怎么做好家政服务员.doc

怎么做好家政服务员家政服务员是一个充满酸甜苦辣的职业。各个雇主的家庭条件和生活习惯不一样，性格也不一样。第一、做一个好的家政服务员，首先要选好雇主，同时也要尽量去适应雇主家。因为这个工作每天都要跟雇主吃住在一起，所以首先需要双方的努力、合作、宽容、谅解。当然，如果实在适应不了也别勉强。第二、具备一个家政服务员的基本条件。要勤劳、不怕苦、不怕累、不怕脏、有耐心、干活细心，要多观察、爱干净、干活利索、有责任心、尊老爱幼、处处要为别人着想，要以雇主为中心，还要对雇主多宽容、谅解，当然也要学会保护自己的权益。第三、让雇主信任自己。要让雇主家里每一个人都信任和接受自己，可不是容易的事。每到一家都要经历不知多少次的考验，其实这是很正常的，也是可以理解的。因为要想让雇主一开始就把家里的一切都交给一个从不认识的人，一定会不放心，所以这需要一个了解的过程。第四、处理好人际关系。在一个家庭里服务员不但要跟老人、小孩相处好，而且要把家里的人际关系看清楚。首先不要干涉人家的“家事”，对人家的私生活不说长道短，对于家庭纠纷不向外传播。每个家庭成员都有自己的隐私，所以也不要偷听别人的谈话，因为这跟自己的工作无关。第五、要爱护雇主家里的每一样东西，不管那样东西是否贵重。第六、随机应变。各家的家庭条件和生活习惯都不一样。所以他们的性格、爱好、要求也不一样。多做一些对家庭有益的事，以心换心，将心比心。第七、好学。家政服务员工作看似简单，好像谁都会做，其实未必。家政服务员除了要有良好的职业道德外，还要掌握一定的职业技能。例如：现在的生活水平不断提高，雇主家也不断地有新的电器、家具等，所以要尽快学会使用。总之，随着生活质量的提高，雇主的要求也越来越高，一定要多看多学。家政人员如何做好本职工作1、 若患有或曾经患有传染性疾病要告知雇主和公司；2、 工作中有差错，如：损坏物品，给孩子服错药，婴幼儿咽了异物等要及时汇报；3、 若有异性追求、陌生人纠缠及相关的外界纠纷都应及时向雇主和家政公司反映，以求得到及时帮助。4、 家中有事或其他原因要求辞工，切忌搞突然袭击。一定要提前一周以上通知雇主和公司。5、 尊重雇主家的财产安全；6、 生活用品小件自带；7、 注意雇主家的财产安全；8、 雇主家的电话、地址、生活习惯不得告之他人；9、 雇主小孩不可以让陌生人带走；10、 不可以带陌生人到雇主家做客，不给陌生人开门；11、 不乱打雇主家电话（有事打电话要跟雇主说明一下）；12、 正确处理好雇主的苛刻行为，若有出现雇主有苛刻行为的问题，作为服务员要积极地与家政公司取得联系，并请家政公司出面予以解决，无论任何人对你有诽谤、殴打、拘禁、跟踪、私拆个人信件等侵犯你合法权益的行为，立即通知家政公司或公安机关，求得合法保护；代理情况下，延长和缩短服务时间都第一时间通知家政公司；13、 在工作时如雇主要求家政服务员做约定外的服务内容可以拒绝。家居财工作计划制定与实施步骤周一：重点整理客厅卫生与卫生间卫生（周日家庭大聚会后，对家居环境进行整理与保洁）恢复家庭正常的生活环境。周二、安排正常的家务劳动（经过周日、周一的忙碌，家政服务员可将周二作为机动时间）周三、安排正常的家务劳动；周四、安排正常的家务劳动：如擦拭玻璃、晾晒被褥等；周五、重点整理居家卫生，撤换床单、枕巾、清洗衣物；周六、安排进行采买活动，（周六雇主易于晚起，家政服务员可以先行采买，然后进行一般的居家保洁工作）；周日、制作家庭聚会的饭菜，（通常周日是家庭聚会的时间，就将后重点放在家庭餐的制做）；说明：家居保洁工作，是一个每天必须进行的日常工作，只有将日常保洁工作做好，为雇主家庭创造出良好的环境，家政服务人员才能做到省时省力。在此基础上，家政服务员要结合雇主家庭的实际情况，将日常的保洁工作与特殊的服务需求结合起来，例如：一个月中，在第一个星期重点安排卫生间的保洁，第二个星期安排厨房的保洁，第三个星期安排居家的保洁；在第四个星期安排玻璃的擦拭或窗帘的清洗工作。