三年级探究教案上册合集.doc

班级小主人三年级第二学期 背景介绍班级是我们进入学校后最亲密的集体，它就象我们的家。怎样才能用我们的双手把这个家布置得更温暖？怎样才能使我们这个家的成员们更团结？在大家的眼中，我们这个班级有哪些优点，哪些缺点，面对这些我们该怎么办？作为班级的小主人我们能为班级做什么？随着这些问题的深入探究树立起学生的集体观念，激发学生爱集体、为集体共同目标奋斗的热情。学习目标1、学会寻找班级中存在的问题，解决的方法，树立班集体观念，激发爱集体的感情。2、学会合理安排工作顺序，制作班级成长记录册，并在今后的学习生活中不断完善成长记录册。3、知道公约的含义，学会通过制订公约来解决问题的方法。4、通过活动形成积极向上，团结合作的良好班级风气。活动网络活动序列活动内容一管理图书角二班级成长手册三制定班级公约活动设计管理图书角班级成长手册制定班级公约班级小主人布置教室活动一 管理图书角 1、活动目标1）、积极寻找班级中存在的问题，并积极寻找解决的途径，树立集体的意识。2）、学会问题调查，学会整理解决问题。3）、通过活动让学生感受到集体的力量，激发爱班集体的感情。2、活动准备教师准备：准备提供调查学习单等学生准备：去发现班级中存在的问题，并梳理这些问题。3、活动过程主动有效”驱动单“主动有效”的追求目标1、优等生能知道多种蔬菜合适的保鲜方法，还能质疑其他同伴的发言；中等生了解蔬菜是否新鲜的特征和几种保鲜方法；困难学生能在同伴的帮助下了解蔬菜是否新鲜的特征和几种保鲜方法。2、在学习过程中，通过小组成员展开合作，发挥群体的积极作用，提高学生个体的学习动力和能力，让每个学生都有事可做，有话可说。小组合作学习有序有效。主要教学策略1、小组合作、动手实践策略。为了了解不同蔬菜需要不同保鲜方法，通过小组活动、大组交流和蔬菜保鲜小实验等活动，学生互相交流、取长补短，降低了学习难度，让学困生能得到优生的帮助，使各类学生提高动手实践、解决简单问题、合作交流的能力，达成学习的有效性。2、 情景教学策略。以观察老师带来的蔬菜为载体引导学生自主探究性学习，对于蔬菜是否新鲜，学生通过观察后作出判断、说明理由，然后再说出除这些蔬菜以外其他蔬菜是否新鲜的知识，以提高学生分析和解决实际问题的能力，积累生活小常识。活动阶段学生活动教师指导活动建议设计意图一、师生交流，引入活动学生讨论班级图书角存在哪些问题。学生调查问题后整理。引导学生观察班级图书角，并对图书角提出存在的问题。教师指导设计调查问题。提议教师在此时可让学生做一个小调查。可参考书本P4的问题类型。通过调查锻炼了孩子的能力，同时为解决问题打基础。二、活动实践各小组接受任务后，提出解决的方案，实施解决的行动。引导学生讨论用什么方法来解决这些问题。指导学生共同合作解决这些问题。教师可调控一下，根据学生意愿把全班同学分成若干小组：问题调查组、问题一解决组、问题二解决组等在活动过程中感受集体的力量，树立集体的意识三、活动延伸各小组组长把解决问题的经过作简单记录整理交流教师指导学生互相评议在发现问题、解决问题方面的表现。教师也可肯定一些小组的行为，使班级更积极向上。把评价作为活动延伸使活动过程更完整 4、附学习单图书角问题调查卡（活动一）班级图书角存在的问题图书整理方面问题发现者发现这一问题的途径图书借阅方面问题发现者发现这一问题的途径制定规则方面问题发现者发现这一问题的途径问题一问题二问题三问题四班级里发现问题最多者： （活动一）我们小组接受的任务： 解决的简单过程： 解决过程中我们最想说的一句话： 教学反思：引导学生观察班级图书角，并对图书角提出存在的问题。教师指导设计调查问题。通过调查锻炼了孩子的能力，同时为解决问题打基础。在活动过程中感受集体的力量，树立集体的意识。活动二 班级成长手册 活动目标1）、回忆班级中曾发生的事情，感受班级生活的美好、温馨，使班级同学更和睦团结。2）、要求个人制作班级成长手册，学会合理安排工作顺序。3）、通过活动建立积极向上，合作团结的班风。2、活动准备教师准备：教师可提供适当的有关班级活动内容、集体活动的照片等学生准备：制作手册的材料，铅画纸、水彩题。工具，剪刀、胶水等。3、活动过程主动有效”驱动单“主动有效”的追求目标1、优等生能知道多种蔬菜合适的保鲜方法，还能质疑其他同伴的发言；中等生了解蔬菜是否新鲜的特征和几种保鲜方法；困难学生能在同伴的帮助下了解蔬菜是否新鲜的特征和几种保鲜方法。