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阅读环境及文化消费和休闲健身服务项目商业计划书阅读环境及文化消费和休闲健身服务项目商业计划书目 录第一部分 计划摘要3第二部分 公司介绍5第三部分 战略规划8第四部分 创业组织9第五部分 产品/服务21第六部分 市场预测29第七部分 营销计划45第八部分 生产计划48第九部分 财务规划57第十部分 风险与退出63第一部分 计划摘要 1，公司基本情况 品诺能量站于2012年在某市注册成立，注册资金为20万元整。主要股东分别是xx、xx、xx、xx、xx、xx共六人， 公司70%股份独有，另吸引投资的股份为20%，留有10%的股份作为公司日后的发展扩大之用 。 如今，公司的主营业务是以书刊报纸阅读为导向的休闲运动类服务。包括阅读+咖啡、书籍+文化沙龙、书籍+文化创意产品、阅读+健身服务、书籍+爱情银行等各种以主题书屋为依托的文化休闲服务。公司还将随着社会发展需要不断拓展其业务经营范围。 2，主要管理者情况 xx，总经理，年龄23岁，本科学历。 xx，人力资源总监，年龄22岁，本科学历 xx，财务部经理 ，年龄22岁，本科学历 xx，产品/服务部经理，年龄22岁，本科学历 xx ，创意总监，年龄22，本科学历 xx ，市场总监，年龄21，本科学历3，产品/服务的描述 借助广大知识分子通过阅读来获得心理放松的同时，辅之特定的阅读环境、娱乐方式、茶饮供给、健身场所、感情驿站等服务，已达到顾客身心都得到娱乐、放松的目的，最终达到提高顾客的生命活力和生活质量。4，行业及市场 传统的图书出版销售行业在近几年电子阅读和网络销售的挤压下，已经入和行业的寒冬，然而，随着社会普遍文化程度的提高、人民生活水平和档次的提升以及不断加快的生活节奏的背景下，人们对文化的消费需求也越来越旺盛。当然，人们也许不会花费大段的时间去阅读，而更倾向于想喝咖啡一样去阅读，去获得一种内心的沉淀，通过在一定的环境中去感悟生活、升华自己。 目前，市场的已有一些类似的主题书屋，但它们仍仅限于为读者提供一个新颖、舒适的读书环境，而没有更好的让读者通过阅读来获得心灵慰藉的同时让身体得到锻炼，已达到身、心、情的全面健康。 我们的市场可以说是及其广阔的，只要有阅读能力的基本都可以成为消费者，而我们的则把主打消费者定位在中青年龄段的情侣、白领、文艺工作和创作者等。5，营销模式 我们企业对消费采取会员制，采用会员卡储值消费模式，并且不同等级的会员可以获得不同等级的折扣。全站各个分区实行一卡通制，一张卡集客户信息、消费记录、消费偏好、储值量、与爱情银行的业务往来情况等功能。第二部分 公司介绍公司基本情况：公司布局展示：公司名称 文化创意有限责任公司 成立时间 2012年12月 注册资本 100万元 实际到位资本 90万元 其中现金到位 70万元 无形资产占股份比例 30 %注册地点 中国 某市 公司性质为：文化创意有限责任公司公司主营：提供期刊、报纸的免费阅读以及部分热销书本、音像制品的销售；主要通过提供餐饮、VIP场所、文化创意产品、感情驿站（爱情银行）的物品保管费和健身器使用费等服务获得收益。目前公司主要股东情况： 股东名称出资额出资形式股份比例联系人联系电话xx25万元现金+人力资源 20%xx xx15万现金+人力资源10%xx xx15万现金+人力资源10%xx xx15万现金+人力资源10%xx xx15万现金+人力资源10%xx xx15万现金+人力资源10%xx 公司目前经营的业务为：热销书籍，音像制品销售、茶饮消售、文创产品、感情驿站的业务、健身服务、影音娱乐、文化沙龙等。目前主营业务为：热销书籍，音像制品销售、茶饮消售、文创产品、感情驿站业务、健身服务。第三部分 战略规划公司近期及未来35年要实现的目标：公司打算用1-3年时间建立健全销售、服务体系并打开市场，建立强有力资金基础，塑造个性鲜明的企业文化；第四部分 创业组织人事组织结构图：总经理xx人力资源总监xx市场总监xx财务经理xx产品/服务部xx创意总监xx公司例会展示：个人简历姓名xx性别男出生年月1990-09民族汉族政治面貌共青团员身高175cm现任职位总经理学历大本户籍皖六安市专业文化产业管理毕业学校黄山学院技能、特长或爱好善于交际、交流、倾听，爱好运动、思考外语等级四级、托业计算机全国三级教育情况时间单位经历2004-2007周集中心校中学2007-2010霍邱三中高中2010-2014 