北京湘鄂情湖南市场调研方案用于合并.doc

调研项目北京湘鄂情湖南市场调研方案 目录一、 前言. .3二、 调研目的. .3三、 调研对象. .3四、 调研内容. .3五、 调研项目. .3六、 调研方法. .3七、 调研经费. .4八、 调研组织及人员.4九、 调研时间安排.4 十、 附调查问卷. 4一、 前言为了提高了人们的生活质量，为更好地了解消费者对北京湘鄂情餐饮业的满意需求，秉承亲近消费者，一切以消费者满意程度为中心，北京湘鄂情餐公司决定对湖南广大消费者市场进行一次顾客满意度市场调研，为了确保调查准确顺利的完成，特制订此调研方案。二、 调研目的北京湘鄂情股份有限公司为了能顺利完成2013年在湖南市场的销售目标，加强企业经营管理，提高公司的美誉度。三、 调查对象 湖南消费者四、 调研内容1、了解消费者的基本特征2、了解消费者选择餐饮店的主要因素3、了解顾客对背景湘鄂情有限公司的评价4、了解顾客对北京湘鄂情股份有限公司美誉度的看法5、北京湘鄂情股份有限公司需要提高的地方五、调研项目1、影响北京湘鄂情股份有限公司美誉度的因素2、北京湘鄂情股份有限公司有哪些方面需要提高3、北京湘鄂情有限公司的优势六、调研方法1、抽样方法：随即抽样,对湖南各个地区,例如长沙,湘潭,等地区各发放500份调查问卷,并看回收量是多少.2、样框：在20岁以上在湖南居住或来湖南旅游或高校学生设立样本框。3、设计思路：对被访问者做年龄限制，因为需要进行美誉度的评价，选择去过湘鄂情的消费者为主。4、样本量：因为被调查的范围广，需要5000个样本量，男女性别不定数量。北京湘鄂情湖南市场顾客满意度调查问卷七、调研经费人员宣传安排人数及宣传单数预计经费策划人员4人12000宣传单3000份1500问卷5000份3000宣传工作人员20人18000礼品100个3000统计人员4人2000总计39500 被访问者做年龄限制，因为需要进行美誉度的评价，选择去过湘鄂情的消费者为主八、 调研组织及人员策划人员：4人宣传工作人员：20人总结人员：4人九、时间安排1、9月12日到9月15日制定调研方案2、9月16日到9月18日问卷设计及确认3、9月19日到9月21日项目准备4、9月22日到9月24日人员安排实施5、9月25日到9月28日实施访问6、9月29日到10月2日处理数据及分析7、10月3日到10月5日书写调查报告8、10月6日到11月8日结论统计十、附调查问卷北京湘鄂情湖南市场顾客满意度调查问卷尊敬的女士/先生： 你们好!这是一份市场调研型问卷，目的在于探讨湘鄂情餐饮顾客满意度的相关因素。由于调查的结果将直接影响到这份研究的结果和质量。因此，恳请您细心并如实地予以填写。您所提供的情况，将作为我们研究参考的重要资料，并且我们会作保密处理，敬请放心，非常感谢您的支持！ 1.您的性别 A 男 B 女 2.您的年龄 A 18岁及以下 B 1929 C 3039 D 4049 E 5059 F 60及以上 3.您的学历 A初中及以下 B本科及大专 C 本科以上 4.您的月收入 A 1000及以下 B 10012500 C 25013500 D 35014500 E 500及以上 5.您最近一次就餐的地点是？ A 中高档酒楼 B 家常菜馆 C快餐送餐 D火锅店 E 休闲餐厅 6.您每周会到餐饮企业消费几次？ A 不到一次 B 1-3次 C 4-6次 D每天 7.餐饮企业的位置会不会影响您的光顾次数？ A 非常受影响 B 稍受影响 C不会受影响 8.您去餐饮企业多是为了？（可多选） A放松身心 B远离城市体验自然 C仅是用餐 D亲朋聚会 E 公司业务 9.在餐饮企业中哪些因素让您满意？（可多选） A饭菜口感好 B环境干净舒适 C服务质量好 D上菜快捷 E 价格实惠 F特色化的服务 10.否经常到湘鄂情用餐？ A 经常 B 偶尔 C几乎不 11.您对湘鄂情餐厅的服务或产品是否满意 A非常满意 B较为满意 C一般 D不太满意 E很不满意 12.您是否关心湘鄂情餐厅提供的食物是否真正绿色生态？ A是 B否 13.您是通过哪种方式了解到生态餐厅的信息？ A朋友介绍 B电脑/电视 C报纸/杂志 D 路牌/传单 E离住所进 14.您对于湘鄂情餐厅有什么改善建议？（可多选） A 提高服务质量 B 完善服务设施 C改善卫生 D改善菜品质量 E增设丰富多变的生态自