湛江市农渔家乐旅游星级评分细则.doc

湛江市农（渔）家乐旅游星级评分细则总分分。一星级不低于分；二星级不低于分；三星级不低于分；四星级不低于分；五星级不低于分。序 号评分项目评分内容总分细分自评评定基础设施交通设施1.1.1通达交通有进入旅游点的通畅道路或航道，道路路况良好或航道水域宽阔。交通接驳设施配套完善，能够畅通旅游大巴或较大载量的游船。沿途设置旅游交通指引标志，有加油、加水、维修、卫生间等旅游服务设施。1.1.2点内交通停车场布局合理，容量满足需要。停车场标志清晰，设施配套，景观生态环保。参观游览路线布局合理、顺畅，旅游指引标识设置清晰。面积较大的农（渔）家乐旅游点，配置安全的游览交通工具。游客中心游客接待服务中心位置合理，外观造型与周围景观协调。游客中心面积分，面积分，面积分，面积分。设置游客接待、服务咨询、景点介绍、消费指引等设施，功能完善。求救电话、报警电话、投诉电话等标识醒目。配备导览图、音像制品、科普读物、宣传推介等资料供游客浏览或索取。设置网上查询、网上预订、影视播放、电脑触摸屏等设施。1.3.1卫生间公共卫生间设计布局合理，建筑造型与景观环境相协调，卫生间标志指引清晰醒目。男女卫生间分开设置，数量满足需要，有供残疾人使用的卫生设施。卫生间有门、水冲、洗手盘和防滑设施等，设备齐全，采光、通风、照明条件良好。有除臭味、防蚊蝇措施，设有排污通道，污水排放达标。环境清洁，卫生标准达到旅游厕所一星级或更高标准。1.3.2垃圾桶箱旅游点内垃圾桶（箱）布局合理，容量足够。垃圾桶（箱）体完好、有盖，表面干净无污渍，环保美观。设置分类收集，标识清晰。有引导游客参与维护卫生清洁的温馨提示。通水通电旅游点内有完备的供水供电设施，且运行正常。供水供电设备、方式安全可靠。紧急情况下，有自备水源和电源保障经营服务需要。服务项目参观游览包括特色果园、花圃、农作物、养殖场、田园风光、山水景观、村舍民居、历史遗址等，可供游客参观游览。每个项目分，满分为止。每个项目游览设施配套完善分，介绍资料齐全分。参与体验包括种植、养殖、休闲运动、康体保健等参与体验项目。每个项目分，满分为止。每个项目有配套完善的服务设施和参与指引，注意事项有清晰提示，每个分，满分。生态科普有固定场所，环境卫生状况良好,为游客展示介绍农业、海洋、地质、气候、动物、植物、生态环境保护、自然灾害预防、资源开发利用等科普知识，有介绍资料或载体可供游客阅看。每个项目分，满分为止。每个项目场所设施分，介绍资料分，讲解服务分。民俗文化有固定场所，环境卫生状况良好，相对规定时间，为游客展示或表演传统文化、民间艺术、民俗风情，展演活动健康高雅。每个项目分，满分为止。每个项目场所布局、环境卫生分，相对规定时间、管理服务分。休闲娱乐有固定场所，环境卫生状况良好，为游客开展棋牌、卡拉、趣味游园等休闲娱乐活动提供服务。每个项目分，满分为止。场所布局、环境卫生、管理服务各分。特色餐饮2.6.1布局环境厨房、餐厅布局合理。餐位容量和硬件档次满足需要。有通风排烟消毒和防鼠防蝇防虫防尘等设施，环境卫生状况良好。厨具、餐具的使用、清洗、保管符合卫生标准，用品摆放整洁有序。2.6.2为游客提供环保卫生的当地特色美食，每道分，满分为止。2.6.3为游客提供游客自主烹饪服务点，每个分，满分为止。特产展销有环境卫生状况良好的固定场所，展销当地的农副产品或特色产品，所销售产品达到国家绿色产品标准。场所布局、环境卫生、管理服务、产品介绍分。2.7.1每种产品分，满分为止。2.7.2场所布局、管理服务场所固定，布局合理。环境卫生良好。管理服务周到产品介绍资料齐全乡村住宿能提供人以上住宿的客房，每间客房面积不小于平方米.有热水供应，配套设施与用具齐备。被褥、枕巾等用品做到一客一换，卫生间及房间用品干净整洁，设施和用品使用安全，住宿安全舒适。服务质量依法诚信3.1.1依法经营有工商登记执照，自觉接受公安、工商部门监督指导。办理税务注册，依法定期纳税。办理卫生许可证，自觉接受卫生、旅游部门监督指导。3.1.2诚信经营游客投诉一次扣分，扣完分为止。服务或销售产品明码标价。所售产品质量合格，价格合理，不短斤缺两。不销售过期变质或假冒伪劣产品，无欺诈、强卖等行为。咨询服务游客中心营业时间有人值班服务，咨询电话有人及时接听应答。