大学联 系 方 式通讯地址 联系电话 E-mail 邮 编 备注姓名xx性别女出生年月1991、6 民族汉政治面貌预备党员身高160现任职位HR学历本科户籍皖池州专业对外汉语毕业学校 技能、特长或爱好睡觉睡到自然醒，数钱数到手抽筋外语等级四级计算机一级教育情况时间单位经历2004-2007涓桥中学上学2007-2010池州三中上学2010-2014黄山学院上学联 系 方 式通讯地址 联系电话 E-mail 邮 编 备注姓名xx性别女出生年月1992-01-28 民族汉族政治面貌团员身高160现任职位财务学历本科户籍皖六安市专业汉语言文学毕业学校 技能、特长或爱好书法、绘画、吃玩睡外语等级四级计算机一级教育情况时间单位经历2005-2008 上学2008-2011舒城中学上学2011-2015 上学联 系 方 式通讯地址 联系电话 E-mail 邮 编 备注姓名xx性别男出生年月1990-02-12 民族汉政治面貌团员身高175cm现任职位产品部学历本科户籍皖亳州专业文化产业管理毕业学校 技能、特长或爱好外语等级4级计算机2级教育情况时间单位经历2004-2007曹市中心校上学2007-2010涡阳3中上学2010-2014 上学联 系 方 式通讯地址 联系电话 E-mail 邮 编 备注姓名xx性别女出生年月91年12月 民族汉政治面貌共青团员身高158现任职位市场总监学历大学本科户籍皖，安庆专业旅游管理毕业学校 技能、特长或爱好交际、听音乐、看书外语等级英语四级计算机国家一级教育情况时间单位经历联 系 方 式通讯地址 联系电话 E-mail 邮 编 备注姓名xx性别男出生年月1990-09 民族汉政治面貌团员身高180现任职位创意总监学历本科户籍皖阜阳专业旅游管理毕业学校阜阳二中技能、特长或爱好外语等级英语四级计算机计算机一级教育情况时间单位经历2005-2008阜阳三里小学学生2008-2011阜阳九中学生2011-2014 学生联 系 方 式通讯地址 联系电话 E-mail 邮 编备注岗位的职责总经理1.1职能 根据公司董事会决议，组织制订公司经营方针、经营目标、经营计划，分解到各部门并组织实施。 负责制订并落实公司各项规章制度、改革方案、改革措施。 提出公司组织机构设置方案。 提出公司经营理念，主导企业文化建设的基本方向，创造良好的工作环境、生活环境，培养员工归属感，提升企业的向心力、凝聚力、战斗力。 负责处理部门相互之间事务矛盾和问题。 负责公司投资项目选定。 负责审核公司经营费用支出。 决定公司各部门人员的聘用任免。对公司的经济效益负责，拥有经营指挥权和各种资源分配权 其它事关公司全局的工作。1.2责任 对公司经营目标、经营方针、经营计划未达标负责。 对公司制度改革方案、改革措施全面实施负责。 对公司出现重大经营失误负责。 对公司出现重大管理失误负责。 对公司费用支出不合理负责。1.3工作标准及考核要点 制订的公司经营方针、经营目标、经营计划是否符合公司董事会（股东会）要求。 是否采取措施，不断健全和完善公司制度。 制定的改革方案是否切实可行，是否产生良好效果。 是否创造良好的工作生活环境 对公司经营费用是否使用合理进行审批。 是否及时对经营管理工作中出现的问题采取了有效解决措施。HR1.制定行为准则规范，人事档案管理制度 ，培训和轮训制度，员工考核办法，晋升和奖惩制度，劳资和福利制度 。2.员工休假制度，日常管理。3.办理员工日常相关手续。人员调动手续。4. 劳动合同签订和续签工作。5. 建立和管理员工人事档案。6. 人员统计和数据报表等。 7. 解答相关政策。 8. 与各部门协调人事关系，传达上级最新认识动态。 市场营销经理1正确地掌握市场和合理地协助总经理室设定销售目标。 2决定销售策略和建立销售计划采取行动实施。 3善用推销员的能力、引发推销员的斗志。 4进行管理销售活动职务分配和内部沟通。 5有效地组织销售事务、统计、分析和工作量测定 6利益计划与管理。 7及时总结汇报情况上呈总经理室。产品/服务经理1负责公司信息化建设的产品规划和潜在需求挖掘和潜在需求挖掘；2负责公司产品和项目的需求分析、规划和设计；3负责跟踪、分析、挖掘需求的合理化；4负责协调、确保研发和测试完全理解需求和监控产品线进度和质量；5负责用户研究、相关调研和概念测试并形成报告和展望；6负责产品原型和交互界面设计、研究用户体验的趋势、不断优化用户体验；7对同行业产品进行监控，把握市场最新动态。