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文档简介
安徽农业大学经济技术学院毕 业 论 文(设计)安徽省白酒企业营销策略探析07552045论文题目 市场营销经济技术学院姓 名 学 号 _ 院 系 _ 专 业 指导教师 职 称 讲师 中国合肥 二o一一年六月中文摘要摘要:酒类行业的发展在最近几年成直线上升趋势,随之而来的便是激烈的竞争。为了能够在激烈的竞争中分到一杯羹制定行之有效的营销策略至关重要。营销问题一直都是做企业的一个最值得关注的问题,如何有效制定出一个符合自身的营销策略对企业来说至关重要。文章在全面分析我国白酒行业的现状和分析安徽省白酒公司改制成功经验的基础上,对公司在营销过程中出现的一些问题进行了分析、研究和总结,并希望获得一些对白酒市场公司营销方面的指导性结论。分析了安徽省白酒公司目前市场的宏观和微观环境。然后紧接着运用所学理论分析在当今竞争日益激烈的环境下如何挖掘和发现营销机会。在其营销战略的基础上根据 4P原则从产品、价格、渠道、促销四方面进行具体的营销策略分析,在分析的基础上给出合理的营销建议,并提出了一些自己的想法和观点。希望所得结论对安徽省白酒公司的白酒营销起到一定的指导作用。关键词:市场营销 营销策略 白酒 目录1绪论12 安徽省白酒企业营销现状12.1 安徽省白酒产品现状分析12.2 安徽省白酒价格的现状分析22.3 安徽省白酒的渠道现状分析42.4 安徽省白酒的促销现状分析43 安徽省白酒企业营销中存在的问题43.1 现行的白酒产品过于单一,缺乏创新43.2 白酒价格细分市场不到位53.3 渠道建设和管理不够合理化53.4 促销手段缺乏新意54 安徽省白酒企业4P营销组合的优化64.1 产品问题的探析64.2 价格问题的探析74.3 渠道问题的探析84.3.1.高端酒84.3.2.中低端酒84.4促销问题探析95 结论与建议9参考文献11英文摘要12致 谢13141绪论安徽省白酒行业的优势企业群体,成为支撑行业发展的主要力量。近几年,古井集团、口子酒公司、金种子集团、迎驾集团、双轮公司等5家企业生产规模和经济效益均遥遥领先于省内众多企业。这5家企业近年来基本处在或者接近全国白酒前20名企业行列,20072009年,5家企业合计产量占安徽省白酒总产量比重依次为47.3%、44.2%和43.2%,合计占工业总产量的比重依次为70.6%、69.8%和71.5%;合计占安徽省白酒销售量比重依次为52.6%、44.4%和45%,合计占工业销售产值比重依次为85.2%、81.5%和73.7%1。我国白酒行业是一个比较成熟的行业,其市场竞争激烈、秩序混乱。国家有关部门出台了一些限制性条款后,白酒行业在其发展过程中经历几次大的调整,白酒企业由顶峰时期的 3.8 万家之多减少到 2006 年的 1.8 万余家,市场格局日益变化。企业如何在这种竞争日益白热化的市场格局下生存和发展,并取得一定的竞争优势,是许多白酒企业一直在思考和研究的课题3。 近几年,这5家企业个体盈利状态非常不稳定,年度利润指标增长忽高忽低、忽增忽减,年度利润差距普遍悬殊。但到了2009年,5家企业全部实现了利润年度增长,这在近几年还是第一次。安徽省白酒行业在全国占有非常重要的位置,5家优势企业在全国也有较高的知名度,在全国白酒行业中,排名普遍靠前。近几年,几家优势企业的产销规模基本保持在一个相对平稳的状态,但盈利水平的不稳定性,也给这个企业群体甚至安徽省白酒行业的发展,增添了许多不稳定及不确定因素。在市场化经济的今天,营销已经成为各类企业活动的主要内容。