绿色生态牧业发展有限公司商业计划书.doc

绿色生态牧业发展有限公司商业计划书绿色生态牧业发展有限公司商业计划书目录第一部分、摘要2第二部分、综述4一公司概况4(一) 宗旨和目标4(二) 管理运作体系4(三) 组织运营模式和部门职责7二.产品介绍和服务8(一) 发酵床养殖技术的介绍8(二) PIC猪的介绍9(三) 公司的运营范围10(四) 服务与技术支持.10三.市场11(一) 市场分析11(二) 竞争分析14(三) 营销策略17四.风险控制21(一) 管理经营风险21(二) 技术风险21(三) 财务风险22(四) 投资风险22五财务分析22(一) 主要财务假设22(二) 收益表22(三) 现金流量表23(四) 资产负债表24(五) 投资现金流量表 25第三部分、附表26 （一）小组成员名单26 （二）温州养殖场生猪饲养状况调查问卷27第一部分 摘要一、 公司概况光明绿色生态牧业发展有限公司利用市场上先进科学的发酵床生态养殖技术，倡导节约能源的绿色生活新理念。本公司以市场为中心，以技术为先导，真诚服务，创建公司的品牌，并占领一定的市场份额。在创办初期，本公司规模较小，力求做精，服务到位，尽力建立一个好的口碑。逐渐的占领一定的市场份额，不断的扩大规模，集生产，加工，销售于一体。本公司属于有限责任公司，管理模式采用直线逐级管理，公司有若干人员，将分别负责管理公司的各个部门（包括生产部门，加工部门，销售部门、财务管理，技术部，）等具体工作.适当聘请若干人员。二、 产品公司创建初期主要从事生猪养殖，然后向屠宰场、农产品加工企业销售成品猪，规模相对会小些。等逐渐占领了市场份额，适应了市场，资金方面也逐渐雄厚后，会再扩大到销售种猪、仔猪，建立自己的肉类加工部门，PIC肉食品销售部门。三、市场 当今的时代人类对环境的污染越来越为严重，加上一些商家对利润的刻意追求，使用大量激素，使各种肉类以及各种食物增加产量，而不顾消费者的身体健康。因此本公司的这种绿色安全又富有特色的猪肉肯定会有市场的。 经过市场调查，目前市场上养的大都是单一品种的猪，二元猪，三元猪，我们在猪种选择上推陈出新，选择具有特色的PIC五元杂交配套系猪。逐渐的适应市场，去占领市场。我们有效的将资源利用到最大化，并且做到节能减排。 我们的产品“PIC猪肉”是核心竞争力，PIC猪五系配套，生长速度快，瘦肉率高，肉质细嫩，质量好，免疫力强很多优点，由农业技术人员特别配置的绿色无公害饲料，绿色一体化发酵床生态养殖模式，不但做到节能减排，也节省了不少养殖成本。 特色、优质的猪肉将是公司占领市场的关键，PIC肉食品专营店将是本公司走向成功的一大制胜法宝，公司将建立全面的互动网络，保证服务质量，将企业发展成国内一流的生猪养殖销售企业。四、发展战略1、短期战略：主要是从事生猪的养殖、批发，开设PIC猪肉食品专营店，经营一些卤制、熟食类产品，以挤占市场份额；建立自己的品牌，积累无形资产；收回初期投资，在市场上初步形成自我产品的路线。2、中长期战略：完善各个销售渠道，实行多元化经营战略。不断发展扩大附属产品。并且发展新的优良种系种猪，以增强市场竞争力，并且积极开拓海外市场。五、投资和财务1、本企业是国家鼓励支持的企业，有各项补助优惠政策。公司成立初期需要资金总投入约为45.65万，包括厂房，各种设备，饲料，店面，猪崽。这些资金的来源主要是创业小组成员的投资共37万，其他投资商投资8.65万。2.