2、在学习过程中，通过小组成员展开合作，发挥群体的积极作用，提高学生个体的学习动力和能力，让每个学生都有事可做，有话可说。小组合作学习有序有效。主要教学策略1、小组合作、动手实践策略。为了了解不同蔬菜需要不同保鲜方法，通过小组活动、大组交流和蔬菜保鲜小实验等活动，学生互相交流、取长补短，降低了学习难度，让学困生能得到优生的帮助，使各类学生提高动手实践、解决简单问题、合作交流的能力，达成学习的有效性。2、 情景教学策略。以观察老师带来的蔬菜为载体引导学生自主探究性学习，对于蔬菜是否新鲜，学生通过观察后作出判断、说明理由，然后再说出除这些蔬菜以外其他蔬菜是否新鲜的知识，以提高学生分析和解决实际问题的能力，积累生活小常识。活动阶段学生活动教师指导活动建议设计意图一、交流引入学生回忆交流班级中曾经发生的事情。 引导学生回顾在这个集体生活中的美好的事情，美好记忆。让学生畅所欲言。教师可以启发提示：最有趣的事，最感动的事，我们的荣誉，第一天进教室等等通过回忆的过程让学生在制作成长手册时有更多的灵感。二、活动实践学生自己罗列要记录的事情生罗列需要完成的工作内容生参看书本合理安排工作顺序学生制作手册1、提议学生把这些事记录下来编成班级成长手册。与学生一起确定这份手册记录的主要内容。2、确定好内容以后，与学生一起设计一下手册编排栏目。3、编一本成长记录手册是一项巨大的工程，让学生罗列还需要完成的工作。4、引导学生认识如何合理的完成这些工作。5、引导学生想想正式开始制作手册前我们要用到哪些材料，做什么准备。教师提示可按一定的顺序记录如年级一年级，二年级，三年级，四年级鼓励学生自己的设计顺序。老师也可稍作提示栏目名称。对于合理安排教师要耐心指导手册制作一部分可以在课堂中完成，绝大部分要学生在课余时间里完成。留出今后填写的地方，记录整个小学阶段的成长史更有意义。学会合理有序的安排工作是活动的关键和难点。三、活动延伸在展览会上谈谈自己的体会准备一个班级成长手册小型展览会。在展览的同时也为自己和其他同学作一个评价班级可以形成一个机制：每年举办一次班级成长手册展览会 教学反思：引导学生回顾在这个集体生活中的美好的事情，美好记忆。让学生畅所欲言在展览的同时也为自己和其他同学作一个评价，班级可以形成一个机制：每年举办一次班级成长手册展览会，可以根据别人的手册不断完善自己的手册内容。4、附学习单（活动二）班级成长记录手册班级成长记录手册记录的事情： 制作班级成长手册需要完成的工作有： 1、 2、3、4、活动三 制定班级公约 1、活动目标 1）、让学生看到班级中存在的问题，积极寻求解决的途径，培养学生具有班级主人翁的精神。2）、学会通过制订公约来解决问题的方法，学会多方面考虑问题。3）、通过活动让学生认识班级公约的含义。2、活动准备教师准备：准备一些国际公约的知识学生准备：学生查找人们处理人际矛盾时使用的方法 也可查找公约的知识3、活动过程活动阶段学生活动教师指导活动建议设计意图一、活动引入学生讨论交流生交流 引导学生想作为班级小主人，你觉得我们班目前还存在哪些问题。让学生思考有哪些方法可以处理人与人之间出现的问题。师适当提出公约的有关知识一般来说，学生的问题是遵守纪律、行为规范这一类比较多，教师就可以有意识往班级公约制定方面引导解决问题。希望通过问题让学生认识到班级公约的意义二、活动实践生交流学生制订班级公约交流公约内容再一起汇总一份最科学可行的公约1、引导学生思考班级公约可以包含哪些方面的内容。2、提醒学生可小组或个人制订班级公约。3、教师适当指导比如班级卫生、遵守纪律等各个方面，师生可汇集班中集体的意见确定公约涵盖的内容。汇总制订教师可放手让班干部来执行。通过制订让学生进一步了解班级公约的含义：共同参与制订，共同遵守。三、活动延伸集体讨论如何遵守公约若违反公约怎么处理教师向学生提出问题，例，有人违反公约怎么办？ 