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粮堆结露发生的原因、预防和处理（第三部分）1、粮堆表层结露：（1）秋冬季节，粮温高于气温，粮堆内部热空气上升，遇到冷的粮面，便发生结露。结露部位在粮面下5-30cm的地方，其中又以5-15cm的粮面最为严重，结露范围通常从粮堆表层的中心向四周扩大。如不及时处理，很快发展为储粮发热，霉变，甚至发芽。预防和处理：经常整体翻动粮面通风等方法妥善处理。（2）春末夏初，低温粮进入高温季节时，外界温度高，外界热空气与粮面接触时也容易发生粮堆表层结露。预防和处理：搞好仓房隔热密闭处理，防治外界热空气进入仓内，同时要经常翻动粮面。2、粮堆内部结露主要由于在粮堆内部不同部位出现较大温差造成的。原因：一是粮堆内的生物成分旺盛呼吸造成局部粮温过高（微生物、虫害）二是外界温度影响时，粮堆内部出现严重的粮温分层现象，三是部分高温粮或低温粮混入粮堆。由于上述原因所致粮堆内存在温差，在空气对流和温热扩散的作用下，易使低温部位湿度增大，产生结露。处理：时刻观注粮堆整体粮温的变化，必要时进行通风处理，或者熏蒸处理虫害和微生物，消除粮堆温度梯度过大。3、粮堆底部结露（1）热粮入仓（烘、晒的粮油，或白天接受的夏粮等，粮温很高，未经冷却直接入仓）遇到冷的地坪，墙壁，柱石等，因温差过大而引起结露。预防和处理:对于热粮入仓要尽量进行散热和冷却处理，或对地坪进行隔热铺垫处理。（2）当粮温明显低于气温时，也会引起粮堆底层发生结露。预防：注意底层粮温的变化，对各通风口和仓门进行隔热密闭处理。（3）密闭储粮的粮堆结露：应用塑料薄膜密封粮堆时，在密封材料内部只要有温差出现，达到露点，就会发生结露，如果膜下结露要及时拆除密闭，对结露处储粮进行翻动散热整理，根除结露后再密闭。（4）通风不合理，冷空气进入粮堆，不能及时扩散平衡，造成粮堆局部温差过大，达到露点时，容易发生结露。预防：通风时，一定要使进入粮堆的冷空气扩散平衡，消除局部温差过大。（5）日常管理不善，门窗不能适时开关或仓房密闭性能较差，外界湿热空气进入粮堆，遇到冷的粮面时也可能会引起结露。4、预防
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