浅谈闽南传统建筑的几种特色工艺.pdf

浅谈闽南传统建筑的几种特色工艺 蒋钦全 福建闽南地处东南沿海地区 有着得天独厚的海 上丝绸地理位置 自古以来就是经济繁荣 人文荟萃 工商业 比较发达的地区 所以闽南传统建筑也为此发 挥了独特的功能性作用 在闽南传统的古建筑中 用料 讲究 工艺精湛 装饰华美 布局规整 轴线对称 富 有多元创造性和趣味性 千年以来与百姓休憩相关 走 进了闽南传统古建筑群中就好像进人了一座饱含古老 历史文化气息的迷珍博物馆 有着说不尽的诱人魅力 闽南古建筑 燕尾脊 的建筑风格 可 以追溯到 唐朝 据闽 惠安县志 烈女名媛 记载 公元93 7 年 唐黄氏者 工部侍朗黄纳裕侄女黄厥 被闽王王审知纳 为妃子 王审知之后由黄氏之子王延钧继位 有一年梅 雨季节 淫雨不断 黄氏在宫中想起娘家房屋破漏 不 能遮风挡雨 暗自流泪 适被闽王 王延钧看到 问母后 为何伤心 黄氏如实告知 闽王闻后即道 赐汝一府 王宫起 在闽南话中的 起 字是盖房子的意思 其 意为踢黄氏一家王宫起 黄氏跪地谢恩 并差太监传旨 泉州府 但误为一府即泉州一府 另一说是 赐汝母王 宫起 误为 赐汝府王宫起 一时府城大动土木 相 继建起王宫式的住宅 府属的晋 江 南安 惠安 及当 时的泉州府辖区内莆田市部分县 区等也纷纷效仿 因 后来有人密报闽王 说泉州有人要谋反 大建王宫 这 时闽王方省悟到误传了 只好下旨停建 当旨传至南安 地界时 有的屋顶已粘了三行瓦筒了 也得停下来 所 有南安传统王宫式民居屋顶只有两侧各三行瓦筒 后 来闽南人迁居台湾 东南亚这种王宫式民居建筑形式 也随之流传到东南亚等海外国家地区 燕尾脊 式建 筑有着深厚的建筑历史文化涵蕴 当时黄氏的 两位哥 哥都在远方谋生 其故乡的 燕尾脊 式古大盾建筑正 表达了在家的亲人以一种 意恐 迟 迟归 期盼亲人能够 犹如燕子回归的特殊心情 期盼着外出谋生亲人能够 早日平安归来 以及对他们的深切思念 宫殿式 大 膺 是闽南民居最为典型 的 民居住宅类型 它有三开 间 五开间 七开间 带双护膺 突出厅堂 两边对称 横向扩展布局 纵深有二落 三落 五落等 以 厅为中 作者 福建省泉州市古建筑工程公司蓝事长 泉州市清源山势至岩 燕尾奋 心组织院 落单 元 厅 廊 过 水贯穿全宅 较 多运用砖 瓦 多用 石砌基础 和红砖砌筑外 围墙 穿斗木构 架作承 重结构 五形八卦廿四 山 以龟壳来形容 多采用硬山屋顶 弯曲起翘屋脊 脊角 燕尾式 华丽 动人 古色古香的 古大膺 也被人 们称为 王宫起 或 双燕归脊 她遍布在闽南语系的各个乡村 是这 一带民间最富有特色的传统民居 闽台语言相通 本是 一家 台湾的居民也多仿照 她也成为海外侨胞和外出 乡人思念故土 追寻根土的寄托 远 望这一 座红 瓦屋 面 红砖白石相映衬的屋宇 都有高啄的檐牙 长龙似 的凌空欲飞的雕蓑和双燕归脊的膺脊 近瞻一家家白 石门廊 都镶满镭金石刻的题匾 门联 书画卷轴 精 美的木雕和各种人物 花卉 飞禽走兽的青 白石浮 雕 两旁是大幅衬有青石透雕窗根的红砖拼砌花墙 墙 基柱础也尽是珍禽异兽 花草鱼虫浮雕 就连那檐部也 缀满一组组的堆剪 泥塑 戏彩文武塑像 更使人满目琳 琅 美不胜收之感 登堂入室 则 见雕梁画栋 雕玉 填以居楹 载金壁以饰档 发五色之握彩 光焰朗 以景彰 不但梁木斗拱雕工十分精细 厅堂门屏窗饰 