本企业产品定位在中低档次，根据市场调查及财务预算，由于生猪在饲养四个月左右即达到出栏标准便可上市，我公司在第一年前四个月的销售收入可达48万，净利润2.35万，预计第一年第二个四个月收入可达45万，净利润24万。公司在第一年已经能将成本投入收回。第二部分 综述一、公司概况（一）、公司的宗旨和目标 光明绿色生态牧业发展有限责任公司是一家从事生猪生态养殖、销售为一体的企业，本公司主要采用发酵床这一新型生态养殖技术，所选猪种为当前国际市场上领先的品种之一PIC猪，采用绿色无公害饲料喂养，真正做到产品绿色、安全。此养殖技术将彻底达到“零排放”、“零污染”的目的，实现“低消耗高效益、低污染高安全、低条件高适应”的“三低三高”特点。本公司以“品质取胜百姓，让绿色安全食品走进千家万户”为宗旨，以“保持自有特色，打造市场前景”为经营理念，本着“诚、信、情、礼”的原则，真正让普通百姓迟到放心肉，安全肉。也为发酵床技术的进一步推广做出一点成效。公司第1年将以打开市场、拓宽销售渠道为目的，让PIC猪走进老百姓的生活，同时也将专门开设PIC肉食品专营店，经营一些卤制、熟食类产品，满足城市高层次消费类人群的需求。随着公司规模的扩大，在今后几年我们将扩大养殖规模，把此产品做大做强。（二）、管理运作体系1、公司性质：有限责任公司2、公司名称：光明绿色生态牧业发展有限责任公司3、注册资金:约16万元人民币4、股本及股权分配 本公司在创建初期，需投入的总资金约为45.65万元人民币。股本及股权分配如表2-1所示，股权结构如图2-1所示股本及股权分配表股东投资方式折合人民币（单位：万）比例小组成员：朱勇浩场地424.1%人力2资金5小组成员：陈强人力319.7%资金6小组成员;韩帅技术322%人力3资金4小组成员：孙一淼人力315.3%资金4其他投资商资金8.6518.9%合计45.65100%5、资金运用本公司创建初期，投入的总资金约为 45.65万元人民币，资金使用规划情况如表2-2所示： 资金总投入资金运用项目（总体）资金运用项目（细分）约4565万元公司的市场开拓及宣传0.625万公司品牌形象的打造：；公司网站约3000元/4个月，媒体（报纸）宣传 约3250元/季度，合计约0.625万元原材料购买约为 8.58万元猪仔：200头*4元/斤*50斤/头，共4万元饲料：肉料比（2.8：1）500斤*1.5元/斤*200头，共1.68万元疫苗成本：0.5万元/月4个月，共2万元发酵床养殖技术：30元/m2*1.5m2/头*200头，共0.9万元专职员工的工资6万元按季度预算，第一季度聘请5个员工（包括管理人员1人+2技术人员+1销售人员+ +1兽医 ），平均工资约为3000元/月4月，共6万元公司日常开支（如水电费、接待费、电话费等）约为3.6万元用于企业制造的日常基本开支约为0.9万元/月4月，共需3.6万元公司固定资产（约16.55 万）办公设施用品约1.55万：办公桌椅每套大约为500元，需要5套，共2500元；办公电脑每台大约为0.25万元，需要4台，共1万元；办公文具等共0.3万元单列封闭式猪舍（猪圈的建成及照明等配套设施），总15万元流动资金10.295万元(三)、组织运营模式和部门职责1、组织运营模式 本公司创建初期采取直线逐级制的组织形式，包括股东会、执行董事、总经理、市场营销部、养殖管理部、财务部、办公室、技术研发部，所有岗位均待聘。具体组织运营模式如图31所示令办公室财务部销售部技术研发部咨询服务组市场采购组市场拓展组总经理室执行董事 图3-12、部门职责执行董事： 由公司的所有股东选出人选担任，属于决策层，负责制定公司的总体发展战略，决定总经理的人选等。