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文档简介

第四章综合练习一、选择题1.大量的细菌可以使食品迅速腐败,食品在冰箱中能保持一段时间不能腐败,主要是因为在冰箱的环境中( )A.细菌不繁殖 B.细菌繁殖得很慢 C.没有细菌 D.细菌都冻死了2.在发霉的橘子皮上,肉眼能看见的是一个个( )A.芽孢 B.荚膜 C.孢子印 D.菌落3.在环境恶劣的条件下,一些细菌形成抵抗不良环境的结构是( )A.鞭毛 B.荚膜 C.芽孢 D.芽体4.真菌比细菌的结构复杂之处是( )A.真菌细胞内含有成形的细胞核 B.真菌细胞内含有细胞质 C.真菌的细胞结构有细胞壁、细胞膜 D.真菌都是多细胞的5.下列微生物中是单细胞生物的是( )A.酵母菌 B.蘑菇 C.病毒 D.木耳6.用高倍显微镜观察酵母菌和乳酸菌,可以用来鉴别两者差异的主要结构是( )A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞核7.提出保存酒和牛奶的消毒方法,以及防止手术感染的方法是( )A.巴斯德 B.列文虎克 C.爱因斯坦 D.孟德尔8.在显微镜发明以前,人们没有见过细菌是什么样子,是因为( )A.细菌的生存时间太短,难以发现 B.细菌太透明,人们没注意C.细菌太小,肉眼看不到 D.没有接触过细菌9.从形态上可以把细菌分成( )A.球菌和荚膜菌 B.杆菌和球菌 C.有荚膜菌和无荚膜菌 D.螺旋菌、球菌和杆菌10.在一个装片盒里,有一张细菌和一张酵母菌永久装片的标签脱落了,你可以依据什么把它们区分开来,重新贴上标签呢( )A.细胞质的有无 B.细胞壁的有无 C.遗传物质的有无 D.细胞核是否成形11.酵母菌的主要生殖方式是( )A.分裂生殖 B.孢子生殖 C.出芽生殖 D.营养生殖12.我们日常吃的金针菇属于( )A.藻类植物 B.细菌 C.蕨类植物 D.真菌13.蘑菇的营养方式是( )A.光合自养 B.腐生异养 C.寄生异养 D.自养和异养14.下列生物的营养方式与牛肝菌相同的是( )A.海带 B.枯草杆菌 C.结核杆菌 D.葫芦藓15.蘑菇的主要繁殖方式是( )A.孢子生殖 B.出芽生殖 C.分裂生殖 D.菌丝生殖16.区别青霉和曲霉的可靠方法是观察其( )A.菌丝形状 B.孢子的颜色 C.营养方式 D.孢子着生的结构17.显微镜下看到某霉菌直立菌丝的顶端结构呈扫帚状,且每一分支有成串的青绿色孢子,这种霉菌是( )A.青霉 B.根霉 C.曲霉 D.酵母菌18.下列不具有细胞结构的一组生物是( )A.细菌和酵母菌 B.HIV病毒和噬菌体 C.真菌和草履虫 D.烟草花叶病毒和乳酸菌19.真菌与绿色开花植物的根本区别在于( )A.是否摄取外界物质 B.呼吸方式不同 C.有无成形的细胞核 D.营养方式不同20.人工栽培食用菌,在混合配料中加入0.2%的高锰酸钾溶液,其作用是( )A.杀死配料中的细菌和霉菌、昆虫卵 B.软化木屑 C.提供营养 D.提供钾和锰二、填空题1.在土壤中、水里、空气中,乃至我们的身体上,都可以找到细菌和真菌。在寒冷的极地和很热的温泉中,也有它们的踪迹。可以说,细菌和真菌是生物圈中 的生物。2.一个细菌或真菌繁殖后形成肉眼可见的集合体,称为 。3.把配制好的培养基进行 并冷却后,就可以使用了,将少量的细菌或真菌放在培养基上的过程叫 。4.细菌的个体十分 ,大约 个细菌堆积起来,才有一颗小米粒那么大,只有用 或 才能观察到细菌的形态。5.馒头中的孔洞是 遇热膨胀而形成的,这种气体是酵母菌分解 时产生的。三、判断题1.英国科学家巴斯德设计了一个巧妙地实验,证明肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的。 ( )2.蘑菇与霉菌一样,也是由大量的菌丝构成的。 ( )3.芽孢落在适当环境中能萌发成细菌,所以芽孢是生殖细胞。 ( )4.在寒冷的极地或在很热的温泉中没有细菌和真菌。 ( )5.不同的细菌和真菌所生存的条件也不同。 ( )四、连线题将下列生物与其所属类别用线连接起来。 A.酵母菌 B.蘑菇细菌 C.大肠杆菌 D.根瘤菌真菌 E.木耳F.灵芝G.放线菌五、识图题图中甲是某种细菌的结构示意图,乙表示不同细菌在培养基上生长的情况,请根据图回答下列问题:图中是 ,是 ,是 。这种细菌会运动吗?请写出判断的依据。乙图表示的是不同细菌在培养基上培养所形成的一个个 。六、比较细菌与真菌的特征,把选项填在下表恰当的空格中。细菌真菌形态结构生殖方式营养方式个体微小,细胞内没有成形的细胞核个体有小有大,细胞内有真正的细胞核能够产生孢子,孢子能发育成新个体通过细胞分裂的方式繁殖后代细胞内没有叶绿体,营养方式为异养光合作用制造有机物七、参观一个食用菌栽培基地,观察栽培场地的环境状况及工人的操作过程,认真观察,

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