家政服务员培训课程安排：理论知识部分操作技能部分实训场地内容总课时授课复习内容总课时授课练习职业道德择业与就业常识安全与卫生常识社交礼仪常识社交礼仪相关法律、法规知识制作家庭餐相关知识制作家庭餐家政实操室家庭清洁相关知识家居清洁洗涤摆放衣物相关知识洗涤摆放衣物照料孕、产妇相关知识照料孕、产妇照料婴幼儿相关知识照料婴幼儿照料老人相关知识照料老人护理病人相关知识护理病人机动机动家政服务员岗前培训教学内容、要求及课时数教 学内 容教学要求课时（45分/课时）了解掌握应用综合基础理论知识集中培训部分第一章:家政服务概述一、家政服务行业的定义二、家政服务分类三、发展家政服务的意义1课时第二章：家政服务员职业操守一、家政服务员道德修养二、家政服务员行为准则三、家政服务员职业心态 四、家庭人际关系基本知识4课时第三章：家政服务相关法律常识一、民法常识二、劳动法常识三、妇女权益保障法常识四、未成年人保护法常识 五、消费者权益保护法常识六、老年人权益保护法七、食品卫生法常识6课时第四章：安全与卫生知识一、人身安全与自我保护二、家庭防火防盗防意外三、交通安全知识四、安全用电气用水知识五、家政服务员个人卫生 六、公共场所环境卫生准则七、饮食卫生常识7课时基础理论知识自学部分1、 家政服务员职业操守2、 劳动法、消费者劳动权益保护法等5课时教 学内 容教学要求课时（45分/课时）了解掌握应用综合专业技能集中培训部分第五章：礼仪习俗一、家政服务员仪表仪容二、家政服务员言谈举止三、日常生活礼节四、社会习俗简介4课时第六章：家庭清洁卫生一、家居常规保洁 1、常规保洁的质量要求2、家居保洁的流程二、专项保洁1、家具保洁2、厨房保洁3、卫生间保洁4、卧室保洁5、客厅、阳台保洁三、日常消毒1、餐具消毒2、居室消毒8课时第七章：家庭烹饪一、烹饪质量标准二、一般烹饪流程三、原料选择与采购四、日常采买记帐五、倒工和配菜六、主食制作方法七、家常菜烹制12课时第八章：衣物洗涤收藏一、洗涤织物的分类鉴别 二、洗涤的步骤和质量标准三、洗涤的方法四、服装的熨烫五、衣物的收藏六、高档衣物、皮草保养8课时第九章：家用电器使用常识一、洗衣机的使用与维护二、电冰箱的使用与维护三、电视机的使用与维护四、空调器的使用与维护五、其他家用电器的使用6课时教 学内 容教学要求课时（45分/课时）了解掌握应用综合第十章：家庭宠物植物养护一、家庭宠物饲养二、花卉树木养护三、家庭插花知识6课时第十一章：家庭护理一、 照料老人二、 婴幼儿护理三、 孕产妇护理四、 病人护理22课时专业技能自学部分烹饪技巧10课时服装织物洗涤收藏10课时一般家用电器的使用10课时1、打蜡流程：一、打蜡所需工具1、工具：毛巾、毛巾、牙刷、小毛刷、打蜡海绵。2、材料：蜡、柏油清洁剂、3M5991、3M5996。二、打蜡流程第一步：服务前检查：检查车辆车况是否有伤痕，及时通知主管。第第二步：选蜡：从接车人员处得知需求进行作业。第三步：清洁车身，局部处理，清洁沥青、污渍、胶条明显粗颗粒的应用粘胶带封闭；对漆面浅划痕,根据不同颜色的车身选用浅色车混全蜡或深色车混全蜡或洗车泥进行处理.。第四步：上蜡：1、用专用海绵蘸上适量的蜡，用熟练的手法均匀的涂在车漆表面；2、胶质面禁止上蜡；3、顺序：引擎盖车顶后备箱盖后叶子板侧面车身前叶子板裙边及保险杠。第五步：擦蜡：1、用干净柔软的毛巾叠三次成方形，用适当的力进行收蜡；2、顺序：引擎盖前叶子板侧面车身 车顶后叶子板后尾箱部分裙边及保险杠。第六步：护理1、胶面及前中网上光（用橡塑光亮剂）2、用小毛刷和小牙刷清理边缝的蜡。3、用麂皮护理；4、用半干湿毛巾对车门边缝、引擎 盖边缝和后尾箱边缝进行收蜡灰。第七步：质检员检查美容效果。三、工作要求1、主动积极：热情优质的服务；2、服务时必须保质、保量、及时；3、工作现场必须保持整齐、整洁；4、打蜡完成后，漆面在强光或逆光检查无蜡印、蜡光、标志