五、 学习资源 网站资源/class/grade61/index.htm/tlzy/bjwy/bj73//cms/jyz/gaoyi/news/1/2//一些班级的网页，制作的很不错/classsite/200310/link/banjigongyue.htm/index_2/genianjixinxi/san/sannianji.htm/www/xxzy/53/index2.html一些网站上的班级公约/ 中国少年雏鹰网探访昆虫世界单元学习方案一、单元学习目标1了解昆虫的相关知识，及保护昆虫有方法，知道观察计划制定的有关内容；2能够遵循主题设计的方法，尝试设计、制作昆虫保护宣传画；3基于观察计划模板，制定观察计划，开展观察实验；4增强热爱大自然的情感和保护动物的意识，体验科学实验的严谨、求实。二、建议实施年级和时间1实施年级：三、四年级2实施时间：共6周（每周1课时）三、建议单元活动安排时 间活动内容成果要求第12周昆虫保护宣传画昆虫保护宣传画第35周昆虫的美食实验计划实验记录表第6周单元评价单元评价表四 主题活动图：昆虫保护宣传画昆虫的美食昆虫的独特本领探访昆虫世界多姿多彩的昆虫“文化馆”四、单元评价探访昆虫世界单元活动评价表量 规自我评价小组评价能说出5种或更多益虫的名字能说出2至4种益虫的名字只能说出不到2种益虫的名字围绕“保护昆虫”的主题进行宣传画设计，并且画面美观围绕“保护昆虫”的主题进行宣传画设计，画面不够美观没有围绕“保护昆虫”的主题进行宣传画设计对自己的作品进行了自我评价，并邀请其他同学进行了评价只对自己的作品进行了自我评价 或 只邀请其他同学进行了评价没有对自己的作品进行自评，也没有请其他同学进行评价能说出观察计划中的4个或更多的项目名称能说出观察计划中的1至2个项目名称不能说出观察计划中的项目名称和同学一起讨论制定观察计划，并参与观察实验只参与了制定观察计划 或 只参与了观察实验没有参与制定观察计划，也没有参与观察实验在观察实验中严格按照观察计划的设计开展实验在观察实验中有时按照观察计划的设计开展实验，有时却没有在观察实验中没有按照观察计划的设计开展实验观察实验中能够完成自己的任务在观察实验中基本完成自己的任务在观察实验中没有完成自己的任务星数总计等第优 良 合格 须努力 教师评价:小组同学的鼓励与期望: 活动一昆虫保护宣传画活动方案活动学习目标1了解昆虫的相关知识，及保护昆虫的方法；2能够遵循主题设计的方法，尝试围绕主题设计、制作昆虫保护宣传画；3能就宣传画进行自评和互评；4增强热爱大自然的情感和保护动物的意识。活动准备学生：1有关昆虫知识的书籍；2绘画用纸、彩笔。教师：1有关昆虫知识的书籍；2昆虫的相关图片；3绘图用纸。活动环节学生行为教师活动活动建议设计意图关注昆虫引入探究任务1交流昆虫知识2讨论：哪些昆虫是益虫？他们命运如何？应该如何保护它们？1（示）诸多有益昆虫的图片2（问）这些是什么昆虫？它们对人类都有什么益处？我们应该如何保护它们？3引出活动主题：制作昆虫保护宣传画如在交流中出现不能确定的问题，可即时的查找书籍中的相关内容。1了解昆虫与人类的密切关系，形成保护昆虫的需要。2知道制作昆虫保护宣传画的意义设计宣传画1交流自己的初步设计思想，说一说设计中的困难与问题。2阅读“主题设计方法”，说一说你想到了什么？3观看书上的范作，总结、交流范作的特点。1组织学生尝试思考宣传设计，开展交流，并说一说设计过程中的困难与问题。2带领学生阅读学习包P18页有关于主题设计的方法，组织学生开展交流，说一说想到了什么？3组织学生观看范作，总结、交流1预设：范作特点图文搭配主题突出只绘制了一种昆虫学习主题设计方法，总结宣传画特点制作宣传画1绘制宣传画1学生绘制宣传画，教师巡视指导。1教师可以在构图、图文搭配、色彩等方面内容加以指导。2可以请美术加以共同开展学生指导。自主探索实践展示交流评价1组内、组间交流，并开展自评、互评1组织学生组内交流，并结合评价单开展自评、互评2每小组推荐一幅作品，组织学生组间展示交流作品。1创造条件让学生展示每一个人的作品，甚至可以组织全年级学生向全校展示，展示的同时结合评价活动的开展依据评价标准，开展合理评价支持材料昆虫世界：/kcsj/昆虫博览：/d/focus/insect/index.shtml昆虫博物馆：/insect/活动评价见学习包P19教学反思：通过诸多有益昆虫的图片，（问）这些是什么昆虫？它们对人类都有什么益处？我们应该如何保护它们？引出活动主题：制作昆虫保护创造条件让学生展示每一个人的作品，甚至可以组织全年级学生向全校展示，展示的同时结合评价活动的开展，了解昆虫与人类的密切关系，形成保护昆虫的需要。