男性不育的饮食因素.ppt

男性不育的原因之五 饮食有一句俗话叫做 病从口入 饮食对于男性不育来说 是一柄双刃剑 饮食既可以给人以温饱 以生殖的营养支持 既可以治疗不育 又可以导致不育 不当的饮食主要通过三个方面对男性的生育施加影响 第一 有些饮食会直接导致不育 第二 过度的饮食导致肥胖 肥胖会间接导致不育 第三 饮食中营养摄取不足 造成某些营养物质的缺乏 尤其是微量元素与维生素缺乏后 因少精弱精而导致不育 我们一个一个来看 先看第一 关于直接导致不育的饮食 我说说常见的10种 1 酒精 喝酒过多会影响生育 地球人都知道 酒精 主要成分也就是乙醇 乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高 血管痉挛 生精功能受到影响 啤酒花中含有的类雌激素物质 会导致睾丸酮等雄性激素相对不足 雄激素不足 可以直接导致男性不育 即使生育 下一代发生畸形的可能性也较大 2 棉籽油 棉籽油在一些产棉区被广泛食用 棉籽油中含有棉酚 棉酚可造成生精上皮丢失 能在短期内将精子全部杀死 并逐渐导致无精 对于女性 如果女性连续服用40天 每天60 70毫克 短期内可导致闭经或子宫萎缩 目前生育界正是利用这一点 把棉酚打造成为男性避孕药 因此 育龄期人群尽量避免食用棉籽油 如果长期食用导致不育 停食3 4个月后精液可以逐渐得到恢复 但如果食用时间太长 即使停食 有些人也难以完全恢复 3 大蒜 关于大蒜是强精还是杀精 现在有不同的说法 大蒜强精 治疗不育是中医的偏方 他们认为大蒜是阳性的食物 阳性的食物就可以刺激雄性激素生长 按照这样的逻辑 可以治疗不育 不久前报纸上还有某个男性为治疗不育狂吃大蒜三年的报道 但大蒜能够强精的科学研究 从来没有找到任何有意义的证据 而在大蒜素体外实验中 研究揭示 当大蒜素浓度在0 75 时 人和大鼠 田鼠的精子在20秒时全部制动 失活 在0 15 浓度时 可在3分钟内使上述精子失活 在更低浓度时 大蒜素有不同程度的抑精作用 考虑到大蒜素体外的杀精 抑精作用 建议育龄青年不宜食用过多 大蒜强精当然就是错误的 4 豆类食物 众所周知 豆类食物由于含有丰富的异黄酮 也就是类雌激素物质 若摄入过多 由于体内的雄激素与雌激素的拮抗作用 自然会影响到男性体内雄性激素的水平 会对精子的生成造成严重的不利影响 导致男性少精 而且 我国学者也研究发现 常吃大豆制品的男性 发生勃起功能障碍的机率是不常吃者的3 46倍 爱吃豆腐等大豆制品的男性要当心了 适量的吃可以 不能过量 所谓的 适量 是指一周吃3次以下 每次100克以内 也就是每次二两以内 5 味精与鸡精味精的主要成分是谷氨酸钠 谷氨酸钠加热到120 就会失水变成焦化谷氨酸钠 而焦化谷氨酸钠是致癌物 味精还含有 邻苯二甲酸盐 它和指甲油 喷发剂 香水等美容产品中的邻苯二甲酸盐是一种东西 能在体内累积 正常烹调食用的味精累积超过10克 就会影响生殖细胞的精子和卵子 干扰染色体合成 降低精子的生成数量 造成畸形精子增多 如果孕妇在孕早期食用超过10克 有可能会引起唇腭裂 先天心脏病和大脑发育不良等 同样的问题 存在于鸡精 因为鸡精含有40 的味精 在安全性上是差不多的 因此 不太建议孕产前后吃味精 鸡精 尤其不能在使用高压锅烹调的时候 加入鸡精 味精高温高压 另外 有痛风的朋友也不要吃味精 鸡精 因为它们里面含有核苷酸 核苷酸的代谢产物就是尿酸 痛风朋友不要吃 6 芹菜 吃芹菜会抑制睾丸酮的生成 从而产生抑精的作用 减少精子数量 据报道 芹菜的抑精 作用类似棉酚 健康男性连续多天食用芹菜后 精子量会明显减少甚至达到难以受孕的程度 这种情况在停食芹菜三四个月后又会恢复正常 7 反式脂肪酸 