财务部经理1.认真执行财务制度，遵守财经纪律，事实求是，廉洁奉公。2.负责制定并实施公司的财务制度、规定和办法。 3.负责公司的财务、会计工作。 4.负责审核费用报销单，审核销售单及各种收、支原始凭据。 5.每天接收海口、内县货款及对帐并出平衡表。 6.与销售文员交接客户欠单，与部分客户对帐，月底核对客户应收款。 7.审核、监督各种款项的收支，做好财务核算，严格控制各项费用开支，降低费用支出。 8.认真核对往来帐款，定期清理企业呆帐、坏帐，及时监控、催收应收帐款，做到帐实相符。9.定期做好产品采购价格及各项费用市场询价调查工作。10.做好公司财务及相关档案管理工作，做到安全、保密。11.每天向总经理汇报公司帐户余额，合理调配资金。12. 负责进项、销项发票的管理监督，做好合理纳税工作。 13.做好公司财产的安全管理工作。14.完成总经理交办的其他工作。创意总监1、 创意点子(idea)：生产、评估、保护及强化最重要的产品 1负责审核、评估、接受或驳回业务端的“广告策略单”。 2提出可探寻的“策略方向”，是业务及行销人员重要的资商对象 3选派适合的（创意）人才进行工作。 4创造积极且具有建设性的竞争条件，寻求创意突破。 5适时地充分运用各种资源，为创意作品加分及添妆。 二、人才经营(people)：了解、启发并技巧地经营最珍贵的资产 1注意倾听消费者的声音，使用消费者惯用的语言。 2熟悉客户及商品的专用术语。 3清楚了解经营不同的客户所必需的不同方式。 4. 使用市场行销及消费调查的精辟语法。5. 对协力厂商的灵活沟通。6. 与创意人员保持紧密的合作关系。 7. 负责创意人员的征聘、训练、组织、挑战、激励、奖励或开除。 8. 与其他重要工作伙伴，保持良好合作关系：业务总监、媒体总监、管理总监、市调总监及策略总监。 第五部分 产品/服务1、产品的概念、性能及特性产品概念：本公司主要提供精神文化、休闲享受、类娱乐服务和场所，范围包括：书籍、茶饮、健身休闲。消费者在休闲，娱乐时会消费本店提供商品，使用本店场所和所提供的服务。这正是本店收入来源，即让消费者在享受休闲娱乐时不知不觉中就为本店带来收入。2、市场竞争力传统的图书出版销售行业在近几年电子阅读和网络销售的挤压下，已经入和行业的寒冬，然而，随着社会普遍文化程度的提高、人民生活水平和档次的提升以及不断加快的生活节奏的背景下，人们对文化的消费需求也越来越旺盛。当然，人们也许不会花费大段的时间去阅读，而更倾向于想喝咖啡一样去阅读，去获得一种内心的沉淀，通过在一定的环境中去感悟生活、升华自己。目前，市场的已有一些类似的主题书屋，但它们仍仅限于为读者提供一个新颖、舒适的读书环境，而没有更好的让读者通过阅读来获得心灵慰藉的同时让身体得到锻炼，已达到身、心、情的全面健康。3、与竞争对手的产品相比有哪些优点；优点：整合了餐饮、书籍，健身，文化产业四个行业的优势，形成了整体化服务，能给消费者提供了一系列休闲享受类的文化服务，能够最大可能的满足消费者的休闲放松需求，迎合了当代人们尤其是白领阶层的需求。主营：热销书籍、音像制品销售、茶饮消售、文创产品、文化沙龙、感情驿站业务、健身服务。一、 期刊、报刊、书籍：提供报刊的免费借阅，销售热门服装类，旅游类，娱乐类等书籍（按本计费）。 其中部分书籍采用会员共享的方式，会员可以把不愿放在家中的书籍存放在本小站，其捐赠记录将会呈现在会员卡中，将作为享受折扣价格服务的依据。二、音像制品：创造轻松，愉快的休闲氛围；（无偿提供）二、 茶饮：提供咖啡，绿茶，冷饮；（按杯收费）四、文化创意类小商品：通过营造的文化氛围内，借势销售各类日常装饰和家居小商品。 五、健身服务：提供健身器材和场所（包括健身房，露天休闲场所，室内休息室）；六、感情驿站：提供记录情感成长历程的地方；（储存费根据时间长短确定）。业务介绍： 1、爱情信物寄存 爱情进行时寄存：使现在的感情得到升华，给你一个见证爱情的空间。 爱情过去时寄存：为逝去的爱情提供一个安置的空间。 2、礼物寄存（爱情友情升华） 提前为爱人或者友人准备好礼物，到时让他（她）自取 3、礼物专递 为爱人或者友人准备好礼物，到时我们专人送上门 4、出售跟爱情相关的明信片、纪念券等小物品 爱情兑换券、爱情存折、家务骰子、爱情证书、爱情保质期等。七、文化沙龙：提供场所，为文人墨客、文艺创作者和工作者提供交流的场所和需求。