西湖龙井茶叶的营销策划.doc

西湖龙井茶叶的营销策划我国是茶的故乡，中国的茶叶世界文明。丝绸之路，茶叶之乡。代表着文明古国的文化。茶叶的功能：1. 解渴作用。这是茶叶的最基本功能最早也是这个功能的作用使其成为了一种受大众喜爱的天然饮品。本草拾遗曾言“止渴除疫贵哉茶也。” 2. 清利头目作用。因其气味轻薄易于上达头目消散蒙上之热故可用于头目昏花之症。 3. 清热作用。因其性凉凉则可泻其热故可用于发热烦躁等热性疾病。 4. 明目作用。因其气轻盈能循肝经达目扬其障目之邪热故能疗目疾。 5. 利尿作用。因其味苦其气可下行膀胱以助气化行水故能利尿。 6. 消暑作用。因其气轻浮发散可发泄暑热之邪又能下泻膀胱之水以除暑湿故可解暑。 7. 解毒作用。茶的解毒作用主要是通过利水作用来完成的利水泻毒淡化体内邪毒之浓度。此外其轻清之气也可扬散邪毒。这个功能是被神农氏在尝百草时最先发现的。 8. 防睡抗眠作用。因其性凉清沁爽神味又甘可使其振兴活跃起来之精神得以补益神清持久而不欲睡故有此功。 9. 消食积去肥腻作用。因其性飘逸能升能降能合胃气之升降促胃气之运化故能消食积去肥腻。 10. 醒酒作用。饮酒过度酒湿积于体内郁而化热湿热并煎上蒙清阳故头目不清语言不利。茶叶以其能升能降之功轻轻散其热沉沉利其湿湿去热散精神重见酒醉自醒。 11. 延年益寿。饮茶能延年益寿可以从两个方面来认识 (1)由于茶能攻能补既可攻其邪又可补其虚其气在五脏六腑之中升降合度有机地调整机体的功能使其协调一致故可使人健康长寿。 (2)茶饮作为一种修身养性的方式使人在品茶过程中情绪得以调理性情怡和开朗肝气流畅气血和达故可使人长命不衰。我们茶的名字是叫西湖龙井，古色古香的味道。一、 市场现状市场调查结果显示：现代的人们生活水平提高了，也更加注重自己的身体健康和形体。茶叶是我国的传统保健，并且是减肥、健美良方茶的这一作用我们的古人就有认识。唐代的本草拾遗记载“茶久食令人瘦，去人脂。” 所以有更多的人选择了茶叶这个良药。而且我国是茶叶大国我国是茶叶生产大国，茶叶年产量居世界第二位，低档茶约占总产量的30。茶叶生产中自然产生的副产品约占总产量的2。若以茶叶总产量为50万吨计算，则低档茶叶（包括副产品）的数量达16万吨，茶叶副产品资源十分丰富。若将茶叶副产品进行深加工，能大大激活和提升我国的茶叶产业，具有十分广阔的发展前景。二、 问题1、 目前，我国茶叶“泛滥”，但是没有统一制作茶叶的机构。但是也是存在着很大的竞争。2、 公司的研制开发试用费用较高。3、 茶叶已由过去的清一色大包装转向多元化的小规格包装，并出现一盒多品种，一种多包装、包装多款式的现象。我们的的包装也要突出自己的特色，对我们来说也是一个挑战。三、 营销策略（一）自身的要求1、对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者，对于我们来说关键是要根据消费者口味供货，不同的地区消费者口味也不同，如北方喜欢花茶，南方喜欢绿茶，西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样，以北京为例，东城区喜爱味浓、汤浓、香浓，海淀喜爱味稍淡一些，汤黄而亮，郊区则喜爱苦涩味重一点，耐泡就行，这样就要求我们经常去调查研究，与消费者广泛接触，针对需求，更新口味。 2、消费者对茶叶的要求五花八拒绝门，作为经营者一定要适应市场需求，尽量达到品种齐全，确定自己经营的主品种外，不能其他品种，不要自我封闭，有宽容的胸怀，接纳新品种，有些冷门货可以少进一点，留下供货者的通讯地址，以备急用。（二）广告宣传1、参加茶文化节；并参加各类茶叶展销会、茶博会，文化搭台，经贸唱戏，大大提高了西湖龙井茶叶的知名度和市场占有率。2、在电视广告上做宣传，平面媒体（报刊）、户外广告，请知名形象好的影星来做代言。我们的广告：茶是故乡浓，酒是故乡醇，龙井茶领你回味故乡情一缕茶香引幽思西湖龙井茶叶闲情来小坐，清谈有清茶3、建立自己的网站、博客、电子杂志等。发布信息4、可以多参加一些公益活动，提高自身形象。5、对国家性各种竞赛进行支持，比如全国各省篮球赛。（三）品牌与包装品牌与包装。 大多数人在意喝的是什么品牌的茶，一般而言，餐馆提供茶毕提供什么牌子的茶更重要。多数人认为不仅仅喝某一种茶，而且约四分之一的人在就餐石，想尝尝新品种的茶。12到34岁的年轻人毕年长者更愿尝试不同品种的茶。所以我们小组采用的包装是根据不同年龄而设计的。我们的包装也分为高档次和抵档次之分。（四）店内环境的促销功能茶店，与品茶、茶点、茶艺连为一体，茶店连上一个别有风味的小茶馆，茶馆内环境优雅，墙上挂几幅字画，室内摆上几盆盆景，原质的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精美的茶点心，加上身着合适服装的招待小姐、先生，定时来几场茶艺表演，也可长期表演，或设立古筝、古琴演奏古曲名曲，别有一番情调。实施宗旨：茶