总经理室：设总经理1名，负责公司的日常运营管理工作，对执行董事负责，决定部门经理的人选，协调各部门之间关系等。办公室： 负责公司的日常事务，制定完善各类规章制度，员工的招聘、培训、考核、晋升，各部门考核，员工档案管理，外事接待等工作。市场营销部： 负责公司总体的营销活动，决定公司的营销策略和措施，并对营销工作进行评估和监控，包括配件采购、市场调查分析及拓展、广告、客户服务等。财务部： 负责公司财务的预算和分析、资金的收入和流向的记录、日常会计出纳工作以及税收管理，每个财政年度末向总经理汇报本年财务情况并规划下年财务工作等。技术研发部： 为公司的生猪养殖提供技术支持，包括绿色无公害饲料的配料、优良猪苗的育种、生猪疾病疫情的防疫、猪舍温度设施的调控，同时为市场营销部提供一定的技术支持等。养殖管理组：负责日常生猪的养殖工作，包括饲料的喂养、发酵床的翻动及清理，观察每天猪的健康状况，如有病症猪等情况应立马向技术部门报告，让兽医来进行会诊。二、产品介绍与服务（一）、发酵床养猪技术的介绍生态发酵床养殖技术是指综合利用微生物学、生态学、发酵工程学原理,以活性功能微生物作为物质能量“转换中枢”的一种生态养殖模式。主要是在猪圈内铺上一层一定厚度的锯末与菌种的垫料，菌种利用动物排出的粪尿与锯末作为营养源进行分解，恢复了猪只的拱食习性，部分菌体蛋白能被猪只采食，整个饲养过程对外达到零排放、无臭味、无污染的效果，功能微生物长期、持续、稳定的发挥功效。与传统的养殖模式相比，它破解了传统养猪业一直存在的三大难题：1、“环保门”：猪粪废水自消化。由于采用生物发酵舍“零排放”养猪技术，猪场的粪尿直接排入垫层中，经微生物发酵分解和吸氨固氮，粪尿转化为有机肥，猪舍里不产生臭气和氨味，无需冲洗猪圈；猪因粪尿氨过重和猪场冲洗猪冷热不匀，造成的呼吸道疾病也大大降低，节省大量的设备成本，粪尿处理成本。2、“安全门”：猪肉安全来保障。生物发酵舍，首先要求猪舍的空气流动性好，养殖密度是根据春夏秋冬不同季节来合理地调控；只要选择健康的猪苗，按照不同周龄的要求注射疫苗，待稳定期过后，进入已经发酵完全的猪舍，正常情况下就不需要打针投药。因为发酵床里大量的混合型的有益微生物菌群，可以抑制各种病原体的入侵。无药物残留，且各项指标都达到无公害食品猪肉（NY5029-2001）的要求。3、“价格门”：养猪成本再降低 引进发酵床养猪技术，特别是将微生物技术应用于养猪业，大大降低了综合成本：如果吃普通的饲料，大约3.3斤饲料能转化为1斤猪肉，如今2.9斤饲料就能转化为1斤猪肉；减少了药品的投入，每头猪的防疫费用从50元降到25元；不必安装保温灯，不必天天清理猪粪，节电、节水达80%以上。（二）、PIC猪的介绍本公司所养殖的生猪为PIC五元杂交配套系猪，PIC猪就是当前国际市场上领先的品种之一。目前，PIC猪的世界猪种占有率达到90以上。 PIC猪是五系配套，生长速度快，158天可达110公斤，瘦内率66，料肉比28，具有四大优点： 一是吃得少，发育快。平均每投入3.4公斤料可长毛猪1公斤，仔猪只需156天即可出肥，体重达100公斤左右，比国内猪育肥期缩短90天左右，少耗料100多公斤。 二是产仔多，成活率高。每头PIC母猪平均年产仔猪2.2窝，每窝平均10头，成活率高达98%，比国产猪产仔数多出1倍以上。 三是瘦肉率高，肉质细嫩、质量好。