八、计费方式：采用代计卡计费，消费者到本店消费时可领取一张代计卡，消费本店任何服务或商品时一律通过刷卡计费，消费者准备离开本店时一起到收银台根据代计卡消费记录一并付款。或者采用会员卡储值模式，所有消费都可以采用一卡通制。第六部分 市场预测一、市场分析1.历史与现状 随着经济的不断发展，在都市钢筋混凝土的丛林里，生活质量越来越高，生活节奏越来越快的人们需要一个环境优雅的咖啡馆，和茶馆。喝咖啡和品茶的人越来越多了。随之而来的“咖啡文化”充斥着人们生活的每个时刻。无论在家里还是在办公室、或是各种社交场所，人们都在喝着咖啡、品着茶。它逐渐与时尚、现代生活联系在一起成为了时尚和潮流的代名词。他们成为人们商务、休闲乃至谈恋爱的好地方，逐渐发展为时尚生活的代名词。并且已成为许多人生活中不可或缺的饮料。据权威部门统计：目前，在中国咖啡消费量近年来保持在3万-4万吨之间。每年市场增长速度在 10%-15%。有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。预测2012年我国的消费量将达到12万吨市场零售额将达到数百亿人民币。与此同时，茶是中国传统饮料，容易被大众所接受。还有当今世界是一个学习型的社会，我们每一个人都需要通过阅读来不断地充实自己，活到老学到老是人们不断追求的目标。社会上也没有太多的地方供他们选择。买书又太浪费，不阅读又跟不上时代的潮流，这时他们就需要一个清静优雅的地方供他们提升自我。俗话说身体是革命的本钱，在21世纪的人们几乎每天都在电脑旁边呆上好几个甚至十几个小时，为了自身更好的发展我们只有把身体锻炼好了才能去追求更高的甚或享受。然而去健身房又太耗费时间又浪费金钱。对于当今的一些年轻人士总会遇到或多或少的感情问题，一些人要结婚不知道如何处置前女友（或前男友）的东西，又不舍得扔掉，于是只能寄托在朋友家里，但又占据朋友家的空间。这时爱情银行可以为你们提供帮助。为年轻人提供服务解决爱情中的棘手问题，在爱情银行里，有的人找到了甜蜜，有的人封存了过去，开始新的生活。 “每个人的心灵深处都会有一个情感的户头，亲吻、拥抱是在往爱情银行里存钱，相反吵架、谩骂是在支取人们可以运用爱情银行的概念来经营爱情、亲情、友情。”很明显我们在这方面市场很大我们的某小吧借助广大知识分子通过阅读来获得心理放松的同时，辅之以特定阅读的阅读环境、娱乐方式、茶饮供给、健身场所、感情驿站等服务，已达到顾客身心都得到娱乐、放松的目的，最终达到提高顾客的生命活力和生活质量。2012年01月06日 08:16 来源：光明日报 邱玥 杨亮 温源全国城乡人均文化消费增长态势 数据来源：中国文化消费需求景气评价报告(2012) 全国城乡文化消费总量增长态势 数据来源：中国文化消费需求景气评价报告(2012) 核心提示 2010年我国文化消费总量在1万亿元左右，并且自2004年以来，年均增速始终保持在20%以上。但与近年高速增长的经济速度相比，文化消费明显滞后，文化消费结构不尽合理。当前我国的文化消费态势如何，什么因素在制约中国文化消费的增长？破解之道何在？2.消费者分析大学生学习压力大，在图书馆看书累了需要一个安静的地方喝点饮料休息等等。要一个合适的地点和朋友聊天或者和情人约会消磨自己的时间，品位咖啡等。咖啡文化是一种有品位的生活方式，也是一种精神层面的东西，人们容易对其产生品牌忠诚感。只要消费者对某一家店产生认同，一般不会轻易更换消费地点这一点可以从我们各自的消费习惯和我做的问卷调查得到印证。 学生到咖啡厅主要是追求一种高品味的感受。尽管学生有相当一批咖啡消费者是因为文化和时尚而消费咖啡，但在很大一部分学生人看来，西餐厅与中餐厅没本质的不同，学生更注重实际，从很大水平上讲，西餐在他们看来那就是另一种味道的饮食。而当今很多高校实际存在的现状是图书馆都有，但里面过于拘谨，呆板的氛围不适合青年人追求个性的需求。还有高校里面基本没有一家咖啡厅存在，只有少数学校有自助咖啡机。不能为顾客提供一个良好的细细品味咖啡的场所，而多数大学生对咖啡有相当的兴趣。这时为我们某小吧的建立提供了有利的一面。还有就是某是我国经济发展速度极快的地区。而且它是对外开放的前沿地带。人们的思想相对比较开放，比较容易接受新事物，某不仅高校较多，大学生素质较高。而且有一大部分青年实业家，他们工作压力大，工作之余也会外出品一杯香茗，放松一下自己的身心。而大多数咖啡屋或茶馆或书吧，仅限于为人们提供一个新颖、舒适的环境，而没有更好的让顾客通过阅读来获得心灵慰藉的同时让身体得到锻炼，以达到身、心、情的全面健康。