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第2 9 卷第5 期 2 0 0 8 年5 月 湖南科技学院学报 j o u r n a lo fh u n a nu n i v e r s i t yo fs c i e n c ea n de n g i n e e r i n g v b l 2 9n o 5 m a v 2 0 0 8 湖南主要农产品出口贸易的现状分析 徐辉 长沙民政职业技术学院经济贸易系 湖南长沙4 1 0 0 0 4 摘要 随着中国 入世 过渡期的结束 作为一个农业大省 湖南农产品出口将承受更大的压力 同时 国家 中部 崛起 战略的实施 又为湖南农产品的出1 7 1 提供了良好的发展机遇和拓展空间 因此 对湖南农产品出口贸易的总量 f l r 贡献和产品结构特征进行客观 全面的分析 进一步探求主要农产品出口的发展趋势 才能找准对策 促进湖南农产品出口 的增长和可持续发展 关键词 农产品 出口贸易 湖南 中图分类号 f 1 3 7文献标识码 a文章编号 1 6 7 3 2 2 1 9 2 0 0 8 0 5 0 1 4 3 0 3 湖南是历史上久负盛名的 鱼米之乡 农业产品一直 是传统的大宗出口项目 改革开放以来 湖南农业更是得到 了迅猛发展 湖南市场已逐步成为国际市场不可分割的一部 分 中国 入世 过渡期的结束 使湖南农产品出1 3 面临更 激烈的市场竞争 而 中部崛起 战略的实施 又为湖南农 产品出口提供了良好条件 机遇与挑战并存 湖南要在中部 快速崛起 成为一个经济强省 必须加快农产品出口的增长 促进农产品出口贸易的可持续发展 一湖南农产品出口贸易的现状分析 一 湖南农产品出口贸易的总量特征 作为一个农业大省 湖南农产品出e l 在全省出口贸易中 占有重要的地位 特别是改革开放以来 湖南农产品出口规 模经过了一个较长的增长过程 农产品出口额由i 9 8 0 年的 约1 2 7 亿美元逐渐增长至1 9 9 2 年的约2 4 6 亿美元 1 9 9 3 一1 9 9 9 年出现几年徘徊后 从2 0 0 0 年开始 农产品出口额 一直呈上升趋势 见表1 从农产品出口额占全省出口总额的比重看 1 9 7 9 年以 前 农产品出口额一直占全省外贸出口总额的5 0 9 6 以上 改 革开放以来 随着工业制成品出口的增加 农产品出1 3 的比 重虽然逐年下降 1 9 9 4 年最低 占8 5 8 但出口的绝对 额是逐年增加的 虽然出现过几年的回落徘徊 但总的看来 是呈不断增加趋势的 二 湖南农产品出1 7 贸易的外汇贡献 近年来湖南农产品出口额在全省出1 2 总额中的比重虽 收稿日期 2 0 0 7 0 5 2 0 基金项目 湖南省教育厅科学研究课题 中部崛起背景 下湖南农业发展研究 编号0 6 c 3 6 2 作者简介 徐辉 1 9 6 9 一 女 汉族 湖南永州人 副 教授 经济学硕士 主要从事国际贸易和农业经济研究 然相对下降 但作为一个农业大省 对全国农产品出口贸易 的贡献还是不低的 并有不断增加的趋势 见表2 对此 应该有一个客观的 积极的评价 但也应该看到湖南的农产 品出口确实存在一定的问题 应分析原因 积极寻求发展对 策 表11 9 8 0 2 0 0 5 年湖南农产品出口情况 单位 万美元 全省出全耀权产全省出全笔权产 年份 占 年份 占 口总额品出口额口总额品出口额 1 9 8 03 1 3 8 91 2 6 6 64 0 3 51 9 9 31 6 1 0 8 81 7 1 2 7 o 6 3 1 9 8 l3 5 5 0 41 3 7 4 53 8 7 2 9 9 41 9 4 7 0 0 1 6 7 0 6 8 5 8 1 9 8 23 8 3 6 91 4 7 9 83 8 5 71 9 9 51 4 5 1 0 i2 4 j 4 2 9 6 8 4 1 9 8 33 9 r 7 3 81 5 4 7 63 8 9 5 9 9 61 2 9 0 7 42 1 6 0 91 6 7 4 9 8 44j 7 0 31 5 4 8 83 7 41 9 9 71 4 4 7 9 62 7 7 