酒类企业的营销策略探析这个课题的提出一方面可以从理论上给酒类企业一定的指导性启发,另外也可以在实际运用当中给予帮助。在酒企制定自己的营销策略时能够有理论依据和参考文案。2 安徽省白酒企业营销现状2.1安徽省白酒产品现状分析根据安徽省工商局公布的信息显示,现在安徽省存在大大小小的白酒企业有374家,这些白酒企业的分布 如表2-1所示 城市淮南桐城安庆亳州蚌埠阜阳合肥芜湖巢湖池州滁州淮北黄山六安马鞍山宿州宣城酒企3家3家16家77家18家77家19家17家15家7家35家14家7家11家3家15家26家通过以上数据我们可以得出两个明显的结论:第一, 白酒企业大多分布在安徽北部,这也说明了白酒消费的主要市场集中在北部,这一点和南北之间的环境气候及生活习惯是密切相关的。因为北方气候偏寒,而南方气候片温润,这和白酒本身的特性基本吻合,所以会导致这种局面的出现。第二,说明了在安徽省的白酒市场上最少存在着374种不同品牌的白酒3。然而对于白酒来说分类的标准无怪乎就两个标准,一个是酒精度数,一个是制作工艺。按照酒精度可以把白酒分为高度酒和低度酒,然而我们知道高度酒是严格受国家控制的。然而在对白酒的传统认知中“高度数高品质”这又几乎是一个不成文的真理,在这种近乎顽固的认知下,因此高酒精度在高端白酒消费中受到欢迎。安徽高炉酒厂的60度的“和谐家酒”以其合适的度数对应了合适的消费人群,在小众市场拥有大份额。安徽口子酒厂高端年份酒也主动把二十年口子窖度数从46度提升为50度,并在继承创新中超越了60度和谐家酒因度数相对较高目标消费群体较小的困境。而在低端消费因重度消费者喝白酒的目的主要是过酒瘾,因此酒精度也不能太低,一般来说稳定在45度46度之间4。 另外在白酒市场上流行的另外一种分类方法也同样为白酒带打开了一种崭新新的局面。以酒的主体香气成分来分,可以根据其特征分类,在国家级评酒中,目前业内公认的有十二种香型白酒,分别是:1、酱香型 2、浓香型(大曲香型)3、兼香型4、米香型5、凤香型6、芝麻香型7、豉香型8、清香型9、 特香型10、药香型白酒11、老白干香型白酒12.馥郁香型白酒5以上分析的是主要在市场上流行的两种白酒分类方法。对照这两种分析方法可以总结出,安徽省白酒的分类按照酒精度来说做的已经是相当成熟,但是在按照酒香分类法的方面做的还远远不够。2.2 安徽省白酒价格的现状分析20082009徽酒主导产品几乎全部涨价;经历2008年上半年的涨价潮后,徽酒价格基本上回归价值。一纸纸涨价令,徽酒各主导产品出厂价格均明显上调,具体价格如下表。徽酒其它酒厂如皖酒、店小二、阜阳种子酒厂及其更多的企业产品均不同程度的涨价;在剑南春价格以上价位十年口子窖、二十年口子窖、双轮集团60度和谐家酒、迎驾生态年份酒价格上调幅度均20元/瓶以上,表中不再一一列举。如-表2-2档次品牌涨前价格涨后价格高端酒五年口子窖7678御尊口子窖9398迎驾金星8288地蕴醉三秋7882中高端迎驾银星5866水晶家酒6268高炉家5355中低端文王贡3235老高炉3032从安徽区域整体观察来看,安徽白酒的价格主要集中在四个明显价格带上。第一,以和谐家酒、迎驾金星、御尊口子窖为代表138148元的新主流政务商务价格带,此价格带对徽酒的未来至关重要;第二,五年口子窖、地蕴醉三秋为代表的一般性政商务价格,目前前者在安徽整体比较受欢迎,在黄山、安庆、芜湖、铜陵、马鞍山、合肥同价位均是第一品牌,自点自带比较多;第三,柔和种子、水晶家酒、迎驾银星聚焦在终端8898元扩量型价位层市场的竞争,此价位为徽酒的黄金价格带,维系了徽酒的命运;第四,高炉家酒自2001年以来几乎垄断了市场零售价格55左右的价位(对应餐饮终端5070价位),高炉家酒在此价位稳定性运作8年有余,着实令人敬畏!2008年,高炉家酒受到了其它竞争品牌史无前例的进攻,但笔者在市场调研中发现高炉家凭借凭借扁平化的直分销渠道模式革新,产品品质、包装、传播、“万头金牛齐贺岁”等产品升级,2009年依然在此价位上游刃有余,基业长青。