我们的经营模式比较多样，而且由于有一大部分的回头客，并且消费群体比较庞大，有着一个很大的利润空间。3竞争者分析 。一类是奶茶店，主要面向低档消费者。这一类消费者居多。高校里还有大街上各个超市和小商铺里奶茶5元/杯还提供座位和桌子来方便学生交流，环境虽然差一点，但奶茶店是我们最首要的竞争者。 另一类是KTV，它主要面向学生唱歌喝酒。但这类餐厅环境闲适，风格独特。这类餐厅更适合中高档消费群体。通常价格在30元/时100多元就能够尽情享受一晚上。最首要的是它由私人包厢，面对的主要是对环境有特别需求者和追求时尚者。这一点我们咖啡店需要留意一下。还有一类就是普通书吧，他们为顾客提供精神食粮，他们的价格略低于我们，可能会吸引一些愿意提升自我的中低层人士去消费。4.创业优势目前大学校园和市场上的饮品还多以奶茶店和甜品店为主，而咖啡店这片市场还是比较小，咖啡、茶类饮品店兼书店及健身和情感诉说为一体的构想更是鲜为人用，竞争压力小。而且前期投资较低，现在国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满希望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势。现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验，以及学以致用;最大的诱人之处是通过成功创业，可以实现自己的理想，证明自己的价值。二、市场调研为了我们公司的更好发展我们做了一次认真的调查。本次调查总体情况（一）调查数量：本次调查发放问卷200份，收回200份，其中废卷50份，有效问卷150份。（二）调查者情况： 1.性别：男生：54% 女生：47% 其中男生和女生所涉及的调查数据比例基本持平，对于集休闲健身一体的书吧的调查性别差异不大。2.年级：在本次调查中，黄山学院各专业各年级基本涵盖3.经济状况：月生活费在1000元左右4.被调查者用于休闲消费支出比例：100元以下：23%；100-300元：44%；300-500元：15%；500元以上：18%。可以看出被调查者整体休闲消费支出在500元以下的比重最大，说明被调查休闲消费支出属于中下水平，可以看出休闲书吧这种低消费的休闲支出能够满足大多数消费人群。 (三)认知程度 1.了解程度：只有接近3成的被调查者了解休闲书吧。 2.使用程度：在本次调查中接近8成的被调查者没又消费过休闲书吧。 3.了解渠道：大半是朋友或者通过网络了解。 4.接受程度：接近8成的被调查者会选择环境优美的休闲娱乐书吧9. 消费特征 1.心理价格：每人每次15元以下为主。 2.消费水平：一次消费20以下为主。 3.消费目的：除看书、喝饮品、健身，主要出于与朋友交流。 4.消费时间：主要在下午和晚上 5.消费心理：主要考虑休闲书吧环境和装潢，以及内在产品。10. 消费需求： 1.书籍：多样化，偏重文学小说、时尚潮流、人生励志书籍 2.服务：主要提供无线上网、小包房、甜点 、饮品、健身器材、和情感驿站。 3.音乐：主要是轻音乐 4.装修风格：以简约自然为主调查人群认知程度分析 （一）对消费者【了解程度】专项调查7成的调查对象不知道咖啡书吧，更不知道我们的特色休闲书吧的存在，而只有3成的调查对象知道咖啡书吧的存在，以上数据可以看出咖啡书吧在市场上的了解程度不够，大多数人基本不知道特色休闲书吧的存在。说明在我们还需加大对我们公司的宣传。 （二）对消费者【消费程度】专项调查 在调查中消费过特色休闲书吧的消费者以及没有消费过的消费者各占知道特色休闲书吧人群的一半。说明对于我们书吧，消费者实际体验还很缺乏。 （三）对消费者【了解渠道】专项调查 调查结果显示消费者了解咖啡书吧主要途径是曾经见过同类店面的存在，其次是朋友介绍、网络媒体的传播，然后是杂志、电视等媒体，可以看出消费者自身了解以及朋友推荐和网络占了很大比重。所以，在前期宣传中可加大这方面的宣传。消费者的消费行为特征调查分析 （一）对消费者【消费目的】专项调查 根据调查可以看出，消费者消费我们特色休闲书吧主要目的是会友聊天，其次是看书以及喝饮品，最后是听音乐和出于好奇。可以看出消费者除了看书和喝饮品基本需求外，更大的目的是希望找个与朋友交流的场所。倾诉自己的感情。 （二）对消费者【消费心理变数】的专项调查 消费在选择我们你特殊休闲书吧时主要考虑的因素是店面装潢、书籍、食品和饮品味道，其次是服务和环境，最后是价格。