食品检测人员上岗考核仪器分析(光谱类)岗位现场操作考核表.doc

食品检测人员上岗考核仪器分析（光谱类）岗位现场操作考核表（项目一）姓名： 总分： 检验机构名称： 项目题目：1、配制铜标准工作液，火焰法测定1个样品，平行测试2次；2、要求做出工作曲线，作出线性相关系数、样品结果及相对偏差；3、检验结果保留3位有效数字；4、提交原始记录、结果数据处理和谱图。软件操作超过10分钟者总分不及格。考核记录成绩原子吸收操作（火焰法测铜）1、开机操作：共10分，本项操作应：安装待测元素空心阴极灯。（2分）打开稳压电源，待电压稳定后，开启主机开关。（2分）关闭放气阀，打开空气压缩机，待空气压力达到0.3Mpa以上。（2分）打开乙炔钢瓶开关前，确认乙炔表减压阀为放松状态。（2分）开启乙炔钢瓶开关，缓缓拧紧乙炔表减压阀，调节压力在仪器使用说明书规定范围内，点火。（2分）以上操作全部正确得10分，每错1项扣2分，如有先开乙炔，后开空气者不得分。2、工作条件设置：共20分软件操作，正确输入仪器条件和测量条件。（10分）调节空心阴极灯位置，使透光率达到最大（可自动、可手动，视仪器而定）。（5分）变更仪器条件操作（改变助燃比，狭缝、灯电流、燃烧器高度、分析谱线，由考评员从中任意指定两项）。（5分）以上操作全部熟练正确得20分，软件操作欠熟练得6分，每项操作错误不得分。3、标准工作溶液的配制及样品溶液的分取：共20分配制Cu标准系列0,0.2,0.5,1.0,2.0,4.0g/mL/于50mL容量瓶中，以2%盐酸定容。（10分）由考评员现场准备样品溶液1份，以下同标准系列相同操作。（10分） 溶液配制熟练，标准溶液移取规范得20分，操作欠熟练者每步得6分，配制错误不得分。4、上机进样操作：共10分标准系列测量：依次测量从0到4.0g/mL的标准溶液，测完每一个标准点应避免将液滴带入下一个标准溶液，或高浓度污染低浓度。（5分）作出标准曲线，给出线性相关系数。（2分）应能在样品测量界面熟练进行2个平行样品溶液测量，报出2个平行样结果。（3分）以上全部正确得10分，每错一项所错项不得分。监考员签名： 监考组长： 日期：项目考核要求考核记录成绩原子吸收操作（火焰法测铜）5、关机：共10分。测量完成后应：吸喷蒸馏水数分钟后，熄灭火焰。（2分）关闭乙炔钢瓶总阀，排走残余乙炔。（2分）放松减压阀调节旋钮。（2分）关主机和稳压器电源。（2分）关空压机，打开空压机放水阀。（2分）以上操作全部正确得10分，每错1项扣2分，如有先关空气，再关乙炔气者不得分。6、结果评定：共20分工作曲线线性相关系数0.998（10分），样品测得值与平均值相对偏差2.0%（10分）工作曲线线性相关系数0.9960.998（7分），样品测得值与平均值相对偏差2.0%4.0%（7分）工作曲线线性相关系数0.9900.996（2分），样品测得值与平均值相对偏差4.0%6.0%（2分）工作曲线线性相关系数0.990（不得分），样品测得值与平均值相对偏差6.0%（不得分）提问：(10分)注：项目一、项目二两题任选一题。监考员签名： 监考组长： 日期：食品检测人员上岗考核仪器分析（光谱类）岗位现场操作考核表（项目二）姓名： 总分： 检验机构名称： 项目题目：1、配制砷标准工作液，原子荧光法测定1个样品，平行测试2次；2、要求做出工作曲线，作出线状，相关系数、样品结果及相对偏差；3、检验结果保留3位有效数字；4、提交原始记录、结果数据处理和谱图。软件操作超过10分钟者总分不及格。考核记录成绩原子荧光操作（砷）1、开机操作：共10分，本项操作应：安装待测元素高强度空心阴极灯。（5分）连接好蠕动泵管。（5分）以上操作全部正确得10分，每错1项扣5分。2、工作条件设置：共20分软件操作，正确输入仪器条件和测量条件。（10分）调节空心阴极灯位置，使光斑对准调光器十字线中心，取下调光器。（5分）开启点火开关，打开气源，按仪器使用说明书要求，调节氩气钢瓶输出压力至规定数值。（5分）以上操作全部熟练正确得20分，软件操作欠熟练得6分，每项操作错误不得分。3、载流液、硼氢化钾及标准工作系列的配置、样品溶液的分取：共20分按仪器使用说明书要求正确配制载流液、硼氢化钾溶液。（5分）配置As标准系列0,1.0,2.0,5.0,10.0,20.0ng/mL/于25mL容量瓶中，正确加入还原液并用酸定容。（10分）由考评员现场准备样品溶液1份，以下同标准系列相同操作。（5分） 溶液配制熟练，标准溶液移取规范得20分，操作欠熟练者步得6分，、步得3分，配制错误不得分。4、上机进样操作：共10分先进载流溶液数次，直至荧光强度值稳定。（2.5分）测量标准溶液应由低到高，避免将液滴带入下一个标准溶液，或高浓度污染低浓度测量。（2.5分）能合理作出标准曲线，给出线性相关系数值。（2.5分）应能在样品测量界面熟练进行2个平行样品溶液测量，报出2个平行样结果（2.5分）以上全部正确得10分，每错一项扣2.5分。监考员签名： 监考组长： 日期：项目考核要求考核记录成绩原子荧光操作（砷）5、关机：共6分。测量完成后应：将两根吸管放入蒸馏水中运行仪器，清洗管道。（2分）关闭载气，断开电源。（2分）打开泵夹，放松泵管。（2分）以上操作全部正确得6分，每错1项扣2分。6、结果评定：共24分工作曲线线性相关系数0.998（10分），样品测得值与平均值相对偏差2.0%（10分）工作曲线线性相关系数0.9960.998（7分），样品测得值与平均值相对偏差2.0%4.0%（7分）工作曲线线性相关系数0.9