第五,在零售3035元价位上,文王贡同样一枝独大,在此价位称雄合肥市场十年有余;老高炉、高炉窖、迎驾糟坊、古井淡雅在此价位市场局部市场销量惊人。同样笔者在阜阳、蒙城、合肥、宿州等市场发现种子酒厂主力运作的祥和种子酒高开低走,通过酒店终端的较高价格赢得高价值的价值认知,然后通过导入期的快速掠取策略快速插位,2009年大有成为全省性领导品牌之势。2.3 安徽省白酒的渠道现状分析渠道作为白酒营销价值链中承上启下的中间环节,成就了很多白酒的辉煌,也使渠道自身逐渐强大起来。在十多年的发展中,很多渠道成员成为超级商贸公司,年销售收入上亿元的比比皆是。像五粮液20多家品牌运营商顾问团的成员年销售收入就达到200多亿。“渠道为王”曾被无数渠道商津津乐道。但徽酒渠道的现状仍然很复杂,许多渠道成员面临强大的竞争压力。多种渠道模式并存是具有中国特色的渠道现象:各地区仍存在逐级批发的传统渠道,甚至还有酒类专卖制度下的专卖渠道;二、三级城市有批发与送货上门的混合渠道,也有大卖场与连锁超市所组成的现代渠道;有直配销模式,有深度分销模式,有盘中盘模式,也有俱乐部模式。2.4 安徽省白酒的促销现状分析我们在生活中会遇到着各种各样的促销活动,关于促销活动我们知道,它就是为了促进某种商品或服务的销售而进行降价或是赠送礼品等的行为活动,能在短期内达到促进销售,提升业绩,增加收益。常见的促销手段有:1、限时折扣2、面对面销售,3、赠品促销4、免费试用 等这些手段。在白酒行业,促销同样采取这样的手段。逢年过节,白中国好酒招商网促销活动在各大超市中的屡见不鲜,色彩纷呈的海报、婷婷玉立的促销小姐、拥挤的消费者,虽然不及春节期间的狂热景象,但也充满着节日的氛围。据观察,在众多白中国好酒招商网品牌的促销大战中,中低档白中国好酒招商网占据明显优势,具体促销活动如下: 一、直接降价促销方式 二、买赠结合的促销方式 3 安徽省白酒企业营销中存在的问题 随着市场经济的发展,酒类市场上各档次品种增多,流通渠道呈多元化格局,产大于销、供大于求,生产厂家之间、经营企业之间相互竞争,竞争手段层出不穷。厂家为满足市场各消费层次需求,开发全系列、全价位产品;为提高市场竞争力,极力模仿竞争厂家产品,使瓶型外观、包装、价位等趋于相同;商家为扩大市场销量、争得市场份额,赚取更多回扣,不顾别的商家利益,低价倾销,相互串货,导致市场状况一片混乱,问题颇多。现归纳起来,大致有以下几种,希得到白酒生产厂家及商家的高度重视,并予以妥善处理解决。3.1 现行的白酒产品过于单一,缺乏创新产品的生产上过于简单,大多是勾兑酒,而且追求高度数的同时并没有更过的注意酒的口味,没有站在客户的角度去生产产品,在市场细分上做的不够到位。比如在上节分析中安徽省的白酒企业明显的呈现出地域分布情况,北方的只知道生产烈酒,南方的也只知道生产低度酒。另一方面,在酒的香味上面做的功夫不够,而且在给与产品打造品牌和赋予文化以及社会角色上面做的远远不够。具体体现在:第一,在产品品牌的塑造,品牌文化的培养方面缺少甚至没有投入。第二,在产品的包装上注重形式而缺少内涵,追求简单的豪华包装、高档包装,而忽略产品是指本身。第三,产品细分市场不够到位,新产品开发方面对市场需求把握不够准确。 3.2 白酒价格细分市场不到位安徽省的白酒市场大致分为四个价格带,这点在以上的分析中也有所体现。