平均瘦肉率达60%，其中符合出口标准的有40%左右，比国内猪瘦肉率高出10%以上。 四是免疫力强，对环境适应性较好。目前，猪肉出口以日本、韩国、东南亚等国家和地区为主，年出口量2000吨以上。据专家介绍，PIC猪与普通猪相比，产籽率提高了15，出栏时间从160天缩短到120天，肉料比从1：3.5减少到1：3.0，瘦肉率从60提高到了66，屠宰率由原来的70%提高到了78%，适应了市场的需要。当前在我们浙江一带，市场上销售的猪肉大多是以三元猪的猪肉为主，很少有PIC猪，因此，本公司的创立，将打开PIC猪在浙江的市场，改善大众的消费需求，让我们的特色猪肉走进老百姓的餐桌，享受绿色无公害的安全猪肉。（三）、公司的运营范围本公司是一家集生猪生态养殖、销售为一体的企业，所售生猪为PIC猪，在公司运营初期，将以向生猪屠宰场销售肉猪为主，同时也向农产品加工企业销售，让他们加工出以PIC猪为原料的特色产品。到公司发展到一定阶段，我们将向生猪养殖场销售种猪、仔猪，同时将免费提供饲养方面的技术支持。（四）、服务与技术支持1、服务 采用宣传、培训和交流等手段使目标顾客充分了解我们所养生猪的特点，优势； 建立信息交流反馈渠道，包括销售渠道中的反馈和电子商务的网络反馈，做好产品的质量、服务的反馈信息处理，根据客户需要不断改进产品；完善服务态度，形成与市场对接，建立固定长期业务关系；最大程度满足客户需要；适时举办信息交流活动，搭建沟通桥梁；同时本公司将通过开通24小时免费服务热线和网络平台在线咨询的方式，为客户答疑解惑，以最便捷的方式获取相应的服务；再者，在我们的PIC猪肉食品专营店经营初期，将推出一系列优惠活动，以吸引顾客群，为今天的运营打下一定基础。2、技术支持我们将派遣专业的养殖技术人员为养殖户做一对一的技术指导，包括猪舍温度、湿度等方面的控制，疾病防疫方面的指导，如果在饲养过程中遇到任何困难，都欢迎养殖户拨打我们的免费服务专线让我们的技术人员为你提出解决方案。同时还可以通过网络获取本公司的远程帮助。三市场（一） 市场分析 1.市场环境1.1 行业现状猪肉是我国民众最为喜爱的肉类之一，占国内肉类消费的比重超过6成。端午节，春节，清明，国庆，中秋节，红白喜事等传统习俗成为肉类消费的集中时节，致使以往的生猪价格几乎在每个年度内出现“两头高，中间低”的发展格局。基本情况：中国生猪养殖主要集中于沿江沿海，分布于长江沿线、华北、沿海以及部份粮食主产区。其中，长江流域占42.61%、华北区。2007年，全国出栏猪2000万至5000万头以上的有12个省，主产区猪肉产量占全国总产量的92.03%。22.5%、东南沿海16.84%。猪肉产量：种猪生产： 主要品种有大白、长白、杜洛克和配套系。地方优良品种，如太湖猪、金华猪、两广小花猪、香猪、五指山猪和藏猪等。培育了苏太猪、大河乌猪和湖北白猪等新品种 国际贸易： 价格状况：1.2 行业趋势1.3 国家的相关政策养猪八大扶持政策：1.畜牧用地政策。根据浙江省人民政府关于促进生猪生产发展稳定市场猪肉供应的通知（浙政发明电（2007）107号），浙江省将对畜牧业用地优先安排，并将规模生态养殖场用地纳入乡（镇）土地利用总体规划和经济社会发展规划，农村集体经济组织、农民、畜牧业合作经济组织按照规划建立的畜禽养殖场用地按农业用地管理。 2. 标准化规模养殖场建设扶持政策。2008年，中央财政继续安排25亿元资金扶持一批生猪标准化规模饲养场基础设施建设，特别是粪污处理、猪舍标准化改造及水电路、防疫等建设。