知道制作昆虫保护宣传画的意活动二昆虫的美食活动方案活动学习目标1通过对蚂蚁食性的假设，实验验证，了解蚂蚁的食性；2通过实验计划的制定了解实验计划的主要内容；3小组合作、分工，尝试制定实验计划；4能够参与实验，并进行细致观察、记录；5体验科学实验的严谨、求实。活动准备学生：1蚂蚁若干2实验用食物教师：1 蚂蚁图片；2 实验计划学习单（每小组一张）。主动有效”驱动单“主动有效”的追求目标1、优等生能知道多种蔬菜合适的保鲜方法，还能质疑其他同伴的发言；中等生了解蔬菜是否新鲜的特征和几种保鲜方法；困难学生能在同伴的帮助下了解蔬菜是否新鲜的特征和几种保鲜方法。2、在学习过程中，通过小组成员展开合作，发挥群体的积极作用，提高学生个体的学习动力和能力，让每个学生都有事可做，有话可说。小组合作学习有序有效。主要教学策略1、小组合作、动手实践策略。为了了解不同蔬菜需要不同保鲜方法，通过小组活动、大组交流和蔬菜保鲜小实验等活动，学生互相交流、取长补短，降低了学习难度，让学困生能得到优生的帮助，使各类学生提高动手实践、解决简单问题、合作交流的能力，达成学习的有效性。2、 情景教学策略。以观察老师带来的蔬菜为载体引导学生自主探究性学习，对于蔬菜是否新鲜，学生通过观察后作出判断、说明理由，然后再说出除这些蔬菜以外其他蔬菜是否新鲜的知识，以提高学生分析和解决实际问题的能力，积累生活小常识。活动环节学生行为教师活动活动建议设计意图活动引入1观看蚂蚁的图片2质疑1（问）了解蚂蚁吗？你想了解蚂蚁的什么知识？2引出探究主题（板书）：“蚂蚁喜欢吃什么？”学生的质疑建议在交流前先写在学习包的单元活动主题页上，以备作为评价与拓展的依据。1引入活动2通过交流，发现、提出问题提出假设1组内讨论，提出假设，记录于学习单上。2交流假设，并说说为什么这样想？1组织学生小组讨论，提出各小组的假设。2组织组间交流假设1一个小组中不一定要统一意见，可以有不同的看法、。2交流假设时，要求学习同时说明为什么这样想引导学生结合生活经验，进行有逻辑的思考发现问题思考有关观察实验的一些问题，并选派代表回答。1（问）我们如何来证明自己的假设？在哪里进行实验？实验观察几次？每次实验观察几分钟？实验需要准备些什么材料？2（述）实验中需要考虑很多问题，是否应该在实验前好好计划一下，制作一份观察计划。呈现诸多实验中需要考虑的问题，使学生意识到，计划的必要性。发现问题激发制定观察计划的动机尝试解决问题1组内讨论观察计划应包含的内容。2组间交流1组织学生组内讨论“观察计划应该包括哪些内容？”2组织学生交流，教师板书记录。可能学生的思考并不完整，也可能比教师预设的内容更完善，教师应有帮助学生归纳总结，同时允许学生充实预设内容的准备。基于对问题的基本认识，尝试解决问题学习范本尝试填写1每组一份，基于小组讨论，尝试填写“观察计划”学习单2组间交流观察计划1分发学习单2指导学生填写“观察计划”学习单3组织组间交流观察计划引导学生对不同的观察计划进行比较，相互质疑认识规范的观察计划通过交流、质疑进一步思考、完善完善观察计划组内根据交流的收获，讨论完善本组的观察计划组织学生完善观察计划修改、完善观察计划交流观察计划组间交流观察计划，并说明做了哪些地方的调整。组织学生组间交流观察计划对前一次活动的延续实验过程设计1观察“实验过程记录”表，质疑。2尝试绘制“实验设计图”3比较设计图，讨论绘制方法4基于绘制方法的交流，改进完善设计图。5组间交流实验假设、设计意思6基于设计假设、意图的交流，改进完善设计图。1下发“实验过程记录”表，组织学生观察。2（问）看懂吗？有什么问题？什么是“实验设计图”？为什么要画“实验设计图”？实验设计图中需要画些什么？3组织学生组内讨论，并尝试完成“实验设计图”4选择两张实验设计图，进行比较，组织学生讨论实验设计图的绘制方法。5组织学生修改完善设计图6组织学生小组依次交流实验设计图，说明本小组的假设，设计意图。7组织学生完善实验过程设计1关于“实验设计图”的一系列问题，尽量让学生提出，教师板书。如果学生不能提问，教师可以设问。2实验设计图要画些什么：蚂蚁各种食物3第一次交流，重点在绘制方法，从而完善实验设计图绘制要求，如：从图中必须能看出蚂蚁与食物的位置，食物可以简化标出名称。4第二次交流，引导学生相互质疑，改进实验设计。