1 0j 9 1 4 1 9 8 53 9 6 0 51 2 8 8 63 2 5 41 9 9 81 2 8 2 9 03 0 1 6 42 3 5 1 j 9 8 65 0 3 0 51 5 1 6 63 0 1 51 9 9 91 2 8 2 1 02 9 3 4 92 2 8 9 9 8 76 1 9 4 51 6 5 1 42 6 6 62 0 0 01 6 5 3 0 93 0 9 8 21 8 7 4 1 9 8 86 3 8 6 01 7 4 7 92 7 3 72 0 0 11 7 5 枷3 1 9 7 21 8 2 3 1 9 8 96 6 5 6 31 4 9 2 22 2 4 22 0 0 21 7 9 5 4 23 4 8 3 41 9 4 0 1 9 9 08 0 5 5 21 6 l o l 1 9 9 92 0 0 32 1 4 6 2 64 0 9 3 l1 9 0 r 7 9 9 il o l 6 6 51 7 4 4 51 7 1 62 0 0 43 0 9 7 7 84 8 2 7 2j 5 5 8 9 9 21 4 1 1 4 52 4 5 5 71 7 4 02 0 0 53 7 4 6 6 75 3 0 5 7 4 1 6 说明 本表1 9 8 0 1 9 9 4 年数据来源于 中国农业全书 湖 南卷 2 0 0 0 年版 1 9 9 5 2 0 0 5 年数据来源于1 9 9 6 2 0 0 6 年 湖南统计年鉴 其中湖南农产品出1 2 额根据各年 湖 南统计年鉴 长沙海关主要出1 2 商品总值 计算得出 三 湖南出口农产品的类型结构特征 为了识另0 湖南农产品出口贸易的结构特征 可把农产品 分成大田作物产品及加工品 畜产品 园艺产品 水产品 1 4 3 万方数据 其他农产品等5 类 甩1 9 9 5 2 0 0 5 年数据进行分析 表3 1 大米出口份额的波动较大 1 9 9 5 1 9 9 6 年连续两 年大米出口额为零 1 9 9 7 年后大米有了出口 为5 3 万美元 1 9 9 8 年达到最高为3 1 7 6 万美元 此后一直不稳定 2 畜产品是湖南主要的出口农产品 1 9 9 7 年以前的 出口额占到主要农产品出口总额的3 0 以上 以后各年均占 2 0 左右 其中活猪 种猪除外 和鲜 冻猪肉的出口额一 直比较稳定 但活猪 种猪除外 出口额1 9 9 8 年以后呈减 少趋势 2 0 0 0 年起降到5 0 0 0 万美元以下 鲜 冻猪肉出口 额从1 9 9 9 年起有一定波动 近两年增幅较大 3 园艺产品也是湖南主要的出口农产品 各年出口额 均占4 0 9 6 以上 其中以纱线织物和茶叶为主 药材出口呈骤 减趋势 干 鲜水果有较大的出口潜力 4 水海产品出口额极不稳定 1 9 9 9 年达到1 3 9 8 万美 元 其余各年均在6 0 万美元以下 但有一定的出口潜力 5 以烟花爆竹为主的其他农产品的出口份额较稳定 保持在农产品出口总额的2 0 9 6 左右 表21 9 9 5 2 0 0 5 年湖南农产品出口与全国农产品出口比较 湖南农产品全国农产品湖南农产品 年份出口额出口额出口贡献率 1 亿美元 2 亿美元 i 2 1 0 0 1 9 9 52 4 41 2 2 61 9 9 1 9 9 62 1 61 2 5 11 7 3 1 9 9 72 7 71 3 0 42 1 2 1 9 9 83 0 21 2 l2 5 0 j 9 9 92 9 3l j 5 82 5 3 2 0 0 03 1 01 3 3 32 3 3 2 0 0 l3 2 01 1 9 42 6 8 2 0 0 23 4 81 8 0 21 9 3 2 0 0 34 0 92 1 2 4 1 9 3 2 0 0 4 4 8 3 2 3 0 92 0 9 2 0 0 55 3 12 7 1 81 9 5 说明 本表湖南农产品出口额数据根据1 9 9 6 2 0 0 5 年 湖南统计年鉴 长沙海关主要出口商品总值 计算得 出 1 9 9 5 2 0 0 1 年全国农产品出口额数据来源于1 9 9 6 2 0 0 2 年 中国农业年鉴 2 0 0 2 2 0 