中央安排浙江省的扶持金额仍将达到5900万元。3、能繁母猪补贴政策。4、生猪良种补贴政策。5、防疫补贴政策。6、屠宰环节病害猪无害化处理补助政策。为了进一步推进屠宰环节病害猪无害化处理，保障猪肉质量安全，国家财政对屠宰环节病害猪无害化处理予以补助。无害化处理财政补贴包括病害猪损失补贴和无害化处理费用补贴。7、能繁母猪保险政策8、生猪养殖保险政策。另外国家还将继续对生猪调出大县给予奖励，并在完善生猪生产消费监测预警体系、增加猪肉储备规模等方面扶持生猪产业健康发展。有了这些政策我们就有了很多保障，就有了信心。1.4 市场前景预测在目前猪肉的市场下，猪肉的污染以及一些养殖户的不合理养殖法。消费者正迫切需求一种绿色安全的猪肉。我们公司正是迎合了消费者的这种心态。在养殖技术上我们采用发酵床养猪法，这样既减少废物的排放，又减少了人员成本的增加，节省了大量的资金。在猪种的选择上下大功夫，我们的猪肉较市场上的猪肉：首先是屠宰率高，其次是瘦肉高，第三是感观指标良好，其肉质细嫩，肌纤维细短，肌间脂含量高，色泽鲜艳、脂肪洁白，肉质坚密，弹性好，无异味；煮熟后鲜嫩可口，肉味芬芳，肉香浓郁，肉汤透明具有特殊香味。第四是理化指标，不含药残，农残和重金属，是理想的无残留，无公害、无污染、健康、安全、绿色猪肉制品，受到消费者的欢迎。并且在猪饲料上，我们力求绿色不添加任何生长激素。 2、目标市场 2.1 市场定位 公司初期，属于起步阶段。只在浙江省温州市极其周边城市销售，不断的适应市场，融合市场，并作出相应的改变。产品主要面向中上层普通消费者，大众化。销向温州及周边的一些屠宰场。并在自己的店面，做自己猪肉的熟食，以供一些因繁忙而不能吃猪肉的人节省时间，面向中高档白领消费类人群。2.2 未来市场 在本公司发展的中后期，不断的占领一定的市场份额后，逐渐面全国，走出国门开辟海外市场。公司将继续研究最优质的品种，并研制配比最好的饲料。而且利用自己已有的店面将自己的PIC猪肉熟食做大做强，开连锁店。（二） 竞争分析 1.核心竞争力1.1猪的品种PIC猪，猪肉的质量优势，生长优势，繁殖优势1.2先进的养殖模式：节省人力，物力，成本。1.3.特殊的销售模式：专卖店，扩大了我们的产品影响力。针对不同的人群做出不同的销售的策略。1.4.绿色的饲料：我们自己不断的研发，配置更为绿色，更为节省成本的饲料。 2.竞争对手目前市场上我国的饲养方式既有大规模集约化养殖场，又有小区和小规模农户饲养，在生产管理过程中存在很大的差异，个别地方在使用抗生素等添加剂方面不太规范。进而使猪肉安全值得担忧。由于种猪质量、猪舍建筑模式、饲养设备及饲养方式等方面的原因，商品猪的生产性能受到了明显的影响。个体和群体生产性能均处于较低水平，主要表现在：母猪繁殖率低； 哺乳期及育仔期成活率低； 饲料转化率低； 饲养周期长。3.竞争优势3.1 价格优势3.1.1高繁殖性能优势如下:PIC康贝尔母猪其它二元及三元母猪 PIC的优势产活仔数11.4头（10.8-12.2头）10.2头（7.8-13.2 头）+1.2头 /胎断奶头数 10.1头（9.6-10.8 头） 8.9头 （ 6.1-9.2 头） +2.5头/胎断奶体重/28天 7.9公斤（6.8-8.5公斤）6.4公斤（5.6-8.1 公斤）+1.5公斤/头 年产胎数 2.3胎 （2.2-2.4 胎）2.3胎 （2.1-2.4胎）相近 每头母猪年产仔猪23.2头 20.5头+2.7头/母猪/年繁殖优势说明: a.PIC母猪每胎比其它母猪多产1.2头仔猪，折合人民币100元左右b.