可以看出别具一格的店面装潢是首要吸引消费者的因素，其次就是消费者对咖啡书吧的内在产品也十分看重，可以看出消费者在消费时更趋于理性。 （三）对消费者【合理消费价格】的专项调查 通过调查表明有5成的消费者认为在咖啡书吧消费为每人每次10-15元是合理的，3成的消费者认为每人每次15-20元合理，2成的消费者则认为合理的价格为20元以上。可以看出消费者更愿意接受较低的价格。 （四）对消费者【消费水平】的专项调查 调查数据表明，5成的消费者消费水平在10-20元，3成的消费者消费水平在10元以下，2成的消费者消费水平在20元以上，可以看出消费者的消费水平偏中下水平。 （五）对消费者【消费时间】的专项调查 调查显示绝大多数的消费者选择在下午或者晚上进行消费，少部分的消费者则选择了上午或者中午进行消费，说明我们公司的开放时间可以选择在大家比较有空余时间的下午或者晚上。学生消费群的消费需求 （一）消费者是否选择特色休闲书吧的心理调查在专项调查中，会选择特色休闲书吧的人群占被调查人群的7成，不会选择的人群占3成左右，说明在高校周围开一家特色休闲书吧需求量还是比较大。 （二）消费者对【书吧服务】的专项调查 根据上图可知，较大多数的被调查者希望咖啡书吧，除了提供看书、提供饮品外，还可以提供上网、甜点、小包房服务，有的还认为可以提供电影放映、邮寄明信片、租书购书服务。说明我们公司在经营过程中比其他一般咖啡书吧更具吸引力，能提供多样化的服务，满足消费全方位休闲感受。 （三）消费者对【特色休闲书吧书籍】的专项调查 根据专项调查可知，选择文学小说、时尚潮流、人生励志书籍的人群所占比重更大一点，而其他书籍的选择则更加多样，所以，特色休闲书吧提供书籍可多样化，同时对于小说、时尚潮流杂志、励志的书籍可以提供更加多一点。 （四）消费者对特色休闲书吧【音乐播放】的专项调查根据调查结果，一半的被调查者更倾向于播放轻音乐，也有2成的被调查者选择流行音乐，2成选择古典音乐，说明在特色休闲书吧开放时可选择多元化的音乐，但更加侧重于轻音乐的播放。 （五）消费者对【装修风格】的专项调查 根据调查结果显示，接近5成的被调查者更偏好简约自然地装修风格，4成的被调查者偏好于温馨浪漫的装修风格，也有调查者喜欢时尚现代的装修风格，说明特色书吧在装修风格上可选择简约自然，同时在一些细节上加入浪漫的装饰。 附件一 调查问卷统计序号问题答案人数比例1您的性别男 女 807054%46%2您一个月用于休闲消费的支出大概是多少100元以下 100300元 300500元 500元以上3464252723%44%15%18%3您是否知道咖啡书吧的存在 知道 不知道609037%63%4您是通过哪种渠道了解咖啡书吧 朋友介绍 网络 曾经见过 杂志 电视 其他1672954624%10%44%7%6%9%5您是否去过咖啡书吧去过 没去过374446%54%6您去咖啡书吧的主要目的喝饮品 看书 出于好奇 会友聊天 听音乐 其他19216247025%27%8%31%9%07您觉得咖啡书吧什么地方最吸引您食品和饮品味道 书籍 店面装潢 价格 服务 环境其他1717184138022%22%23%5%17%10%8您认为在咖啡书吧合理的消费价格是多少每人每次810元 每人每次1015元 每人每次1520元 每人每次20元以上23186544%35%12%9%9您愿意在咖啡书吧消费多少钱10元以下 1020元 2130元 30元以上 16256332%50%12%6%10您一般选择一天中的哪个时间段去消费9:0011:00 11:0014:00 14:0018:00 18:0022:0054212010%8%42%40%11在飞院周边开一家咖啡书吧，您是否愿意去消费会 不会1013574%26%12您希望书吧还提供什么服务精致的甜点 午餐和晚餐 安静的小包房 无线上网定期举办文化活动 定期放映精彩电影邮寄明信片 租书购书7033718623 39284616%11%16%20%7%12%9%9%13您比较喜欢什么类型的书时尚潮流 时事政治 .经典名著 人生励志 诗歌散文 文学小说 历史哲学 艺术 动漫 娱乐杂志 体育其他5123 36611364232437424017%7%9%14%3%19%6%6%9%7%2%014您希望在咖啡书吧听到那种类型的音乐轻音乐 流行歌曲 古典音乐 其他933229251%24%23%3%15您希望咖啡书吧的整体装修风格是什么简约自然 时尚现代 温馨浪漫84 22 4445%15%405第七部分 营销计划促销策略： 目标计划：三年内收回成本 目标市场： 通过市场调查与评估，目前这个新兴的文化市场任然具有巨大的发展空间。 