从这现行的四个价格带中我们不难发现,基本上是中高端酒的市场,也就是说在安徽省这个存在着高、中、低三个白酒市场的市场上,酒类企业更多的关注的是高、中端市场,而且确实做出了一定的成绩。但是这样对于一个大中型白酒企业做的有点不够到位。其实价格这一环节存在着和产品类似的问题,就是在定价的时候对市场新分的还不够,没有完全去把握住市场。也许这也是由于企业自身实力的问题,但是那些中小型企业就更应该去细分市场,去弥补这个空缺。 3.3渠道建设和管理不够合理化渠道对于白酒的营销是至关重要的,在目前白酒市场上最为主流的营销渠道莫过于以下几种:第一,逐级批发的传统渠道。第二,酒类专卖制度下的专卖渠道。第三,二、三级城市有批发与送货上门的混合渠道。第四,也有大卖场与连锁超市所组成的现代渠道。第五,有直配销模式,有深度分销模式,有盘中盘模式,也有俱乐部模式。这些营销渠道模式各有特点,但总的来看,现行营销渠道模式存在诸多的弊端,主要表现为渠道交易成本高、渠道关系不稳定、渠道结构臃肿、渠道效率低,流通业态单一,上游参与主体力量薄弱,这严重阻碍白酒行业的发展,因此,亟待对白酒营销渠道模式创新。3.4 促销手段缺乏新意所有商家管用的促销方式可以说在任何一个行业都是一样的,降价、限时折扣、面对面销售、赠品促销、免费试用 等等这些手段。就连现在的普通消费者一眼就能看穿商家玩的把戏,但是不可否认的一点是这种把戏仍然很奏效。但是白酒它是一种季节性很强的商品,在淡季就很难销售,即便是照常玩这些把戏也不能收到良好的效果。这就没有体现出促销的价值,所以在这个时候在一味的坚持一贯的促销方式是不科学得了。就需要一改以往的这种方式,改变这种单调无趣的促销方式。以上分别从产品价格渠道促销几个方面简单剖析了酒业存在的几个问题,问题的答案还需同行结合自身企业的实际积极寻找,避免矛盾冲突,优化产品结构,规范市场行为,克服无序资产重组,力求做到兼并一个,盘活一个,利用一个,达到同创效益之目的。4 安徽省白酒企业4P营销组合的优化 4P 理论产生于 20 世纪 60 年代的美国。美国密西根大学教授杰罗姆麦卡锡(Jerome McCarthy)于 1960 年在其第一版基础营销学中,第一次提出了著名的“4P”营销组合经典模型,1967 年菲利普科特勒进一步确立了以 4P 为核心的营销组合方法,即产品(Product)、价格(Price)、通路(Place)、促销(Promotion),简称 4P 组合7。4P 理论的提出奠定了营销管理的基础理论框架,为企业做经营策划提供了一个分析和研究的思路。其以市场为导向,认为企业在做好市场调研的基础上,生产出质量好的能够卖得出去的产品,制定合理价格,利用客户网络渠道,通过一定的促销手段实现交易去达成企业的营销目标。本章以4P 组合理论基础来分析和研究安徽省白酒企业的白酒市场营销策略。4.1产品问题的探析企业的营销活动总是在先有产品的基础上进行的。首先企业要调研分析向目标市场提供什么样的产品、怎样提供这些产品,然后再从价格、渠道、促销等方面入手分析。但是一个企业要在当今激烈的市场竞争中取得生存和发展,与企业提供的产品与客户需求的匹配程度高低,其产品或者服务具有的不可替代性有很大关系。现在的消费者追求的已经不单单是产品本身,跟多的趋向于产品所代表的社会价值和文化价值。在这一点上,中国其他一些大型酒企做的就很好。比如,矛五剑这三个酒企,他们就牢牢地把自己定位在国酒、高端酒这一位置上,它就代表着地位和身份。另外在酒的文化上,各大酒企也做足了文章。比如 高炉家酒 就在家文化上做足了功夫,相对应的也获得了良好的收益。关于产品改进策略可以从以下几个方面着手: 第一,适当精减品牌名称,即时调整产品组合。 