大家对反式脂肪酸恐怕不是很熟悉 反式脂肪酸也叫氢化脂肪酸 是正常的植物油加氢变来 它的性质类似于饱和脂肪酸 从化学结构上 反式脂肪酸属于不饱和脂肪酸 天然顺式不饱和脂肪酸室温下呈液态 而反式不饱和脂肪酸室温下常呈固态 反式脂肪酸让人讨厌的原因 主要是由于降低人体中有益的高密度脂蛋白的含量 而使有害的低密度脂蛋白含量增加 从而增加了血液粘稠度和聚集力 容易导致心脑血管疾病 动脉粥样硬化 以及 型糖尿病 乳腺癌和老年痴呆症等疾病的发生 反式脂肪酸对胎婴和青少年的生长发育也有不良影响 对于成年男性的影响是减少男性性激素分泌 影响生精能力 降低精子活力 造成少精弱精 增加不育的机会 反式脂肪酸最多见的就是人造黄油或人造奶油 它们的好处就是不仅可以改善食品口感 延长食品的保质期 还相对比较便宜 因此 包括洋快餐在内的食品业都在广泛使用 大家购买的时候一定要注意标签 但几乎所有的标签上都不是写的反式脂肪酸 而是氢化植物油 氢化脂肪 人造牛油 人造黄油 人造奶油等 都是一回事 用反式脂肪酸制造的食品 常见的有饼干 奶油面包 奶油蛋糕 蛋黄派 薄脆饼 油酥饼 方便面 炸面包圈 沙拉酱 奶茶 炸薯条 炸鸡块 南瓜饼 巧克力派 咖啡伴侣 冰激淋等 同时朋友们还要注意 你在家里做饭的时候 油温过高 部分顺式脂肪酸会转变为反式脂肪酸 8 可乐根据 新英格兰医学杂志 上刊载的美国学者的研究报告 可乐具有杀精的危害 尤其是长期饮用可乐的男性 可以损害精子影响生育 美国一位名叫汤姆逊x n的医生 曾结婚3 次 3位妻子都未曾怀孕 汤姆逊给自己做了精液检查 发现显微镜下全是死精子 经多种检查未能发现 死精症 原因 有一次 他偶然在报纸上看到可乐有杀灭精子作用的报道 他才恍然大悟 因为他正是可乐饮料的嗜好者 于是他下定决心不再喝可乐 结果奇迹出现了 1年后 他的第三位妻子终于怀孕了 但是在我们国内 由于相关的研究不是很充分 有些学者对本结论莫衷一是 但本着预防为主的精神 孕育前的男性还是少喝为妙 尤其是那些少精弱精的朋友 9 咖啡咖啡内的咖啡因能提高体内的雌激素水平 雌激素有对抗雄激素的作用 因此 像是咖啡 巧克力等含有咖啡因的食物男士最好少吃 吃多了会引起少精弱精 咖啡对于女性也不安全 美国全国环境卫生科学研究所曾经做过调查 每天喝一杯咖啡以上的女性 怀孕的可能性只是不喝咖啡人的一半 因此 男性女性如果打算怀孕 都应该少喝咖啡 10 烧烤 油炸食品烧烤和油炸的淀粉类食物中含有致癌毒物苯并芘 可导致男性少精 弱精 这些食物吃多了就会伤 精 讲了这么多 我们已经充分认识到饮食是一柄双刃剑 水可载舟也可覆舟 饮食危害不能不防 平衡膳食也很重要 第二 过度的饮食会导致肥胖 过度肥胖的脂肪沉积会使脑垂体后叶脂肪化 影响脑垂体功能 使得男性雄激素释放减少 雌激素转化增加 睾丸缩小 阴茎变小等 影响男性精子的数量和活力 导致性欲减退并增加发生勃起障碍的可能性 由于脂肪细胞中的芳香化酶可以让体内的雄激素转化为雌激素 大家可以发现 越肥胖 越女性化 越胖 生殖器比肥胖前变的越小 睾丸缩小 声音变尖 男性性征减弱 如果你自己还想保持男性的威猛 或者你想有正常的生育能力 那么要合理饮食 要减肥 国际权威杂志 流行病学 杂志上发表文章指出 男性肥胖每超出医学标准0 9千克 其患不育症的概率也相应地递增1 左右 超重30公斤 不育概率增加27 当然 肥胖对生育的影响不止这些 我会 在肥胖与生育质量一讲里详细讲解 第三 饮食中营养摄取不足 或挑食 偏食等造成营养不良时 体内的微量元素和维生素就会相应的缺乏 这样就会使精子活动力降低 生成减少 它也能降低精液的量和精液中果糖的含量 导致少精弱精 精液中含有多种无机离子 对男性生殖能力具有重要生理作用 主要是钠 氯 钾 钙 镁 