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工业工程简介IntroductionofIndustrialEngineering 什么是工业工程 美国质量管理权威朱兰博士说 美国值得向全世界夸耀的东西就是IE 美国之所以打胜第一次世界大战 又有打胜第二次世界的力量 就是美国有IE 工业工程 IE INDUSTRIALENGINEERING工业工程 简称IE 是世界上公认的能杜绝各种浪费 有效地提高生产率和经济效益的把技术与管理有机地结合起来的一门边缘学科 工业工程IndustrialEngineeringIE 工业工程是对人员 物料 设备 能源和信息所组成的集成系统 进行设计 改善和设置的一门学科 综合运用数学 物理学 社会科学的专门知识 技术以及工程分析与设计的原理 方法 对由人 物料 设备 能源 信息组成的集成系统 进行规划 设计 评价 改进 创新 的一门学科 1955年AIIE提出 后经修改 工业工程的发展简史 工业工程的发展简史 IE目标 设计一个生产系统及该系统的控制方法 使它以最低的成本生产具有特定质量水平的某种或几种产品 并且这种生产必须是在保证工人和最终用户的健康和安全条件下进行 使生产系统投入的要素得到有效的利用 降低成本 保证质量和安全 提高生产效率 获得最佳效益 工业工程的特点 IE的核心是降低成本 提高质量和生产率 IE是综合性的应用知识体系 技术和管理 注重人的因素是IE区别于其他工程学科特点之一 IE是系统优化技术 IE的面向 由微观向宏观管理 IE的意识 成本和效率意识问题和改革意识工作简化和标准化意识全局和整体化意识以人为中心的意识 工业工程 IE 基本职能 1 规划确定研究对象在未来一定时期内从事生产或服务所应采用的特定行动的预备活动 包括总体目标 政策 战略和战术的制定和各种分期实施计划的制定 设计为实现某一既定目标而创建具体实施系统的前期工作 包括技术准则 规范 标准的拟订 最优选择和蓝图绘制 3 评价评价是对现存各种系统 规划方案 设计方案以及各类业绩按照一定的评价标准确定活动有效性的活动 包括各种评价指标和规程的制定 评价实施 4 创新改进现行研究对象 使其更有效的生产 服务和运作 標準工時 現代對標準工時最一般定義是 標準工時乃指對於必要之能力受過充分訓練的作業人員 在適當的速度和作業環境下執行作業所需要的時間 就標準時間之定義再作說明 所謂標準時間 乃是在下列條件下 完成一單位作業所需的時間 1 採用標準作業方法與設備2 在標準化的作業條件下3 作業者均具備製程所要求的熟練度與適應度4 在不妨害生理健康的情況下5 以企業所認定的正常作業速度 完成一個單位作業量所需的時間 標準工時的角色 標準工時的角色 價格管理 工廠管理 價格的預估 外包價格的決定 標準價格的決定 進貨價格的決定 設備管理 設備機種的選定 機械台數的決定 佈置的決定 生產管理 生產計劃 日程計劃 作業管理 適當的人員計劃 作業改善 效率管理 效率與生產性的評價 獎勵津貼的策略 工程管理 標準工時 单一工作目标准工时架构 手作业时间 机械作业人员等待时间 附随时间 宽放附随时间 换模 换刀具 整备料 首件检查 等必要的生产准备动作时间 标准工时做成 A 库存式生产 各单目标准工时 宽放B 线性生产 焊接 定员数 瓶劲 宽放 60装配 定员数 线速 宽放 60涂装 线速 定员 PITCH 宽放 60 测量方法 A 码表测试法 周期销长 重复性低之作业 如焊接 研磨 分析时间短 但无效动作难发现 B BWF分析法 BRIEFWORKFACTOR 适合周期短 重复性高之作业 如加工 装配等 四 動作經濟原則 巴恩斯 1 關於人體之運用 1 雙手應同時開始並同時完成其動作 2 除規定休息時間外 雙手不應同時空閒 3 雙臂之動作應對稱 反向並同時為之 4 手之動作應以用最低等級而能得滿意結果 5 物體之運動量應儘可能利用之 但如需用肌力制止時 則應將其減至最小度 6 連續之曲線運動 較含有方向突變之直線運動為佳 7 彈道式之運動 較受限制或受控制之運動輕快確實 8 動作應儘可能使用輕鬆自然之節奏 因節奏能使動作流利及自發 動作經濟原則 巴恩斯 2 關於操作場所佈置 9 工具物料應置放於固定處所 10 工具物料及裝置應佈置於工作者之前面近處 11 零件物料之供給 應利用其重量墮至工作者手邊 12 墮落 方法應儘可能利用之 13 工具物料應依照最佳之工作順序排列 14 應有適當之照明設備 使視覺滿意舒適 15 工作檯及椅子之高度 應使工作者坐立適宜 16 工作椅式樣及高度 應可使工作者保持良好姿勢 動作經濟原則 巴恩斯 3 關於工具設備 17 儘量解除手之工作 而以夾具或足踏工具代替之 18 可能時 應將兩種工具合併為之 19 工具物料應儘可能預放在工作位置 20 手指分別工作時 其各個負荷應按照其本能 予以分配 21 手柄之設計 應儘可能使與手之接觸面增大 22 機器上槓桿 十字槓及手輪之位置 應能使工作者極少變動其姿勢 且能利用機械之最大能力 现场改善 现场的慨念 以生产 品质 仓储 设备等直接部门为工作中心 进而扩展到间接事务部门的一个范围慨念 什么是现场改善 现场管理中的改善活动 叫做现场改善 是利用常识性的工具 检查表 及技巧而不用花费很多金钱的解决问题的方法 现场改善的目的 消除浪费 提高效率 品质 降低成本 改善的四大原則 1 剔除 剔除不必要的動作 是改善的最高原則 2 合併 無法剔除而屬必要動作 則予以合併 以節省工作時間及手續 3 重組 除去來回重覆 使其成為最佳的工作順序 4 簡化 若某項動作一定要做 則設法用更簡單的方法及更簡單的設備去做 以節省人力時間及設備 品質管理與IE的關係 為了公司的永續發展 當然必須不斷地致力於 製造價廉物美的良品 其中 在 製造價廉 方面 大多必須委之於IE 但如涉及 製造物美之良品 的話 則多透過品質管理進行之 然而 製造物美的良品 與 製造廉價品 兩者之間 也存在著一些矛盾 換言之 如果是 為了製造物美之良品 而必須使用超過要求以上的高價材料及高級設備 或是必須付出超過要求以上的精力與時間 則想要 製造價廉 將是相當困難之事 此外 一旦因為暢銷 而進入大量生產的體制 將其中不良品混交給顧客 乃至發生公害等類似抱怨的話 如 品質管理與IE的關係 果頻頻發生 則不僅是件大事 更將喪失