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文档简介
方案简要目标:整合省内农特产品资源、创立品牌、传播品牌、生态旅游,1、创立品牌(分析现有资源、详细的市场调研方案,剖析竞争对手、锁定目标市场)2、资源整合(整合思路、资源选择)3、物流思路(仓储、运输)4、营销方案(产品定位、打造VI/CI、目标市场调研、渠道划分、价格拟定、生态旅游等、实现精准定位、差异化竞争)现状 : 目前农产品流通市场形成了以农户、农民、农村合作社、农产品加工企业以及经销商为主要要流通渠道,以农贸市场和批发市场为载体的格局模式一:农户+(收购小贩)+批发商+零售终端分为两种形式:(1) 存在中间商。在中国的广大农村地区,正常都是农民将农产品收割之后就直接卖给小贩,而这些小贩直接将收购的农产品再转卖给下一级批发商,批发商再转卖给零售商,结束农产品流通。这种模式的特点就是由于渠道单一,容易造成农民对小贩的极其依赖。货物来源混乱,良莠参半,不能形成统一的产品质量标准,所以只能进入批发市场渠道,针对此类情况,如想进入商超及传统的蔬菜门店,只有对所有产品进行分类筛选,再进行简单的包装,从而达到进入这类渠道的产品标准,极大的增加了货物的包装成本以及二次包装的损耗,这些费用将全部计入货物的单价,对整个流通环节都会造成一个恶性循环.所以该类方法极不可取,针对餐饮渠道,.(2) 去掉中间商。这种模式的前提条件就是某种农产品大片集中种植在某个区域,由于这种规模种植,可以形成规模经济,农户可以以较低的成本进入市场直接和批发商进行交易。这种模式的特点是农户和批发商的交易是一次性的,双方只是寻求当次交易的利益最大化。模式二:农户+龙头企业+(批发商)+零售终端这种流通模式关键在于农户与龙头企业之间的关系。农户按照合同中的相应的产品质量标准生产既定数量和种类的农产品,而龙头企业则进行收购、加工以及销售,将收购来的农产品进行深加工,提高农产品的附加值,然后转卖给下级的批发商和和零售商来完成流通,这种流通操作被称为“订单农业”。该模式的优点在于:首先,通过合同将农户和龙头企业进行绑定,这样可以使农户和龙头企业共同承担市场压力,使农户利益得到保障。另一方面,和第一种流通模式相比,该种模式更能优化农产品流通,既维持了农产品的独立性与自主性,又节省信息搜寻的成本。同时该模式也存在着一些缺点,如农户与企业之间的契约关系比较脆弱。模式三:农户+农民合作社+龙头企业+(批发商)+零售终端这种模式是在农户和龙头企业之间加上了农民合作社,其实它是对模式二完善与矫正。这种模式与模式二进行比较,就是农户与龙头企业不再有直接关联,农民合作社成为了两者之间的纽带和桥梁。合作社将散落的农户集中起来,根据订单要求组织生产,对农户的产品进行统一收购,然后统一组织销售。这种模式的优点:首先,农民合作社代替散落的农户与龙头企业进行交易可以节省磋谈的时间,并且相对稳固的关系可以使流通渠道更加流畅。其次,合作社相对散落的农户肯定有更强的谈判能力,因此可以为农户争取更多的利益。这种模式的优点与带给农户的好处是毋庸置疑的,但农民合作社在我国尚处于初级阶段,运作起来并不熟悉,缺乏规范性,因此要加强培养优秀的农民合作社。模式四:农户(农业合作社)+零售终端(超市)这种流通方式叫做“农超对接”,是近年来重点鼓励的农产品流通模式,此种模式的特点:以超市为代表的零售终端与代表农户的农民合作社没有任何其他中间环节,二者以直供和直采的形式对接农产品。超市凭借其自身资金、管理、技术等方面的优势参与农产品的生产加工与流通过程,并以其信息、技术、物流等方面为农业提供一条龙服务,使农户与市场之间无需流通组织也能有效连接,达到缩减流通环节,降低流通成本的目的。二、资源整合、订单收购模式一: 借助平台资源,发掘、整合省内各区域内各类农特产品,与当地政府、专合社建立互赢互信的牢固的合作伙伴关系,在充分的市场调研数据下,公司制定相关的收购品种、数量、品质的具体要求,与专合社签定收购合同,保质保量的完成的收购目标。寻找代加工厂,进行分类整理、包装、存储等相关事宜 模式二: 借助平台资源,整合省内已有商标的农特产品,并将其纳入公司旗下,按照产品特性及流通渠道的不同纳入产品体系,形成统一品牌,多品项的格局。 (规定品种、品质,建立完善的标准体系) (注:此模式需为关联企业提供统一包装,注入公司元素)三、打造品牌 农产品品牌:即农业生产经营者以优良的产品和良好的企业形象并运用有效的经营方式集信息.资金.生产.销售.服务等功能为一体,制定总体营销计划,规划统一营销方案,开展整体营销活动等一系列有效手段的一项战略性长期行为。农产品品牌营销现状: 1、经营观念落后,品牌意识不强. 2、大多数农副产品以初级形态面市,产品档次低,品牌形象差。 3、经营机制陈旧,未形成正规的农业产业化运作模式。 4、农业产业结构不合理,农业标准化程度低农产品品牌建设: 1、 以名创牌。创牌既是为了宣传,扩大影响,同时也是为了保护品牌。2、 以质创牌。严格按照质量标准生产、提高产品品位。3、 包装创牌。美化农产品外表 4、 加大创牌宣传力度,树立良好品牌形象 5、 做好品牌保护工作四、营销渠道及策略 根据产品定位可分为以下几种渠道: 1、大流通渠道:KA、经销商、2、特通渠道 :大客户团购、礼品渠道3、个人会员 :施行年、半年个人会员,制定套餐(时令果蔬随季变换,宅配到家)4、生鲜电商 :建立自己的电商平台,通过网络媒体、平面媒体造势,提高知名度,打造微信平台,实现微营销 营销策略: 1、战略4组合:“市场探查”、“市场分割”、“市场优先”、“市场定位”2、战术 4组合:“产品策略”、“价格策略”、“渠道策略”、“促销策略”3、借力营销 :入驻第三方电商平台,京东、顺丰优选等 五、生态观光农业 目标: 依托协会资源、争取政府支持、结合产品营销、根据当地情况、建立绿色基地打造生态农庄、生态观光园区。 生态观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。近年来,伴随着农业产业化的发展,现代农业不仅具有生产性功能,还具有改善生态环境质量,为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收入、闲暇时间的增多,生活节奏的加快以及竞争的日益激烈,人们渴望多样化的旅游,尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是,农业与旅游业边缘交叉的新型产业观光农业应运而生,拓展了农业发展的新空间,开辟了旅游业发展的新领域。生态观光农业园主要是以发展养殖、种植园为最主要的经营项目,养殖和种植品种力求做到新、奇、特。在养殖品种中,可引入市场销售情况较好、人人爱吃的动物及特色品种。种植项目应引进速生、抗病丰产、好看、好吃,或外观奇特的产品。在生态观光农业园内游客不但可吃到各种山珍野味,品尝到珍奇水果、蔬菜,还能看到各种动物表演,同时还能烧烤、垂钓、采果,使农产品在各种休闲、参与的项目中就地消费。利润和效益是普通种养业的5至10倍。注:生态观光农业是以区域集合优势为基础、园区功能多样化(养殖、种植、观光、实践、童趣等) 。(美国家庭农庄年入500万美金)依托协会资源,与当地政府(最
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