0 4 年全国农产品出口额数据 来源于商务部对外贸易司网站 表31 9 9 5 2 0 0 5 年湖南主要农产品的出口额 按产品类型计算 单位 万美元 孚诊 产品类i 1 9 9 5j 9 9 61 9 9 71 9 9 81 9 9 92 0 0 02 0 0 l2 0 0 22 0 0 32 0 0 42 0 0 5 大田作物 大米5 33 1 7 61 1 1 31 8 4 63 7 55 53 7 06 81 1 3 畜产品8 1 7 67 5 7 38 5 3 97 2 3 86 0 0 55 7 0 85 1 8 65 7 1 46 2 4 88 2 6 41 0 6 9 5 其中 猪鬃4 0 63 3 94 5 34 0 l 肠衣 8 5 59 2 25 6 41 8 3 活猪 除种猪 5 5 0 75 2 9 85 8 5 35 4 4 05 0 4 54 7 0 94 3 0 54 4 8 24 4 8 l4 8 9 84 8 6 9 鲜 冻猪肉 1 4 0 8 l o j 4 1 6 6 9 1 2 1 49 6 09 9 9 8 8 l1 2 3 2 1 7 6 7 3 3 6 65 8 2 6 园艺产品 1 2 6 1 39 1 3 31 4 1 9 91 4 4 1 81 3 2 3 51 5 2 1 91 7 8 6 01 9 1 6 7 2 2 2 6 4 2 5 7 9 32 7 3 2 9 其中 鲜干水果3 2 81 8 24 5 71 6 51 2 21 4 11 4 21 2 01 2 2 茶叶 1 7 1 l2 1 3 91 9 5 63 4 8 91 7 9 41 3 l o1 6 0 21 5 2 61 9 0 32 7 2 72 9 4 4 烤烟 35 0 04 0 94 0 02 7 72 4 42 8 72 9 93 0 6 药材 2 0 4 1 4 61 5 l 9 5 纺织纱线 织物及 1 0 6 9 86 8 4 81 1 7 6 11 0 1 5 21 0 5 7 51 3 3 4 41 5 8 5 91 7 2 5 61 9 9 3 22 2 6 4 72 3 9 5 7 制品 水海产品 6 03 61 3 9 8 2 3 3 3 1 5 2 2 6 其他农产品 合计2 0 7 8 91 6 7 0 62 2 8 5 2 4 8 6 82 1 7 5 l2 2 7 9 62 3 4 5 42 4 9 5 l2 8 9 0 43 4 1 3 l3 8 1 3 7 说明 l 本表数据根据1 9 9 6 2 0 0 6 年 湖南统计年鉴 长沙海关主要出口商品总值 计算得出 2 空白处因统计年鉴中没有提供或为零 四 湖南农产品出口贸易的市场结构 湖南农产品出口的传统市场主要在港澳 改革开放后 湖南在巩固港澳市场的基础上 逐步建立起多元化的市场格 局 远洋市场从无到有 从少到多 到1 9 9 7 年 湖南已与 1 4 2 个国家和地区建立了直接贸易关系 1 9 9 7 年全省农副产 品及其加工品出口总额达7 6 6 亿美元 其中农副产品出口 1 8 5 亿美元 农副产品加工品出口5 8 l 亿美元 但湖南农 产品出口的地理方向具有非常集中的特点 据统计 排名在 前9 位的湖南农产品 包括农副产品及其加工品 出口国 或 1 4 4 地区 的出口量占全省农产品 包括农副产品及其加工品 出口总额的9 6 3 4 其中对香港 美国 日本3 个国家或 地区的出口占全省农产品出口总额的8 0 1 6 1 1 二湖南农产品出口贸易的发展趋势 一 主要农产品稻谷的比较优势日趋丧失 国际竞争 力下降 短期内出口潜力不大 统计数据表明 19 9 9 年之前 湖南省大米出口形势比较 良好 出口量位居全国前列 在1 9 9 0 年 湖南大米出口量一 万方数据 度占到全国大米出口量的3 2 近年来 湖南大米出口量大 幅下滑 以2 0 0 1 年为例 2 0 0 1 年全国共出口大米l8 4 78 2 0 吨 其中湖南出口大米仅为4 12 7 5 吨 仅占全国出口大米总 量的2 2 同年湖南大米生产量为1 63 0 23 0 0 吨 出口量仅 为生产量的0 2 5 