尽都镂空雕花 而且一式是大红砖地 一式是石砌的门 庭阶栏 可真谓 朱门绮户 雕栏玉砌 在突出显 眼的部位多作雕刻装饰 充分显示出建造者们构筑手 法的艺术才能 至 明 清时期 随着社会经济的发展 泉州一带的民居建筑愈来愈讲究 规模愈显雄厚涵重 特别值得一提的是 闽南 古大膺 的建筑形制还从风 水寸白来考究 可分为天父地母尺白 天干地支 以 鲁班尺为杆尺 高度为天 父 深丁宽丁为地母的廿四山 座向来计算寸白 鲁班尺中的 兴旺衰末 四个字中 取前两个字为 吉 字 后两个字为 凶 字 另外 文公 尺与子思尺分为十天间 十二地支来计算阴阳数 饰线脚 次要承重构件如斗 拱 瓜筒 狮座等多作浅 浮雕 附属于建筑的木雕装饰部位 多用于下落的 塌 寿 及下厅 顶落步口及大厅 棒头间等 施以木雕的 构件 一般雕彩结合 有雕刻必有彩绘 闽南古民居中 的木雕刻以精湛的艺术手法而著称 从中我们可以窥 见到当年匠师们的艺术才能与智慧 他们善于运用各 种雕饰手法将一个普通的建筑构件 变成一件精美的 艺术品 例如 在梁枯 窗花 佗架 斗拱 吊筒 格 扇 圆光 通随 等木构件上 都雕满了花饰 在花饰 上贴以金箔 处处体现出雕刻家们的才华 使整座房屋 显得气派非凡 闽南古建筑集合传统建筑艺术与雕刻艺术 书法 彩绘与风水易理的有机结合是世界建筑的一朵奇葩 它里面涵盖了多种闽南传统建筑中特色的建筑工艺 因本人才疏学浅不能一一列举 在此略举以下几点闽 南传统古建筑的工艺如 木雕 石雕 油漆彩画安金 堆剪 雕刻 闽南地区古建筑在雕刻形式上大量采用了 浅浮雕 深浮雕 镂空雕以及浮雕配合 线雕并用等手 法 以精湛的手艺 流畅的线条 别出心裁的构图意 境 充分体现了闽南地区古建筑的巧 美 秀 雅的风 格 同时也将匠师们的艺术才华和丰富的想象力淋漓 尽致的表现出来 本地区的许多古建筑及大宅院中都 有雕刻作品 在雕刻内容上丰富多彩 集吉禽祥兽 奇 花异木 山水云霞 楼台亭榭 文 风情习俗等之大成 包罗万羹 限制的人文大自然的缩影 按照 分为木雕 石雕等种类 二 石雕 泉州的石雕艺术在古民居中得到广泛的应用 工 匠们不仅在柱上雕刻 而且在门 窗 题匾 栏杆等位 上精雕细琢 特别在 塌寿 门面上装饰尤为突出 使 整个建筑显得富丽堂皇 泉州盛产花岗岩 其中以南安 的石碧石材最著名 它又称为 泉州 白 青 白石雕工 艺以惠安最负盛名 有 石雕之乡 称号 泉州石雕历 史悠久 驰骋海外 所雕花鸟人物 精致生动 令人赞 赏不绝 如北京人 民大会堂和毛主席纪念堂的石柱 西 藏青藏公路纪念碑 厦门鼓浪屿的郑成功石雕像 集美 陈嘉庚纪念碑及本地区的杨阿苗古民居青石雕等建筑 物 均出自惠安石匠之手 三 油漆彩画安金 油饰彩画也是中国古建筑中装饰的一个重要组成 部分 中国古建筑讲究色彩之美 张衡 西京赋 描写 当时皇家宫殿建筑 屋 不呈材 墙不露形 即木结构 和墙体表面不 可暴露原材 必须施以油饰彩绘才符合 要求 自古以来 雕梁画栋 便是形容建筑之美的 代 名词 古建筑物中彩画的作用大致有三 其一 保护作 一 木雕 木雕是中国古代建筑结构 长期使用中的装饰手法 周代 已有专业匠人从事小木雕刻工 作 闽南古建筑木作中 分为大 木和小木 大木是直接承受重 量的梁 柱 擦等大木构件 一 般不作雕 刻 小木多于雕刻装 用 使木结构表面减少潮湿 风化等侵蚀 