锌 硒 铜 锰 铁等 其中钠 氯的含量最高 但比血浆浓度低 因此精液据说是咸的 镁 钙 钾在精浆中比血清高4 5倍 但这些都不是微量元素 而是身体的常量元素 一般不会缺乏 精液中最主要的微量元素是锌 铁 硒 铜 锰 尤其是锌 精液中锌的正常含量比血液中锌含量高出近100倍 锌在体内主要是以金属酶的形式 发挥着重要作用 精液中的锌可延续精子细胞膜的脂质氧化 以维持胞膜结构的稳定和通透性 从而使精子有良好的活动力 精子在射精过程中吸收锌与胞核染色质的巯基结合 使染色质免于过早解聚 从而有利于受精 研究发现原因不明的男性不育患者的精子头部锌含量较低 临床研究还表明 由于锌还参与睾酮合成和运载 缺锌还可致男性性腺功能低下 表现为睾丸变小 质软 精子生成减少或停滞 精子受精的能力下降 性功能低下等 锌的缺乏可引起性腺发育不良 影响垂体促性腺激素的释放 缺锌时病人精液量减少 血液中雄激素水平降低 曲细精管萎缩 精子生成受阻 精液液化延迟等 铁缺乏或铁过多对于睾丸的正常发育和生理功能都有影响 精液中含铁量高的时候 精子密度较高 反之则精子密度低 且含铁量有随精子密度减少而下降的趋势 血色素处于正常范围内 精浆铁一般就处于正常范围内 硒是精浆中过氧化物酶的必需组成成分 当精液中硒含量降低时 这个酶的活性降低 不能抑制精子细胞膜脂质过氧化反应 造成精子损伤 死精增多 活力下降 硒还可能是精子线粒体的成分之一 缺乏时精子活动所需能量来源减少 精子活力下降 另据美国的一 项调查表明 高硒地区的人口出生率高于低硒地区 认为硒与受精有关 此外 硒还是镉 铅 铜 汞等元素的毒性拮抗剂 芬兰是低硒国家 但芬兰农业部从1984年秋开始全国使用补硒肥料 通过生物链作用 芬兰人的膳食硒增加了三倍 这不失为有效的低硒地区人口的预防措施 但精浆硒水平过高也会影响生殖功能 需要大家重视 不要盲目进补 铜是精液的正常成分 一定的铜浓度对维持精子运动是必须的 但精浆中铜的正常浓度是明显低于血清的 精浆铜升高可导致男性不育 铜能抑制精子线粒体功能 致使精子活力减弱或丧失 且影响精子存活率和穿透宫颈粘液的能力 精浆铜与精浆锌的浓度呈竞争抑制关系 铜高了 锌就降低 高铜除了抑精作用 还能干扰受精卵的着床 含铜的避孕环已应用于临床 铜升高一方面直接影响精子生殖功能 另一方面还通过干扰垂体内分泌腺 引起黄体生成素分泌降低 而影响男性生育 锰与性腺功能密切有关 精液中锰含量低 会造成精子成熟后期受阻 精子畸形增多 活动力减弱 锰为多种酶的激活剂 精浆锰含量与精子活率 活力及运动速度均有明显相关性 体内过多的锰可在睾丸蓄积 干扰和抑制生精过程导致少精或无精 由于精浆锰浓度的变化与头发锰含量基本一致 也可用测定头发锰含量来替代精液检测 这是微量元素 与男性不育相关的维生素主要是维生素A 维生素B12 维生素C 维生素E 维生素D等 维生素A 能促进蛋白质的合成 维持男性性功能 维生素A也参与细胞分裂过程 缺乏VA可以影响睾丸组织产生精母细胞 精子生成障碍 活动力减弱 同时也可导致输精管上皮变性 睾丸重量下降 精囊变小 前列腺角质化 男性睾丸中精子细胞DNA合成速度很高 叶酸与维生素B12是合成DNA的重要物质 但研究显示 少精弱精者血中维生素B12比生育力正常的人降低很多 叶酸无差异 也就是说 叶酸与精液质量没有明显相关性 因此 维生素B12用来治疗少精弱精 由于人体本身不能生成维生素B12 所以只有依靠食物或药物补充 维生素B12含量较丰富的食物是动物血和肉类 维生素C能降低精子的凝集 有利于精液液化 精子凝集就不能使卵子受精 因此维生素C与精子凝集引起的男性不育有关 同时 精子细胞中遗传基因DNA通过维生素C的抗氧化功能得到保护 如果遗传基因被破坏 可导致