每年每头母猪多产2.7头，折合成人民币约为250元c.母猪优良和充足的奶水保证了仔猪的高成活率 d.PIC康贝尔母猪的繁殖性能较其他种猪稳定3.1.2 一般四个半月到五个月就卖了，PIC猪瘦肉率挺高的，比一般的猪出栏时一斤能多卖五分钱，赶上价高比人家一斤多卖一角钱，一头猪多卖20元钱。出栏时间从180天缩短到150天，肉料比从1：3.5减少到1：3.0。PIC猪的销售现在看在国内市场，因为它瘦肉率高，肉质比较鲜美，它的价格要比原来饲养的本地猪或单一品种的猪每公斤大约要高四角左右，这是一个利润的优势点，因为它缩短了生长期，间接的效益也能提高10以上。3.2 质量优势3.2.1 PIC五元商品猪的生长优势PIC五元商品猪其他二元及三元商品猪生猪体重日增重料肉比日增重料肉比7.5-25公斤430克1.6（1.4-1.7）425克1.8（1.6-2.0）25 - 50 公斤670 克2.4（2.3-2.5）550 克2.6（2.5- 2.7）50-100 公斤980 克2.8（2.6-3.0）920 克3.0（2.7- 3.2）100 公斤日龄156天169天高生长优势说明：a.全期PIC猪料肉比比杜长大低0.2，共节约饲料18.5公斤左右，相当于每头100公斤PIC五元配套系商品猪节约成本约30元人民币b. PIC五元配套系商品猪可早13天出栏，提高了猪场设备和人员利用率，相应降低了饲养成本3.2.2 PIC 五元杂交商品猪的屠宰优势PIC五元配套系商品猪 其他二元及三元商品猪PIC五元配套系商品猪优势测 定 数636 头695 头宰 前 重98.5 公斤93.9 公斤+4.6公斤 胴 体 重72.4 公斤68.3 公斤+4.1公斤屠 宰 率72.5 %70.7 % 1.8%瘦 肉 率65.7 % 62.0 %3.7%背 膘 厚1.85 厘米2.54 厘米-0.69厘米肉质优势说明：a.屠宰率提高了1.8个百分点b.PIC独有的瘦肉基因专利技术效果明显c.生猪体重超过100公斤仍保持高屠宰率、高瘦肉率和薄背膘3.2.3 PIC种猪 PIC种猪的四大优势a.健康猪群优势b.高繁殖性能优势c.高生长性能优势d.优秀的屠宰和肉质优势 PIC猪的四大优势是我们获得高额回报的基础。 4.影响因素及对策4.1.自然灾害等导致粮食价格上涨，以致于饲料等价格的上涨，使成本增加。这种情况下整个猪肉市场猪肉价格应该会增加，销售量会降低，对于这种情况我们会准确预测市场的变化，减少养猪的量或者囤积大量的制作饲料的原材料。4.2 整个市场的猪肉达到极大的饱和，使猪肉的价格降低，这种情况下，大多数养殖户会降低猪肉的价格，而我们也会降低猪肉的价格，只是利润会少很多。除此之外，我们也会大量囤积猪肉，等市场上猪肉的供应量不足，价格上涨后再抛售。表3-2 影响因素及对策序号影响因素对策1资金缺乏个人筹资、风险投资等方式筹集资金。2产品未品牌化本企业将与一些大的企业合作，和一些知名企业，商场签订合同，来提高品牌效益。3技术力量薄弱依靠竞争上岗的策略，不断的淘汰一些技术差的兽医。不断进行养殖技术的交流，考察，改进养殖方面的不足。4产品未进入正式宣传阶段，市场份额低采用宣传、培训和交流等手段，扩大本公司的产品市场份额。5市场波动提前做好市场调查，及时作出预测，以致可以降低或增加养殖数量。其他各个方面也可以采取措施比如，降低成本，提高产量，改进管理方法。（三） 营销策略 1.