净。2、置干燥箱内80以下烘干，取出，放凉。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。3、按2.5包装项下要求进行包装入库。淄博鼎立中药饮片有限公司技术标准-生产工艺规程文件名称果实种子类中药材加工炮制工艺规程编 码TS-SC-YP-002-00页 数26-19炒牵牛子1、 取净牵牛子，按2.3.1.1炒黄法，文火炒至有爆声，有香气逸出。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。车前子车前子1、取原药材车前子，按2.1.1净制处理，去净杂质及残梗，筛去灰屑，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。盐车前子1、取净小茴香，按2.3.6盐炙法，文火炒至鼓起，有爆声，表面颜色稍变深，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、 按2.5包装项下要求进行包装入库。3、 辅料用量：每100kg车前子，用食盐2kg。薏苡仁薏苡仁1、取原药材薏苡仁，按2.1.1净制处理，去除残留硬壳及杂质，筛去灰屑，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、 按2.5包装项下要求进行包装入库。3、 辅料用量：每100kg薏苡仁，用麸皮10kg。麸炒薏苡仁1、取净薏苡仁，按2.3.1.3麸炒法，熏炒至表面呈黄色，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。炒薏苡仁1、取净薏苡仁，按2.3.1.1炒黄法文火炒至微黄色，有香气逸出。称重，填写物料卡，交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。地肤子地肤子1、取原药材薏苡仁，按2.1.1净制处理，去除残留硬壳及杂质，筛去灰屑，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、按2.5包装项下要求进行包装入库。酸枣仁酸枣仁1、 取原药材酸枣仁，按2.1.1，2.1.4净制处理，用清水漂净残留核壳。2、置干燥箱80以下烘干，取出，放凉，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。3、或按2.1.1净制处理，簸去残留核壳，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。4、按2.5包装项下要求进行包装入库。淄博鼎立中药饮片有限公司技术标准-生产工艺规程文件名称果实种子类中药材加工炮制工艺规程编 码TS-SC-YP-002-00页 数26-20炒酸枣仁1、 取净酸枣仁，按2.3.1.1炒黄法，文火炒至微鼓起，色微变深，有香气逸出，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、 按2.5包装项下要求进行包装入库。柏子仁柏子仁1、 取原药材柏子仁，按2.1.1净制处理，去净种皮及杂质。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、 按2.5包装项下要求进行包装入库。柏子仁霜1、 取净柏子仁，按2.3.1.1去油制霜法，至纸上不再出现油痕，过箩，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、 按2.5包装项下要求进行包装入库。炒柏子仁1、 取净柏子仁，按2.3.1.1炒黄法，文火微炒，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、 按2.5包装项下要求进行包装入库。蒺藜蒺藜1、 取原药材蒺藜，按2.1.1，2.1.3净制处理，串去刺类，筛去灰屑，称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装工序。2、 按2.5包装项下要求进行包装入库。炒蒺藜1、 取净蒺藜，按2.3.1.1炒黄法，微火炒至微黄色，有香气逸出。称重，填写物料卡交中间库待验，经检验合格后交包装