第二,设计新包装,避免客户审美疲劳 。 第三,加强技术研发开发新产品。从这以上几点我们安徽的酒企就要看到,在现在这个市场上,做的不仅仅是产品,而是做文化,做品牌,做社会价值。虽然没有实力去和他们争抢第一,但是在这个社会上存在着很多文化,很多地位很多价值观念。所以,只要我们安徽省的酒企认真的去研究去细分这些东西,是肯定能够找到属于自己的天地的。4.2价格问题的探析价格策略是指企业通过对消费者需求的估量和产品成本的分析,选择一种能吸引消费者,实现市场营销组合策略的价格。在 4P 营销理论因素中,价格是中最容易引起企业利润和销售额变化的因素,也是最容易调整的因素。价格的确定需在充分进行市场调研的基础上进行,并把得到的数据进行科学的分析,综合对方面的因素进行分析后最终确定。为指导企业定价,确定了如下的定价原则:第一,符合目标消费者的实际购买力情况;第二, 基于产品成本,适当考虑利润空间;第三, 紧盯竞争对手的价格体系,力争对竞争对手价格体系造成一定影响,但又不于引来价格战;第四, 对经销商有大的吸引力,以逐步培养经销商。一般影响产品价格的因素包括:产品成本、市场需求状况、产品的市场特点及产品所处的市场结构。第五, 产品成本:主要包括生产成本、销售成本及储运成本、推广成本等。第六, 市场需求状况:在正常情况下,需求和价格是成负相关的。第七, 产品的市场特点:主要包括消费者的购买频率、产品的季节性等。第八, 竞争者情况:竞争、垄断、寡头垄断等;目前白酒市场是属于完全的竞争“好货不便宜,便宜没好货”这一直是人们对价格和价值的一个判断标准。很多其企业在做的时候也确实把这个作为参考标准来实施的。但是,需要说明的一点是,这个标准已经今非昔比了。因为,消费者所追求的不仅仅只是产品实际价值本身了,更多的关注的是它所能带来的附加价值。在这个时候如果还单纯的认为只要我的产品质量好我就一定都能够高价而且一定卖得出去。其实这完全是个错误的想法。有的时候你的产品本身价值并不高,但是它价格却很高。这虽然是一个残酷的现实,但它也是一个行之有效的方法,就是增加产品的附加价值。这种定价观念是针对中高端产品的,如果你的产品确实不怎么样,还一味的去追求所谓的附加价值,从而提高定价只会自取灭亡。反过来,对于中低端产品,企业可以有效地利用自己的低价优势,在中低端市场树立起自己”低价但质量不差”的形象。只要按照自己产品的特点寻找出适合自己的那片市场,并能做出合理的定价,是肯定能够获得成功的。 4.3 渠道问题的探析分销渠道是促使产品和服务顺利地被使用和消费的一整套相互依存的组织。美国著名营销学家菲利浦科特勒(Philip Kotler)对分销渠道下的定义是:分销渠道(Distribution Channel)是指:在产品或服务向着能被使用和消费的进程中起着一定作用的一系列互相依赖的组织的集合9。渠道策略是企业为达到其在目标市场上的分销目标而采取的主要原则,它是企业整体目标和策略的一个重要组成部分。分销渠道建设与管理,是决定一个营销行为是否成功的前提。渠道建设是否成功,决定了企业的产品能否让目标消费群在消费区域内方便快捷的购买和消费,其核心是“占领”:一方面是占领目标消费群经常光顾的渠道,另一方面是制造壁垒让竞争品牌的进入难度增加。渠道管理是否成功,则决定了企业的销售渠道能否持续有效的让目标消费群方便、快捷的购买和消费产品,核心是稳定的占领渠道,一方面是建立长期稳定的经销商网络和销售终端体系,另一方面是通过终端管理使产品成为消费者的消费首选。渠道是酒类企业的一个制胜法宝。消费者对渠道的理解就是,在我需要的时候我能方便的买到。在这里面又包括几个含义,因为消费者在这里有最终的消费者也有中间商,所以在建设和维护渠道时既要考虑到终端消费者的方便,也要考虑到中间商的利益和价值,以及对中间商的控制能力10。