1设计实验过程培养逻辑思维能力2修改、完善实验过程关注实验过程中的行为1完成星星榜第1个单元2交流、讨论实验中的行为1组织学生完成星星榜第1个单元2组织学生交流、讨论实验中的行为，引导学生注意到，不应人为的干扰实验，保证实验在自然状态下进行体会实验的客观性实验、记录学生根据实验计划，开展实验、记录教师巡视，指导实验方法、记录方法指导学生严格按照观察计划的要求开展实验，并对失败的实验及时总结。实施观察计划体会观察计划的重要性分析、总结、交流成果1组内结合“观察计划”学习单，分析、总结。2组间进行实验成果的交流指导学生根据“观察计划”学习单的要求开展分析、总结、交流。注重根据实验事实，得出客观结论。整理实验数据，提出结论，对比假设评价围绕学习单开展自评、交流1完成评价单2组织学生围绕评价单第2个单元和活动收获开展交流引导学生反思观察计划的重要性学生自我反思、评价支持材料行走的昆虫蚂蚁：/insects/walk/ants/中国科普博览蚂蚁：/gb/lives/insect/anecdote/ncd304.html蚂蚁喜欢吃什么：/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=1220蚂蚁：/artppbbpz.asp?art_id=9272孟德尔：现代遗传学的奠基者：/science/20040706/100535.shtml活动评价见附件星星榜蚂蚁喜欢吃什么？我们小组的假设：蚂蚁喜欢吃 观察计划实验目的：了解 喜欢吃什么观察对象观察内容观察的具体时间观察次数每次观察持续时间两次观察间隔时间观察地点观察方法（用肉眼观察，还是使用工具观察？）实验材料：分 工任 务负责人实验过程记录实验设计图实验时间观察到的现象第 次观察第 次观察第 次观察第 次观察第 次观察实验结论：教学反思：学生的质疑建议在交流前先写在学习包的单元活动主题页上，以备作为评价与拓展的依据。关于“实验设计图”的一系列问题，尽量让学生提出，教师板书。如果学生不能提问，教师可以设问。实验设计图要画些什么：蚂蚁各种食物第一次交流，重点在绘制方法，从而完善实验设计图绘制要求，如：从图中必须能看出蚂蚁与食物的位置，食物可以简化标出名称。第二次交流，引导学生相互质疑，改进实验设计。活动三 蚜虫知多少活动目标1. 重点了解蚜虫的外形、生活习性等情况，增长有关蚜虫的知识。 2. 学会通过看书、上网、采访等多种途径，收集蚜虫各方面情况的资料。活动时间安排2课时活动准备 1. 学生准备：准备制作展板用的剪刀、纸张、彩笔、胶水等物品。 2. 教师准备：准备有关蚜虫的书籍、网址供学生查阅，开放网络电脑室供学生查找资料，联系可以采访的人员。课时活动过程学生活动教师给予的行为建议预设的问题以及指导建议1资料采集l 小组讨论需要收集哪些资料。l 小组成员分头收集蚜虫的资料。l 小组可以按收集信息的途径分工。一些人负责查阅图书，一些人负责实地考察，一些人负责采访，一些人负责上网查找资料。l 可以联系农学院、植物园或果园的有关工作人员进行采访、观察、现场取样，并收集相关的标本、照片，形成文字采访记录。l 如果现场采访有难度，可安排电话采访。l 教师可以让有条件的学生自己联系，或由学生家长联系要采访的人员，也可以由教师自己联系。l 教师应督促学生在采访前准备好问题。2制作展板l 安排展板内容。l 制作展板。l 展示交流。l 对收集的资料进行汇总、分类、整理和筛选，避免资料重复。l 按一定的步骤顺序制作展板。l 事先准备好要用的材料和工具。l 学生的版面设计能力有限，教师可以参与其中。l 教师可指导学生先确定制作展板的步骤，再动手制作。食物营养小专家单元学习方案一、单元学习目标1、通过学生的自主探究活动，了解一些营养小常识，掌握一点科学饮食的技巧，培养自己的动手动脑能力。2、知道哪些食物营养丰富，让学生在指导下进行调查、记录等，培养学生对事物的观察能力，对资料的收集、分析、整理，并加强对学生的探究能力、创造能力的培养。3、培养集体主义观念与合作意识，同时也体会到探究的乐趣。二、背景介绍 食物为我们提供了身体所需要的、维持健康和生命、运动娱乐等所必需的营养和能量，二 人赖以生存的物质基础。合理的饮食能促进人的身体健康。我们每天会吃各种食物，但有不 少人可能都不知道我们需要吃哪些食物才能确保身体需要，以及摄人各种食物的量为多少会 盯有利于健康 青少年正是长身体的时候，饮食搭配尤其重要，所以了解和掌握正确的饮食习惯，纠正 食毛病对他们来禅是非常有必要的。