服务策略： l树立贴心为顾客服务的理念 2确定顾客服务需求，加强与顾客的沟通，不断提高服务质量 3服务设计与实施，实施差异化战略，体现服务的个性化 4不断加强服务团队的管理，培育品牌文化,提高服务竞争力 5服务质量的管理，实施产品定位战略 6认识竞争环境，创造竞争优势，实现顾客满意与忠诚 价格策略： 通过对顾客需求的估量和成本分析，以及竞争对手的价格分析，在质量优先情况下，选择一种能吸引顾客、实现市场营销组合的策略。在营业初期，扩大客源，增加市场份额。 推广策略： 在保证店面正常营业的前提下，品诺能量站可以采取多种宣传促销手段，拓展新的客户渠道，尤其是政府、学校、公司白领等青年一族的宣传，对提高营业额应有不小的贡献。 1、集团客户拓展计划： 可考虑和中国移动合作，根据移动各类集团客户分层打折优惠，如钻石卡7折；金卡75折；银卡8折；贵宾卡85折；普通客户9折。 2、可考虑和中国人寿合作，给其员工提供咖啡、购书、阅览运动的方便。 宣传计划: 合作计划，和城市情感类、爱情类电台，网站，报纸，书籍合作加强情感宣传。 广告计划、定期定量向社会，学校，团体等人群发放宣传广告，优惠券。长期在市里门户网站，不定期在电视台做广告宣传， 积分奖励计划： 定期举行奖励活动， 每单均计入电脑记录，每10元销售额1分，累计满5分 ，赠咖啡一杯；累计满10分 ，免费参加1期优惠；累计满20分 ，免费获得1期奖品；延伸服务： 销售文体用具：纸张、笔 销售咖啡饮料西餐： 代售邮册、贺卡： 销售音像制品： 销售鲜花： 销售计算机耗材： 人员策略：争强团队合作能力，在定期举行的活动中增加感情信赖，增强团队对企业信心。第八部分 生产计划 生产计划是关于企业生产运作系统总体方面的计划，是企业在计划期应达到的产品品种、质量、产量和产值等生产任务的计划和对产品生产进度的安排。它反映的并非某几个生产岗位或某一条生产线的生产活动，也并非产品生产的细节问题以及一些具体的机器设备、人力和其他生产资源的使用安排问题，而是指导企业计划期生产活动的纲领性方案。1、产品品种指标是指企业在报告期内规定生产产品的名称、型号、规格和种类。它不仅反映企业对社会需求的满足能力，还反映了企业的专业化水平和管理水平。产品品种指标的确定首先要考虑市场需求和企业实力，按产品品种系列平衡法来确定。2、产品质量指标产品质量指标是衡量企业经济状况和技术发展水平的重要指标之一。产品质量受若干个质量控制参数控制。对质量参数的统一规定形成了质量技术标准，包括国际标准、国家标准、部颁标准、企业标准、企业内部标准等。3、产品产量指标产品产量指标是指企业在一定时期内生产的，并符合产品质量要求的实物数量。以实物量计算的产品产量，反映企业生产的发展水平，是制定和检查产量完成情况，分析各种产品质检比例关系和进行产品平衡分配，计算实物量生产指数的依据。 确定产品产品指标主要采用盈亏平衡法、线性规划法等。4、产品产值指标产品产值指标是用货币表示的产量指标，能综合反映企业生产经营活动成果，以便进行不同行业间比较。根据具体内容和作用不同分为工业总产值、工业商品产值和工业增加值三种形式。生产计划是工厂管理内部运作的核心。一个优秀的工厂，其内部管理应该是围绕着生产计划来进行的。生产计划有月度计划、周计划、日计划。不过随着MRP的使用，“主生产计划”成为控制工厂内部运做的核心了。 主生产计划（Master Production Schedule,简称MPS） 一、MPS意义:主生产计划是按时间分段方法，去计划企业将生产的最终产品的数量和交货期。主生产计划是一种先期生产计划，它给出了特定的项目或产品在每个计划周期的生产数量。一个有效的主生产计划是生产对客户需求的一种承诺，它充分利用企业资源，协调生产与市场，实现生产计划大纲中所表达的企业经营目标。主生产计划在计划管理中起“龙头”模块作用，它决定了后续的所有计划及制造行为的目标。在短期内作为物料需求计划、零件生产计划、订货优先级和短期能力需求计划的依据。在长期内作为估计本厂生产能力、仓储能力、技术人员、资金等资源需求的依据。 二、MPS编制原则:主生产计划是根据企业的能力确定要做的事情，通过均衡地安排生产实现生产规划的目标，使企业在客户服务水平、库存周转率和生产率方面都能得到提高，并及时更新、保持计划的切实可行和有效性。