产品策略 1.1品牌 1.1.1 建立我们PIC猪肉专柜，和大型的商场签订一定的合同，在商场上设立一个专柜只卖我们的PIC猪肉.利用大量的宣传，首先在消费者心中造成一种声势，相信PIC猪肉的优点。1.1.2 在销售猪肉的时候，我们可以和屠宰场签订协议，一部分猪肉屠宰后返还给我们，我们则在自己的PIC猪肉专营店销售。主要是销售熟食。1.2 品牌保护决策建立商标防护网，注册品牌和商标，包括相关或相近的品牌、商标名，利用有关国际条约保护自己的权益；提前在网络上注册公司的域名，为发展电子商务打下基础。1.3 建立品牌忠诚度建立品牌忠诚度是扩大市场份额的重要方式。为了建立牢固的品牌忠诚度，以优质的产品提高品牌美誉度。要在猪肉市场商场上赢得胜利。就要以优质的质量去迎合消费者的喜好。以更高的科技不断的去研制更绿色更健康的猪肉。2.价格策略针对国内市场情况，我们拟定采取竞争定价和成本定价的价格策略。目前市场上大都是三元猪，土杂猪，我们的PIC猪算是新兴事物。而且我们的PIC猪有很多优势：健康猪群优势高，繁殖性能优势，高生长性能优势，优秀的屠宰和肉质优势，这是我们在竞争中更有利。PIC猪一般四个月到五个月就能卖了，PIC猪瘦肉率很高，比一般的猪出栏时一斤能多卖五分钱，赶上价高比人家一斤多卖一角钱，一头猪多卖20元钱。出栏时间从160天缩短到120天，肉料比从1：3.5减少到1：3.0。PIC猪的销售现在看在国内市场，因为它瘦肉率高，肉质比较鲜美，它的价格要比原来饲养的本地猪或单一品种的猪每公斤大约要高四角左右，这是一个利润的优势点，因为它缩短了生长期，间接的效益也能提高10以上。而且在养殖方面我们采用发酵床养猪节省人力，物力，节省了不少成本。我们属于后进者，由于我们在猪肉上有优势，所以，所以我们既可以把价格定的比别的猪高，也可以低。“能进能退”，考虑到我们是刚进入市场，为提高竞争力，我们打算把价格定的和其他商户一样，处于中上等。而我们的PIC猪肉熟食店，我想市场上并没有太多这样的专卖店。另一种新兴的事物，有很大的吸引力，为了能适应普通的消费者，我们价格定在中高档。3.分销策略 本公司现采取自建销售网络：建自己的网站，发布价格，肉质等最新信息。 借助中间商：为了赢得较好的口碑，打出自己的品牌，可以给购买商一些好处，让其帮我们宣传。建立公司网站与客户资源管理库，积极推动公司网络营销的开展，适时开展电子商务。及时收集试用后的反馈信息，并根据情况采取相应的措施，保证产品顺利进入市场。4.促销策略 4.1 营业推广产品进入市场的前期，做大量的宣传。可以和比较有名的商场签订合同，专门设立PIC猪肉专柜。这样可以比较有效的提高产品的知名度。具体的方式是：适当低价，给以很大的利润空间，但条件是设立我们企业的猪肉专柜本企业有名的大型屠宰场大型的有名商场A签订合同适当低价，但必须把一部分猪肉销给A商场购进售出 4.2 人员推销产品销售以人员上门推销为主。开发市场的前提，是建立一支高素质的推销队伍。推销人员有两方面：一.向大中小型屠宰场推销猪肉，这一批人必须对我们的产品清楚。了解我们猪肉的与其他猪肉的各个优势。二.在专卖店向消费者，或大的商场宣传推销，他们除了了解我们猪肉的优势，还必须做好各方面（熟食的口味，价格等等）的调查，以便于我们更好的改正。销售的业绩与推销人员奖金挂钩。 4.3 广告由于目前市场上大都是土杂猪，三元猪，对我们PIC猪知之甚少，为了是我们的猪肉能有很大的市场扩展性，为完成对市场上新出现的猪肉的任务。