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汽化和液化 第三节 汽化和液化 在黑板上涂一些酒精 一会儿酒精不见了黑板上的 液体 跑到哪里去了 1演示实验 把塑料袋挤瘪 袋口扎紧 放入热水中 取出此袋放入冷水中 让学生仔细观察有什么现象 汽化 物质从液态变为气态的过程 液化 物质从气态变为液态的过程 一般气体是看不见 摸不到的 固态 液态 气态 汽化 液化 2 汽化的两种方式 沸腾 蒸发 探讨 一杯水放在桌子上 几天以后会怎样 一杯正在加热的沸水 加热几小时以后会这样 1 沸腾1 实验 1 装置 2 操作 3 处理实验数据画图象 A 观察温度随时间的变化 B 观察汽泡的变化 进行实验 90 93 97 99 100 100 100 100 分析和论证 沸腾前 沸腾时 大量气泡上升 变大 到水面破裂 里面的水蒸气散发到空气中 实验现象 1 沸腾的特点 在一定温度下 在液体内部和表面同时发生 剧烈的汽化现象 需要吸热 3 沸腾的条件 温度达到沸点 继续吸热 2 液体沸腾的温度称做沸点 实验结论 几种液体的沸点 C 在标准大气压下 液体的沸点和环境气压的关系 液体的沸点随气压的增大而升高 随气压的减小而降低 今天用的温度计的液体能否是酒精温度计 不能 因为在标准大气压下 酒精的沸点是78 水的沸点是100 思考 为什么 纸锅烧水 因为纸的着火点大约是183 而水烧开时的温度约为100 没有达到纸的着火点 所以纸不会燃烧起来 纸锅为什么不会燃烧 2 蒸发 日光下的湿衣服 温度没有达到水的沸点也会变干 在任何温度下只在液体的表面发生的缓慢的汽化现象 概念 晾衣服的学问 同样湿的衣服放在阳光下和在树阴下 什么时候干得快 问题 结论 液体的温度越高 蒸发得越快 问题 结论 同样湿的衣服 是把衣服撑开干的快 还是把衣服折起来干的快 液体的表面积越大 蒸发得越快 问题 结论 同样湿的衣服 挂在有风的地方与挂在没有风的地方下比 什么时候干得快 液体表面上的空气流动得越快 蒸发得快 影响蒸发快慢的三个因素 1 液体的温度2 液体的表面积3 液体表面上方空气的流动速度 使液体蒸发加快的方法 怎样减少液体的蒸发 1 降低液体的温度2减少液体的表面积3 使液体表面的空气不流动 想一想 以下是从哪些角度加快或减慢蒸发的 吐鲁番的坎儿井 我国古代三大工程之一坎儿井由坚井 地下暗渠 地面明渠 地面明渠 涝坝四个部分组成 为了减少输送过程中水的蒸发和渗透 实验表明 液体蒸发时 从周围吸热 温度下降 所以液体蒸发有制冷作用 酒精擦在手背上有什么样的感觉 为什么会有这样的感觉 3 液体在蒸发过程中吸热 致使液体和它依附的物体温度下降 实验表明 天热时 狗常把舌头伸出来 刚从水中出来 感觉特别冷 水蒸发吸热致冷 答 雨水蒸发吸热 使人体的温度降低而着凉 这样容易患感冒 2 小勇喝开水时 向水面吹气 这样喝起来就不太烫 这是为什么 答 向水面吹气 加快了水的蒸发 而水蒸发要吸热 使水的温度降低快一些 所以喝起来就不太烫 发散 小明则是用两只杯子来回倒水 过一会热水也不烫嘴了 他俩谁的做法使水凉得更快些 为什么 例夏天扇扇子并不能降低气温 但是觉得凉快 这是为什么 想一想 议一议 低于 训练3 夏天扇扇子感到凉爽 这是因为 A 扇来的风是凉的B 扇来的风把身上的热吹掉了C 扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热D 扇风能使空气温度降低 C 训练4 夏天游泳时 在水里不觉得冷 上了岸觉得冷 