主生产计划中不能有超越可用物料和可能能力的项目。在编制主生产计划时，应遵循这样一些基本原则。 最少项目原则：用最少的项目数进行主生产计划的安排。如果MPS中的项目数过多，就会使预测和管理都变得困难。因此，要根据不同的制造环境，选取产品结构不同的级，进行主生产计划的编制。使得在产品结构这一级的制造和装配过程中，产品（或）部件选型的数目最少，以改进管理评审与控制。 独立具体原则：要列出实际的、具体的可构造项目，而不是一些项目组或计划清单项目。这些产品可分解成可识别的零件或组件。MPS应该列出实际的要采购或制造的项目，而不是计划清单项目。关键项目原则：列出对生产能力、财务指标或关键材料有重大影响的项目。对生产能力有重大影响的项目，是指那些对生产和装配过程起重大影响的项目。如一些大批量项目，造成生产能力的瓶颈环节的项目或通过关键工作中心的项目。对财务指标而言，指的是与公司的利润效益最为关键的项目。如制造费用高，含有贵重部件，昂贵原材料，高费用的生产工艺或有特殊要求的部件项目。也包括那些作为公司主要利润来源的，相对不贵的项目。而对于关键材料而言，是指那些提前期很长或供应厂商有限的项目。 全面代表原则：计划的项目应尽可能全面代表企业的生产产品。MPS应覆盖被该MPS驱动的MRP程序中尽可能多数组件，反映关于制造设施，特别是瓶颈资源或关键工作中心尽可能多的信息。适当裕量原则：留有适当余地，并考虑预防性维修设备的时间。可把预防性维修作为一个项目安排在MPS中，也可以按预防性维修的时间，减少工作中心的能力。适当稳定原则：在有效的期限内应保持适当稳定。主生产计划制订后在有效的期限内应保持适当稳定，那种只按照主观愿望随意改动的做法，将会引起系统原有合理的正常的优先级计划的破坏，削弱系统的计划能力。 三、主生产计划的对象:主生产计划的计划对象主要是把生产规划中的产品系列具体化以后的出厂产品，通称最终项目，所谓“最终项目”通常是独立需求件，对它的需求不依赖于对其他物料的需求而独立存在。但是由于计划范围和销售环境不同，作为计划对象的最终项目其含义也不完全相同。生产计划的编制必须遵循四个步骤:（1）收集资料，分项研究。编制生产计划所需的资源信息和生产信息。 （2）拟定优化计划方案统筹安排。初步确定各项生产计划指标，包括产量指标的优选和确定、质量指标的确定、产品品种的合理搭配、产品出产进度的合理安排。 （3）编制计划草案做好生产计划的平衡工作。主要是生产指标与生产能力的平衡；测算企业主要生产设备和生产面积对生产任务的保证程度；生产任务与劳动力、物资供应、能源、生产技术准备能力之间的平衡；生产指标与资金、成本、利润等指标之间的平衡。 （4）讨论修正与定稿报批通过综合平衡，对计划做适当调整，正确制定各项生产指标。报请总经理或上级主管部门批准。同时，生产计划的编制要注意全局性，效益性，平衡性，群众性，应变性。生产计划排程:生产计划排程的安排应注意的原则:1、交货期先后原则：交期越短，交货时间越紧急的产品，越应安排在最早时间生产。 2、客户分类原则：客户有重点客户，一般客户之分，越重点的客户，其排程应越受到重视。如有的公司根据销售额按ABC法对客户进行分类，A类客户应受到最优先的待遇，B类次之。C类更次。 3、产能平衡原则：各生产线生产应顺畅，半成品生产线与成品生产线的生产速度应相同，机器负荷应考虑，不能产生生产瓶颈，出现停线待料事件。 4、工艺流程原则：工序越多的产品，制造时间愈长，应重点予以关注。生产计划排程决策状况描述，生产计划排程的目的是为车间生成一个详细的短期生产计划。排产计划(Production schedule)指明了计划范围内的每一个定单在所需资源上的加工开始时间和结束时间，也即指出了在给定资源上定单的加工工序。排产计划可以通过直观的甘特图(Gantt-chart)形式给出。排产计划的计划间隔可以从一天到几周，取决于具体的工业生产部门。合理的计划长度取决于几个因素：一方面，它至少应当涵盖与一个定单在生产单元中最大的流动时间(flow time)相对应的时间间隔；另一方面，计划间隔受到已知顾客定单或可靠需求预测的可用性限制。很显然，只有当排产计划适度稳定时，在一个资源上进行定单排程才是有用的。也就是说，它们不应受不期望事件经常变化的影响(如定单数量改变或中断)。对某些生产类型，生产计划排程需要对(潜在)瓶颈资源上的任务定单进行排序和计划；而对另一些生产类型(如成组技术)，生产计划