本主题中，通过查阅资料、“健康”购物、制定菜谱等活动 让学生检查自己平时的饮食习惯、了解食物所含的营养、尝试合理搭配饮食，使学生了解自己健 康所需，购买健康食品，纠正饮食误区，从而养成良好的饮食习惯，为自己的健康成长打好基础 三、实施年级和时间1、实施年级：三年级2、实施时间：共7周（每周1课时）四、单元活动安排时间主题活动内容第1周3周活动一 你的饮食搭配合理吗？第4周6周活动二 健康购物我能行第7周活动三 为家人设计食谱五、单元评价量 规自我评价小组评价能说出每层膳食宝塔的内容能说出2至3层膳食宝塔的内容只能说出不到2层膳食宝塔的内容围绕“膳食宝塔”的内容制定合理的一周饮食，并且画面美观围绕“膳食宝塔”的内容制定合理的一周饮食，画面不够美观没有围绕“膳食宝塔”的内容制定合理的一周饮食对自己的作品进行了自我评价，并邀请其他同学进行了评价只对自己的作品进行了自我评价 或 只邀请其他同学进行了评价没有对自己的作品进行自评，也没有请其他同学进行评价能说出更多食物的营养能说出1至2个项目食物的营养不能说出食物的正确营养和同学一起讨论制定体验计划 只参与了制定体验计划没有制定体验计划在体验中严格按照体验计划的设计开展实验在体验计划中有时按照体验计划的设计开展实验，有时却没有在体验计划中没有按照体验计划的设计开展活动体验活动中能够完成自己的任务在体验活动中基本完成自己的任务在体验活动中没有完成自己的任务星数总计等第优 良 合格 须努力 教师评价:小组同学的鼓励与期望:六 活动主题图 你的饮食搭配合理吗健康购物我能行制作一份水果拼盘食物营养小专家今天我当家活动一你的饮食搭配合理吗活动目标 1. 通过查阅食物营养方面的资料，锻炼收集和分析资料的能力2. .能够设计调查记录表，坚持做好调查记录，初步养成持之以恒的科学态度。 3. .能够自我改进，养成合理的饮食习惯，健康、快乐地生活。 活动准备 教师:制作多媒体动画课件一爷爷的忠告;提供一张儿童(6-12岁)每天对各类食物 的需要量的挂图。 活动过程 主动有效”驱动单“主动有效”的追求目标1、优等生能知道多种蔬菜合适的保鲜方法，还能质疑其他同伴的发言；中等生了解蔬菜是否新鲜的特征和几种保鲜方法；困难学生能在同伴的帮助下了解蔬菜是否新鲜的特征和几种保鲜方法。2、在学习过程中，通过小组成员展开合作，发挥群体的积极作用，提高学生个体的学习动力和能力，让每个学生都有事可做，有话可说。小组合作学习有序有效。主要教学策略1、小组合作、动手实践策略。为了了解不同蔬菜需要不同保鲜方法，通过小组活动、大组交流和蔬菜保鲜小实验等活动，学生互相交流、取长补短，降低了学习难度，让学困生能得到优生的帮助，使各类学生提高动手实践、解决简单问题、合作交流的能力，达成学习的有效性。2、 情景教学策略。以观察老师带来的蔬菜为载体引导学生自主探究性学习，对于蔬菜是否新鲜，学生通过观察后作出判断、说明理由，然后再说出除这些蔬菜以外其他蔬菜是否新鲜的知识，以提高学生分析和解决实际问题的能力，积累生活小常识。活动阶段学生活动 教师指导 活动建议 设计意一圈 情景引人 认真观看动画。 引导学生对照动画内 容，反省自己的日常饮 食情况.。 .动画课件的内容设什， 最好选取学生中典型的 偏食问题，引发学生对 饮食与健康的关注 用学生喜闻乐见 的动画形式，引出 向题。 了解吃的 学问借助网络、电视、报刊 等渠道收集有关饮食与 健康，尤其是儿童每日营养摄人量的资料。各组组长汇总本组资 料后，进行班级交流。 。设问:哪些食物有益 健康?每天吃什么？吃多少才合理? 引导学生了解各种食物的营养成分及对身体 的帮助，以及儿童对于六大类食物的日需量和维系学习、运动等必需 的能量。，该阶段也可以让学生 课前收集相关资料，在 课上作交流 。可以结合品德与社会课中相关内容给学 生以知识方面的补充 .锻炼通过多种渠，收集资料的能 力 了解饮食知识 .够互助学习，取长补短 。做记录 算一算设计饮食情况记录 表。 .记录个人一周的饮食 情况。 进行食量折算 引导学生先分别记录 一日三餐所吃食物及其教量，然后按食物种类对每日摄人量进行折 算，并求出平均值. 提示学生如果记录和折算有困难，可以请家人协助 .