接待服务热情主动，能够对游客咨询给予清晰回应和满意答复。服务人员着装整洁，仪态和精神面貌良好，用语文明礼貌、规范流畅。导游服务有导游或讲解人员，人数能够满足需要。导游或讲解人员着装整洁，仪态和精神面貌良好，配备导游设施。讲解清晰流畅，专项讲解贴切易懂，体验活动引导清晰明确，消费推介客观公允。文明规范各个岗位的工作人员着装整洁，仪态和精神面貌良好。对游客服务主动热情、文明礼貌、周到细致。游客接待、疏导畅通有序，服务操作规范、优质高效。人员培训服务人员上岗前集中培训。服务期间每月至少培训一次，熟悉服务操作流程。有良好的思想品德、职业道德和服务素质。环境营造设计布置和谐美观的宣传促销、休闲旅游环境。为游客参观游览、休闲度假、体验感受营造良好的旅游氛围。服务创新不断创新旅游服务载体、内容和形式，为游客推出新项目、新产品、新活动。服务载体满足游客体验感受、求知求乐求美的多元化需求，得到游客肯定或好评。安全保障安全机构有旅游安全保障机构，安全保障目标责任和职责分工清晰，日常运行正常流畅。日接待游客达到人以上的旅游点，设置医疗卫生救护站，能够对紧急医疗救护需求作出适当处置。安全制度有健全的旅游安全保障制度，日常安全管理制度实施良好，大型活动和节假日接待高峰期有可行的安全应急疏散预案，意外或特殊情况安全处置措施得力。安全监控投资人或法人代表、项目负责人对旅游安全工作高度重视、认真负责，经常组织员工开展安全教育培训和消防安全演练。有相对专职的旅游安全保障人员，明确安全消防责任人。各个不同岗位的安全监控人员熟悉本岗位的安全操作和安全防范流程规范。安全设施有消防、防火、防雷、医疗救护等设备设施，日常维护保养良好有效，符合国家有关标准。危险地带设置安全防护设施，安全警告标志醒目，特殊旅游项目必须经过相关部门验收确认。内部救援电话向游客醒目公布且畅通有效。游客密集的公共区域能够设置闭路监控系统。交通安全停车场有专人管理和指引车辆进出。区内交通标识指引清晰、保持畅通，交通工具在指定道路和区域内有序行驶。人行道和残疾人无障碍通道设置合理，进出标识醒目，容量满足需要，游客高峰期疏导措施得力有效，始终保持游客人行道畅通。活动安全参观游览、休闲体验、文化娱乐等各项游客参与的旅游活动，均有清晰的旅游安全温馨提示。服务人员须让参与的游客熟悉并落实安全防范措施。游客聚集区（点）保持通风透气。游客密集区或特殊项目设有紧急疏散通道，标识醒目，有清晰提示。各项旅游活动必须保证用水、用电、用气和游乐设施的安全。饮食安全对厨具、餐具等厨房餐厅用品以及食物、原材料等食品实施有效的清洗、消毒、保洁、保鲜措施，保持用品洁净、食品新鲜不变质，符合卫生标准。制作食品使用材料生态环保无公害，属于绿色健康食品。烹饪操作安全规范，食品安全卫生得到充分有效保证。住宿安全住宿安全保障措施完善，能够保障住宿游客的人身和财产安全。购物安全购物场所安全，所售商品质量达到国家的有关标准，销售农海产品符合食品卫生安全要求。环境保护保护规划有旅游资源、生态环境保护规划或实施方案，保护范围、目标、重点、措施等明确清晰，符合可持续发展要求。旅游资源开发优先考虑和满足生态环境保护要求，生态环境保护定位较高、措施可操作性强。实施机构有落实资源环境保护工作的机构，工作目标责任和职责分工清晰，日常运行正常流畅。经常布置、检查、落实资源环境保护工作。及时评估资源环境保护成效，根据存在问题或新的要求，研究实施新的保护措施。垃圾处理有专门的卫生保洁队伍，人数符合需要。保洁人员及时清扫和处理旅游点内垃圾，保持景区景点卫生清洁。对景区景点的垃圾做到日产日清、分类收集、无害处理。污水处理有污水处理设施和措施，能够对旅游点内的污水进行合理有效处理。没有扣分。旅游点没有排放污水对生活、生产水源造成污染。有扣分。种植农作物使用无公害化肥、农药、除草剂，没有对生活、生产水源造成污染。有扣分。养殖使用无公害饲料、药物，没有对生活、生产水源造成污染。有扣分。废气排控旅游点内废气排放须严格控制、有效处理，达到环保要求。噪音监控旅游点内使用音响设施、机械电器设备等形成的噪音，得到效控制，达到环保要求。生态建设对旅游点内的生态保护、环境改造、绿化美化等有规划或计划，生态建设目标清晰。旅游点生态建设成效显著，旅游点内生态环境不断改善优化，环