这是因为 A 水的温度高 空气的温度低B 空气比水容易传导热量C 人体表面的水分蒸发要吸收热量D 以上都不对 C 简易 冰箱 盛一盆水 在盆里放两块高出水面的砖头 砖头上搁一只比脸盆小一点的架子 篮子里放上剩菜 剩饭 再用一个纱布袋罩在篮子上 并使袋口的边缘浸入水里 这就做成了一个简易 冰箱 把它放在通风的地方 过一天里面的饭 菜也不会馊 蒸发和沸腾的异同比较 这是什么 你知道它是怎么形成的吗 试试看 1 物质由 变为 的现象叫做液化 2 液化时气体会 热量 3 使气体液化的方法的方法有 4 无论是冬天还是夏天 烧开水时 壶嘴都能冒出很多 白气 这些 白气 是 想一想 这是为什么 四 气体液化的条件 1 降低温度2 压缩气体的体积 五 液化放热 六 判断液化时 一定要弄清是哪里的气体液化说明 水蒸气是看不见的 看到的白气是液体小液珠 气体打火机 液化石油气 液氢箱 液氧箱 火箭 2 当水壶里的水沸腾时 为什么靠近壶嘴的一段看不见 白气 而在上面一段能够看得见 1 被 的水蒸气烫伤 比被 的水烫伤要严重得多 为什么 讨论 液化 水蒸汽 电冰箱工作原理 思考 电冰箱工作时 其背面为什么会发热 提问 气体液化时需要吸热还是放热 讲述 汽化吸热 液化放热规律的应用 液态气态 汽化 液化 物态变化 吸热 放热 蒸发 沸腾 降温 加压 1 水壶中的水沸腾后仍给它继续加热 水壶中水的温度将 继续升高 保持不变 缓慢降低 忽高忽低2 夏天在教室里洒些水 会感到凉爽些 主要原因是 凉水的温度低 洒在地上的水蒸发时吸热 使空气温度降低 空气中的水蒸气减少了 是人的心理作用 B B 3 对于烧开水时看到的 白气 正确的说法是 A 这是水沸腾时产生的水蒸气B 这是水蒸气和空气的混合物C 这是水蒸气液化成的小水珠D 这是水蒸气凝固成的小水珠 C 4 冬天开车时 轿车前车窗玻璃出现的雾气影响了驾驶员的视线 驾驶员采用的最好方法是 A 启动雨刷B 用毛巾擦拭车窗C 打开空调通风对前车窗吹风D 打开轿车车窗通风 C 巩固练习 1 寒冷的冬天 戴眼镜的人从寒冷的室外回到暖和的室内时 镜片会变得模糊不清 但过一段时间又会变清晰 这是由于室内的水蒸气先在镜片上遇冷 成小水珠后又发生 所导致的现象 2 针对我国土地沙化及沙尘暴日益严重的形势 专家们提议 要提高植物覆盖率 减少裸地面积 这样可以使土壤中水分蒸发 填 加快 或 减慢 液化 汽化 减慢 3 下列关于液体沸腾时的特点说法不正确的是 A 液体沸腾时温度保持不变B 液体沸腾时需要吸热C 沸腾是只发生在液体内部的一种汽化现象D 水沸腾时的温度不一定是100 C 4在没有加盖的锅中装上水 加热到沸腾后 再将火力加大 关于锅中水的温度 下列说法中正确的是 A 逐渐升高B 迅速升高C 不变D 无法确定 5关于物质状态的变化 下列说法中正确的是 A 在一定温度下压缩气体体积可以使气体液化B 沸腾可以在任何温度下进行C 物体汽化时温度一定降低D 只要液体的温度达到沸点就一定沸腾 5 把一根烧红的铁棒放入冷水中 会发出 吱吱 响声 并会冒出 白气 这是因为先 后 6 已知液态氧气 氮气和二氧化碳气体在一个标准大气压下的沸点分别是 183 196 78 如果在一个标准大气压下用降温的办法 从空气中提取这些气体 那么温度下降时 首先被分离出来的是 A 氧气B 氮气C 二氧化碳D 三种液体同时液化无法分离 汽化 液化 C 7下图是水的沸腾图象 下列说法中正确的是 A 在图象

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