针对不同档次的酒要铺设不同的销售渠道,具体可以采取以下措施:4.3.1.高端酒在专卖店销售,高档白、红酒供给合作伙伴或者零售,不走商超。建立品酒沙龙,可以考虑在酒行专门建设一个品酒区,以豪华和高档的装修,提高雅供聚会和交流的场所,可邀请政府领导和企业高管来品酒,慢慢打造成一个高端商务交流的平台。销售主要靠人员推销、公共关系完成。4.3.2.中低端酒(1)政府宴请接待专用酒。通过关系,与政府接待处合作,成为政府宴请接待专供酒行。与政府各部门合作,成为各部门宴请接待专供酒行。(2)企、事业单位宴请接待专用酒。企、事业单位经常性有各种接待宴请,依靠关系与各种企、事业单位形成合作伙伴关系,成为他们的专供酒行。(3)婚宴用酒。 与影楼、民政婚姻登记取得联系,获得结婚者信息,进行销售跟进,争取成为结婚者的婚宴用酒专供酒行。用量多则价格适当优惠,获得价格竞争力。(4)普通民众宴会用酒。与各大餐馆形成合作伙伴关系,铺货到各大餐馆,把餐馆作为终端进行销售,一些大餐馆可以派出推销员驻扎。成为各大餐馆的的专供酒行4.4促销问题探析促销(Sales promotion)就是指企业运用各种沟通的方式、手段向渠道或消费者传递产品(或服务)与企业信息,实现双向沟通,使渠道或者消费者对企业及其产品(或服务)产生兴趣、好感与信任,进而做出购买决策的活动11。白酒促销一般分为两类:第一类为渠道促销也成为通路促销,主要是对代理商、经销商、零售商等渠道成员进行;第二类为终端促销即面对消费者进行促销。促销的对象不同,促销措施也会有所不同。一般的通路促销手法为: 经销商新品订货会 经销商价格折扣促销 经销商销售竞赛 批发商进货搭赠44 批发商订货会 批发市场陈列奖励 零售店铺货奖励 随箱附赠刮刮卡 箱皮回收 零售店陈列奖针对渠道开展促销的目的有以下几个方面:首先通过渠道促销可以实现铺货率目标和扩大销量并能消化库存减轻企业成本;另外通过通路促销可以打压竞争对手,提高产品的市场占有率,还有就是在新品上市时候可以进行通路促销使得产品尽快抢占市场。一般采取的终端促销有: 样品派发 折价券 集点赠送 几率中奖 免费试饮 订购促销 围墙标语下乡 新品专题 Road Show 活动而面向消费者促销的目的则在于:白酒价格富有弹性,经过促销可以提高产品的销量;还有新品上市时可以让消费者快速的认识新产品;另外就是通过促销可以应对来至竞争者的压力。酒行平时主要靠人员推销、公共关系进行,适当辅之以广告,主要目标是促成团购,兼顾零售;节假日适当开展营业推广,同时可以包装礼品盒、袋、篮来进行促销,主要运用人员推销并适当辅之以广告,礼品盒可以设计为三等:高级、中级、普通级,以满足不同的目标市场需要。影响酒行销量的因素有营销渠道、品牌影响力、消费者的偏好等方面,酒行重点把握住这几方面的营销策略,在经营过程中适当调整,不端完善,酒行的竞争力是可以提高的,当然,良好的策略还必须依靠营销团队的良好行动力才能获得成功。5 结论与建议白酒一直是中国居民消费的主要酒类,白酒的产销量在中国四大酒种中位列第二。中国白酒行业由传统向现代转化,经历起步阶段、快速发展阶段、调整发展阶段后,目前已步入发展的新阶段。国家统计局数据显示,2005年起,中国白酒消费出现恢复性增长,产量达到349.4万千升,同比增长15.04 %;2006年产量达到397.1万千升,同比增长18.18 %;2007年1-11月,产量达到432.75万千升,同比增长22.43%。