1 2 究其原因 主要有以下四个方面 首先 湖南现有籼稻生产格局 不利于大米出口 1 9 7 7 年杂交稻发展后 湖南稻米以籼稻为主 虽然近几年湖南优 质稻种植面积逐年扩大 但真正的优质品种较少 目前大米 的国际市场 一般中低质量籼米约占国际市场贸易量的 3 0 3 5 长粒优质籼米市场约占5 0 5 5 优质粳米 市场约占1 2 1 5 i j 从发展趋势看 优质粳米市场潜力大 于优质籼米市场 世界大米市场梗少籼余 这对以籼米出口 为主的湖南不利 其次 入世 后取消大米出口补贴 影响了稻米出口 过去 我国出口大米每吨补贴2 2 0 元 湖南大米出口也不例 外 一直采取政府补贴 近些年 湖南大米生产成本偏高 粮价并未低于国际上一些有竞争力的国家 如泰国 越南等 国 入世 后取消出口补贴 使湖南稻米失去国际市场的 竞争优势 第三 国外优质稻米进口的冲击 近几年 进1 2 1 优质稻 米价格虽然比国内普通稻米高出许多 不会对普通稻米造成 大的冲击 但对湖南优质稻米发展会带来较大影响 从价格 上看 进口优质稻米的价格与国内高档优质稻米价格十分接 近 2 0 0 0 年进口美国稻米到岸价每千克为0 7 1 美元 折合 人民币5 8 7 元 泰国稻米到岸价每千克为0 4 7 美元 折合 人民币3 9 元 国产高档优质稻米市场价格有的也达每千克 4 元左右 1 4 1 从品质上看 进1 2 1 稻米品质普遍较好 特别是 一致性 加工品质好 入世 后国外高档优质稻米的直接 进入对湖南发展高档优质稻会产生较大的冲击 从而影响优 质稻米的出口 第四 绿色或有机食品理念对出口的影响 随着绿色经 济的兴起 绿色含量低的产品的国际竞争力越来越小 而湖 南稻米由于在生产 加工时很多达不到发达国家的出口要求 和标准 不能适应人们的绿色消费需隶从而影响了大米出口 二 畜产品出口量近年逐年增加 有较强的生产和出 口优势 以养猪生产为主的畜牧业是湖南省农业生产的支柱产 业 2 0 0 4 2 0 0 5 年湖南畜牧业产值达7 9 6 9 5 亿元和8 3 4 5 2 亿元p j 占全省农业总产值 2 0 0 4 年为1 9 1 3 3 2 亿元 2 0 0 5 年为2 0 5 6 2 4 亿元怕1 的比例分别达到4 1 7 和4 0 6 1 9 9 5 年以来生猪出栏头数均保持在3 0 0 0 万头以上 并逐年增加 2 0 0 5 年达到4 2 4 8 2 8 万头r 生产优势非常明显 从表3 的统计数据上看 从1 9 9 8 2 0 0 1 年 因质量检 测未达到相应标准 湖南鲜 冻猪肉的出i i l 逐年减少 生猪 出t l 数量和出i z i 额也都下降 这与欧盟全面禁止进e l 我国动 物源性食品 被日本等国列为口蹄疫区 有着直接的关系 但2 0 0 2 年以后 畜产品的出口增长速度较快 特剔是鲜 冻猪肉的出口 2 0 0 4 2 0 0 5 年两年的出口额增长率分另u 达 到9 0 5 和7 3 1 尽管湖南猪肉参与国际市场猪肉贸易的 程度不高 9 0 年代以来湖南猪肉的出口量 包括活猪折算 成猪肉 占生产量的比重大约在1 2 左右 但 入世 后 出口环境的改善会为扩大出1 2 1 带来机会 三 茶叶 水果出口额稳步上升 有较大的出口潜力 湖南是全国传统的产茶大省之一 茶产业具有得天独厚 的优势 素材 江南茶乡 美称 2 0 0 4 2 0 0 5 年茶叶产量分别 为6 6 6 3 2 吨和71 9 7 8 吨 目前拥有君山银针 猴王 怡清源 古丈毛尖等一批知名茶叶品牌 有省茶业有限公司 省三利 进出口有限公司等1 2 家茶叶进出口企业 出口茶叶的市场已 经发展到5 4 个国家和地区 在水果生产上 品种多 产量高 2 0 0 4 2 0 0 5 年水果产量分别为5 0 5 6 4 8 1 吨和5 3 8 9 3 1 5 吨 其 中柑桔是主要的水果品种 产量在全国名列前茅 2 0 0 0 年居 第三位 经过几十年的发展 湖南柑桔生产已形成生产规范 化 专业化 区域化程度较高的生产局势 加之扛永香柚 湘西
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