可以参考学习单中调查记录表指导学生自 行设计表格。在学生记录过程中，教师应随时 翻看学生的记录情况 ，遇到记录不清楚或不准 确等问题，及时纠正。.学习根据调查需 要，设计记录表。 形成耐心，细致，持之以恒的科学探 究态度。 比一到 改一改.通过比较，检查自己 每日食物量及食物种类 是否符合营养学，是否 能满足身体发育需 要。发现问题，提出调整 饮食结构的办法 出示儿童(6-12岁) 每天对各类食物的需要 量挂图，要求学生对照 表格，分析自己过去一周食物每日摄入情况是 否良好。 ，引导学生分析饮食不 均衡问题是由子个人饮 食偏好，还是父母菜谱设计不够科学引起的 针对不同的原因与分别 提出改进办法。 可以鼓励学生同桌间 旧互比较，看看谁的饮 食更合理，或者相互指 出对方可能没有发现的 饮食不均衡问题。 .相互督促。 :提高发现、分析和解决问题的能 力 教学反思：通过认真观看动画。引导学生对照动画内 容，反省自己的日常饮 食情况. 动画课件的内容设什， 最好选取学生中典型的 偏食问题，引发学生对 饮食与健康的关注，用学生喜闻乐见 的动画形式，引出 向题。借助网络、电视、报刊 等渠道收集有关饮食与 健康，尤其是儿童每日营养摄人量的资料。各组组长汇总本组资 料后，进行班级交流。可以参考学习单中调查记录表指导学生自 行设计表格。在学生记录过程中，教师应随时 翻看学生的记录情况 ，遇到记录不清楚或不准 确等问题，及时纠正。活动二健康购物我能行 活动目标 1.了解本班同学喜欢吃哪些食品，能够判别哪些食品比较有营养。 2.能够考虑食品是否富含营养、食用是否方便、是否新鲜卫生等因素，制;制订科学学的食 品采购方案。 3能够独立完成采购任务，进一步丰富个人生活经验。活动准杳 教师:确定学校附近的一些商店或超市，预先进行实地考察，并与这些商店或超市联系好 确保学生调查食品价格活动的顺利开展。 学生:：仔细观察身边的同学经常吃哪些食品;课前了解哪些食品不属于“健康”食品活动过程 活动阶段 学生活动 教师指导 活动建议设计意图 问题呈现讨论:同学们喜欢吃得食品中，哪些富有营养价值并且适合儿童食 用? 了解食品采购的要 求，即:“健康”、同学们喜爱、费用在5元每人。引导学生根据生活经验和收集的资料，说说 某些食物对儿童生长发育不利的事例(例如儿童多吃炸鸡容易提早发 育) 引出设计联欢会食品 采购方案的任务 .可以有意识地引导学 生按爱吃的食品种类 如:饮料类、水果类、零食类等）进行分析，为制定联欢会食品采购方案作好铺垫. 通过相互交流、 讨论，引出探究主 题 列出候选 食品单 分小组讨论:联欢会 上需要准备哪些食品？ . 引导学生从营养和健 康出发，每类食品列出 几种候选食品 .可以提醒学生在保证 健康的前提下还应考虑 到同学们的喜好。 .确定需调查的食 品范围。确定食品 采购方案 .到学校附近的商店或 超市去调查，选购价廉物美的食品，并确定购 买数量 . 提醒学生选购食品时 应考虑同学们的需要和 食品的营养、新鲜、卫 生、食用方便等因素，核 算好费用支出 可以建议学生比较不 同购物场所中不同包装 的同种商品，综合商品 的品质、分量、价格等情 况确定最终的采购方案。，实践体验，获得 制订方案的感性认识。交流、评价 方案，各小组介绍拟订的采 购方案: 班级评比出最佳方 案 要求学生介绍清楚购买的食品、数量、单价 采购地点等，并说明本 组作出采购决定的理由。，可以组织学生互相指出发吧、方案不足，提出建意。 提高分析能力 .提高口头表达能力 拓展探究如果学生的方案确实 可行，可借开联欢会之 际，让学生实际采购食 品。 . 提示学生联欢会结束 后可以询问师生对这些 食品的评价 .组织学生到邻近超市 开展采购活动，预先告 知学生超市购物流程及 注意事项。 .获得购物生活经 验 .对采购方案进行 评价和反思 教学反思：通过讨论:同学们喜欢吃得食品中，哪些富有营养价值并且适合儿童食 用? 了解食品采购的要 求，即:“健康”、同学们喜爱、费用在5元每人。可以有意识地引导学 生按爱吃的食品种类 如:饮料类、水果类、零食类等）进行分析，为制定联欢会食品采购方案作好铺垫. 可以提醒学生在保证 健康的前提下还应考虑 到同学们的喜好。