在产量连续增长的同时,销售收入和利润更是呈现加速上升态势,2006年,白酒行业规模以上企业实现销售收入971.4亿元,同比增长31.08%;2007年1-11月收入1089.9亿元,同比增长34.03%8。 从长远看,白酒行业景气继续高位运行,根据我国消费增长趋势,中商情报网最新的研究预测显示,未来5年间,中国白酒行业销售年均复合增长率(CAGR)仍将保持11%的速度增长,预计到2012年白酒行业销售将达到2000亿的销售规模,预计到2010年中国高档白酒850亿元的市场规模。对于安徽省的白酒企业来说,不管是大中型还是中小型。只要准确的找到自己在市场上的位置,并针对性的去开发市场,是都能够在市场上生存下去的。只有生存才能谋发展。我在文章中只是简单的分析了营销策略的一角,但是只要能够把这个策略制定的好并且执行的到位,那是绝对可以在市场上稳稳立足的。有些时候过多的去考虑因素只会束缚自己,让自己找不到更实际的东西。从而既浪费了资源又不能取得成绩,甚至会走向灭亡。尤其对于中小型酒企,选择更适合自己更精湛的营销策略是很重要的。因为自己本身就没有太多精力搞别的。也许把重点放到产品开发上就没有更多的资金去干其他的了,这样就严重控制了小企业的发展。营销策略不在多,贵在精,贵在适合企业自身。4P营销组合是营销组合的最原始状态,也是企业实行起来最为简单的一个组合策略,也是效果最为显著的。所以安徽省的各酒类企业如果能结合自身的实际情况制定出合理的4P营销组合策略必将都能发展的很好。参考文献1 袁仁国.中国白酒产业结构及发展前景分析,2008年3月 2沈怡方白酒生产技术大全北京:中国轻工业出版社,1998,19-213黄平生料酿酒技术北京:中国轻工业出版社,2001,2-54百度百科:http:baikebaiducorn54P营销组合。百度百科:http:baikebaiducorn6中国酒类行业消费报告分析及预测。慧聪网: 来源:中国食品产业网20077197菲利普科特勒营销管理一分析,计划执行,控制M上海人民出版社,2000年8彭显琪营销渠道风险管理研究武汉:武汉理工大学出版社,2003,101-108 9陈学军促销方式有效组合的设计价格月刊,1994,(8)10Ken Peattie ,Green marketing, Pitman Publishing(longman) Group UK ltd.199211Michael E.porter :Competitive Strategy, The Free Press,1980英文摘要Marketing Strategy of alcohol Anhui ProvinceFuguishan(Anhui Agricultural University, Institute of Economic Technology, Hefei) Abstract: The development of wine industry in a linear upward trend in recent years, the attendant is fierce competition. In order to be assigned in the fierce competition in a share of the development of effective marketing strategy is essential. Marketing of doing business has always been one of the most worthy of concern, how to deve
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