广告的诉求点应侧重于介绍新猪肉的优点，和竞争对手的明显差异，以及给社会和消费者带来的利益等情况。确保客户对我们的猪肉有足够的关注和购买欲望，说服客户购买产品。品牌广告可以通过多种渠道进行。广播、电视广告信息传递时间短，可以用来提高知晓度；利用报纸、杂志制作一些寓意深刻、高品位的广告，提升品牌形象；产品品牌广告保持风格的统一，利用不同媒介的特色，建立全方位、立体的信息传播网。媒体策略（如温州地区）报纸生活时尚生活周刊大众消费温州都市报，温州商报，温州日报经济产经经济报，每日经济新闻，国际金融报科普学术论坛，科普文摘理财月刊杂志新闻周刊新民周刊时尚生活商界时尚，城市情报时尚版生活与健康时尚健康网络新闻新浪，搜狐，百度，网易电子商务平台淘宝，阿里巴巴，公司网站广播电视广播台经济之声，交通广播频道温州电视台经济科教，经济生活，都市生活东方电视台财富大考场四风险控制（一）管理经营风险 1、调整猪群结构，控制猪场规模。对养猪业来说，养殖规模的大小决定着效益的高低，然而，当市场猪价低于养猪成本时，养的越多亏损越严重。因此，猪场应考虑适当压缩育肥猪群规模，养好种猪，保持一定规模的良猪繁殖猪群，保持发展后劲。2、善于观察市场，注意收集生猪养殖的各种信息。以此来判断生猪养殖的市场饱和度，并根据供求关系调整自己的养殖规模，增强对市场变化的敏感性以及市场风险应变能力。3、严格免疫和消毒制度，确保猪场净化。按正确的免疫程序注射好各种疫苗；发现疾病及时诊治，对传染病进行隔离处理，降低死亡率，减少损失。（二）财务风险 1.采取有效手段，努力降低成本。饲料费用约占成本的50%60%。首先要把好饲料质量关，减少对猪的健康和生产性能造成影响。严格执行饲料预算，给各种体重级别的猪只供应精确的饲喂量。短期可以出栏的猪使用优质的饲料，尽快出栏。人为拖延出栏时间，只会亏损越严重。采取分性别饲喂，进一步提高饲料利用率；减少、杜绝饲料撒漏；发挥山区优势，利用玉米、红薯、马铃薯等农副产品养猪，具有成本低，抗市场风险能力强等优点。2 .一个月或两个月进行财务估算、分析，将收支机制程序化、规范化；应注重资产占用与资金来源间的合理的期限搭配，搞好现金流量安排；建立企业资金使用效率监控制度，加强流动资金的投放和管理，确保资金收支顺畅；注重投资决策，选择最佳资本结构；加强企业经营管理，实施债务重组，减轻企业压力。（三）技术风险 1.养猪技术风险范围主要有：猪群的选育、防疫、保健、疾病诊断、治疗，以及能否对烈性传染病的超前预测，及时做出提前的预防保健方案，和对长期潜伏的非传染性疾病的判断分析，做出有效的控制措施。2.人工授精技术应该普及应用，以增加养猪效益 人工授精技术的优越性已越来越被人们重视，人工授精可以降低养猪成本，减少外来引种所带来的疾病风险。这一技术在美国2005年母猪的人工授精覆盖率就达到了80%以上。而我国目前主要是自然交配，或者使用鲜精，自然交配增加成本，使用鲜精保存时间短受胎率低。应该朝向人工授精方向发展（四）投资风险 1.拓展销售渠道，尽量降低因难卖和贱卖造成的投入损失。 2.注重生态养殖，提高生猪综合效益。生猪场在注重经济效益的同时，也要注重生态效益。加强对猪粪的无害化处理和综合利用，通过发挥沼气、沼渣的作用，种养结合，提高综合效益。 3.一般来说，投资期越长，风险就大，因此企业应该尽量选择短期投资。但是，5-10年后，中国的生猪养殖基本将走向20%养殖大企业掌控80%市场份额的局面。选择养猪业作为长线投资，要比其他行业有更大的几率可以获取成功。只