学习资源 参考书目 ;家庭营养一日一讲一365个自助营养保健方案，杨光编著，北京长征出版称2003 以人与季节、时令之间的关系为出发点，着眼于家庭营养的每日每餐，循序渐s 些管养食谱与食疗配方，并从理论上进行科学分析 走出吃的误区，蒋家驻主编，上海科学技术出版社，2003 儿童健康饮食指南，郭郡屏主编，广州出版社，2005 学生健康饮食，李志霖等编著，中国林业出版社，2002 参考网交 健康食A http:/www. K1365. com/jksd/default. Asp 519健康网 http:/ / www. 519 eat. Con 医搜 http:/ / www. F h21. com. Cnf h21 生活百科全书网 http:/www. Lifek. Cone 小脚印亲子网 http: /www. Bbo6. com 参考资积 饮食科学 国居民的膳食指南：一、食物要多样，谷类为主。 人类的食物是多种多样的，各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需要，达到合理营养、促进健康的目的。因而要提倡人们广泛食用多种食物。 多种食物应包括以下五大类： 第一类为谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素。 第二类为动物性食物：包括肉、禽、鱼、蛋、奶等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。 第三类为豆类及其制品：包括大豆和其他干豆类，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。 第四类为蔬菜水果类：包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。 第五类为纯热能食物：包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类，主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。 谷类食物是中国传统膳食的主体。随着经济发展，生活改善，人们倾向于食用更多的动物性食物。根据1992年全国营养调查的结果，在一些比较富裕的家庭中动物性食物的消费量超过了谷类的消费量。这种“西方化”或“富裕型”的膳食提供的能量和脂肪过多，而膳食纤维过少，对一些慢性病的预防不利。提出谷类为主是为了提醒人们保持我国膳食的好传统，防止发达国家膳食的弊端。 另外要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维大部分流失到糠麸之中。 二、多吃蔬菜、水果和薯类。 蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜的种类繁多，包括植物的叶、茎、花苔、茄果、鲜豆、食用蕈藻等，不同品种所含营养成分不尽相同，甚至悬殊很大。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果，它们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质（钙、磷、钾、镁、铁）、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。 有些水果维生素及一些微量元素的含量不如新鲜蔬菜，但水果含有的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质又比蔬菜丰富。红黄色水果如鲜枣、柑橘、柿子和杏等是维生素C和胡萝卜素的极好来源。我国近年来开发的野果如猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等也是维生素C、胡萝卜素的丰富来源。 薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维，以及多种维生素和矿物质。我国居民近十年来吃薯类较少，应当鼓励多吃些薯类。 含丰富蔬菜、水果和薯类的膳食，对保持心血管健康、增强抗病能力、减少儿童发生干眼病的危险、以及预防某些癌症等方面，起着十分重要的作用。 三、常吃奶类、豆类或其制品。活动一 你的饮食搭配合理吗一、活动学