有些彩画颜 料带有一定毒性 可防虫蛀 其二 装饰作用 增加建 筑富丽繁华之美感 其三 性格 等级标志 采用不同 色调 不同图样的油饰彩画 标志建筑的性格与等级 闽南古建筑 自成体系 长期以来形成了具有闽南特色 的构成与特殊风格彩画艺术 闽南彩画题材自由 有传统国画中工 笔重彩技法 也有水墨渲染技法 闽南古建筑中地仗较薄 彩 画较易 斑剥脱落 近年来的闽南古建维修工程及仿古工程中 多省去地仗工序 加之以现代化学颜料替代传统的矿 物 植物颇料 以及不当的施工技术 反面影响了传统 建筑彩绘的精美 绘制传统彩画需要调漆技巧 书法绘 画功底及民俗与宗教文化素养 而且彩画的绘制内容 几乎都是现场操作发挥 例如寺庙的天花彩 画即俗称 的 倒吊画 彩画师傅要躺在鹰架上作画 还要控制 好颜料的粘稠度 以免流滴下来 因此 既难掌握又备极 艰辛 要成为誉称 拿笔师傅 的彩画 匠师极为不易 安金箔 将金箔贴在上过胶油的木构件表面 北 方称 贴金 闽南称 安金 沥粉干后 上刷金胶油 二道 最好隔夜贴金 待金胶油八成干后稍有粘度时 将金箔贴上 贴金时 根据贴金部位花纹 将金箔撕成 合适的尺寸 用竹制的金夹子将金箔贴上 再用新棉花 压实 由于黄金贵重 闽南还有一种假金的做法 即用 银箔 锡箔或铝箔代替金箔 用酒精调制黄色而透明的 光漆翠上 也可以达到贴金的效果 但不耐久 正脊 脊堵 脊头 归带 串角 排仔头 升颈脚 印 斗等位置 是剪粘装饰的重点 寺庙 祠堂正脊与小港 脊习惯以宝珠 宝塔 葫芦等搭配双龙 脊堵作花鸟 双凤牡丹 八仙 人物坐骑等 堵头一般为摘虎纹 或 作狮子 牌仔头 一般以戏曲人物为主 由于牌仔头左 右对称 一般安排文戏 武戏的场面 闽南人在方位上 以左为大的传统 不论文戏或武戏 都将朝代久远者位 于左边 晚近者置于右边 这种安排原则也适用有水车 堵 归带 串角 通常顺势以草仔或鲤鱼装饰 印斗 又称脊头 即正脊与山尖接角上 漳州 同安 厦门地 区多做成倒爬狮 龙首 鳌鱼 狮子等 位于屋顶上的 龙 凤 花鸟等大件作品 观赏者需抬头仰视 为调整 视差 通常会将作品比例加大 并朝前倾斜 做工也可 以粗糙些 近观者例如堵仔上的人物 亭景等小件作 品 一般多为平视 因此注重人物的写实 表情的传神 闽南传统古建筑的形成 充分反映了各个时期的 人民生活状况及建筑艺术水平 由于地形复杂以及各 地沿革 社会风俗及某些传统生活 习惯的特殊性 均在 传统营造方法中得到反映 并在传统建筑工艺中沐漓 尽致地表现出来 闽南传统建筑工艺是集当地人文历 史和建筑艺术为一体 因此闽南传统建筑的形式和风 格具有极其丰富的内涵和意义 本人出于热爱闽南的传统建筑文化艺术 故此不 揣谓陋 疏漏谬误之处 敬希方家批评指正 四 剪粘 剪粘是闽南古建筑上的一种装饰工艺 主要的技 法为 剪 与 粘 闽南还称之为 堆剪 剪花 堆花 剪瓷雕 或 贴瓷花 剪粘多安置于视觉 焦点之作 一是屋顶的部分 二是墙壁的部分 屋顶的 参考文献 曹春平 闽南传统建筑 泉州历史文化中心主编 泉州古建筑 骆中钊 弘扬传统营造特色 黄金良 泉州民居 上接3 8页 4梁思成 中国建筑艺术二十讲 线装书 局出版社 20 0 6 5 姚侃传 传统建筑材料在现代建筑创作中的运用 以木 砖 石为例 合肥工业大学 200 7 0 5 0 1 6 汪秀芳 中国古代建筑的 天 人合一 建筑观